Những món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Quy Nhơn
Khi đi du lịch Quy Nhơn thì du khách còn có thể được thưởng thức những món ăn cực ngon và hấp dẫn tại đây. Vậy, đi tour du lịch Quy Nhơn thì du khách nên ăn những món ăn gì?
Quy Nhơn – điểm đến đang rất nổi tiếng và thu hút rất nhiều khách du lịch trong thời gian qua. Nơi này hấp dẫn du khách trong và cả ngoài nước nhờ vẻ đẹp của những cảnh quan cực đẹp như đảo Jeju, Hàn Quốc. Đặc biệt, khi đi du lịch Quy Nhơn thì du khách còn có thể được thưởng thức những món ăn cực ngon và hấp dẫn tại đây. Vậy, đi tour du lịch Quy Nhơn thì du khách nên ăn những món ăn gì?
Những món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Quy Nhơn
Những món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Quy Nhơn
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn
Món ăn mang tên vô cùng độc đáo này là món được khách du lịch Bình Định đánh giá rất cao. Bởi, bánh xèo tôm nhảy này có hương vị rất riêng, mang đậm miền quê của tỉnh Bình Định. Ngoài ra, điểm hấp dẫn du khách chính là nhân bánh chỉ gồm có tôm xen lẫn với giá khiến mặt bánh vô cùng hấp dẫn. Loại tôm được sử dụng làm bánh được lựa chọn loại nhỏ, nhưng chắc thịt nên khi thực khách ăn vào sẽ cảm thấy được vị ngọt bùi đến lạ.
Món ăn này thường được du khách chọn dùng cùng với rau mầm cho đỡ ngán. Đây là loại rau có vị hơi thế nhưng rất mát và bổ dưỡng. Ngoài ra, khi ăn còn có thể kết hợp với một số loại khác như xoài chưa cắt mỏng và những loại rau ăn kèm khác. Đến Quy Nhơn, nhất định bạn phải ghé qua quán Gia Vĩ, số 14 Diên Hồng để thưởng thức món bánh xèo tôm nhảy này nếu muốn chuyến đi của mình được trọn vẹn nhất.
Bún chả cá
Có thể nói, bún chả cá là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của Quy Nhơn. Điểm giúp làm nên sự khác biệt của bún chả cá Quy Nhơn so với những nơi khác chính là chả cá và nước dùng. Bởi, nguyên liệu làm món bún chả cá ở đây được sử dụng hoàn toàn từ tự nhiên nên rất tươi ngon. Đặc biệt, được chế biến theo phương thức truyền thống là điểm tạo nên sự hấp dẫn đến khách du lịch. Ăn kèm với bún chả cá thì du khách nên dùng chung với tương ớt và một số loại rau như giá, rau thơm,…
Đi tour Bình Định bạn nên một lần ghé qua 209-211 Nguyễn Huệ, phường Trần Phú, thành phố Quy Nhơn. Đây là một trong những địa điểm ăn bún chả cá được du khách yêu thích nhất. Do đó, bạn cũng nên ghé qua đây một lần trong chuyến đi của mình.
Video đang HOT
Sẽ là một thiếu sót không hề nhỏ nếu tới Quy Nhơn mà bạn không một lần thử qua món “Gà chỉ xôi cháy”. Được gọi là “gà chỉ” bởi du khách sẽ được chọn con gà để chế biến thức ăn cho mình. Chọn con nào thì quán sẽ làm thịt ngay và chế biến thành món ăn cho du khách. Du khách đi tour du lịch Bình Định sẽ cảm nhận được một hương vị vô cùng lạ mà chưa từng có ở đâu. Bởi, món Gà chỉ xôi cháy này được chế biến rất đặc biệt với nhiều cách như nướng, luộc hay có thể là hấp,… tùy theo sở thích của du khách. Phần xôi được chế biến kỹ lưỡng và khá cầu kỳ sao cho nó có được một lớp vỏ mỏng, nóng và giòn khi ăn, nhưng cũng đảm bảo độ tơi ra khi ăn.
Các món ăn từ sứa
Với những dân sành ăn thì khi đi du lịch Quy Nhơn hãy một lần thử ăn các món được làm từ sứa như: bún cá sứa, sứa nước lèo, gỏi sứa,… cùng rất nhiều những món ăn cực ngon được chế biến từ sứa. Sứa được dùng làm thức ăn ở Quy Nhơn được bắt lên ở đầm Thị Nại rồi làm sạch.
Gỏi sứa – Món ăn được yêu thích nhất bởi du khách
Món gỏi sứa là món được du khách yêu thích và đánh giá là ngon nhất. Bởi, gỏi sứa được chế biến vô cùng đặc biệt giúp tạo ra hương vị đậm, bùi khó tả với thực khách. Ngoài ra, gỏi sứa còn được dùng ăn với các loại như chuối chát lát mỏng, xoài xanh lát mỏng, rau xanh các loại, mắm ớt tỏi cay trộn với nhau.
Ngoài những món ăn trên, khi đến Quy Nhơn thì các bạn còn có thể thưởng thức những món ăn ngon khác như Bún tôm Châu Trúc, Bún rạm Phù Mỹ, Nem Chợ Huyện, Bánh ít lá gai,… Với một chuyến du lịch Quy Nhơn kết hợp thưởng thức những món ăn ngon tại đây chắc chắn sẽ giúp kỳ nghỉ dưỡng của bạn trở nên rất thú vị và đáng nhớ
Những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch An Giang
An Giang là một địa điểm du lịch rất hấp dẫn đối với du khách trên mọi miền đất được. Đến đây, du khách du lịch An Giang sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản với hương vị riêng biệt của An Giang.
Hãy cùng điểm qua những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch An Giang.
Là vùng đất có nhiều người đồng bào dân tộc cư trú như: Khmer, Chăm, Hoa, Việt.... nên nền văn hóa ẩm thực An Giang rất đa dạng và phong phú, mỗi món ăn đều mang lại hương vị bản sắc riêng biệt. Du lịch An Giang, bạn không chỉ khám phá được những khu di tích văn hóa lịch sử, cảnh đẹp của núi rừng hoang sơ hùng vĩ, mà bạn còn được thưởng thức các món ăn đặc sản thơm ngon và độc đáo chỉ có riêng ở nơi đây. Cùng điểm qua những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch An Giang được rất nhiều du khách yêu thích qua bài viết dưới đây.
Những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch An Giang
Những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch An Giang
Bún cá An Giang
Bún cá là món ăn không thể thiếu của vùng đất An Giang. Món ăn này được người dân bày bán ở rất nhiều nơi, nhưng ngon nhất phải kể đến những nơi như Châu Đốc, Tân Châu và Long Xuyên. Người dân ở đây còn gọi bún cá với cái tên quen thuộc hơn là bún nước lèo. Mỗi nơi đều có cho mình vị bún cá đặc trưng, ở Long Xuyên vị bún nhạt và có mùi thơm của nghệ, ở Châu Đốc và Tân Châu bún cá có mùi vị đậm đà hơn.
Món bún cá ngon nhất là khi nó được nấu bằng cá lóc (cá quả), hoặc có thể thay thế bằng cá kèo. Nước dùng của bún sẽ được ninh từ xương gà, rau giá và ăn kèm với bún cá cước lèo rất đa dạng, đó có thể là rau muống, bắp chuối được bào thành sợi, rau giá, râu răm....nhưng đặc biệt nhất vẫn là bông điên điển. Bông điên điển chỉ có vào những mùa mưa nước nổi, khi ăn bún cá với bông điên điển, du khách mới có thể cảm nhận được hết vị ngon ngọt đặc biệt của món bún này. Chính vì thế mà nó đã được liệt kê vào những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch An Giang.
Đặc sản gỏi sầu đâu
Gỏi sầu đâu có thể được xem là món ăn nổi tiếng nhất của An Giang. Cây sầu đâu là cây mọc hoang dã, và chúng mọc khá nhiều ở An Giang... Thân của cây sầu đâu cao và thẳng, không kén đấu nên rất dễ trồng. Lá sầu đâu có màu xanh, vị hơi nhẫn đắng, hậu ngọt, tính mát, hòa thì ít đắng hơn và có mùi thơm.
Thưởng thức đặc sản Gỏi Sầu Đâu tại An Giang
Lá của sầu đâu được người dân dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn, nhưng phổ biến nhất ở An Giang đó chính là sầu đâu chấm cá kho, thịt kho hoặc ăn kèm với mắm trái... Từng được gọi là món ngon hiếm có trên đời. Nhưng thực đơn nổi tiếng nhất ở An Giang từ xưa tới nay vẫn là món gỏi sầu đâu. Từ gỏi tôm, gỏi thịt, gỏi cá.... cho đến gỏi khô, thứ nào ăn chung cũng tuyệt hảo.
Phần quan trọng nhất của món ăn đó chính là đọt (phần non) sầu đâu đã được trụng với nước sôi và đem trộn đều với nước mắm ớt chua ngọt. Vị ngọt của tôm, vị béo của thịt, vị chua của me chín sẽ hoàn lẫn với vị đắng hậu ngọt của lá sầu đâu cộng thêm vị cay của ớt, khiến cho bạn ăn tới đâu thấm tới đó.
Lẩu mắm Châu Đốc
Thành phố Châu Đốc được mệnh danh là vương quốc mắm, vì ở đây hầu hết các chợ trong vùng đều có một khu dành riêng để bán các loại mắm. Mắm Châu Đốc rất nổi tiếng với mùi đặc trưng của nó và đặc biệt là được đánh giá cao về vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì vậy nên những món ăn được làm từ mắm ở An Giang rất phong phú và lẩu mắm là một trong số món ngon đó. Những loại mắm được dùng để nấu lẩu thường là mắm cá sặc, cá chốt.... Hai loại mắm này có vị ngọt và mùi hương rất kích thích người ăn, nên đã giúp món ăn ở đây trở thành một trong những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch An Giang.
Nước lẩu được nấu cùng với cá kèo, cá bông lau, cá lóc và cá basa.... Để tăng sự phong phú của món ăn, thì tại đây cùng cho vào chả cá và thịt ba rọi. Lẩu mắm được ăn kèm với cà tím cắt khúc, bông so đũa, bông súng và bông điên điển... và bún tươi. Khi thưởng thức món ăn sẽ có vị mằn mặn đặc trưng của mắm, vị ngọt của cá vùng sông nước và những loại rau giá....sẽ hòa quyện với nhau tạo nên ấn tượng khó phai khi ăn.
Bò bảy món Núi Sam
Bò bảy món ở Núi Sâm cũng làm một trong những đặc sản níu chân du khách khi du lịch đến An Giang. Đi dọc trên con đường dưới chân núi Sam, bạn sẽ không khỏi bị hấp dẫn bởi những quán ăn treo biển hiệu "Thịt Bò Bảy Món" với lòng bò luộc, cháo bò, bò khìa bánh mì, bò đun bánh hỏi.... Dù có thưởng thức món nào đi chăng nữa thì bạn cũng sẽ cảm thấy thích thú vì ngon miệng.
Bánh xèo Núi Cấm
Bánh xèo Núi Cấm huyện Tịnh Biên là một trong những món ăn lôi cuốn thực khách du lịch An Giang bởi hơn 20 loại rau rừng được ăn kèm. Các quán bán bánh xèo ở đây sẽ lấy rau sạch và rau thiên nhiên ở trên núi Cấm để làm nên một đĩa rau phong phú. Đó có thể là lá non của cây xoài, rau xà lách, rau tía tô và các loại dưa giá rất phong phú. Bánh xèo được chế biến gồm thịt ba rọi, tép và giá như hầu hết những vùng miền khác. Tuy nhiên bánh xèo tại đây lại được xem là món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch An Giang. Thưởng thức bánh xèo ở Núi Cấm du khách sẽ được nếm vị của các loại rau với đủ mùi vị, tất cả đều sẽ được hòa trộn thành một hơn vệ rất đặc biệt.
Bò leo núi Tân Châu
Bò leo núi Tân Châu lôi cuốn khách đi tour An Giang bởi chính cái tên gọi đặc biệt của nó, cách chế biến và cách thưởng thức. Có rất nhiều người nghỉ bò leo núi chắc được lấy từ thịt bò nuôi ở trên núi nên có thịt săn chắc, tươi ngon. Nhưng thực chất bò leo núi cũng được chế biến làm món ăn từ bò tơ, nhưng vì cách chế biến và tẩm ướp đặc biệt ở đây nên mới được gọi với cái tên "Bò Leo Núi".
Thịt bò tại đây được chiến biến theo một cách riêng biệt, khác rất nhiều so với những món bò nước có trong ẩm thực người Việt vùng đồng bằng sông Cửu Long. Thịt bò leo núi sẽ được cắt dày hơn so với những món bò nước như thường thấy. Đầu tiên thịt sẽ được ướp bằng trứng gà tươi được khuấy đều với nhau, chuẩn bị vỉ nước bằng gang. Trước tiên khi nướng bỏ, người dân ở đây sẽ cho một miếng mỡ heo thật to lên trên vỉ được bắc trên bếp than hồng, khỏa đều. Khi phần mở heo tan ra, thì sẽ để từng miếng thịt bò lên và phết 1 ít bơ vàng lên đó. Trứng và bơi sẽ hòa quyện và thấm vào thịt tạo thành một mùi hương thơm lừng, ngọt lịm.
Trở đều miếng bò để nó không quá khô và còn giữ được độ mềm, ngọt của gia vị. Miếng thịt bò dù được để trên bếp than bao lâu vẫn không bị dai, cứng mà nó luôn mềm mại, rất vừa miệng ăn. Thịt nước xong sẽ được gói với bánh tráng, chuối chát, rau sống... chấm với chao hoặc mắm bò hóc.
Trên đây là tổng hợp những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch An Giang của bất cứ ai. Tại vùng đất An Giang mùa nào cũng có đặc sản, nên còn rất nhiều những món đặc sản mà chính bạn phải 1 lần đặt chân đến để trải nghiệm. Chắc chắn bạn sẽ vừa được thưởng ngoạn khung cảnh sông núi thơ mộng, vừa được thưởng thức những món ăn ngon sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ.
Tiểu chủng viện trăm tuổi nằm giữa đồng lúa Tiểu chủng viện Làng Sông (huyện Tuy Phước) có từ giữa thế kỷ 19, nằm giữa ruộng đồng, sông nước; nơi này có nhà in chữ Quốc ngữ đầu tiên. Tiểu chủng viện Làng Sông (huyện Tuy Phước), cách trung tâm TP Quy Nhơn hơn 10 km mang vẻ đẹp cổ kính, giữa cánh đồng lúa mênh mông, xanh ngát. Nơi đây có...