Những mâm cơm chỉ từ 50K “vợ nấu chính chồng phụ bếp” tại Hà Nội khiến chị em nào cũng xuýt xoa vì đúng chuẩn gia đình kiểu mẫu

Những mâm cơm được chị Nguyễn Giang chuẩn bị không chỉ đáp ứng được thẩm mĩ đẹp mắt mà còn ngon miệng, đầy ắp tình cảm cả gia đình.

Những mâm cơm được chị Nguyễn Giang hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội tự tay nấu nướng.

Theo chị Giang chia sẻ, đây đều là những mâm cơm đơn giản tranh thủ giờ nghỉ trưa trong những ngày làm việc tại nhà của hai vợ chồng.

Một mâm cơm tiêu chuẩn gồm 3 món, một món thit, một món rau và một món canh. Mâm cơm mà chị Nguyễn Giang chuẩn bị chủ yếu là các món nhanh gon de lam nhung co gang du đon gian cung phai đu chat, an cung phai “bon miệng”.

Vợ chồng chị Nguyễn Giang hiện đang sinh sống tại Hà Nội.

Hai vợ chồng chị Giang vẫn coi bữa trưa chính là bữa ăn chính của gia đình. Tối hai vợ chồng chị ăn nhẹ nhàng. Các ngày trong tuần ai cũng sẽ bận rộn với công việc nên mâm cơm vì vậy cũng đơn giản hơn. Cuối tuần hai vợ chồng sẽ có thời gian rảnh mà cùng nhau chuẩn bị những món phức tạp, cải thiện bữa ăn.

Chị Giang chia sẻ, khi còn bé chị cũng thinh thoang phu giup me vao bep tuy nhiên trình độ cung chỉ goi la co biet cách nau an. Từ hồi tot nghiep đi lam thi hau nhu chị đã không còn vao bep nua.

Những mâm cơm ngon miệng đẹp mắt dành cho hai người này là sự nỗ lực học nấu ăn của người vợ trẻ và sự giúp đỡ của cả người chồng.

Những mâm cơm của gia đình anh chị luôn đa dạng màu sắc, đầy đủ ba món từ canh, mặn và xào. Thực đơn được thay đổi liên tục mỗi ngày để không gây ngán.

Trước kia chị còn lam ngan hang hay ve muon, ve đen nha me đa don san com nong canh ngot chi viec ngoi vao an. Đen khi đi lay chong, trom via cung đuoc thuong, chi lam chan lon ton trong bep vi me chong van giu chuc bep truong, đến rua bat cũng đuoc chia buoi voi chi chong.

Nhưng roi 2 vo chong lai chuyển ra ở riêng không còn gan gia đinh 2 ben nen chị Nguyễn Giang cung bắt đầu phai hoc cach tu lap. Theo chị, người co vung đen may thi lam nhieu cung phai quen tay.

Rau cải 5K, thịt xào sả ớt 50K, cà pháo và cà tím 10K. Tổng chi phí cho mâm cơm chỉ 65K.

Thay vì bỏ tiền với chi phí đắt đỏ để ăn ngoài thì hai vợ chồng thường xuyên cùng nhau vào bếp, vừa gia tăng tình cảm, có bữa cơm ấm cúng, tốt cho sức khỏe lại tiết kiệm nữa.

Hoi trước nau bua com binh thuong đon gian cung mat ca tieng đong ho, nau xong cảm thấy rất mệt mỏi. Sau một thời gian chăm chỉ nấu nướng giờ chị đã quen tay hơn, trình nau an cung tiến bộ. Chị còn dan phát hiện nấu ăn từ lúc nào đã tro thanh 1 thu vui tao nha của bản thân

” Hàng ngày ngủ dậy mình thường là người chuẩn bị bữa ăn sáng. Rồi đến giờ nghỉ trưa là cả hai cùng vào bếp, vợ nấu chồng sẽ phụ để tiết kiệm thời gian. Bua nao nhanh kieu thit luoc rau luoc thì vợ chồng mình chi mat 30 phút nau và 30 phút an nua la vua kip thoi gian nghi trua . Bua nao lau thi tranh thu vua lam viec vua nau dan tu som đen luc nghi trua la cung kip an.

Cu nhu the ngay qua ngay, vo chong đong hanh, lam gi cung co nhau. Ngam lai nhung tam hinh bua an hang ngay, bản thân cũng thấy ấm áp “, chị Nguyễn Giang chia sẻ.

Theo tiết lộ những mâm cơm hàng ngày trong tuần đơn giản của hai vợ chồng chỉ dao động từ 30 – 40K/bữa.

Đến cuối tuần sẽ chau chuốt vào những món cầu kỳ hơn. Vì thế mà chi phí những mâm cơm cuối tuần cũng đắt đỏ hơn, có thể từ 70 – 100K/bữa.

Bản thân chị là người thích và yêu cái đẹp, tuy nhiên vì công việc trong tuần cũng khá bận rộn nên không có nhiều thời gian sắp xếp bày biện để chụp hình mâm cơm cho đẹp. Nhiều chỗ còn chưa hoàn hảo theo đánh giá cá nhân của chị Giang nên theo chị những mâm cơm vẫn ghi điểm nhiều trong việc đầy đủ chất dinh dưỡng, nguyên liệu tươi ngon.

Một bua com gia đinh, du ngon hay do, vo co long nau, chong chang tiec loi khen. Cả 2 vợ chồng lại cùng nhau ngồi thưởng thức là mãn nguyện.

Cùng ngắm thêm một vài hình ảnh mâm cơm ngon do hai vợ chồng chị Nguyễn Giang thực hiện nhé:

Ảnh: NVCC