Những lý do khiến Hoài Linh quyền lực nhất showbiz Việt
Nổi tiếng một cách dửng dưng, giàu có một cách lặng lẽ, hưởng thụ một cách âm thầm, thân thiện một cách lạ lùng là những gì có thể khái quát về Hoài Linh.
Trước đây, Hoài Linh làm nghề khá điềm tĩnh. Ít ra, anh cũng chỉ diễn hài, đóng phim – chủ yếu phim Tết. Thời gian này, anh lại vội vã đi làm giám khảo, làm MC, làm nhiều thứ. Cách đây vài năm, khi Hoài Linh bắt đầu ngồi ghế giám khảo chương trình Gương mặt thân quen, có người đã cảnh báo: “Hoài Linh sẽ lần lượt ngồi ghế giám khảo ở tất cả chương trình. Thậm chí, anh ấy còn làm MC cũng không chừng”. Quả là đúng thật!
Quyền lực trong showbiz
Từ giám khảo chương trình Gương mặt thân quen 2 mùa liên tiếp, Hoài Linh tiến thẳng tới chiếc “ghế nóng” của chương trình Thử thách cùng bước nhảy và Tìm kiếm tài năng Việt. Từ MC chương trình Tôi là người chiến thắng, anh nghiễm nhiên “hốt” luôn MC chương trình Người đi xuyên tường.
Hoài Linh làm ào ào, vù vù như gió, như bão. Làm giám khảo còn đơn giản chứ MC đâu phải chuyện đùa! Nghe tin, ai cũng tưởng chuyện giỡn chơi, vậy mà “chuyện giỡn như thiệt”. Anh làm nhiều người choáng váng, hồi hộp. Anh không thuộc và nhớ hết kịch bản, có lúc nói lắp bắp, có lúc… c.hết trân trên sân khấu.
“Dẫn trực tiếp áp lực lắm! Ban đầu tôi cứ quýnh quáng, muốn nghẹt thở đó chứ!” – Hoài Linh thú thật. May mắn là anh dẫn dắt nhờ bản năng và vô cùng nhạy bén. Khi quên, anh xin phép khán giả “cầm giấy” đọc… ngon lành. Khi đọc không được tên ca khúc tiếng Anh, anh “hồn nhiên” nhờ người hát… đọc giùm.Hoài Linh là một MC không phải bẩm sinh. Anh không có cái miệng hoạt náo của Thanh Bạch, không có sự lém lỉnh của Trấn Thành, càng không có vẻ đẹp hay sự lịch lãm của Bình Minh, Phan Anh. Hoài Linh ăn nói không khéo, nhân dáng lại không đẹp. Anh từng thảng thốt: “Làm MC ư? Phấn đấu cả đời, tôi cũng không có hân hạnh ấy”. Thế thì cái gì đã khiến Hoài Linh trở thành một MC, lại gần như có giá hiện nay?Cũng như khi diễn hài, Hoài Linh nói một câu nghiêm túc mà nghe vẫn hài hước. Lâu lâu, anh lại chen vào một câu Quảng Nam, Huế, Bình Định… rặt hay ngẫu hứng một động tác biểu diễn hình thể gây cười. Về sự duyên dáng, đa dạng khi cầm micro với tài ca hát, nhảy nhót trên sân khấu, Hoài Linh ăn đứt nhiều người. Bởi vậy, khi so sánh anh với các MC khác, chưa biết “mèo nào cắn mỉu nào”.Hoài Linh hoàn thành công việc MC không phải tệ, không phải tạm được, càng không phải xuất sắc mà là “không bình thường”. Khán giả lại thích cái “không bình thường” đó! Có lẽ vì trót yêu hình tượng của Hoài Linh nên anh làm gì họ cũng yêu, như kiểu “yêu nhau yêu cả đường đi” chăng? Nghệ sĩ Việt Hương nhận xét: “Nghệ sĩ Hoài Linh làm MC, chứ không phải Hoài Linh làm MC. MC là sở đoản của anh ấy. Anh ấy là người có tài thật sự”.Từ “át chủ bài” trên sân khấu kịch đến phim, giờ Hoài Linh là “át chủ bài” trong các chương trình giải trí trên truyền hình. Có Hoài Linh ắt thắng! Có thể không quá lời khi khẳng định rằng ở đâu có anh xuất hiện, dù ít hay nhiều âm thanh, ánh sáng, màu sắc, Hoài Linh cũng cuốn hút, làm lu mờ tất cả. Phim Tết có Hoài Linh là nhà sản xuất cầm chắc phần thắng. Nhiều người bảo hình như anh có “nội công thâm hậu”. Hoài Linh không nói về tài năng của mình. Đúng! Tài năng cũng như cái đẹp, không cần lời nói, chỉ cần hiện ra. Giới showbiz tôn anh là vua. Vắt kiệt sức cho tâm niệm lớn
Từ ngày cắt tóc ngắn, Hoài Linh được khen trẻ ra. Nhưng lần chúng tôi gặp gần đây nhất trong hậu trường một chương trình anh làm MC, Hoài Linh đang già đi. Anh xanh xao như tàu lá chuối, mắt thâm quầng vì thiếu ngủ lại mắc bệnh đau bao tử nặng. Một khán giả trẻ lo lắng: “Không có sức khỏe thì sao chú làm việc được mà không chịu ăn uống? Suốt ngày chú la con không lo ngủ sớm để giữ sức khỏe đi học, giờ chú lại không giữ sức khỏe là sao? Chú làm ơn ăn uống vào, kẻo không thì người lại càng ròm, càng gầy như cây que ấy”.
Hoài Linh được nhiều người thương nhưng cũng bị không ít người giận. Từ ngày anh chạy sô một cách dữ dội, đã có nhiều lời ra tiếng vào không hay. Tất nhiên, anh không làm giám khảo, không làm MC cũng không đói, tên t.uổi cũng không chìm. Trong khi đó, anh lại “c.hết” vì bị ném đá nhiều ở các vai trò này, kiểu: “Anh đi làm như vậy là tự nhiên hay có “âm mưu” gì?”.
Đúng là Hoài Linh đang có “âm mưu” thật! “Tôi đang dồn hết tâm sức để thực hiện một dự định lớn là xây một ngôi đền Tổ của ngành sân khấu. Đó là nơi thờ phượng, là nơi anh em nghệ sĩ có thể tìm về bày tỏ sự kính trọng với tổ nghiệp và cũng là nơi tôi trút hết tâm sự của mình. Tôi tin vào tâm linh, tôi được tổ nghiệp đãi mới có được ngày hôm nay nên muốn làm một việc có ý nghĩa”. Nghệ sĩ Việt Hương cho biết: “Anh ấy ấp ủ dự định này suốt 16 năm nay. Số t.iền xây đền Tổ không hề nhỏ nên anh ấy phải chạy sô để k.iếm t.iền. Thấy Hoài Linh quần quật như vậy, tôi cũng khuyên anh ấy giữ sức khỏe, có cần gì thì cứ nói, anh em sẽ hỗ trợ hết mình”. Sống chẳng phật lòng ai
Với nhiều khán giả, Hoài Linh không chỉ là một danh hài mà còn cả một vùng ký ức. Nhiều vai diễn quá lâu, anh thậm chí chẳng còn nhớ tên nhưng khán giả vẫn nhớ như in hình ảnh Hoài Linh thời còn ốm tỏng teo như con nhái. Họ yêu mến anh từ tiểu phẩm hài, ca nhạc trong tivi ra đến ngoài đời. Nhiều lần Hoài Linh về quê Quảng Nam diễn hài, bà con cả huyện kéo nhau đi xem. Có lúc anh ở lại quê, ghé nhà người dân chơi khiến họ sướng run cả người. Mấy năm sau đó, có người còn nhắc để khoe: “Hồi trước Hoài Linh từng ngồi trên cái ghế này ăn cơm, trò chuyện với gia đình chúng tôi”. Nhiều người chỉ mở toàn đĩa hài của anh. Thế mới biết họ khoái anh cỡ nào. Với tài năng và sự thân thiện của Hoài Linh thì anh nhận được sự hâm mộ như vậy cũng đáng.
Đồng nghiệp của Hoài Linh khẳng định chưa thấy ai ghét anh, cũng chưa thấy anh ghét ai bao giờ. Ai cư xử cạn tàu ráo máng, ganh ghét đố kỵ hay kiểu như “bên ngoài thơn thớt nói cười…” mặc kệ, riêng Hoài Linh sống chẳng phật lòng ai. Trường Giang bảo không tìm ra lý do gì để giận, để ghét Hoài Linh. Anh là người chơi được nhưng không chỉ “chơi được với riêng ai” mà là với tất tần tật. Có thể gọi đó là “tứ hải giai huynh đệ”. Cơ bản, Hoài Linh không nhìn đời cay nghiệt, mỉa mai. Mọi thứ với anh đơn giản như chính con người anh.
“Anh ấy chẳng câu nệ chuyện chi, tỏ bày cảm xúc rất thật lòng, ăn nói chân thật, không bao giờ mồm mép, hoa mỹ để lấy lòng, cũng chẳng ham mấy chuyện nói xấu người khác” – Việt Hương cho biết. Hoài Linh thổ lộ: “Tôi chỉ sống thật với con người mình, không có gì là giấu giếm. Tôi chân thật từ đầu nên tôi sẽ chân thật mãi về sau”. Sống bình dị
Nhiều người quen biết Hoài Linh từ thuở hàn vi cho đến khi nổi tiếng như cồn đều biết anh sống bình dân, không giữ hình ảnh ngôi sao. Anh giàu có bậc nhất nhì showbiz ai cũng biết nhưng có bao giờ thấy anh diện đồ sang trọng, đeo nhẫn kim cương, đi xế hộp t.iền tỉ… bao giờ. Nếu có chăng thì cũng vô cùng kín đáo, kiểu như đi xe hơi mà không ai thấy, ở nhà triệu đô cũng chẳng ai hay.”Nhà triệu đô cũng để che nắng che mưa, nhà triệu đồng cũng che mưa che nắng. Miễn sao có chỗ che nắng, che mưa là tốt rồi. Còn ăn thì để sống, chứ đâu phải sống để ăn. Ăn mà tinh thần thoải mái thì món gì chả ngon, cần gì cao lương mỹ vị” – anh hài hước. Nổi tiếng một cách dửng dưng, giàu có một cách lặng lẽ, hưởng thụ một cách âm thầm, thân thiện một cách lạ lùng là những gì có thể khái quát về Hoài Linh.Trên anh có Tổ nghiệp, dưới anh có khán giả, bên trái có đồng nghiệp, bên phải có con nuôi… Việt Hương nói rằng Hoài Linh luôn chu đáo, lo lắng tất cả mối quan hệ xung quanh mình. “Anh ấy sống có trước có sau, rất coi trọng tình nghĩa. Có những chương trình có thể lấy thù lao hàng trăm triệu đồng nhưng nhiều lúc anh ấy không lấy một xu” – Việt Hương cho biết. Hoài Linh coi đó là “trả nợ” nhân gian. “Mình sống trên đời này đã được quá nhiều rồi nên phải biết chia sẻ cho người khác. Khư khư giữ lại cho mình làm gì khi đó là tình cảm, là tấm lòng” – anh trải lòng.Hoài Linh cho biết anh đang dồn hết tâm lực để thực hiện một việc làm có ý nghĩa với tổ nghiệp là xây một ngôi đền tổ của ngành sân khấu.
9 giải Mai Vàng
Hoài Linh đang là nghệ sĩ giữ kỷ lục nhận được nhiều Giải Mai Vàng nhất đến thời điểm này, với 9 giải trong 8 mùa. Mùa giải đáng nhớ nhất là vào năm 2011, khi anh nhận được cú đúp ở cả 2 lĩnh vực là Diễn viên hài và Nam diễn viên kịch nói được yêu thích nhất. “Chưa năm nào tôi hạnh phúc vỡ òa khi được xướng tên 2 lần như năm đó. Tôi bất ngờ vì tình cảm khán giả dành cho mình quá lớn như vậy” – anh tâm sự.
Hoài Linh cho biết ông Tư trong vở Dạ cổ hoài lang là vai diễn làm anh hao tổn nhiều năng lượng nhất, lo lắng nhất và cũng bất ngờ nhất khi nhận được Giải Mai Vàng. “Vai này, anh Thành Lộc đã diễn hàng trăm suất tại Sân khấu Kịch 5B. Khi anh về sân khấu IDECAF, tôi may mắn được diễn lại vai đó. Ông Tư là vai bi, không phải sở trường của tôi nên những ngày trên sàn tập, tôi vô cùng vất vả, lo lắng. Nếu anh Thành Lộc giảm thị lực, khản giọng thì tôi cũng khóc hết nước mắt. Năm đó, chính Thành Lộc lại là người công bố và trao giải này cho tôi nữa. Khoảnh khắc đó tôi không thể nào quên” – Hoài Linh nhớ lại.
Theo Minh Nga/ NLĐ
10 thức uống bình dân đã khát ngày hè ở Hà Nội
Thạch dừa, nước mía, trà sữa, hoa quả dầm, caramen hay kem Tràng T.iền là những món ăn đắt khách trong những ngày nóng nực.
Video đang HOT
1. Nước mía
Nước mía chỉ được ép từ thân cây mía, bỏ thêm vài quả quất cho dậy mùi thơm dễ chịu nhưng lại là một trong những món đồ uống hấp dẫn nhất ngày hè. Vị ngọt tự nhiên mát lạnh, màu xanh vàng tươi rói, ngon mắt sẽ làm cho cái nắng nóng oi bức khó chịu ở Hà Nội dường như vơi phần nhiều.
Nước mía thơm thơm, ngọt mát, có giá khoảng trên dưới 10.000 đồng. Ảnh: Đức Quân
Cách đây vài năm, trào lưu uống nước mía siêu sạch với nhiều mùi vị độc đáo như đào, dâu, cam... từng khiến nhiều người tò mò. Thế nhưng, nước mía truyền thống giản dị, chân phương mới thực sự có chỗ đứng lâu dài trong lòng thực khách. Không chỉ ngon, nước mía còn có nhiều tác dụng tích cực với sức khỏe như chống oxi hóa, chống sỏi thận và tăng khả năng miễn dịch.
Nước mía được bán ở hầu khắp các con phố, ở cổng trường học và ở các khu dân cư. Thế nhưng, hương vị nước mía ở Hàng Vải hay quán nhỏ gần chợ Hàng Da là được nhiều thế hệ người Hà Nội nhung nhớ nhiều nhất. Một cốc nhỏ có giá khoảng 10.000 đồng, cốc lớn 15.000 đồng. Ở Hàng Vải, hiện nay khách có thể uống kèm với trân châu và dừa nạo.
2. Thạch dừa
Xuất hiện cách đây khoảng 10 năm từ một quán nhỏ trên phố Hàng Cót, thạch dừa nhanh chóng trở thành món ăn hot nhất khi hè đến. Phần thạch dừa ngọt nhẹ, mát mát được bỏ vào phía bên trong quả dừa non, phía bên trên phủ một lớp cốt dừa và được giữ trong tủ lạnh cho tới khi có khách gọi. Khi ăn, nhiều người thích phần cùi dừa non ngòn ngọt, mềm mềm dính liền với miếng thạch mát lạnh.
Thạch dừa ngon nhất ở quán trên phố Hàng Cót và Hàng Than.
Trước đây, thạch dừa được làm với số lượng hạn chế nên rất nhanh hết. Nhưng sau đó một thời gian, cửa hàng đã mở rộng sản xuất nên hầu như thực khách chẳng bao giờ rơi vào tình huống phải ngậm ngùi ra về. Duy chỉ có điều diện tích quán rất nhỏ, đa số khách gọi mang về.
Sau này, từng có một thời gian thạch dừa được bán khắp nơi trong Hà Nội, nhưng cũng bởi thế mà chất lượng không đồng đều. Trong số đó, hàng thạch dừa ở Hàng Than (cơ sở 2 ở Nguyễn Khắc Nhu) cũng có chất lượng tốt, không thua kém gì ở Hàng Cót. Ưu điểm lớn của quán này là không gian rộng rãi, ai thích ngắm phố xá có thể ngồi ở Hàng Than, còn nhóm đông bạn bè có thể qua Nguyễn Khắc Nhu, có người trông xe cẩn thận.
3. Trà chanh
Rộ lên khoảng năm 2010, trà chanh nhanh chóng lọt vào top những món ăn đặc sản Hà thành. Trà chanh chỉ được chế biến đơn giản từ trà lá (hoặc trà mạn, tùy quán), thêm chút đường, vài lát chanh cùng mấy viên đá; thế nhưng lại có thể khiến cơ thể sảng khoái hơn hẳn chỉ sau khi uống mấy ngụm.
Trà chanh Nhà thờ là địa điểm đông khách mỗi khi hè về. Ảnh: Tuấn Mark
Ban đầu, từ một quán ở phố Chợ Gạo, chân cầu Chương Dương và một quán ở phố Đào Duy Từ, trà chanh đã lan đi khắp các ngóc ngách Hà Nội, đâu đâu cũng treo biển hiệu, từ khu vực trung tâm cho tới ngoại thành.
Có hẳn một khu vực ở Hà Nội khi đó mà hàng nào cũng có bán trà chanh, đó là ở gần Nhà thờ Lớn. Ngồi nhâm nhi cốc trà chua chua, ngọt ngọt, thanh mát và lắng nghe tiếng chuông nhà thờ ngân vang từng là thú vui của nhiều bạn trẻ thủ đô.
4. Tào phớ
Với thế hệ 7X, 8X, hẳn sẽ khó quên được những gánh tào phớ của các chú bán hàng đạp xe, chở theo một hộp gỗ, bên trong là nồi tào phớ trắng ngà, nóng hổi và mịn màng. Tào phớ khi đó chỉ được ăn với nước đường, bỏ thêm một vài bông hoa nhài thơm thoang thoảng nhưng lại khó quên đến thế.
Tào phớ nước đường - món ăn gợi nhớ về t.uổi thơ trong tâm trí nhiều người. Ảnh:Thanh Tùng
Sau đó ít lâu, tào phớ được ăn chung với sữa đậu nành, thay vì nước đường để thơm hơn và cũng để dịu bớt vị ngọt. Một số hàng sáng tạo cho thêm thạch đen, dừa khô hay dừa tươi. Vài năm trở lại đây, với sự ra đời của nhiều thương hiệu tào phớ, món ăn này được biến tấu rất phong phú, nhiều vị và cũng rất nhiều màu sắc bắt mắt, thu hút được giới trẻ.
Một trong những hàng tào phớ vỉa hè xuất sắc ở Hà Nội bây giờ là một quán nhỏ, nằm gần trường THCS Nghĩa Tân. Ở đây, ngoài tào phớ, thạch đen, chủ quán còn cho thêm thạch găng xanh rêu rất hấp dẫn. Hương vị hài hòa, vừa phải nhưng khiến ai đã ăn thử thì luôn muốn ăn nữa.
5. Kem
Không phải nói nhiều về độ phong phú của các loại kem ở Hà Nội, từ kem que, kem ly cho tới kem ốc quế, kem hộp hay kem xôi. Các thương hiệu kem nước ngoài cũng có mặt trong thành phố từ cách đây khá lâu như kem Newzealand, kem Fanny, kem Haagen-dazs, Baskin robbins...
Thế nhưng, địa chỉ đỏ cho tín đồ kem ở Hà Nội - kem Tràng T.iền - thì chưa bao giờ vơi khách. Khách ăn ở đây phải đứng ăn vội vàng nơi vỉa hè, hay trong khuôn viên xưởng chật chẹp, bức bối. Kem thì chỉ dăm ba loại truyền thống như cacao, vani, sữa dừa, cốm, đậu xanh... nhưng lại có sức hút kỳ lạ, hằn sâu trong tâm trí người dân thủ đô hàng chục năm qua. Kem Tràng T.iền ngày nay đã có công ty, đóng gói và phân phối sản phẩm đi khắp Hà Nội nhưng dường như nhiều người tin rằng, chỉ ăn ở đúng địa chỉ mới có được hương vị chuẩn nhất.
Kem Tràng T.iền là một trong các món đặc sản Hà Nội nổi tiếng nhất. Ảnh: Lozi
Ngoài kem thông thường, kem xôi cũng trở thành món ăn đổi vị cho những ai không ưa sự nhàm chán. Một vài viên kem vani ngọt dịu, dễ tính được chọn để làm nguyên liệu chính cho món này; đi kèm là một chút xôi dẻo, màu xanh xốm ngon mắt. Khi lớp kem bên trên chảy ra, quyện vào lớp xôi bên dưới, hương vị của món ăn trở nên hợp vị lạ lùng.
Thực khách có thể ăn kem xôi ở Hồng trà sủi bọt đầu phố Phan Chu Trinh, quán đầu đường Cát Linh hay Hai Bà Trưng.
6. Caramen
Caramen được làm trứng gà, sữa tươi cho vị ngọt béo ngậy, bùi bùi, mịn màng. Khi ra quán, để hút được nhiều khách, các chủ quán đã cho thêm thạch, nước cốt dừa và để màu sắc và mùi vị thêm phong phú. Thêm chút đá sẽ khiến caramen dễ ăn hơn mà không bị ngấy.
Caramen thập cẩm ngọt bùi khó tả. Ảnh: bee.net
Caramen không phổ biến như các món ăn kể trên nhưng cũng không quá khó để tìm được quán không khách. Nổi bật nhất là quán nằm trong chợ Nguyễn Công Trứ. Khu chợ bình dân, có phần xộc xệch nhưng lại trở nên rất nổi tiếng nhờ món bánh giò và caramen. Dường như chẳng ai tới đây mà chỉ gọi một món thôi cả.
Tuy nhiên, thời gian gần đây, một số thực khách cho ý kiến rằng caramen ở đây không còn hương vị thực sự đặc biệt như trước đây nữa. Hàng thạch dừa ở Hàng Than cũng có bán món ăn này và được khá nhiều người gọi.
7. Rau câu
Thạch rau câu cốt dừa là món ăn ghi đậm dấu ấn trong tâm trí của nhiều lứa học sinh khu vực Đống Đa với khá nhiều gánh hàng nhỏ quanh các cổng trường trong khu vực. Về sau, món ăn này không được "sủng ái" nhiều như trước, những người bán hàng cũng chuyển hướng kinh doanh, chỉ một người duy nhất đã quyết định mở quán tại gia đình.
Thạch rau câu không cần đá nhưng vẫn mát lạnh, giải nhiệt. Ảnh:Nguyên Chi
Thời gian đầu, chỉ có những khách quen là tìm đến, nhưng về sau, thực khách ùn ùn kéo tới quán nhỏ ở phố Phương Mai, đặc biệt là mùa hè. Nhiều hôm tới muộn, khách sẽ phải ra về đầy nuối tiếc.
Về cơ bản, thạch ở đây có màu sắc và mùi vị không quá đặc sắc nhưng ăn quen sẽ bị "nghiện", lâu lâu không qua là thèm kinh khủng. Lớp thạch nâu óng, cứng vừa phải, thoang thoảng mùi bí đao được đặt trong những chiếc cốc mang dáng dấp từ thời bao cấp.
Chúng được đặt trong tủ lạnh cho mát. Khi dùng, chủ quán cho thêm thứ cốt dừa tự nấu sền sệt, thơm thơm và ngọt lịm. Ăn kèm với thạch rau câu phía dưới tạo nên mùi vị rất khó lẫn. Giá của một cốc thạch bao nhiêu năm cũng không thay đổi nhiều, chỉ vài nghìn đồng một cốc.
8. Sữa chua
Nếu chỉ là sữa chua không thì có lẽ không thể khiến nhiều thực khách "tâm phục khẩu phục" đến thế. Ở Hà Nội, có khá nhiều loại sữa chua được biến tấu, nhưng nổi bật nhất là sữa chua mít. Mới rộ lên khoảng 3 năm trở lại đây, sữa chua mít cũng được lan đi khắp các hàng quán giải khát Hà thành.
Sữa chua mít có thể làm dễ dàng ở nhà với các nguyên liệu đơn giản.
Ngoài sữa chua hộp thông thường (loại có đường), chủ quán cho thêm sữa đặc, thạch, mít dai xé sợi và một số loại hoa quả khác, trộn đều với đá bào. Không quá phức tạp nhưng không nhiều hàng có thể đạt điểm tốt cho món ăn này. Thời gian đầu, địa điểm đông khách nhất là quán Hoàng Anh ở đầu phố Bà Triệu.
Ngoài sữa chua mít mới nổi ít lâu, giới trẻ Hà Nội còn biết tới sữa chua tự làm của quán Ông Già ở phố Lò Đúc. Sữa chua ở đây đều là loại tự làm, không phải loại hộp bán sẵn, có 3 dạng: cứng, dẻo và mềm với nhiều hương vị hấp dẫn. Dù chất lượng không còn ở thời kỳ đỉnh cao nhưng sữa chua Ông Già vẫn khiến nhiều thực khách phát thèm khi hè về.
9. Trà sữa
Cách đây khoảng gần 10 năm, cơn sốt trà sữa Đài Loan từng khiến thế hệ học sinh thời đó mê mệt. Nổi tiếng nhất thời đó là thương hiệu Feeling tea có mặt ở những vị trí đắc địa nhất trong thành phố. Trà sữa phảng phất vị trà, ngòn ngọt vị sữa, lẫn những hạt trân châu đen óng, dai dai, mềm mềm rất hấp dẫn.
Trà sữa sau đó cũng có rất nhiều mùi vị như đào, táo, dâu, dưa bở... Hai quán trà sữa nổi tiếng đến tận bây giờ là Hồng trà sủi bọt ở Phan Chu Trinh và quán ở phố Triệu Việt Vương.
Gần đây, giới trẻ Hà Nội "hâm mộ" trà sữa Thái Lan. Ảnh: Nguyên Chi
Khoảng nửa năm trở lại đây, trà sữa Thái Lan lại một lần nữa đem đồ uống đậm chất teen này quay trở lại. Có khá nhiều quán trà Thái xuất hiện rải rác trong khu trung tâm. Về cơ bản, trà sữa Thái Lan hay Đài Loan đều có vị trà và sữa rõ rệt, chỉ khác nhau về tỷ lệ và nguyên liệu. Trà sữa Thái có màu sắc rực rỡ hơn như cam hay xanh lá khiến nhiều người chỉ nhìn đã muốn uống thử.
Hiện nay, có khoảng gần 10 quán trà sữa Thái được giới trẻ quan tâm như Aroi ở Nguyến Thiếp, một số quán ở Hàng Lược, Đào Duy Từ và Lý Thường Kiệt...
10. Hoa quả dầm
Hoa quả dầm được làm từ nhiều loại hoa quả thái nhỏ, miếng vuông vức, vừa miệng; cho thêm chút nước cốt dừa, sữa đặc và đá bào trộn đều. Mùi vị tươi ngon của từng loại qủa nhiều màu sắc, hòa quyện với nhau tạo nên món ăn đã khát, giải nhiệt mà rất dễ ăn.
Hoa quả dầm nhiều màu sắc, ăn không ngán. Ảnh: Didau
Cả con phố Tô Tịch nhỏ xíu, gần hồ Gươm cũng nhờ các hàng hoa quả dầm mà trở nên nổi tiếng. Dọc con đường chỉ khoảng vài chục mét nhưng có đến hàng chục cửa hàng lớn nhỏ, khách ngồi chật kín hai bên vỉa hè, nhất là trong những ngày nóng nực.
Ngoài địa chỉ này, bạn có thể tìm tới cửa hàng Hồng sinh tố, vốn nổi tiếng với món cacao trứng ở phố Hàng Hòm. Cửa hàng nhỏ xíu, không có bàn ghế khang trang nhưng lượng khách trung thành của quán cũng không hề ít. Có lẽ do sự chuẩn bị kỹ càng, tinh tế của món ăn mà dù vị trí không mấy thuận lợi nhưng vẫn thu hút được nhiều người mách nhau tới thưởng thức hoa quả dầm.
Nguyên Chi
Theo VNE
H&M và 3 vụ 'lùm xùm' tai tiếng trong làng mốt Là hãng thời trang bình dân được yêu thích, tuy nhiên H&M cũng dính phải những lùm xùm khi tung ra các chiến dịch quảng cáo gây ảnh hướng xấu đến giới trẻ. H&M rất giỏi chiều lòng các cô nàng yêu thời trang bằng những thiết kế tinh tế chẳng kém cạnh các hãng cao cấp mà giá thành lại rẻ gấp...
