Những lợi ích bất ngờ từ các loại quả mọng

Mai Phương Lý09:52 24/01/2017

Quả mọng là loại quả lý tưởng mà chúng ta thường thưởng thức với kem hoặc sinh tố. Bạn có biết những loại hoa quả này rất bổ dưỡng và lành mạnh?

Chúng rất có ích cho sức khỏe: giúp giảm cân để kiểm soát lượng đường huyết.

Dưới đây là lợi ích của các loại quả mọng như quả việt quất, mâm xôi, và dâu tây với sức khỏe, theo boldsky.

Trợ giúp chức năng não

Các loại quả mọng giúp cải thiện chức năng nhận thức của não bộ. Chúng chứa flavonoid được gọi là anthocyanidin giúp cải thiện trí nhớ. Do đó, quả này tốt cho sức khỏe não bộ.

Quản lý bệnh tiểu đường

Quả giàu carbohydrate và chất xơ – thành phần thiết yếu cho chế độ ăn uống của người mắc đái tháo đường. Chúng giúp phóng thích glucose vào máu chậm, do đó giúp duy trì mức độ đường huyết.

Giúp ngăn ngừa ung thư

Quả chứa chất flavonoid và chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào khỏi những thiệt hại gây ra bởi các gốc tự do và chúng cũng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.

Tăng cường sức khỏe xương

Quả chứa canxi, sắt, phốt pho, kẽm, ma-giê và mangan. Những chất này giúp tăng cường sức mạnh của xương và duy trì cấu trúc xương.

Trợ giúp hạ huyết áp

Quả chứa các hợp chất sinh học hoạt động như anthocyanin giúp kiểm soát huyết áp. Chúng cũng giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa các nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Ngừa bệnh tim

Các loại quả mọng có chứa chất xơ, folate, kali, vitamin C và dinh dưỡng thực vật giúp duy trì sức khỏe tim mạch. Chúng giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu và làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch.

Ngừa nhiễm trùng tiết niệu

Quả giữ đường tiết niệu khỏe mạnh và ngăn chặn sự nhân lên của vi khuẩn trong khu vực này. Các loại quả mọng có chứa proanthocyanidin (PAC) giúp chúng hiệu quả trong đấu tranh phòng chống nhiễm trùng tiểu. Đây là một trong những lợi ích sức khỏe tốt nhất của quả mọng.

Ngăn ngừa Alzheimer

Quả có anthocyanoside ngăn chặn sự hình thành các mảng beta-amyloid trong các tế bào và do đó ngăn ngừa tổn thương trí nhớ và nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer.

Ngọc Lam

Ảnh: Shutterstock

Theo Thanhnien

Những lợi ích tuyệt vời của quả mọng

Theo các nhà khoa học, các loại quả mọng chứa nhiều chất dinh dưỡng góp phần mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Các loại quả mọng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe - Ảnh: Shutterstock

Chống oxy hóa

Theo Healthguidance, hầu hết các loại quả mọng đều chứa dồi dào chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa thiệt hại cho các tế bào và làm chậm dấu hiệu lão hóa nhờ sự hiện diện của anthocyanin.

Anthocyanin là một chất chống oxy hóa cực mạnh giúp giữ độ tươi cho các loại quả khi tiếp xúc trực tiếp với tia cực tím của mặt trời.

Giàu khoáng chất và vitamin

Không chỉ giàu anthocyanin, các loại quả mọng còn phong phú hàm lượng vitamin C (cũng là một chất chống oxy hóa). Ngoài ra, nhiều loại quả mọng còn chứa một loạt các khoáng chất quan trọng có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe miễn dịch, chức năng não và giảm nguy cơ ung thư.

Kháng vi rút

Ngoài tác dụng chống oxy hóa, anthocyanin cũng có đặc tính kháng vi rút. Sở dĩ có điều này là do anthocyanin có thể thúc đẩy việc sản xuất các cytokine - một chất quan trọng của hệ thống miễn dịch đóng vai trò là sứ giả điều tiết các phản ứng miễn dịch.

Ngoài ra, anthocyanins cũng có thể tăng cường chức năng của các màng nhầy và làm giảm các triệu chứng sưng viêm liên quan. Điều này giúp các loại quả mọng trở thành lựa chọn hoàn hảo trong việc dùng để chiến đấu với các triệu chứng cảm lạnh và cúm.

Giảm nguy cơ bệnh tim

Tất cả các loại quả mọng đều có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch nhờ chứa ít chất béo bão hòa. Nhiều bằng chứng cho thấy anthocyanins tác động có lợi trên các mạch máu, giúp bảo vệ các mạch máu khỏi những căng thẳng do viêm, từ đó góp phần cải thiện sự lưu thông máu và làm giảm khả năng mắc bệnh tim, đột quỵ, cao huyết áp.

Giúp giảm cân

Các loại quả mọng thường chứa hàm lượng nước cao và calo thấp cho nên có thể thoải mái nạp đầy bao tử mà không lo tăng cân. Một quả dâu tây có kích thước trung bình chỉ chứa từ 3-6 calo, trong khi đó, một chén quả việt quất cũng có khoảng 80 calo.

Vì thế, thay vì ăn một vài miếng snack khoai tây chiên, nên ăn một vài loại quả mọng để giữ dáng và khỏe mạnh hơn.

Ngăn ngừa bệnh Alzheimer và Parkinson

Polyphenolic được tìm thấy trong nhiều loại quả mọng có tác dụng giúp loại bỏ các độc tố tích tụ trong não - một trong những nguyên nhân gây ra bệnh Alzheimer. Những quả mọng như dây tây hay nho cũng từng được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson.

Tăng cường trí nhớ

Các nhà khoa học nhận thấy ăn quả việt quất có thể tăng cường trí nhớ. Các bệnh liên quan đến suy giảm trí nhớ thường liên quan đến tuổi tác, nhưng may mắn là bệnh có thể được ngăn ngừa bằng cách tiêu thụ các loại trái cây đặc biệt là các loại quả mọng.

Cụ thể, quả việt quất có chất dinh dưỡng giúp phát triển các tế bào não mới để ngăn chặn suy giảm trí nhớ.

Ngọc Khuê

Theo Thanhnien

Vì sao nên ăn quả óc chó mỗi ngày?Quả óc chó giàu carbohydrate, protein, chất béo tốt, chất xơ, khoáng chất và vitamin - những chất hỗ trợ bộ máy cơ thể hoạt động thông suốt. Ảnh: Shutterstock. Ngăn ngừa bệnh tim. Quả óc chó giúp giảm mức độ cholesterol xấu LDL và duy trì mức độ cholesterol tốt HDL trong cơ thể. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa các vấn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cấp cứu người hoại tử chi nguy kịch bằng kỹ thuật "lần đầu tiên ở Việt Nam"

10:41:13 02/04/2026

Kỹ thuật khoan cắt mảng xơ vữa bằng laser vừa được một bệnh viện ở TPHCM áp dụng, mở ra cơ hội điều trị tối ưu cho các trường hợp tắc hẹp động mạch chi dưới.

Phát hiện quan trọng về vai trò của sắt trong quá trình sản xuất insulin

09:01:41 02/04/2026

Theo các nhà nghiên cứu, nếu không được cung cấp đủ sắt, các tế bào beta sẽ không thể trưởng thành đúng cách, thậm chí có thể chết sớm. Điều này làm gián đoạn quá trình sản xuất insulin, từ đó góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đườ...

Thấy con sau 27 năm mờ nhòe, người mẹ bật khóc khi "được sinh ra lần nữa"

08:58:53 02/04/2026

Sau 27 năm sống trong bóng tối mờ nhòe, người mẹ lần đầu nhìn rõ các con. Ánh sáng trở lại từ một nghĩa cử hiến tặng đã biến mất mát thành hy vọng cho những cuộc đời khác.

Bộ Y tế thu hồi lô thuốc Aceclofenac STELLA 100mg

16:39:31 01/04/2026

Cục Quản lý Dược cũng đề nghị cơ sở bán buôn, bán lẻ, cơ sở tổ chức chuỗi nhà thuốc ngừng kinh doanh, cung cấp, cấp phát lô thuốc bị thu hồi nêu trên, thông báo và tổ chức thu hồi, tiếp nhận toàn bộ lô thuốc bị thu hồi nêu trên, trả thu...

Cảnh báo chủng virus EV71 độc lực cao khiến bệnh tay chân miệng trở nặng nhanh

11:11:08 01/04/2026

PGS.TS Nguyễn Vũ Thượng, Phó Viện trưởng Viện Pasteur Thành phố Hồ Chí Minh cho biết: Số ca bệnh TCM nặng tại khu vực phía Nam, trong đó có tỉnh Đồng Nai đang có xu hướng tăng.

Bệnh ký sinh trùng nhiều người dương tính khi xét nghiệm ở Khánh Hòa nguy hiểm mức nào nếu không điều trị sớm?

11:03:28 01/04/2026

Sau khi biết thông tin một số người đi xét nghiệm tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới tỉnh Khánh Hòa và phát hiện dương tính với giun lươn thì nhiều người dân đã chủ động phòng bệnh.

Giám sát các 'điểm nóng' tay chân miệng tại phường Bình Hưng Hòa

10:53:32 01/04/2026

Đặc biệt, một hệ thống thông tin liên lạc xuyên suốt đã được thiết lập, đảm bảo mọi ca bệnh nghi ngờ đều được báo cáo kịp thời qua đường dây nóng 24/7 để trạm y tế phối hợp xử lý nhanh chóng.

Nghiên cứu 460.000 người: Tác dụng bất ngờ từ 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày

10:34:59 31/03/2026

Cà phê là thức uống được yêu thích hàng đầu trên thế giới. Không chỉ vậy, nó còn mang lại nhiều lợi ích như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim, bệnh gan và một số loại ung thư.

Bộ phận 'bẩn nhất' của gà nhưng là món khoái khẩu của nhiều người

09:10:14 31/03/2026

Phao câu gà, phần thịt béo nằm ở cuối thân gà, từ lâu được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngậy và giòn. Tuy nhiên, đây cũng là bộ phận tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu tiêu thụ thường xuyên hoặc chế biến không đúng cách.

5 loại thực phẩm người trên 40 tuổi nên tránh để bảo vệ sức khỏe

09:00:46 31/03/2026

Sau tuổi 40, khả năng xử lý rượu của cơ thể giảm đi. Gan cần nhiều thời gian hơn để loại bỏ nó khỏi hệ thống. Do đó, tốt nhất nên thay thế bằng nước khoáng có ga, trà xanh hoặc cà phê đen.

5 chế độ ăn lành mạnh có thể giúp kéo dài tuổi thọ

08:51:57 31/03/2026

Thay vì gò bó vào một khuôn mẫu duy nhất, bạn có thể linh hoạt kết hợp các nguyên tắc này: chọn dầu ô liu của Địa Trung Hải, bớt muối theo DASH và ăn nhiều rau quả sẫm màu theo hướng thực vật.

Không phải cá hồi: 3 loại cá 'bé xíu' giá rẻ đầy chợ Việt nhưng 'bổ ngang hàng'

08:42:19 31/03/2026

Hàm lượng sắt dồi dào trong cá cơm còn giúp tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, omega-3 và vitamin còn giúp tăng cường chức năng não bộ, cải thiện khả năng tập trung và giảm viêm.