Những loại thực phẩm tốt nhất dành cho người bị bệnh thận

Bạn hãy tham khảo những món sau để trả lời cho câu hỏi: “Người bệnh thận nên ăn gì?” nhé.

Thận là cơ quan nhỏ có hình dạng giống hạt đậu nhưng vô cùng mạnh mẽ và đảm nhận nhiều việc quan trọng như lọc chất thải, điều hòa huyết áp, cân bằng nước và điện giải… Vậy nhưng bệnh thận là một căn bệnh phổ biến ảnh hưởng đến khoảng 10% dân số thế giới. Có nhiều nguyên nhân khác nhau có thể làm tổn thương cơ quan quan trọng này.

Vì vậy, việc áp dụng một chế độ ăn uống đặc biệt sẽ là vô cùng cần thiết cho những người bị bệnh thận.

Những thực phẩm tốt cho người bị bệnh thận

Súp lơ

Những người bị bệnh thận cần giảm sử dụng natri, kali và lưu huỳnh vì những khoáng chất này góp phần làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh. Và vì súp lơ rất giàu dinh dưỡng nhưng lại ít những loại chất này nên ăn súp lơ là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe của thận.

Việt quất

Việt quất chứa ít natri, kali, phốt pho nhưng giàu anthocyanin, một loại chât chứa thuộc tính chống oxy hóa. Vì vậy, bổ sung chúng vào chế độ ăn tốt cho sức khỏe của phần lớn các cơ quan, không chỉ là thận.

Dưa chuột

Loại quả này chủ yếu chứa nước, chính xác hơn là 96%. Vì vậy, loại quả này rất tốt cho sức khỏe của thận.

Lòng trắng trứng

Nếu bạn bị bệnh thận nhưng thích ăn trứng, bạn có thể loại bỏ lòng đỏ và chỉ ăn lòng trắng. Vì lòng đỏ trứng chứa nhiều phốt pho, trong khi lòng trắng không chứa chất này. Hơn nữa, lòng trắng trứng chứa nhiều protein thân thiện với thận.

Tỏi

Tỏi là loại gia vị quan trọng đối với những người bị bệnh thận vì những người này cần hạn chế hấp thu muối từ thực phẩm. Tỏi giúp làm tăng hương vị của món ăn khi thiếu muối.

Hành

Cũng giống như tỏi, hành giúp tăng hương vị của món ăn. Ngoài ra, hành tây rất giàu vitamin B-complex, vitamin C, và mangan, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn.

Trúc Chi t/h

Theo phununews