Những loại pizza ‘tưởng không ngon’ lại ngon không tưởng trên thế giới
Pizza chuột, pizza ve sầu… những món ăn tưởng như không tồn tại và ‘tưởng không ngon’ lại ngon không tưởng.
Pizza nhân mực đen là một trong những loại pizza được yêu thích ở Nhật Bản.
Màu đen của pizza được làm từ mực của con mực. Ngoài mực, phần nhân này còn có 4 loại sốt phô mai, cà chua, rau thơm.
Pizza nhân ve sầu đến từ Mỹ.
Ve sầu dùng chế biến nhân là ve sầu vừa lột xác và chui ra từ lòng đất vào buổi sáng sớm. Sự kết hợp với phô mai, rau củ và vò bánh mang đến cho món ăn này vị bùi bùi giòn giòn lạ miệng.
Pizza nhân thịt chuột từ Ecudor, đất nước có rất nhiều chú chuột lang xinh xắn. Nhân của món bánh được làm từ thịt chuột xắt hạt lựu.
Dù nguyên liệu hơi kinh dị, song món bánh này được khá nhiều người dân và du khách yêu thích. Thậm chí, một số người sau khi thưởng thức món ăn, nhận xét thịt chuột thơm, mềm hơn thịt heo.
Video đang HOT
Pizza cà ri chuối là sự sáng tạo dành riêng cho người dân Thụy Sỹ.
Nhân của pizza cà ri chuối gồm phô mai, dứa, chuối cắt lát và bột cà ri rắc lên bề mặt, vì vậy, món ăn có vị ngọt ngọt, chua chua.
Pizza nhân chocolate đến từ Bỉ.Chiếc bánh pizza này được làm hoàn toàn từ các loại chocolate. Riêng phần đế là chocolate Bỉ nguyên chất.
Pizza chocolate có tạo hình bắt mắt nên thường được dùng như món tráng miệng hay bánh sinh nhật cho trẻ em hơn là công dụng ăn no.
Theo TGTT
Chờ gì mà không học ngay công thức làm bánh pizza siêu dễ, siêu chuẩn này
Xuất hiện pizza trân châu dành cho các tín đồ trà sữa khiến ai cũng tò mò, cuối tuần làm pizza trứng thập cẩm mềm thơm, bé lười ăn cũng "chén" ngon lành Xuất hiện pizza bún đậu mắm tôm khiến dân tình "cười chảy nước mắt"
1. Phần đế bánh
- 250g bột mì số 11 hoặc bột mì đa dụng
- 4g men nở
- 5g đường
- 3g muối
- 15g dầu olive
- 150g nước
- Cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều thành 1 khối bột mịn không dính tay là được.
- Vo miếng bột tròn, quét 1 lớp dầu olive mỏng vào âu khác rồi cho miếng bột vào bọc kín đến khi bột nở gấp đôi. Thì đem bột ra chia thành 3 miếng bột( cái này tuỳ size và độ mỏng,dày vỏ mong muốn)
- Đặt từng miếng bột vào khay đen sz 20cm có quét 1 lớp mỏng dầu olive( để chống dính khay). Dùng khay đen để dẫn nhiệt tốt giúp bánh pizza vỏ giòn hơn
- Để bột nghỉ 15 phút sau đó dùng tay dàn đều miếng bột từ trong ra ngoài, dàn đều tròn, tạo viền xung quanh miếng bột, dùng dĩa xâm lỗ ở đế bánh.
2. Phần nhân:
- Ớt chuông đỏ
- Ớt chuông xanh
- Hành tây
- ngô ngọt
- Ức gà
- Xúc xích
- Phô mai mozzarella (bào nhỏ)
- Sốt cà chua (tự làm hoặc mua sẵn trong siêu thị)
- 1g lá thơm oregano (không có cũng được)
- Quả ớt chuông, hành tây và ngô ngọt thái hạt lựu, xúc xích ức gà thái nhỏ tuỳ thích.
Phết đều 1 lớp sốt cà chua, rắc lên 1 ít lá thơm oregano, rắc 1 lớp phô mai dày( 1 cái bánh sz 20-24cm dùng 100g phô mai thì rắc gần hết). Sau đó rải lên 1 lớp rau củ và ức gà, xúc xích. Rắc lên trên cùng 1 lớp phô mai mỏng
3. Nướng bánh
- Làm nóng lò 230 độ trong 15 phút
- cho bánh pizza vào nướng trong 10-15 phút. Khay đen rãnh dưới viền bánh vàng là được
Bánh pizza ăn cùng tương cà chua và tương ớt
Chú ý:
- Nhân thịt có thể xào chín trước khi nướng.
- Có thể thay thịt gà bằng tôm hoặc thay bằng nhân thịt bò băm với ớt chuông, hành tây.
- Hoặc dùng bí ngòi, thịt bò băm, dứa cũng rất ngon. Phần nhân phủ trên bánh là tuỳ mn thích ăn gì thì cho cái đó lên nhé.
- Nếu chưa ăn luôn có thể nướng sơ vỏ bánh trong 5-7 phút rồi bọc kín cất tủ lạnh, khi nào ăn thì phủ nhân lên đem nướng.
Theo emdep.vn
13 bí kíp nấu nướng đến nàng vụng về nhất cũng làm được Muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng bạn hãy học những mẹo bếp núc dưới đây. 1. Làm pizza nhanh chóng Để làm pizza có lớp vỏ giòn, bạn nên tuân theo một quy tắc đơn giản: làm nóng lò trong khoảng 30 phút và nướng bánh pizza trong 5-10 phút tùy thuộc vào nhiệt độ. 2. Cơm rang Để làm món cơm...