Những loại nước người bị tay chân miệng nên uống là gì?
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý khoa học sẽ góp phẩn làm bệnh nhanh khỏi và phòng tránh được các biến chứng nguy hiểm. Hãy cùng tìm hiểu những người bị tay chân miệng nên uống gì qua bài viết dưới đây.
Những người mắc bệnh tay chân miệng có thể hồi phục sau khoảng 7 đến 10 ngày mà không cần điều trị y tế. Tuy nhiên, người bệnh cũng có thể gặp vài biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời. Phương pháp điều trị chủ yếu là chăm sóc các vết loét và quan trọng là có chế độ ăn uống khoa học.
Bị tay chân miệng nên uống gì là câu hỏi của rất nhiều bệnh nhân. Dưới đây là những loại thức uống tốt cho những người bị tay chân miệng có thể tham khảo khi điều trị và chăm sóc bệnh:
1. Người bị tay chân miệng nên uống nước lọc
Một trong những biến chứng thường gặp nhất của bệnh tay chân miệng chính là biến chứng mất nước. Biến chứng này xảy ra khi người bệnh, đặc biệt là trẻ nhỏ uống quá ít chất lỏng do các vết loét ở khoang miệng.
Vì thế, những người bị tay chân miệng nên uống nước lọc để cung cấp đủ nước cho cơ thể, tránh mắc biến chứng mất nước, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Người bệnh cần lưu ý rằng chỉ nên uống nước sôi để nguội hay nước lọc, nước đóng bình sạch, an toàn. Hơn nữa, cũng cần lưu ý khi cơ thể có các dấu hiệu mất nước như khô môi, mắt trũng hoặc lượng nước tiểu giảm đột ngột cần phải đến gặp bác sĩ để được xử trí kịp thời.
Người bị tay chân miệng nên uống nước lọc nhiều để cung cấp đủ nước cho cơ thể – Ảnh Internet.
2. Bị tay chân miệng nên uống nước dừa
Nước dừa là một trong những thức uống rất tốt cho những người bị tay chân miệng. Đây là loại nước uống tự nhiên rất tốt cho sức khỏe nói chung.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng hoạt tính kháng virus, kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa có trong nước dừa em lại nhiều lợi ích trong việc phòng và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh khác nhau, trong đó có biến chứng mất nước của bệnh tay chân miệng.
Hơn nữa, đây là loại thức uống có chứa nhiều kali. Đặc biệt, hàm lượng kali – chất giúp cân bằng điện giải trong nước dừa tươi cao hơn gần gấp đôi lượng kali có trong chuối. Trong khi đó cân bằng điện giải đóng vai trò rất quan trọng trong việc tối ưu hoạt động của hệ cơ, hệ tuần hoàn, hệ thần kinh và hệ miễn dịch cũng như hỗ trợ việc hấp thụ và cân bằng chất lỏng bên trong cơ thể.
Video đang HOT
Với những lợi ích như vậy, nước dừa là sự lựa chọn tuyệt vời để bổ sung nước, cân bằng điện giải cho những bệnh nhân mắc tay chân miệng.
Một trong những thức uống tốt cho người bị tay chân miệng tiếp theo chính là nước ép dưa hấu. Các bác sĩ cho biết vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên ,với những bệnh nhân bị tay chân miệng, việc bổ sung vitamin C qua nước cam, chanh là không nên vì nó gây đau rát khoang miệng khi có những vết phỏng, rộp.
Vì thế, thay vì cam, chanh, những bệnh nhân mắc tay chân miệng nên bổ sung nước ép dưa hấu vào trong khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày của mình. Dưa hấu là loại quả chứa nhiều vitamin C, tốt cho hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể. Hơn nữa, loại quả này còn ngọt, mát, mềm, phù hợp với những người đang bị đau do bệnh tay chân miệng gây ra.
Bị tay chân miệng nên uống nước dưa hấu để tăng cường miễn dịch – Ảnh Internet.
4. Hỗn hợp sữa chua, mật ong và nước ép hoa quả
Theo các nghiên cứu, mật ong là một loại thực phẩm vô cùng có lợi cho sức đề kháng. Trong mật ong có chứa kháng sinh tự nhiên, có thể giúp những vết phỏng rộp, lở loét trên tay, chân, mông, và miệng được chữa lành nhanh chóng.
Hơn nữa, sữa chua không đường lại là nguồn lợi khuẩn dồi dào, hỗ trợ sức đề kháng đánh bại được virus. Trong sữa chua còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, folate, kali, và các loại vitamin thiết yếu.
Vì thế, đây là những thực phẩm rất tốt cho những người bị tay chân miệng. Người bệnh có thể kết hợp sữa chua, mật ong, với một số loại nước ép hoa quả khác như mít, dâu, hay đu đủ để có thể vừa có thức uống ngon miệng vừa hỗ trợ cho quá trình điều trị bệnh.
10 sai lầm ăn uống của người bệnh tiểu đường
Khi được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, nhiều người lập tức không ăn đồ ngọt, không ăn hoa quả, chỉ ăn rau không ăn thịt...
Ông Nguyễn Quang Phong, Trưởng phòng Khoa học Công nghệ của Trung tâm Thông tin Dinh dưỡng và Thực phẩm, Bắc Kinh, Trung Quốc, đưa ra 10 quan niệm sai lầm về chế độ ăn uống cho người mắc bệnh tiểu đường, và sự thật.
Sai lầm 1: Mắc bệnh vì ăn quá nhiều đường
Sự thật: Nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường rất đa dạng và phức tạp. Ngoài yếu tố gene thì béo phì, hút thuốc, căng thẳng... cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường. Một trong những biện pháp quan trọng giúp phòng tránh bệnh tiểu đường là thiết lập thói quen sinh hoạt và chế độ ăn uống hợp lí, chứ không chỉ đơn thuần là không ăn hay ăn ít đường. Với bệnh nhân đái tháo đường, nếu không thể thay đổi những thói quen xấu trong sinh hoạt thường ngày, rất khó đạt được kết quả khả quan trong việc kiểm soát đường huyết.
Sai lầm 2: Không được ăn đồ ngọt
Sự thật: Bệnh nhân tiểu đường nên cân nhắc thành phần và tổng lượng calo của mỗi món ăn. Hầu hết các thực phẩm ngọt đều chứa đường, ví dụ bánh quy, nước ngọt... Những món ăn này sẽ làm tăng đường huyết nên phải kiểm soát.
Tuy nhiên, có một số thực phẩm dùng những chất tạo ngọt như aspartame, sodium cyclamate... Dù chúng có vị ngọt nhưng lượng calo lại bằng 0. Với những thực phẩm này, bạn có thể ăn lượng vừa phải. Hơn nữa, với một số thực phẩm như cơm trắng hay bánh bao, dù không có vị ngọt, nhưng sau khi tiêu hóa, tinh bột trong các thực phẩm đó sẽ chuyển hóa thành đường glucose. Vì vậy, không nên ăn nhiều.
Sai lầm 3: Tuyệt đối không ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết cao
Bệnh nhân tiểu đường lưu ý, không nên chọn lựa thực phẩm dựa theo chỉ số đường huyết (GI) một cách mù quáng mà phải kiểm soát cả chỉ số tải đường huyết GL (glycemic load). GI (glycaemic index) là chỉ số cho biết tốc độ tăng đường huyết sau ăn của một thực phẩm, được xếp theo thang điểm từ 1 đến 100. Thực phẩm có chỉ số GI cao được hấp thụ nhanh hơn thực phẩm có chỉ số GI thấp và trung bình.
GL (glycemic load) là chỉ số hấp thụ tinh bột khi vào cơ thể, 1 đơn vị GL tương đương 1 g đường glucose. Thực phẩm có GL và GI thấp giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
Ví dụ, chỉ số GI của dưa hấu và bánh quy soda đều là 72, nhưng lượng carbohydrate trong 100 g thực phẩm lại khác nhau rõ rệt. Trong 100 g bánh quy chứa 76 g carbohydrate, chỉ số GL của món này rơi vào khoảng 55. 100 g dưa hấu chỉ chứa khoảng 7 g carbohydrate, chỉ số GL là 5. Vậy, ăn dưa hấu tốt hơn bánh quy.
Sai lầm 4: K hông được ăn hoa quả
Sự thật: Hầu hết các loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp và tải lượng đường huyết không cao, vậy nên những người mắc bệnh tiểu đường vẫn có thể ăn lượng hoa quả vừa phải. Hiệp hội Bệnh tiểu đường Mỹ cho rằng những người bị tiểu đường có thể ăn hoa quả. Tuy nhiên, người bệnh không nên uống nước ép hoa quả vì nước ép thường làm mất đi một vài chất xơ, khiến phản ứng đường huyết cao hơn so với trái cây nguyên quả.
Hình minh họa chế độ ăn của người tiểu đường. Ảnh: Shuttersock
Sai lầm 5: Ăn mướp đắng chữa bệnh
Sự thật: Hầu hết các nghiên cứu về việc hạ đường huyết bằng mướp đắng hiện nay đều không chỉ ra sự khác biệt đáng kể. Còn việc mướp đắng có thể hạ đường huyết, chữa bệnh tiểu đường hay không, hiện vẫn chưa có kết luận chuẩn xác. Người bệnh cần tuân thủ nghiêm ngặt y lệnh dùng thuốc và kiểm soát đường huyết của bác sĩ, ăn uống điều độ, không nên tin tưởng một cách mù quáng vào các bài thuốc dân gian lưu truyền trên mạng xã hội.
Sai lầm 6: Ăn sữa chua giúp phòng chống bệnh
Sự thật: Sữa chua là nguồn cung cấp canxi dồi dào. Mặc dù trong sữa chua có đường, nhưng so với cùng một lượng carbohydrate, tốc độ tăng đường huyết của sữa chua chậm hơn rất nhiều so với cơm trắng và bánh bao. Vậy nên, ăn sữa chua mỗi ngày là lối sống lành mạnh, hoàn toàn có thể áp dụng với người bị bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, mỗi ngày ăn một cốc sữa chua liệu có thể phòng ngừa được bệnh tiểu đường hay không vẫn là một ẩn số. Hơn nữa, một số nghiên cứu phát hiện sữa chua giúp kiểm soát đường huyết đều nói rằng mỗi một ngày nên dùng một khẩu phần khoảng 28 g sữa chua là đủ.
Một hộp sữa chua nhỏ ở Trung Quốc có trọng lượng khoảng 100 g, gấp 4 lần lượng sữa chua được khuyến cáo. Ngoài ra, lượng đường trong sữa chua khá cao nên bạn cần lưu ý không nên ăn quá nhiều.
Sai lầm 7: Chất tạo ngọt sẽ gây ra bệnh
Sự thật: Các chất tạo ngọt như aspartame, sodium cyclamate... có thể tạo vị ngọt nhưng gần như không chứa calo và không làm tăng đường huyết. Vì vậy, chất tạo ngọt là một sản phẩm thay thế rất tốt dành cho các bệnh nhân đái tháo đường. Nếu người bệnh muốn ăn đồ ngọt nhưng lại sợ tăng đường huyết, các thực phẩm có chất tạo ngọt thực sự là lựa chọn không tồi.
Sai lầm 8: Ăn các loại thực phẩm không đường
Sự thật: "Không đường" không đồng nghĩa với việc không có carbohydrate hoặc calo. Tiêu chuẩn tem nhãn dinh dưỡng Trung Quốc quy định, nếu một thực phẩm được ghi là "không đường", yêu cầu hàm lượng đường trong 100 g hoặc 100 ml, không được vượt quá 0, 5 g.
Rất nhiều thực phẩm mệnh danh là "sản phẩm không đường", như bánh quy không đường, ngũ cốc không đường, bột củ sen không đường... dù chúng không chứa đường nhân tạo (đường saccharose, hay còn được gọi với nhiều tên như đường kính, đường ăn, đường cát, đường trắng, đường nấu, đường mía, đường phèn, đường củ cải, đường thốt nốt...) nhưng vẫn chứa nhiều tinh bột, thậm chí còn cho thêm siro tinh bột, siro glucose và siro ngô maltose.
Những thành phần này làm tăng lượng đường trong máu với tốc độ không kém đường trắng chúng ta ăn hằng ngày, vì vậy không nên ăn quá nhiều.
Sai lầm 9: Chỉ ăn rau xanh, không ăn thịt
Sự thật: Bệnh nhân tiểu đường nên lưu ý đến chế độ ăn uống điều độ hàng ngày. Nếu không ăn thịt sẽ khiến cơ thể thiếu chất đạm, dẫn tới tình trạng giảm sức đề kháng và dễ mắc các bệnh truyền nhiễm. Hiệp hội Bệnh tiểu đường Mỹ cũng cho rằng protein đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường, nên cần dung nạp đủ lượng protein vào cơ thể mỗi ngày. Nguồn protein tốt gồm thịt nạc, các loại đậu...
Sai lầm 10: Ăn ít hoặc không ăn bữa chính
Sự thật: Nhiều người bệnh cho rằng kiểm soát đường là không ăn bữa chính, hoặc chỉ ăn một lượng nhỏ, điều này hoàn toàn sai lầm.
Kiểm soát chế độ ăn uống là điều chỉnh tổng lượng calo dung nạp mỗi ngày. Sẽ không hợp lý nếu chỉ đơn thuần kiểm soát một loại thực phẩm. Bên cạnh đó, kiểm soát quá mức cũng có thể dẫn tới tình trạng đường huyết thấp hoặc suy dinh dưỡng. Vì vậy, nên cân bằng chế độ ăn uống theo cách điều độ, hợp lý.
Không nên lựa chọn các thực phẩm đã qua gia công tinh chế như gạo trắng mịn, thay vào đó nên lựa chọn ngũ cốc thô (gạo lứt, gạo đen, khoai) hay các loại đậu... làm thực phẩm chính. Đồng thời, chú ý kết hợp thực phẩm thô, mịn với nhau, như thêm gạo đen vào gạo trắng hay đậu vào mì trắng.
Giảm 7kg trong 1 tuần với thực đơn từ trứng gà luộc Nếu biết kết hợp trứng gà hợp lý vào bữa sáng, bạn không chỉ vẫn đủ sức khỏe cho cả ngày làm việc mà còn có thể giữ dáng, giảm cân cực tốt. Trứng gà là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, trứng lại được đồn đoán là chứa nhiều cholesterol - chất béo là...