Những đặc sản “siêu kinh dị” của Trung Quốc khiến du khách “chết khiếp”
Không ít món ăn kinh dị ở Trung Quốc được người dân địa phương đánh giá là đặc sản nổi tiếng nhưng chúng lại khiến thực khách nước ngoài “sợ tái mặt” khi nhìn thấy
Đầu vịt: Những chiếc đầu vịt hầm được bày bán ở khắp mọi nơi trên đường phố của Trung Quốc. Nhìn cũng thấy không có bao nhiêu thịt bám trên chiếc đầu vịt được hầm cùng với nhiều loại gia vị và đặc biệt là ớt này. Tuy nhiên, đây là món ăn vặt rất được ưa thích ở Trung Quốc.
Chuột con sống: Một số người ở Quảng Đông ưa chuộng món ăn chuột con sống nhưng với du khách nước ngoài, đây là một món ăn kinh dị. Người dân địa phương nhúng những con chuột non đỏ hỏn vào một loại nước sốt và ăn chúng khi chúng còn sống nguyên và đang ngoe nguẩy.
Bộ phận sinh dục động vật: Người dân Trung Quốc tin rằng tiêu thụ bộ phận sinh dục của một con vật khác làm tăng sự cường tráng của đàn ông. Nhiều loại dương vật được người dân nước này ưa chuộng là bộ phận sinh dục của lừa, hươu, cừu, bò, rắn, ngựa, chó, hổ…
Món cà gà sống: Người dân Trung Quốc dường như thực sự ghét lãng phí bất kỳ phần ăn nào, vì thế họ không bỏ ngay cả tinh hoàn của gà. Những quả tinh hoàn gà khá lớn được “phẫu thuật chuyên nghiệp” loại bỏ khỏi những con gà trống còn sống. Kinh dị hơn là người Trung Quốc ăn chúng không cần gia vị hay nấu chín lên.
Video đang HOT
Túi mật rắn: Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng túi mật rắn có thể được tiêu thụ để cải thiện thị lực kém và giữ cho con người khỏe mạnh. Một số người Trung Quốc, chủ yếu ở vùng nông thôn, sẽ ăn túi mật rắn sau khi rửa nó với rượu như một chất khử trùng.
Đầu thỏ: Món ăn kinh dị này thường xuất hiện ở một số nhà hàng Trung Quốc địa phương hoặc tại các quán vỉa hè ở Tứ Xuyên. Nhưng những thú cưng đáng yêu có bộ lông mượt mà này bị lột xác thịt và xương của chúng và để lại trên đĩa là những chiếc xương sọ trông rất là khủng khiếp.
Thủ lợn: Đối với người Trung Quốc, đầu heo không chỉ là một món ăn đơn giản. Món ăn này được làm khá cầu kỳ. Nguyên một cái thủ lợn được hầm trong nhiều giờ với các loại thảo mộc và gia vị đặc biệt.
Nhện khổng lồ chiên: Những con nhện to đùng này đã được phát hiện ở Hàng Châu và quá lớn đến mức nhiều du khách thậm chí còn sợ chụp ảnh chúng. Sau khi bị bắt, nhện được rửa sạch và đem chiên giòn lên…
Bọ cạp: Những con bọ cạp lớn, đen xì đáng sợ này đã được phát hiện ở cả Bắc Kinh và Hàng Châu. Tất nhiên với món ăn này đa số du khách chạy mất dép không dám thử.
Cá ngựa: Con vật nhỏ xíu này của đại dương được các thợ lặn tìm kiếm. Sau đó, nó được chiên giòn, xiên vào que và trở thành món ăn vặt ngon lành. Ảnh: SP, GOTR.
Theo Thảo Nguyên/Kiến thức
Khắc khoải với vị thanh mát nơi đầu lưỡi từ món thịt ngựa sống
Thịt ngựa sống thuộc top những món ăn kinh dị nhất thế giới, nhưng đây lại là đặc sản truyền thống rất phổ biến ở Nhật Bản, đặc biệt là ở tỉnh Kumamoto.
Người Nhật coi thịt ngựa là món khoái khẩu. Họ thích hương vị và thớ thịt khác lạ của món thịt này. Chính vì vậy, họ ăn thịt ngựa sống như món sashimi bởi chúng có màu đỏ tươi bắt mắt và hương vị thì hấp dẫn vô cùng.
Thịt ngựa về cơ bản rất ngọt và chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng cao hơn thịt bò. Loại thịt này còn có hàm lượng chất béo, cholesterol thấp nên dễ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe. Thịt ngựa cũng được đánh giá tốt hơn so với thịt bò và lợn. Không những vậy, thịt ngựa còn có vị thơm ngọt, rất hấp dẫn.
Món Basashi có màu đỏ tươi và rất hấp dẫn.
Thịt ngựa lành tính, không hôi như thịt bò và rất phù hợp với những người có cơ địa dị ứng với thịt bò. Trong ẩm thực, người Nhật chú trọng nhất là các hương vị tự nhiên, cũng vì thế mà vị ngọt tự nhiên của Basashi đã khiến nó trở thành loại thịt được ưa chuộng hơn ở quốc gia này.
Thịt ngựa nhiều đạm và ít mỡ.
Với những thực khách lần đầu thưởng thức món ăn này, ý nghĩ đầu tiên là thịt sống có thể có mùi hôi khó ăn. Thế nhưng, khi ăn xong, cảm giác sẽ khác hẳn với ý nghĩ ban đầu. Thịt mềm, vị thanh ngọt, không hề có mùi hoi. Đặc biệt, loại nhiều nạc ăn sẽ cho cảm giác ngon miệng hơn so với loại nhiều mỡ.
Sashimi thịt ngựa
Thịt ngựa thường được chia làm ba loại: Nhiều mỡ, nhiều nạc, trung hòa cả nạc và mỡ. Basashi được bảo quản lạnh và thường ăn cùng tương shoyu, tỏi, gừng, wasabi, hành. Một số nơi món này còn được phục vụ kiểu yakiniku (thịt nướng), hoặc baniku, cũng có nghĩa thịt ngựa trong tiếng Nhật.
Một số người có ý kiến là vị của thịt ngựa sống khá giống thịt bò sống, tuy nhiên mềm và dễ nhai hơn. Ngoài ra, người Nhật còn sáng tạo thêm các món tráng miệng lạ làm từ basashi, điển hình như món kem.
Nếu bạn lo lắng về vi khuẩn hay các sinh vật ký sinh thì bạn nên yên tâm, bởi phần thịt đã được bảo quản ở nhiệt độ - 20 độ C trong 48 giờ trước khi đem ra ăn nên chúng rất đảm bảo
Theo Doisongphapluat
Cua ngâm nước tương - món ăn sống không phải ai cũng dám thử Cua sống ngâm nước tương (ganjang gejang) là đặc sản nổi tiếng và được người Hàn yêu thích. Món ăn bắt cơm, hương vị hấp dẫn nhưng không phải ai cũng dám động đũa. Theo Zing











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Top 3 chòm sao sự nghiệp hanh thông, tiền bạc dồi dào ngày 2/3
Trắc nghiệm
17:20:11 01/03/2025
NSƯT Nguyệt Hằng nghỉ việc ở Nhà hát Tuổi trẻ sau 35 năm công tác
Sao việt
17:11:03 01/03/2025
Côn đồ ngông cuồng mang kiếm 'gặp đâu chém đó'
Pháp luật
16:45:39 01/03/2025
Loài thực vật săn mồi có lá giống hệt rắn hổ mang
Lạ vui
16:24:08 01/03/2025
Vợ đẹp của Lâm Tây gây tranh cãi khi tập gym chỉ sau 10 ngày sinh con, lên tiếng cảnh báo: Đừng như Xuân!
Sao thể thao
16:22:18 01/03/2025
Timothée Chalamet liệu có thể chạm tay tới tượng vàng Oscar?
Hậu trường phim
15:15:44 01/03/2025
Selena Gomez và hành trình giảm cân, lấy lại phong độ nhan sắc
Sao âu mỹ
15:08:28 01/03/2025
Triệu Lộ Tư: Từ thánh nữ vạn người mê thành "tội đồ làm gì cũng bị ghét"
Sao châu á
14:57:41 01/03/2025
Người đàn ông làm tranh thủy cung bằng nguyên liệu độc đáo
Sáng tạo
14:57:35 01/03/2025
Sự "hết thời" của G-Dragon: Thành tích streaming "lẹt đẹt", bị chê lép vế trước BTS - BLACKPINK nhưng...
Nhạc quốc tế
14:40:53 01/03/2025