Về Cà Mau ăn cháo cá kèo

Cá kèo bây giờ, cùng với rau cỏ vườn nhà, đều “mặc áo” đặc sản mon men bước chân vào nhà hàng lên ngôi hết.

Không còn cái thời cá kèo bị đem ra so sánh “đi xem hát hạng cá kèo” nữa. Nói thêm chỗ này, cái hồi khoảng gần 30 năm trước, xem hát vé đồng hạng ở thời điểm đó được sánh với cá kèo, có nghĩa là người đi xem ít tiền, mua vé hạng… bét, ngồi lúc nhúc như cá kèo vậy!

Cá kèo sống chủ yếu ở khu vực Tây Nam Bộ, tập trung nhiều nhất ở các tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Kiên Giang… Vùng nước thích hợp cho chúng sinh sống là các ao hồ nước lợ hoặc được nuôi tại các ruộng muối. Môi trường thích hợp cho chúng sinh sản là các bãi bồi tự nhiên ven biển. Mùa sinh sản của chúng từ khoảng tháng 4 đến tháng 9 hàng năm. Với thân hình trụ, dài, nửa thân trên của cá kèo có 7-8 sọc đen, các sọc này nổi rõ hơn khi dài về phía đuôi.

Về Cà Mau ăn cháo cá kèo - Hình 1

Hương vị thơm lừng của cháo cá kèo sẽ níu chân du khách lại với Cà Mau.

Cùng với liếp rau vườn cà ở quê xưa, cá kèo cũng gắn liền với đời sống khốn khó một thời của người dân. Giờ đây đã khác, cùng với các loại cây – con khác, cá kèo bây giờ cũng được nuôi và đạt giá trị kinh tế khá cao, góp phần nâng cao đời sống của người dân miền Tây nói chung, Cà Mau nói riêng.

Cá kèo (còn có tên gọi khác là cá bống kèo) có hương vị riêng, thịt màu trắng, thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Để biết rõ hơn câu nói được lưu truyền trong dân gian “cá kèo nổi như mù u rụng”, tôi mời bạn về Cà Mau một chuyến.

Sau một ngày “điền dã” ở hệ sinh thái mặn là Vườn Quốc gia mũi Cà Mau với đặc trưng đi xuồng xuyên rừng đước; hay trải nhiệm cùng hệ sinh thái ngọt là đi đặt lọp, thăm lưới, hái đọt choại ở Vườn Quốc gia U Minh Hạ. Khi dừng chân dùng bữa tối, bất kỳ quán ăn lớn nhỏ hay nhà hàng nào ở Cà Mau, bạn cũng đều có thể dễ dàng gọi món cá kèo; có thể là cá kèo kho tộ, cá kèo kho rau răm, cá kèo nướng muối ớt, lẩu chua cá kèo, lẩu mắm cá kèo…

Đặc biệt hơn, trong thời tiết đang mùa mưa dầm ở miền Tây như thế này, tôi muốn mời bạn đến Cà Mau, tự tay tôi sẽ nấu cho bạn nồi cháo cá kèo, để khi chia tay Cà Mau rồi, hương vị ngồi cháo cá kèo thơm lừng sẽ níu chân bạn trở lại với miền đất cuối trời Tổ quốc non trẻ của tôi thêm nhiều lần nữa…

Về Cà Mau ăn cháo cá kèo - Hình 2

Cá kèo giờ đây trở thành đặc sản, có mặt trong các nhà hàng lớn.

Để có nồi cháo cá kèo ngon, phải là sự kết hợp tuyệt vời của gạo dẻo thơm (để nấu cháo), của sợi gừng băm nhuyễn, của hành xắt thật nhuyễn, của ngò, của tiêu hột rang xay, của chanh ớt, của tỏi băm nhuyễn phi vàng đều, của nước mắm ngon, nguyên chất, không pha chế. Đặc biệt nhất (phải có) là cá kèo tươi roi rói được ướp nước đá trực tiếp cho chúng “ngắc ngư” để dễ dàng cho chúng vào nồi cháo đang sôi ùng ục lửa. Cũng tùy khẩu vị của từng người, có thể thêm hành tím.

Để thịt cá kèo luôn mềm khi chín tới thì một điều cần biết là không được cắt mõm và đuôi cá kèo trước khi chế biến món ăn vì như thế, khi chín, thịt chúng luôn bị cứng. Các cô gái “nào đó” muốn về xứ Cà Mau làm dâu thì cần “lưu ý” sâu hơn điểm này, không vì muốn con cá kèo đẹp tinh tươm mà đi cắt mõm, cắt đuôi sẽ bị “rớt đài” ngay lần ra mắt đầu tiên liền cho coi!

Đối với cá kèo, có thể pha nước muối loãng, nước cốt chanh, giấm ăn… để ngâm chúng cho hết nhớt; nhưng ngon nhất là vùi chúng trong tro bếp, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước máy cho thật sạch.

Khi nồi cháo đã bung gạo, nở đều, đủ độ “lềnh” cần thiết thì nêm nếm các loại gia vị vào, để lửa nhỏ, cho ra nồi lẩu. Đến khi mọi người đã yên vị trên bàn ăn, hãy bắt đầu cho cá kèo vào nồi, không quá nhiều, chỉ 3 – 5 phút, cá kèo đã chín. Khi đó, trong mỗi chén đều có sẵn rau má vườn, cọng nhỏ hoặc giá đỗ. Mỗi chén cháo tầm 2 con cá kèo đã chín, nêm đầy đủ rau mùi và cho ít tỏi phi vàng đều vào… Hãy tận hưởng mùi thơm nức mũi của nồi cháo cá kèo trong một chiều mưa chướng đầu mùa rơi nhẹ… Với chén cháo cá kèo nghi ngút khói, lâu lâu cũng phải uống cạn ly rượu Hương lúa Xóm Dừa của xứ Cà Mau này, bạn sẽ cảm nhận được tình đất, tình người ở nơi tận cùng đất nước một cách thấm hơn, sâu hơn…

Theo Sức khỏe đời sống

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Bẫy hoa hồng tập 1Bẫy hoa hồng tập 1Joker: Siêu anh hùng Marvel nào sẽ là đối thủ xứng tầm của 'hoàng tử hề Gotham'?Joker: Siêu anh hùng Marvel nào sẽ là đối thủ xứng tầm của 'hoàng tử hề Gotham'?OPPO A5 (2020) quá hot, hơn 2400 máy đã bán, trả góp 0%, kèm thêm ưu đãiOPPO A5 (2020) quá hot, hơn 2400 máy đã bán, trả góp 0%, kèm thêm ưu đãiNgắm khu biệt viện nhà vườn mất 5 năm thiết kế, xây dựng theo phong thủyNgắm khu biệt viện nhà vườn mất 5 năm thiết kế, xây dựng theo phong thủyToàn cảnh hiện trường tự tử và khoảnh khắc xác Sulli được đưa ra ngoàiToàn cảnh hiện trường tự tử và khoảnh khắc xác Sulli được đưa ra ngoàiHà Tĩnh:  Hai học sinh lớp 12 sáng tạo ứng dụng nhập điểm bằng giọng nói trên smartphoneHà Tĩnh: Hai học sinh lớp 12 sáng tạo ứng dụng nhập điểm bằng giọng nói trên smartphoneMC khiếm thị đầu tiên của VTV làm bao người xôn xao khi tiết lộ cơ duyên đến với nghề dẫn chương trìnhMC khiếm thị đầu tiên của VTV làm bao người xôn xao khi tiết lộ cơ duyên đến với nghề dẫn chương trìnhNhìn lại loạt khoảnh khắc thời trang, beauty thần thánh của Sulli lại càng thương mỹ nhân có 1 không 2 nàyNhìn lại loạt khoảnh khắc thời trang, beauty thần thánh của Sulli lại càng thương mỹ nhân có 1 không 2 nàySulli và chuỗi ngày kiệt sức, giả vờ vui vẻ trước khi giã từ cuộc đờiSulli và chuỗi ngày kiệt sức, giả vờ vui vẻ trước khi giã từ cuộc đờiClip gây sốc trên mạng xã hội Weibo: Sulli hoảng loạn ôm đầu vì fan cuồng tấn công trong lúc đang livestreamClip gây sốc trên mạng xã hội Weibo: Sulli hoảng loạn ôm đầu vì fan cuồng tấn công trong lúc đang livestreamDanh ca Ý Lan khuyên Linh Tý nên “bớt đểu” khi hát tình caDanh ca Ý Lan khuyên Linh Tý nên “bớt đểu” khi hát tình caTrấn Thành đòi về vì bị Hari Won “hãm hại” tại “Giọng Ca Bí Ẩn”Trấn Thành đòi về vì bị Hari Won “hãm hại” tại “Giọng Ca Bí Ẩn”Không chỉ thiết kế đẹp,Lý Quý Khánh còn có tài lẻ mà cô gái nào cũng mêKhông chỉ thiết kế đẹp,Lý Quý Khánh còn có tài lẻ mà cô gái nào cũng mê“Giọng ca Việt” Hakoota Dũng Hà và Âu Bảo Ngân trổ tài làm gỏi khô bò siêu ngon trong Bản Sao Hoàn Hảo“Giọng ca Việt” Hakoota Dũng Hà và Âu Bảo Ngân trổ tài làm gỏi khô bò siêu ngon trong Bản Sao Hoàn HảoVideo lột tả toàn bộ quá trình thống trị thị trường hệ điều hành di động của AndroidVideo lột tả toàn bộ quá trình thống trị thị trường hệ điều hành di động của AndroidThách Thức Danh Hài: Chàng trai cả gan “chửi mẹ” trên sóng truyền hình khiến Trấn Thành, Trường Giang “cười rớt hàm”Thách Thức Danh Hài: Chàng trai cả gan “chửi mẹ” trên sóng truyền hình khiến Trấn Thành, Trường Giang “cười rớt hàm”Tất tần tật về Google Pixel 4 sắp ra mắt – chiếc smartphone rò rỉ nhiều nhất "hệ mặt trời"Tất tần tật về Google Pixel 4 sắp ra mắt – chiếc smartphone rò rỉ nhiều nhất "hệ mặt trời"Lê Dương Bảo Lâm cùng soái ca bolero Dương Cường xuất hiện trong trailer phim du hành thời gian mới của việt namLê Dương Bảo Lâm cùng soái ca bolero Dương Cường xuất hiện trong trailer phim du hành thời gian mới của việt namVô cớ bị antifan chỉ trích khi bạn thân Sulli tự tử: Là phim "Producer" vận vào đời IU thật rồi ư?Vô cớ bị antifan chỉ trích khi bạn thân Sulli tự tử: Là phim "Producer" vận vào đời IU thật rồi ư?Với dàn diễn viên thực lực và dàn zombie đáng sợ, “Zombieland: Double Tap” xứng đáng để bạn trông chờ vào lễ HalloweenVới dàn diễn viên thực lực và dàn zombie đáng sợ, “Zombieland: Double Tap” xứng đáng để bạn trông chờ vào lễ Halloween'Ơn giời! Cậu đây rồi': Mạc Văn Khoa liên tục bị Hồ Việt Trung ném thức ăn vào người'Ơn giời! Cậu đây rồi': Mạc Văn Khoa liên tục bị Hồ Việt Trung ném thức ăn vào ngườiCảnh 'ái ân' giữa hai anh em cùng huyết thống trong 'Tiếng sét trong mưa' bị... phản đối, đạo diễn nói 'thấy vậy mà chưa chắc đã vậy'Cảnh 'ái ân' giữa hai anh em cùng huyết thống trong 'Tiếng sét trong mưa' bị... phản đối, đạo diễn nói 'thấy vậy mà chưa chắc đã vậy'Frozen 2 tung trailer mới: Olaf chính là ngôi sao của phần tiếp theo!Frozen 2 tung trailer mới: Olaf chính là ngôi sao của phần tiếp theo!Tom Holland không biết cú twist trong 'Far From Home' cho đến khi nó ra rạp!Tom Holland không biết cú twist trong 'Far From Home' cho đến khi nó ra rạp!Giải mã mê lực của 'Tiểu Sử Chàng Nok Du': Bộ phim cổ trang Hàn Quốc đang khiến các mọt phim mê mệt, 'đu đưa' hết mìnhGiải mã mê lực của 'Tiểu Sử Chàng Nok Du': Bộ phim cổ trang Hàn Quốc đang khiến các mọt phim mê mệt, 'đu đưa' hết mình

Tiêu điểm

Nấu thịt ngon đến mấy cũng tránh xa những điều "đại kị" này kẻo vừa mất chất vừa gây ung thưNấu thịt ngon đến mấy cũng tránh xa những điều "đại kị" này kẻo vừa mất chất vừa gây ung thư
15:07:39 13/10/2019
Kỳ dị món ăn giống bộ phận nhạy cảm của đàn ông khiến người Hàn Quốc vô cùng thích thúKỳ dị món ăn giống bộ phận nhạy cảm của đàn ông khiến người Hàn Quốc vô cùng thích thú
18:27:51 13/10/2019
Rùng mình với món ăn "độc nhất vô nhị" trong bữa cơm của Từ Hy Thái hậuRùng mình với món ăn "độc nhất vô nhị" trong bữa cơm của Từ Hy Thái hậu
19:15:11 14/10/2019
Cách làm món xoài lắc siêu "hot", siêu ngon miệng !Cách làm món xoài lắc siêu "hot", siêu ngon miệng !
20:51:00 13/10/2019
Nhẹ nhàng dễ ăn với cách làm món thịt quay chay siêu ngon miệng !Nhẹ nhàng dễ ăn với cách làm món thịt quay chay siêu ngon miệng !
20:46:14 13/10/2019
Hướng dẫn cách làm món tôm sốt xì dầu siêu ngon, siêu đơn giản !Hướng dẫn cách làm món tôm sốt xì dầu siêu ngon, siêu đơn giản !
06:50:45 14/10/2019
Cách làm món bún tôm cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng!Cách làm món bún tôm cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng!
17:17:52 14/10/2019
Hấp dẫn bún nước lèoHấp dẫn bún nước lèo
15:16:48 13/10/2019
Học người Hàn cách làm bánh tôm dễ như ăn kẹo mà ngon lạ thử một lần là mêHọc người Hàn cách làm bánh tôm dễ như ăn kẹo mà ngon lạ thử một lần là mê
19:27:36 14/10/2019
Bữa sáng ấm bụng với món phở bò sốt vang nóng hổi "vừa thổi vừa ăn" !Bữa sáng ấm bụng với món phở bò sốt vang nóng hổi "vừa thổi vừa ăn" !
21:04:15 13/10/2019

Thông tin đang nóng

Khởi tố cô giáo chủ nhiệm vụ trẻ lớp 1 trường Gateway tử vongKhởi tố cô giáo chủ nhiệm vụ trẻ lớp 1 trường Gateway tử vong
08:30:40 15/10/2019
Thật như đùa: Vừa cưới xong buổi chiều, buổi tối cô dâu xé giấy kết hôn bỏ về nhà mẹ đẻ chỉ vì một cuộc nói chuyệnThật như đùa: Vừa cưới xong buổi chiều, buổi tối cô dâu xé giấy kết hôn bỏ về nhà mẹ đẻ chỉ vì một cuộc nói chuyện
08:10:47 15/10/2019
Ngắm khu biệt viện nhà vườn mất 5 năm thiết kế, xây dựng theo phong thủyNgắm khu biệt viện nhà vườn mất 5 năm thiết kế, xây dựng theo phong thủy
08:16:04 15/10/2019
Vừa gặp lại tôi mẹ chồng cũ quay lưng bỏ chạy, sự thật phía sau mới bi đátVừa gặp lại tôi mẹ chồng cũ quay lưng bỏ chạy, sự thật phía sau mới bi đát
08:15:14 15/10/2019
Gia thế của vợ ba kém 11 tuổi, được Kim Tử Long hết mực cưng chiềuGia thế của vợ ba kém 11 tuổi, được Kim Tử Long hết mực cưng chiều
08:31:25 15/10/2019
Điều gì xảy ra khi không còn quốc gia nào công nhận Đài Loan?Điều gì xảy ra khi không còn quốc gia nào công nhận Đài Loan?
07:46:16 15/10/2019
Kết đắng ngắt cho gái xinh tin ông chủ già giàu có bỏ vợ đưa mình 'lên bà'Kết đắng ngắt cho gái xinh tin ông chủ già giàu có bỏ vợ đưa mình 'lên bà'
08:13:06 15/10/2019
Sự thật về mùa Hè của Real Madrid và NeymarSự thật về mùa Hè của Real Madrid và Neymar
07:32:47 15/10/2019
Tông vào đuôi xe container chạy phía trước, nam thanh niên tử vong tại chỗTông vào đuôi xe container chạy phía trước, nam thanh niên tử vong tại chỗ
07:49:22 15/10/2019
Tôi và chồng ly hôn nhưng vẫn sống chung nhàTôi và chồng ly hôn nhưng vẫn sống chung nhà
07:52:52 15/10/2019

Tin mới nhất

Lịch sử món ăn đứng số 1 trong danh sách ngon nhất thế giới

Lịch sử món ăn đứng số 1 trong danh sách ngon nhất thế giới

08:16:07 15/10/2019
Trong nhiều năm, cà ri Massaman nổi tiếng Thái Lan luôn là món ăn được xếp hạng số 1 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới theo bình chọn của CNN.
Hướng dẫn cách làm món măng muối siêu ngon, siêu an toàn, không bị nổi váng !

Hướng dẫn cách làm món măng muối siêu ngon, siêu an toàn, không bị nổi váng !

07:50:56 15/10/2019
Hướng dẫn cách làm món măng muối siêu ngon, siêu an toàn tại nhà:
Ngon cơm với món bắp cải cuộn thịt dễ đến không ngờ !

Ngon cơm với món bắp cải cuộn thịt dễ đến không ngờ !

07:48:47 15/10/2019
Hướng dẫn cách làm món bắp cải cuộn thịt siêu ngon, siêu dễ:
Cách làm món bắp bò luộc mắm ngon không cưỡng nổi !

Cách làm món bắp bò luộc mắm ngon không cưỡng nổi !

07:46:08 15/10/2019
Hướng dẫn cách làm món bắp bò luộc mắm ngon không cưỡng nổi:
Cực đơn giản với món trứng cuộn rong biển siêu ngon miệng !

Cực đơn giản với món trứng cuộn rong biển siêu ngon miệng !

07:44:18 15/10/2019
Hướng dẫn cách làm món trứng cuộn rong biển cực đơn giản mà ngon miệng:
Cách làm giò lụa siêu ngon miệng, giòn, dai tại nhà !

Cách làm giò lụa siêu ngon miệng, giòn, dai tại nhà !

07:41:15 15/10/2019
Hướng dẫn cách làm giò lụa siêu ngon miệng, giòn, dai tại nhà :
Lạ miệng, đưa cơm với món ruốc trứng cá siêu ngon, siêu dễ:

Lạ miệng, đưa cơm với món ruốc trứng cá siêu ngon, siêu dễ:

07:38:21 15/10/2019
Hướng dẫn cách làm món ruốc trứng cá siêu ngon, siêu dễ:
Bún ngan Hà Nội

Bún ngan Hà Nội

07:02:34 15/10/2019
Hà Nội vốn nổi tiếng với các món bún, miến, phở bởi hương vị tinh tế thật đặc biệt. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực món ngon Hà Nội thì không nên bỏ qua bún ngan. Đây là món ăn mang phong vị riêng có của đất Hà thành.
Dùng vỏ chuối nướng thịt theo cách này, đảm bảo thịt không bị khô dai lại thơm ngon hơn cả ngoài hàng

Dùng vỏ chuối nướng thịt theo cách này, đảm bảo thịt không bị khô dai lại thơm ngon hơn cả ngoài hàng

06:24:47 15/10/2019
Từ xa xưa, người dân ở nhiều nước châu Á thường dùng lá chuối để gói ngoài món thịt nướng, giúp thịt mềm và thơm. Các chuyên gia ẩm thực cho biết không chỉ lá chuối mà cả vỏ chuối hay thịt chuối cũng có khả năng này.
Cho thứ này vào xào cùng bắp cải, không cần thịt vẫn ngọt thơm đậm vị, ai ăn cũng mê

Cho thứ này vào xào cùng bắp cải, không cần thịt vẫn ngọt thơm đậm vị, ai ăn cũng mê

06:21:05 15/10/2019
Bắp cải xào là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là khi xào cùng thịt. Thế nhưng, xào bắp cải chỉ cần cho thêm thứ này, đảm bảo hương vị thơm ngon đậm vị hơn gấp nhiều lần.
Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

22:03:44 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm món cà ri bò ngon không cưỡng nổi:
Cách làm món tôm nướng muối ớt ngon tuyệt cú mèo!

Cách làm món tôm nướng muối ớt ngon tuyệt cú mèo!

22:02:30 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm món tôm nướng muối ớt ngon tuyệt cú mèo:
Cách làm món ngao dồn thịt sốt cà chua thơm ngon tuyệt đỉnh !

Cách làm món ngao dồn thịt sốt cà chua thơm ngon tuyệt đỉnh !

21:37:13 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm món ngao dồn thịt sốt cà chua thơm ngon tuyệt đỉnh:
Ngon miệng với món trứng cuộn tam sắc dễ làm !

Ngon miệng với món trứng cuộn tam sắc dễ làm !

21:34:21 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm món trứng cuộn tam sắc dễ làm:
Chế độ ăn để khỏe như người Nhật

Chế độ ăn để khỏe như người Nhật

21:23:47 14/10/2019
Chế độ ăn của người Nhật dựa trên tiêu chí dung nạp tối đa năng lượng từ thực phẩm và phân chia khẩu phần ăn hợp lý.
Cách làm món bò hầm hạt dẻ ngon ngất ngây !

Cách làm món bò hầm hạt dẻ ngon ngất ngây !

21:18:47 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm món bò hầm hạt dẻ ngon ngất ngây:
Cách làm món mỳ Ý sốt nấm thơm ngon tuyệt đỉnh !

Cách làm món mỳ Ý sốt nấm thơm ngon tuyệt đỉnh !

21:09:24 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm món mỳ Ý sốt nấm thơm ngon tuyệt đỉnh:
Cách làm cơm rang thịt gà siêu ngon miệng, càng ăn càng nghiền !

Cách làm cơm rang thịt gà siêu ngon miệng, càng ăn càng nghiền !

21:07:09 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm món cơm rang thịt gà siêu ngon miệng, càng ăn càng nghiền:
Cách làm thịt bò áp chảo sốt nấm ngon "không phải dạng vừa đâu" !

Cách làm thịt bò áp chảo sốt nấm ngon "không phải dạng vừa đâu" !

21:04:52 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm thịt bò áp chảo sốt nấm ngon không phải dạng vừa đâu:
Bò xào cần tỏi thơm ngon, hấp dẫn!

Bò xào cần tỏi thơm ngon, hấp dẫn!

21:02:06 14/10/2019
Nếu các nàng đang băn khoăn tối nay chưa biết ăn gì, thì bò xào cần tỏi là một gợi ý thú vị dành cho các nàng đấy nhé.
Cực ngon miệng với món đậu phụ non chiên xù siêu đơn giản !

Cực ngon miệng với món đậu phụ non chiên xù siêu đơn giản !

20:23:08 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm món đậu phụ non chiên xù siêu đơn giản:
Cách làm thịt heo sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !

Cách làm thịt heo sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !

20:20:55 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm món thịt heo sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo:
Hướng dẫn cách làm món cải thìa xào nấm đông cô thơm ngon khó cưỡng !

Hướng dẫn cách làm món cải thìa xào nấm đông cô thơm ngon khó cưỡng !

20:05:32 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm món cải thìa xào nấm đông cô thơm ngon khó cưỡng:
Siêu ngon miệng với món sò lông nướng mỡ hành thơm lừng căn bếp nhỏ !

Siêu ngon miệng với món sò lông nướng mỡ hành thơm lừng căn bếp nhỏ !

20:03:33 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm món sò lông nướng mỡ hành siêu ngon miệng:
Biến tấu mới cho món trứng tráng thật ngon miệng !

Biến tấu mới cho món trứng tráng thật ngon miệng !

19:59:58 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm món trứng tráng thật ngon miệng:
Cả nhà quây quần cùng thưởng thức món bò bít tết cực ngon!

Cả nhà quây quần cùng thưởng thức món bò bít tết cực ngon!

19:57:58 14/10/2019
Cách làm món bò bít tết cực ngon:
Tự làm bánh giầy giò cho bữa sáng không hề khó !

Tự làm bánh giầy giò cho bữa sáng không hề khó !

19:54:54 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm bánh giầy giò cực ngon cho bữa sáng:
Cơm tối chỉ 2 món mà ngon phát hờn, chồng con tôi khen nức nở!

Cơm tối chỉ 2 món mà ngon phát hờn, chồng con tôi khen nức nở!

19:25:14 14/10/2019
Với 2 món đơn giản và quen thuộc là sườn ram và canh bí, bữa cơm tối của gia đình tôi vẫn đảm bảo đủ chất và ngon miệng!
Dùng nồi cơm điện làm món cánh gà om Coca mềm ngon xuất sắc

Dùng nồi cơm điện làm món cánh gà om Coca mềm ngon xuất sắc

19:21:50 14/10/2019
Chẳng cần phải khéo tay, chỉ cần chiếc nồi cơm điện là bạn hoàn toàn có thể làm được món cánh gà om Coca ngon bất bại.
Bữa cơm chiều ngon, đậm đà cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa

Bữa cơm chiều ngon, đậm đà cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa

19:18:01 14/10/2019
Món ăn nào cũng quen thuộc nhưng vô cùng hấp dẫn khi thưởng thức.
Chán luộc, mẹ vào bếp làm ngay món gà kho đậm đà cho bữa tối tròn vị

Chán luộc, mẹ vào bếp làm ngay món gà kho đậm đà cho bữa tối tròn vị

18:49:54 14/10/2019
Gà kho măng là một món ăn quen thuộc, với công thức chế biến đơn giản mà lại rất ngon cơm.
Học cách làm bánh khoai lang kén vừa ngon lại lạ miệng

Học cách làm bánh khoai lang kén vừa ngon lại lạ miệng

18:46:48 14/10/2019
Nếu bạn đang loay hoay không biết chọn món nào vừa ngon, bổ, rẻ lại dễ chế biến làm món ăn vặt cho bé thì có thể tham khảo cách làm bánh khoai lang kén này nhé.
Mê hoặc với những món ăn chỉ bé bằng... đầu ngón tay

Mê hoặc với những món ăn chỉ bé bằng... đầu ngón tay

18:43:05 14/10/2019
Đầu bếp đã sử dụng xoong chảo, bát đĩa bé xíu để tạo nên những món ăn đa dạng.  Hiển nhiên, tất cả đều bé tí hon đến mức hài hước.
Cách làm món mề gà nướng sả ớt thơm ngon khó cưỡng !

Cách làm món mề gà nướng sả ớt thơm ngon khó cưỡng !

17:15:17 14/10/2019
 Hướng dẫn cách làm món mề gà nướng sả ớt thơm ngon khó cưỡng:
Tự làm dưa chuột bao tử muối thơm ngon sạch sẽ !

Tự làm dưa chuột bao tử muối thơm ngon sạch sẽ !

17:13:02 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm dưa chuột bao tử muối thơm ngon, sạch sẽ:
Các món ăn từ trứng theo phong cách xứ sở kim chi ngon tuyệt!

Các món ăn từ trứng theo phong cách xứ sở kim chi ngon tuyệt!

17:10:10 14/10/2019
Nền ẩm thực Hàn Quốc với những món ăn rất đa dạng, phong phú ngày càng được ưa chuộng.
Cách làm giò xào thơm ngon tuyệt đỉnh, không ngấy, càng ăn càng nghiền !

Cách làm giò xào thơm ngon tuyệt đỉnh, không ngấy, càng ăn càng nghiền !

17:08:30 14/10/2019
Hướng dẫn cách làm giò xào thơm ngon tuyệt đỉnh, không ngấy, càng ăn càng nghiền:
Có gì trong món kem chỉ dành cho người trên 18 tuổi

Có gì trong món kem chỉ dành cho người trên 18 tuổi

16:35:44 14/10/2019
Hơi thở của quỷ (Respiro del Diavolo) là món kem được làm từ loại ớt cay nhất thế giới. Thực khách phải cam kết chịu mọi hậu quả, thậm chí có thể mất mạng để thử món kem này.
Kỹ nghệ làm mì tôm sườn heo ngon hơn quảng cáo

Kỹ nghệ làm mì tôm sườn heo ngon hơn quảng cáo

16:30:37 14/10/2019
Bát mì tôm ảo hơn quảng cáo hoàn toàn có thể trở thành sự thật nếu bạn tỉ mẩn làm theo công thức đặc biệt sau.
Bánh flan vị dâu

Bánh flan vị dâu

16:27:17 14/10/2019
Nếu đã quá quen thuộc với bánh flan truyền thống thì bạn nên làm thử vị dâu tây, cách làm cũng khá đơn giản.
Lạc đà hầm nguyên con - món ngon nổi tiếng Dubai

Lạc đà hầm nguyên con - món ngon nổi tiếng Dubai

16:25:46 14/10/2019
Lạc đà được xem là nguồn thực phẩm phổ biến tại Dubai (UAE). Lạc đà hầm nguyên con được chế biến với nhiều loại gia vị trong đó có saffron đắt đỏ, giúp món ăn thêm hấp dẫn.
8X vừa xinh vừa đảm gợi ý thực đơn tuần mới "chuẩn cơm vợ nấu"

8X vừa xinh vừa đảm gợi ý thực đơn tuần mới "chuẩn cơm vợ nấu"

16:23:38 14/10/2019
Bữa cơm nào cũng cô vợ đảm Kim Ngân (30 tuổi, Đồng Nai) cũng đầy ắp món ngon, hấp dẫn, ai nhìn thấy cũng phải thèm.
Thịt rim sả ớt đậm đà, mỗi người ăn 3-4 bát cơm chẳng có gì là lạ

Thịt rim sả ớt đậm đà, mỗi người ăn 3-4 bát cơm chẳng có gì là lạ

16:20:57 14/10/2019
Thưởng thức từng miếng thịt rim sả ớt cay cay, thơm nức, đậm đà cùng cơm nóng thì cẳng còn gì bằng.
Bắt ốc sên làm thịt, nhồi bơ tỏi đúng chuẩn người Pháp

Bắt ốc sên làm thịt, nhồi bơ tỏi đúng chuẩn người Pháp

16:20:41 14/10/2019
Món escargot được chuẩn bị kỳ công vì yêu cầu toàn thực phẩm. Công đoạn chế biến món này cũng rất tốn thời gian bởi thịt ốc dai, cần luộc lâu để làm mềm.
Ðậm đà miến lươn xứ Nghệ

Ðậm đà miến lươn xứ Nghệ

16:17:32 14/10/2019
Nói tới món lươn thì không đâu nổi tiếng bằng Nghệ An. Miến lươn Nghệ An nổi tiếng vì vị ngon ngọt đậm đà của nước dùng và đặc biệt là cách chế biến lươn khác biệt.

Có thể bạn quan tâm

4 nhân vật nguy hiểm nhất Sạp Mai Mối Thời Joseon: Người muốn trèo lên giường Hoàng Thượng, kẻ giả điên lật đổ giới quý tộc?

4 nhân vật nguy hiểm nhất Sạp Mai Mối Thời Joseon: Người muốn trèo lên giường Hoàng Thượng, kẻ giả điên lật đổ giới quý tộc?

Phim châu á

08:40:44 15/10/2019
Bộ phim Sạp Mai Mối Thời Joseon đã đi được một nửa chặng đường nhưng danh tính của các nhân vật vẫn chưa được làm sáng tỏ hết.
Yêu cầu 27 nhân chứng quan trọng vụ gian lận thi Sơn La có mặt

Yêu cầu 27 nhân chứng quan trọng vụ gian lận thi Sơn La có mặt

Pháp đình

08:39:21 15/10/2019
Tòa án tỉnh Sơn La đã ra công văn đề nghị các đơn vị không phân công công việc, tạo điều kiện cho 27 nhân chứng trong vụ án gian lận điểm thi tới phiên xử theo triệu tập.
Đắm chìm trong đặc sản mùa thu ‘vàng’ nước Nga

Đắm chìm trong đặc sản mùa thu ‘vàng’ nước Nga

Du lịch

08:36:58 15/10/2019
Mùa thu vàng là niềm tự hào của người dân nước Nga, nơi đây được mệnh danh là một trong mười quốc gia có mùa thu đẹp nhất thế giới.
Quốc Thuận: Cách sắp tên trên poster thể hiện sự tử tế, chuyên nghiệp của người làm chương trình

Quốc Thuận: Cách sắp tên trên poster thể hiện sự tử tế, chuyên nghiệp của người làm chương trình

Sao việt

08:36:00 15/10/2019
Cách đây vài ngày, ca sĩ Phương Thanh có 1 status khá bức xúc về việc phân chia đẳng cấp tên tuổi nghệ sĩ dựa trên cách bố trí poster.
Cổ phiếu ông Trịnh Văn Quyết “cháy hàng”; Đại gia Hồ Xuân Năng mất bộn tiền

Cổ phiếu ông Trịnh Văn Quyết “cháy hàng”; Đại gia Hồ Xuân Năng mất bộn tiền

Kinh tế

08:35:48 15/10/2019
Sau thông tin tích cực liên quan đến hãng bay Bamboo Airways, cổ phiếu FLC trên thị trường chứng khoán “cháy hàng”, cung không đủ cầu và tăng trần. Ngược lại, cổ phiếu VCS của Vicostone giảm kịch sàn, ảnh hưởng đến giá trị tài sản đại g...
Hattrick kiến tạo, Kane vẫn chưa thể giúp Tam sư có vé dự EURO 2020

Hattrick kiến tạo, Kane vẫn chưa thể giúp Tam sư có vé dự EURO 2020

Bóng đá thế giới

08:34:09 15/10/2019
Tuyển Anh sẽ phải chờ đến Tháng 11 để tìm kiếm chiếc vé chính thức.
TPHCM mong nhận nhiều đề xuất, sáng kiến của Nhân dân

TPHCM mong nhận nhiều đề xuất, sáng kiến của Nhân dân

Đời sống

08:31:31 15/10/2019
Ban Thường vụ Thành ủy TPHCM vừa ban hành Kế hoạch 305-KH/TU về Khảo sát, tiếp nhận ý kiến của Nhân dân góp phần xây dựng TPHCM sáng tạo đi đầu, cùng cả nước, vì cả nước.
Đừng vứt bỏ hộp các tông, sử dụng chúng làm những điều này phải tiện dụng hơn không?

Đừng vứt bỏ hộp các tông, sử dụng chúng làm những điều này phải tiện dụng hơn không?

Sáng tạo

08:31:28 15/10/2019
Nếu bạn muốn giúp đỡ những con chim trong khu vườn khi mùa đông đến, bạn hãy làm khay đựng thức ăn choc him bằng hộp các tông. 
Nguồn gốc tiếng lóng ‘cực đỉnh’ mà chỉ có fan âm nhạc trẻ tuổi mới hiểu hết được!

Nguồn gốc tiếng lóng ‘cực đỉnh’ mà chỉ có fan âm nhạc trẻ tuổi mới hiểu hết được!

Nhạc âu - mỹ

08:30:33 15/10/2019
Cùng với sự phát triển của xã hội, hệ thống tiếng lóng trong âm nhạc và trong cộng đồng người hâm mộ cũng gia tăng mạnh mẽ. Đây là một số tiếng lóng tiêu biểu.
Những khoảnh khắc “khó tin nhưng có thật” khiến bạn kinh ngạc

Những khoảnh khắc “khó tin nhưng có thật” khiến bạn kinh ngạc

Chuyện lạ

08:30:11 15/10/2019
Góc chụp, thời điểm chụp hay đơn giản là một sự tình cờ, cuộc sống có vô vàn điều thú vị khiến bạn kinh ngạc về những sự vật quen thuộc quanh mình.
Muốn biết cơ thể đang thiếu vitamin loại nào, cứ nhìn vào những biểu hiện này sẽ rõ

Muốn biết cơ thể đang thiếu vitamin loại nào, cứ nhìn vào những biểu hiện này sẽ rõ

Sức khỏe

08:29:40 15/10/2019
Bạn sẽ không nghĩ rằng cơ thể mình đang thiếu vitamin trầm trọng cho đến khi gặp phải hàng loạt triệu chứng bất thường sau đây.
Cư dân mạng Hàn Quốc đi từ bất ngờ này đến hết bất ngờ khác khi khám phá vũ đạo các bài hát của Oh My Girl

Cư dân mạng Hàn Quốc đi từ bất ngờ này đến hết bất ngờ khác khi khám phá vũ đạo các bài hát của Oh My Girl

Nhạc châu á

08:28:50 15/10/2019
Oh My Girl là một nhóm nhạc nữ tài năng với các thành viên có thực lực. Được biết đến là một trong những girlgroup nổi bật của thần tượng thế hệ thứ 3, các cô gái đã liên tục chứng minh tài năng của mình thông qua các sản phẩm âm nhạc.
Sau bức ảnh nằm co ro ngoài vỉa hè Hà Nội, bé gái từng gây bão MXH với cách phối đồ cũ cực chất đã có người giúp đỡ

Sau bức ảnh nằm co ro ngoài vỉa hè Hà Nội, bé gái từng gây bão MXH với cách phối đồ cũ cực chất đã có người giúp đỡ

Netizen

08:27:17 15/10/2019
Từng gây bão MXH với cách phối đồ cũ cực chất, hình ảnh bé gái xinh xắn nằm co ro ngoài vỉa hè, lặng nhìn dòng người ăn mừng chiến thắng của đội tuyển Việt Nam trước Malaysia hôm 10/10 một lần nữa gây xôn xao cộng đồng mạng.
Cầu Phật mà nghĩ chuyện thất đức, sẽ phải báo ứng đến vạn năm

Cầu Phật mà nghĩ chuyện thất đức, sẽ phải báo ứng đến vạn năm

Tâm sự

08:24:01 15/10/2019
Cầu Phật mà nghĩ chuyện bất kính chính là tội nghiệt nặng nề nhất. Làm việc ác, không biết hối cả, dù mâm cao cỗ đầy ra sao, cũng phải chịu báo ứng đến vạn năm.
Phụ nữ cần được yêu thương nhiều hơn

Phụ nữ cần được yêu thương nhiều hơn

Tình yêu

08:21:31 15/10/2019
Từ trước đến nay, chúng ta đã được thưởng thức biết bao nhiêu tác phẩm văn học, tác phẩm âm nhạc ca ngợi vẻ đẹp của người phụ nữ. Và dường như mỗi lần chúng ta lắng lòng chạm vào những miền cảm xúc đặc biệt ấy là mỗi lần ta thêm yêu thư...