Những cây kem không tan chảy gây tranh cãi ở Trung Quốc
Video quay cảnh một cây kem đắt tiề.n có xuất xứ từ Trung Quốc dường như không tan chảy khi được hơ dưới đèn khò khiến nhiều người nghi ngờ về nguyên liệu làm kem.
Video được lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc cho thấy sản phẩm kem đắt tiề.n này dường như không bị tan chảy ngay cả dưới đèn khò.
Trong đoạn video được xem 500 triệu lần trên trang mạng Weibo nổi tiếng của Trung Quốc, một người cầm đèn khò hơ lên cây kem và điều đặc biệt là nó dường như không tan chảy.
Những người xem bài đăng đã đặt câu hỏi về nguyên liệu để làm nên cây kem có giá 10 USD này. Các video khác cũng cho thấy cây kem vẫn giữ được trạng thái rắn ở nhiệt độ phòng 31 độ C trong suốt 1 giờ.
Video đang HOT
“Nó được làm bằng gì mà lại không bị chảy ra như vậy?” – nhiều người đặt câu hỏi và tỏ vẻ nghi ngờ về nguyên liệu làm kem.
Được mệnh danh là “Hermès of Ice Cream” do giá thành sản phẩm cao, thương hiệu Chicecream có trụ sở tại Thượng Hải – được gọi là Zhong Xue Gao trong tiếng Trung – đã tuyên bố rằng “tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều phù hợp với các tiêu chuẩn chất lượng do cơ quan quốc gia Trung Quốc đặt ra”.
Trong một bài đăng trên Weibo, công ty tuyên bố: “Các thành phần chính của cây kem có hương dừa này là sữa, kem ít béo, bã dừa, sữa đặc và bột sữa, 40% cây kem làm từ nguyên liệu rắn”. Mỗi cây kem nặng 78 grams chứa 0.032 grams carrageenan, thứ mà nhiều người cho rằng có hại cho sức khoẻ.
Carrageenan được chiết xuất từ tảo đỏ, mà một số nghiên cứu cho rằng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe và thậm chí có thể gây ung thư, mặc dù việc gây ung thư vẫn đang là chủ đề “tranh cãi”.
Công ty đã tuyên bố carrageenan được sử dụng rộng rãi trong kem và đồ uống: “Carrageenan giúp protein trong sữa duy trì sự ổn định”.
Người tiêu dùng vẫn chưa hoàn toàn bị thuyết phục về độ an toàn dòng kem dừa này và đặt câu hỏi tại sao nó lại đắt như vậy.
“Họ đã thêm chất chống cháy vào kem – không có gì lạ khi nó có giá đắt như vậy”, một người bình luận.
Tuy nhiên, công ty vẫn tiếp tục sản xuất bất chấp sự phản đối của nhiều người. “Chúng tôi tin rằng việc đán.h giá chất lượng của kem bằng cách nướng, sấy hoặc làm nóng kem là không khoa học”, thương hiệu này cho biết trong một bài đăng trên Weibo thu hút hơn 168.000 lượt thích.
Trung Quốc thông báo phát hiện tín hiệu của người ngoài hành tinh nhưng đột ngột xóa hết thông tin
Chưa rõ lý do tại sao báo cáo này bị gỡ bỏ trong khi thông tin này đã được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội Trung Quốc.
Theo một báo cáo từ thời báo Khoa học và Công nghệ của Trung Quốc, nước này cho biết, kính thiên văn khổng lồ Sky Eye của họ có thể đã thu được các dấu hiệu của nền văn minh ngoài hành tinh. Nhưng điều kỳ lạ là sau đó, báo cáo và bài đăng về phát hiện này đều bị xóa bỏ.
Theo báo cáo ban đầu, Sky Eye - kính thiên văn radio lớn nhất thế giới hiện nay - đã phát hiện được các tín hiệu sóng điện từ dải tần hẹp, khác hoàn toàn với những tín hiệu trước đây từng thu được. Điều này thúc đẩy nhóm nghiên cứu điều tra sâu thêm về nó. Báo cáo này dẫn lời ông Zhang Tonjie, nhà khoa học trưởng của một nhóm tìm kiếm nền văn minh ngoài hành tinh, từ những người đồng sáng lập Đại học Sư phạm Bắc Kinh, Đài Quan sát Thiên văn Quốc gia của Học viện Khoa học Trung Quốc và Đại học California, Berkeley.
Kính Thiên văn Sky Eye của Trung Quốc
Vẫn chưa rõ tại sao báo cáo đã bị xóa khỏi trang web của tờ Thời báo Khoa học và Công nghệ, tờ báo chính thức của Bộ Khoa học và Công nghệ Trung Quốc, khi thông tin này đã lan truyền và dậy sóng trên mạng xã hội Weibo của Trung Quốc. Thậm chí nó còn được đăng tải lại trên các phương tiện truyền thông khác.
Sky Eye bắt đầu hoạt động tìm kiếm sự sống ngoài hành tinh từ tháng 9 năm 2020 với kính thiên văn có đường kính 500m. Theo báo cáo của ông Zhang, nhóm nghiên cứu đã phát hiện 2 tín hiệu đáng ngờ vào năm 2020 khi xử lý dữ liệu thu thập được từ năm 2019 và phát hiện ra một tín hiệu đáng ngờ khác năm 2022 từ dữ liệu quan sát các mục tiêu ngoài Trái Đất.
Ông Zhang cho biết, Sky Eye cực nhạy trong việc phát hiện các sóng radio tần số thấp và đóng vai trò quan trọng trong việc tìm kiếm các nền văn minh ngoài hành tinh. Nhưng chính vì vậy, rất có thể các tín hiệu đáng ngờ thu thập được là một loại nhiễu sóng radio nào đó và cần được điều tra thêm.
Bí mật đằng sau cách tính thời gian trong Tử Cấm Thành, dụng cụ thô sơ đáng kinh ngạc được dùng báo giờ suốt năm Bạn có từng thắc mắc thời xưa khi chưa phát minh ra đồng hồ thì người ta xem giờ bằng cách nào không? Ở thời kỳ vua chúa, làm sao để vận hành cả một hệ thống triều đình đúng giờ đúng giấc được? Mọi bí mật đều nằm trong Giao Thái Điện của Cố Cung. Giao Thái Điện là một kiến trúc...