Nho khô không rửa cực bẩn, thêm một bước này ăn thoải mái không phải nghĩ
Thông thường khi mua nho khô về, chúng ta mở gói ra và thưởng thức ngay. Thế nhưng có một sự thật là nho khô không hề sạch để bạn có thể “ăn liền” như thế.
Nho khô là mứt được rất nhiều người yêu thích vì có vị ngọt ngon, dẻo dẻo vô cùng hấp dẫn. Không chỉ thế nho khô còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Thông thường khi mua nho khô về, chúng ta mở gói ra và thưởng thức ngay. Thế nhưng có một sự thật là nho khô không hề sạch để bạn có thể “ăn liền” như thế.
Trong quá trình sản xuất hay vận chuyển, nho khô đều dễ dàng bị bụi bẩn xâm nhập, chẳng hạn như vi khuẩn, bọ và bụi. Do đó, nếu chúng ta không làm sạch nho khô trước khi ăn, nó tương đương với việc ăn trứng côn trùng và bụi. Ngay cả những người có cơ thể tương đối khỏe mạnh cũng dễ bị nhiễm ký sinh trùng sau khi tiêu thụ nho khô lâu dài, và điều này đặc biệt đúng với những người tương đối yếu.
Vì vậy, trước khi chúng ta ăn nho khô, chúng ta phải rửa chúng thật kỹ. Thế nhưng bề mặt nho khô nhăn nheo như vậy, rửa cách nào mới làm sạch được nó? Bạn hãy tham khảo 2 bí quyết dưới đây để làm sạch nho khô và ăn một cách thoải mái, tự tin nhé:
1. Rửa nho khô bằng nước ấm
Đổ nho khô vào nước ấm với khoảng 30-40 độ, sau đó dùng tay khuấy chúng theo một hướng. Đừng khuấy quá nhanh và thời gian làm sạch tốt nhất trong vòng 3 phút. Không nên để lâu vì sau 3 phút, nho khô dễ bị ngấm nước vào trong, làm hỏng mất hương vị.
Video đang HOT
Sau khi rửa, vớt nho khô ra, sau đó rửa sạch chúng dưới vòi nước, và cuối cùng lau khô chúng trước khi ăn.
2. Rửa nho khô bằng nước muối tinh bột
Cho nho khô vào một cái bát, đổ một lượng tinh bột hoặc bột mì và muối thích hợp vào. Sau đó thêm nước, nhẹ nhàng chà tay lên bề mặt của nho khô.
Sau đó chúng ta đem nho khô rửa lại, rồi xả nước. Muối ăn có tác dụng diệt khuẩn, trong khi tinh bột có thể hấp thụ tạp chất nhờ đó nho khô sạch hoàn toàn. Tất nhiên, thời gian rửa không quá 3 phút. Sau khi rửa dùng khăn giấy thấm khô rồi thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Cách làm salad hoa quả ngon như ngoài hàng
Salad hoa quả là một hỗn hợp cực ngon của nước sốt với một số loại quả. Món salad chắc chắn sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn không còn ngán mà ngon miệng hơn rất nhiều.
Nguyên liệu làm salad hoa quả
- 1 quả lê
- 1 quả táo đỏ
- 1 củ cà rốt
- 1 củ đậu
- 1 quả xoài
- Nho khô, cà chua bi...
- Sốt mayonnaise, sữa chua, sữa đặc ông thọ, chanh quả (giấm ăn)
Cách làm salad hoa quả
- Các loại củ quả rửa sạch, sau đó đem gọt vỏ, thái miếng vuông nhỏ. Cà chua bi rửa sạch cắt làm đôi.
- Cách làm nước sốt trộn salad: 6 thìa canh sốt mayonnaise, 2 thìa canh sữa đặc, 2 thìa canh sữa chua, 1-2 thìa canh nước cốt chanh (hoặc giấm) trộn thật đều. Sau đó bọc lại để ngăn mát tủ lạnh. Tùy theo lượng hoa quả để điều chỉnh pha nhiều hay ít.
- Xếp tất cả các loại hoa quả ra bát to, bọc màng bọc thực phẩm để vào ngăn mát tủ lạnh cùng với sốt trộn salad trong khoảng 30 phút.
- Khi nào ăn mang ra trộn sốt với hoa quả.
- Trang trí: Xếp rau xà lách lên đĩa, cho hỗn hợp hoa quả lên trên, rưới sốt mayonnaise thành nhiều đường nhỏ ở phía trên để món ăn trôn hấp dẫn hơn. Cuối cùng, rắc nho khô lên trên bát salad và thưởng thức.
Món salad hoa quả này không chỉ thơm ngon mà còn giàu vitamin và khoáng chất, giúp bạn kiểm soát cân nặng dễ dàng và nuôi dưỡng làn da hiệu quả.
Ngọt ngào bánh tráng phết mạch nha "Ai bánh tráng mạch nha". Tiếng rao của bà bán hàng rong trên phố giữa buổi chiều khiến tôi nhớ về thuở còn thơ bé. Gánh bên tay trái, bà bán hàng thường để túi nilông đựng bánh tráng đã nướng buộc chặt. Gánh bên phải để mạch nha, kế đó là bát dừa nạo. Bà bán hàng lấy trong túi nilông chiếc...