Ai cũng biết giá đỗ nhiều vitamin, tuy nhiên hẳn nhiều mẹ còn chưa biết nó còn giúp tăng cường nội tiết tố nữ một cách hiệu quả!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món giá đỗ trộn:
- 200g giá đỗ
- 1 nhánh hành lá
- 1/2 muỗng cafe ớt bột Hàn Quốc
- 1/2 muỗng cafe nước tương
- 1 muỗng cafe dầu mè
- 1 nhúm vừng trắng rang chín
- 1/2 muỗng cafe muối
Bước 1
Giá đỗ nhặt rửa sạch, bỏ phần rễ dài và phần đầu giá đỗ. Người Việt thường ăn cả phần đầu này, tuy nhiên trong các món ăn của người Hàn họ thường nhặt sạch hết, chỉ để lại phần thân trắng.
Video đang HOT
Bước 2
Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, cho giá đỗ vào xào khoảng 2 phút, thêm muối và 15ml nước vào, vặn lửa nhỏ và đậy nắp chảo khoảng 5 phút.
Bước 3
Đổ giá đỗ ra rổ, tráng qua nước lạnh rồi để ráo. Sau khi giá đỗ đã ráo, bạn cho ra tô lớn, thêm ớt bột, dầu mè, nước tương và hành lá xắt nhỏ lên trên, trộn đều.
Món giá đỗ trộn này rất dễ ăn, lại tốt đủ đường, thường được người Hàn dùng làm món ăn kèm trong các bữa ăn ngày thường. Bạn có thể để món giá đỗ trộn trong tủ lạnh ăn trong khoảng 2 ngày vẫn rất ngon. Tôi đã ăn món này mỗi tối và “gò bồng đảo” tăng hẳn 1 size, bạn hãy thử nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Nguồn: KCChick
Hễ tuần nào không làm món trứng cút này là con tôi lại "biểu tình phản đối" - các mẹ hãy thử ngay nhé!
Món trứng cút đậm đà thơm ngon ai ăn cũng mê liền.
Nguyên liệu
300g trứng cút
3 thìa súp nước tương cà
2 thìa súp đường
1 thìa súp giấm
1gr muối
1 chút bột ngô
1 ít vừng trắng rang
Cách làm
Bước 1
Trứng chim cút rửa sạch rồi đem luộc chín.
Bước 2
Trứng luộc chín, bóc vỏ sạch.
Bước 3
Hòa tan nước tương, đường, muối, giấm, tương cà với nhau sau đó đặt lên bếp đun sôi.
Bước 4
Cho chút dầu ăn vào chảo, chiên vàng trứng.
Bước 5
Đổ phần trứng vừa chiên vào phần xốt, trộn đều. Sau đó rắc vừng rang lên trên đảo lại rồi tắt bếp.
Múc trứng cút xốt ra đĩa, ăn nóng kèm cơm trắng cực kỳ bắt cơm đấy nhé!
Nguồn: Duogo
Thực đơn cơm tối 3 món nấu nhanh chuẩn vị ngày thu Bữa cơm tối này có đầy đủ từ đậu, thịt bò, thịt lợn đến rau củ quả. 1. Đậu phụ rán giòn cay Nguyên liệu: - 1 bìa đậu phụ - 1 thìa cà phê ớt bột - 1 thìa cà phê bột nghệ - thìa cà phê tiêu - thìa canh vừng trắng rang giã dập - -1 thìa cà phê muối...
Tin mới nhất
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Gợi ý 4 món ngon cho thực đơn bữa tối. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.