Nhìn bữa cơm 5 món ngon này ai cũng phải thốt lên, “không ăn thì quá phí!”

Trung Thương17:22 12/04/2019

Bữa cơm vừa đậm đà lại ngon miệng thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Chả ram tôm thịt

- Sụn gà tẩm bột chiên

- Su su xào

- Canh rau cải nấu cá

- Tráng miệng bưởi

CHẢ RAM TÔM THỊT

Nhân gồm có tôm bóc vỏ, ướp chút bột canh. Tôm có thể để sống hoặc hấp sơ qua, thịt xay trộn hành khô băm nhỏ, hành lá thái nhỏ, bột canh, hạt tiêu cho đều. Bọc thịt bên ngoài con tôm thành viên dài, vỏ ram gập đôi rồi cho viên tôm thịt vào cuộn tròn như cuốn nem. Chiên nhỏ lửa cho vàng đều là được.

SỤN GÀ TẨM BỘT CHIÊN

Sụn gà xát muối rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Chần qua sụn gà với nước sôi rồi đem rửa lại lần nữa cho sạch. Pha bột chiên giòn với nước, pha đặc chút để tạo hình cho đẹp. Cho chút bột canh và hạt tiêu vào bột để món ăn được đậm đà, tròn vị. Nhúng từng miếng sụn gà vào bột rồi chiên ngập dầu cho vàng đều, nở phồng là được. Món này chấm kèm với tương ớt sẽ rất ngon.

Video đang HOT

SU SU XÀO

Su su gọt vỏ, bỏ ruột, thái mỏng. Đun nóng dầu rồi cho su su vào xào chín cùng bột canh cho vừa miệng. Món ăn chín thì múc bày ra đĩa.

CANH CẢI NẤU CÁ

cá hấp chín gỡ lấy thịt. Rau cải bỏ rễ, rửa sạch, thái khúc ngắn. Đun sôi nước, cho cá đã gỡ vào đun cùng. Nêm gia vị cho vừa miệng rồi đun sôi bùng. sau đó cho rau cải vào nấu cho đến khi rau cải chín mềm là được.

BƯỞI

Giá tiền:

- Tôm: 40.000đ

- Thịt: 15.000đ

- Sụn gà: 25.000đ

- Bột chiên: 8.000đ

- Su su: 6.000đ

- Rau cải: 6.000đ

- Cá: 10.000đ

- Bưởi: 15.000đ

Tổng: 125.000đ

Theo khám phá

Bữa cơm hơn 90 nghìn ngon đến nỗi vợ chưa kịp gọi chồng đã về đòi ăn ngay

Chắc chắn với bữa cơm ngon và hấp dẫn này chồng con sẽ thích mê.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

- Thịt băm rang tôm khô

- Bánh cà rốt chiên

- Canh rau cải ngọt

ĐẬU PHỤ NHỒI THỊT SỐT CÀ CHUA

Đậu phụ rửa sạch, để ráo, cắt đôi bìa đậu. Rán vàng đậu, để nguội rồi dùng đầu mũi kéo khoét trên mặt miếng đậu, bỏ bớt ruột đi. Thịt vai băm hoặc xay nhỏ, trộn với hành lá thái nhỏ, chút bột canh, hạt tiêu. Nhồi thịt vào đậu. Cà chua thái mỏng, xào nhừ, pha thêm nước, nêm bột canh, chút đường cho vừa ăn rồi cho đậu vào đun nhỏ lửa cho đậu và thịt chín mềm, ngấm gia vị. Rắc thêm chút hành lá và hạt tiêu rồi tắt bếp.

THỊT BĂM RANG TÔM KHÔ

Thịt ba chỉ hoặc thịt vai 3 lạng bỏ bì, đem xay 1 lần. Tôm khô loại nhỏ 1/2 lạng ngâm nước nóng, tôm nhỏ làm sẽ mềm và ngọt hơn. Nếu tôm to thì ngâm nước nóng cho mềm rồi thái nhỏ. Hành tím thái mỏng băm nhỏ. Thắng 3 thìa đường để được nước màu rồi để riêng. Cho chút dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím rồi cho thịt vào xào. Nêm vào đó 4 thìa ăn phở nước mắm, 2 thìa dầu hào, 2 thìa đường. Khi thịt săn lại cho tôm khô và 2-3 quả ớt vào đảo đều, đun đến khi thịt và tôm săn lại, mỡ từ thịt tiết ra thì cho nước màu vào đun thêm 1 lúc nữa. Rắc thêm 1 thìa nhỏ hạt tiêu rồi tắt bếp. Nước mắm thì tuỳ từng loại và khẩu vị mà mọi người nêm nếm lượng cho vừa miệng nhé.

BÁNH CÀ RỐT

Cà rốt 1 củ nạo vỏ, bào nhỏ. Trứng gà 1 quả đánh tan. Trộn cà rốt đã bào, trứng gà cùng 2 thìa ăn phở bột chiên giòn, chút bột canh, hạt tiêu cho thật đều. Đun nóng dầu ăn rồi dùng thìa xúc từng thìa tạo thành bánh vào chiên vàng đều là được.

CANH CẢI

Rau cải rửa sạch, thái khúc dài khoảng 5cm. Đun nước sôi cùng chút thịt băm, nêm gia vị cho vừa rồi cho rau cải vào đun chín mềm là được.

Giá tiền:

- Đậu phụ: 8.000Đ

- Thịt vai xay: 45.000Đ

- Tôm khô: 30.000Đ

- Cà rốt, hành lá, rau cải: 10.000Đ

Tổng: 93.000Đ

Theo khám phá

Vừa bày 4 món này lên mâm cả nhà giục vội, đòi ăn cơm gấp Món ăn nào cũng ngon miệng, hấp dẫn, trôi cơm đến bất ngờ. Gợi ý các món ăn cho bữa cơm chiều: - Cá lóc kho tiêu - Dưa củ cải xào - Canh mồng tơi nấu ngao - Tai heo ngâm dấm CÁ LÓC KHO TIÊU Cá làm sạch, cắt khoanh vừa ăn. Bắc nồi lên bếp, cho một muỗng canh đường...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hoa hậu Ý Nhi được dự đoán đăng quang Miss World 202500:41

Người làm nên bản hit 3 tỷ views dịp 30/4 bật khóc nhận giấy khen đặc biệt, hứa quyên góp hết doanh thu nhạc số01:10

Bị nói đánh bản quyền VTV, nhạc sĩ Viết Tiếp Câu Chuyện Hòa Bình phản pháo02:28

Hành trình 'tìm' con của Ngô Thanh Vân: Có những lúc tuyệt vọng, suy sụp17:39

Hậu cảnh tượng xúc động sau vụ tai nạn: Tài xế xe chở dưa hấu đã tử vong01:43

Hoa hậu Ý Nhi nhảy "Vũ điệu đại ngàn" ở khai mạc Miss World00:25

NGAY LÚC NÀY: Hà Nội mưa tầm tã khiến tất cả mệt mỏi, staff cõng fan vào khu y tế tại concert Anh Trai Say Hi, nhiều người bỏ về dù nghệ sĩ vẫn diễn hết mình00:51

Cục trưởng, NSND Xuân Bắc khoe tình bạn 'hết nước chấm' với Đại tá Tự Long04:15

Bộ trưởng quốc phòng Israel cảnh báo Houthi lẫn Iran08:02

'Viết tiếp câu chuyện hòa bình': Đông Hùng bị chê lép vế so với Võ Hạ Trâm02:28

NSX Anh Trai Say Hi bị tố làm việc cẩu thả, vì 1 lỗi sai mà nhạc sĩ phải "đi khắp MXH để sửa"05:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

05:57:11 12/05/2025

Mít non kho chay là món ăn gợi nhắc hương vị miền quê, với từng miếng mít thấm đẫm gia vị, mềm dai, dậy mùi thơm phức.

Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

05:56:11 12/05/2025

Nếu bạn yêu thích những món hải sản vừa dai giòn vừa đậm đà, bạch tuộc xào cay chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa.

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

05:55:21 12/05/2025

Ẩm thực vùng Amazon khiến thế giới ngạc nhiên bởi những món ăn vừa độc đáo, vừa gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên.

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

05:54:51 12/05/2025

Miếng trứng chiên rau quả thơm lừng, mềm ẩm, không khô, cắn vào có vị béo ngậy của trứng, vị ngọt nhẹ từ rau củ, điểm thêm sắc màu rực rỡ rất bắt mắt.

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

08:27:03 11/05/2025

Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.

Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

05:57:53 10/05/2025

Vẫn là thịt heo băm quen thuộc, nhưng chỉ cần nặn khéo tay, tẩm ướp đủ vị, nướng đúng nhiệt, là cả nhà đã có món ăn đậm đà, mềm mọng, thơm nức.

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

05:57:25 10/05/2025

Chỉ với vài bước ướp đơn giản và chút thời gian nướng, bạn đã có ngay món sườn mềm ngon, thơm lừng khiến ai cũng phải gắp thêm lần nữa.

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

05:56:47 10/05/2025

Dù ở thời điểm nào trong năm, việc bổ sung cá vược vào bữa ăn gia đình 2-3 lần mỗi tuần là một lựa chọn hợp lý để chăm sóc sức khỏe từ bên trong.

Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

05:55:52 10/05/2025

Ba món ăn dưới đây, đều sử dụng nguyên liệu màu trắng làm chủ đạo - không chỉ thanh mát, dễ chế biến mà còn rất giàu dinh dưỡng

Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!

05:55:08 10/05/2025

Không cần đến thịt, chỉ với đậu phụ và rau củ, bạn đã có ngay món chiên giòn rụm, đậm đà, khiến cả nhà ngạc nhiên vì ngon hơn mong đợi.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng

16:45:48 09/05/2025

Thực đơn bữa chiều toàn món ăn dân dã mà ngon khó cưỡng. Cơm nhà thơm ngon thế này chẳng ai có thể cưỡng lại được.

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

06:00:22 09/05/2025

Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, trong tiết Lập Hạ, 12 con giáp nên lưu ý các thực phẩm vượng khí dưới đây và tăng cường các thực phẩm ngăn ngừa bệnh tật.