Nhanh tay làm ngô chiên bơ thưởng thức

P.V15:18 14/08/2022

Ngô chiên bơ là rất đơn giản, dễ làm lại thơm ngon, hấp dẫn.Nhanh tay làm ngô chiên bơ Thêm ớt bột, chat masala cà đảo trong 30 giây. Cho ngô vào và đảo đều,.

Nguyên liệu:

- 1 chén Ngô hạt đã luộc chín

- 2 muỗng cà bơ không muối (hoặc dầu ăn)

- muỗng cà phê ớt bột (có thể thay thế bằng hạt tiêu)

- muỗng cà phê chat masala

- muỗng cà phê nước cốt chanh

- Muối theo khẩu vị

Cách làm:

Luộc chín ngô. Làm nóng dầu ăn trong chảo, rồi thêm bơ.

Khi bơ tan chảy, thêm ớt bột, chat masala cà đảo trong 30 giây. Cho ngô vào và đảo đều. Thêm nước cốt chanh vào, đảo tiếp.

Tắt bếp, cho ngô chiên bơ ra bát rồi thưởng thức!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với ngô chiên bơ!

Video đang HOT

Cách làm ngô chiên giòn tan nhâm nhi ngày buồn chán

Cách làm ngô chiên không quá xa lạ với các tín đồ mê ăn vặt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách pha trộn, sáng tạo ra nhiều hương vị khác nhau từ món ăn này.

Điển hình có thể điểm qua một vài cái tên vừa nghe đã thèm như ngô chiên bơ, ngô chiên giòn, ngô chiên bơ tỏi... Dưới đây hãy cùng Yeutre.vn khám phá ngay các món ăn hấp dẫn này bạn nhé!

1. Cách làm ngô chiên bằng nồi chiên không dầu

Cách làm ngô chiên bằng nồi chiên không dầu rất tiện lợi và nhàn hạ cho chị em nội trợ. Bởi bạn không cần đúng chiên ở chảo nóng nực, ám mùi và không cần lao dọn bếp khi dầu văng tung tóe. Bên cạnh đó ăn ngô chiên từ nồi không dầu bạn sẽ không lo béo nhờ lượng dầu rất ít.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 quả ngô ngọt (bắp Mỹ)

35gram tinh bột

5gram tinh bột hòa với nước

Một ít mật ong

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Ngô bóc vỏ, bỏ râu, dùng mũi dao nhọn tách hạt ngô ra theo hàng. Ngâm hạt ngô vào nước muối loãng 5 phút sau đó rửa sạch lại với nước vài lần.

Bước 2: Bỏ ngô vào nồi hấp cách thủy hoặc nồi luộc đến khi hạt ngô chín, trong lại thì vớt ra tô. Bỏ tinh bột vào trộn đều. Tiếp theo hòa 5gram tinh bột ngô với 2 thìa canh nước lọc đổ vào hỗn hợp ngô và bột vừa trộn. Tiếp tục trộn thật đều.

Bước 3: Lấy một lớp giấy nến trải lên vỉ chiên sau đó dàn đều ngô đã trộn lên trên. Sau đó bạn bỏ ngô vào chiên trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 190 độ C trong 8 phút.

Bước 4: Khi ngô chín bạn lấy chúng ra, quét lên trên hạt ngô một lớp mỏng mật ong là hoàn thành.

Sau khi chiên bắp bằng nồi không dầu xong bạn hãy quét mật ong lên chúng. Ảnh: Internet

Cách làm ngô chiên này khá đơn giản và nhẹ nhàng. Chính vì thế vào những ngày buồn miệng bạn có thể thực hiện ngay. Ngô chiên có vị giòn giòn, ngọt ngọt và màu sắc cực bắt mắt. Tin chắc chúng sẽ là món ăn khoái khẩu khiến bạn thích mê.

Ngô chiên bằng nồi không dầu ít dầu mỡ và món ăn vẫn giữ độ giòn tan, thơm ngon. Ảnh: Internet

2. Cách làm ngô chiên bột mì

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để làm ra món ăn ngon đặc biệt là cách làm bánh mì . Chính vì thế sẽ không quá ngạc nhiên khi chúng được kết hợp với hạt ngô tạo ra món ăn chất lượng. Đảm bảo cách làm ngô chiên bột mì sẽ mang đến thành phẩm lôi cuốn khiến bạn khó lòng từ chối.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

2 quả bắp Mỹ

100gram bột chiên giòn

50gram bột mì

2 quả trứng gà

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Bắp lột vỏ, bỏ râu, tỉa hạt, rửa sạch sau đó để ráo nước. Trứng gà tách lấy đỏ đỏ và lòng trắng để riêng ra 2 chén khác nhau.

Bước 2: Bạn đổ bột mì và bột chiên giòn vào một cái tô to trộn đều vào nhau. Tiếp theo bạn trộn ngô cùng với lòng trắng trứng gà. Sau đó đổ ngô vào tô bột lắc đều để bột bám vào hạ ngô.

Bước 3: Bạn có thể dùng chiếc rổ thưa để lọc bỏ phần bột dư. Đặt chảo lên bếp cho lượng dầu ăn vừa đủ để chiên ngô ngập dầu. Khi dầu nóng bạn đổ ngô vào chiên vàng giòn sau đó mùi muôi lỗ vớt chúng ra.

Trộn lòng trắng trứng với hạt bắp sẽ giúp tạo độ bám dính khi lăn chúng qua bột. Ảnh: Internet

Ngô sau khi chiên xong bạn bỏ ra đĩa trộn cùng tương ớt và sốt mayonnaise sẽ tăng thêm độ thơm ngon. Phần lòng đỏ trứng bạn có thể chiên lên bỏ vào đĩa ăn cùng ngô chiên càng tạo nên điểm nhấn cho món ăn.

Ngô chiên bột mì có có độ giòn tan, sần sật càng ăn càng thích thú. Ảnh: Internet

3. Cách làm ngô chiên cay

Ngô chiên giòn ngọt tự nhiên pha chút cay cay sẽ vô cùng kích thích khẩu vị. Vào những ngày trời mua hay trở lạnh bạn có thể thực hiện món ăn để cơ thể ấm áp hơn. Tin chắc cả nhà sẽ thích mê với món ăn vặt sáng tạo này của bạn.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

2 quả bắp Mỹ

1.5 thìa cà phê ớt bột

1 thìa cà phê muối ăn

2 thìa cà phê đường

Dầu ăn

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Ngô lột vỏ, bỏ râu, tách hạt rời ra khỏi lõi. Tiếp theo ngâm hạt ngô vào nước trước khoảng 3 tiếng sau đó vớt lên rửa sạch rồi để ráo.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp để thật nóng thì đổ lượng dầu ăn vào. Dầu nóng già bạn đổ phần ngô đã ráo nước vào chiên dầu nổi. Vặn lửa nhỏ và dùng đũa đảo đều liên tục. Khi hạt ngô chín vàng bạn dùng rây vớt ngô ra ngoài để vào đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 3: Bạn lấy một cái tô to cho hết phần đường, muối, bột ớt vào trộn đều. Tiếp theo bạn đổ hết phần ngô chiên vào lấy nắp nồi đậy lại rồi lắc thật đều cho gia vị bám vào hạt ngô là xong.

Hạt bắp sau khi chiên chín bạn hãy lắc đều chúng với muối, đường, bột ớt. Ảnh: Internet

Khi nếm thử hạt ngô bạn chưa thấy vừa miệng thì có thể nêm nếm thêm gia vị. Cách làm ngô chiên cay giòn tan, vị mặn ngọt, cay cay càng ăn càng nghiện. Chúng có thể giúp bạn giải khuây vào những ngày buồn chán, tâm trạng thoải mái hơn.

Cách làm ngô chiên cay the the đầu lưỡi càng ăn càng nghiện. Ảnh: Internet

4. Cách làm ngô chiên sữa

Nếu bạn muốn món ngô chiên béo ngậy hơn hãy thử cách làm ngô chiên sữa đặc. Món ăn hứa hẹn mang đến hương vị ngọt béo, thơm lừng cực hấp dẫn. Chúng giúp mọi người giải tỏa muộn phiền, mệt mỏi. Bạn có thể vừa ăn vừa trò chuyện hoặc xem tivi cùng bạn bè, người thân.

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

400gram ngô ngọt tách hạt

80gram sữa đặc

100gram bột sư tử

100gram bột năng

100gram bột chiên giòn

4.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Hạt ngô mang ngâm nước muối loãng 5 phút sau đó vớt lên rửa sạch vài lần, để ráo nước.

Bước 2: Đổ ngô vào một cái tô lớn cho vào 80gram sữa đặc trộn đều tay.

Bước 3: Bạn trộn bột sư tử, bột năng, bột chiên giòn vào trong hỗn hợp ngô sữa. Xóc đều để bột bám đều vào ngô. Tiếp theo bạn đổ ngô ra chiếc rổ để bột dư rơi xuống dưới.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp cho vào lượng dầu ăn vừa đủ. Khi dầu nóng già bạn cho từ từ ngô vào chiên. Khi thấy bột bám vào ngô thì bạn hãy dùng đũa đảo để bột không rơi ra. Ngô chín vàng thì vớt ra giấy thấm dầu.

Hạt bắp bạn có thể dùng mũi dao tách theo hàng sau đó dùng tay tách ra. Ảnh: Internet

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ngô chiên ngọt thơm, béo ngậy, giòn tan. Bạn có thể thực hiện món ăn để đãi bạn và gia đình vào những ngày rảnh rỗi để thắt chặt thêm các mối quan hệ.

Ngô chiên sữa mang

Ức gà đem rang thì khô, vợ đảm chế biến thành chả gà rau củ lại ngon tuyệt đỉnh Chả gà mềm ngon, thơm nức, có hương vị vô cùng đặc biệt từ ngô, cà rốt và súp lơ đảm bảo ai ăn cũng thích.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé, Nguyên liệu: - 1 miếng ức gà, 3-4 nhánh nhỏ của súp lơ, nửa bát con ngô hạt, nửa củ cà rốt, 1 thìa cà phê tinh bột ngô, 1...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025

Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025

Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025

Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!