nhánh gừng

Cách làm món chân gà ngâm chua ngọt, giòn sần sật hấp dẫn ngày hè

Chân gà ngâm giấm ớt vừa ngon và giòn, quyện lẫn hương sả thơm lừng, đầy hấp dẫn.Món chân gà ngâm chua ngọt, giòn sần sật

Cách làm ruốc cá đơn giản mà ngon, không bị tanh

Cách làm ruốc cá so với ruốc hay chà bông thịt được xem là thử thách hơn. Vì làm ruốc từ cá tuy đơn giản nhưng không khéo và kỹ thường bị tanh

Cuối tuần “đổi gió”, vợ làm 5 món cuốn tươi ngon, dễ ăn nhâm nhi đã miệng

Món cuốn nào cũng dễ làm nhưng đặc biệt tươi ngon, ai ăn cũng phải tấm tắc khen

Thời tiết ẩm ương, 4 gợi ý món ngon từ ếch này sẽ khiến mâm cơm chiều của gia đình bạn thêm đậm đà hương vị

Những ngày chuyển mùa với nắng mưa thất thường, còn gì tuyệt hơn là được sum vầy bên mâm cơm nóng hổi với những món ếch đậm đà phải không bạn?

Su hào xào mực – đặc sản Bát Tràng

Su hào khô ráo, ngọt tự nhiên quyện với mực giòn sần sật rất hấp dẫn. Đây là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết, hiếu hỉ của người dân làng gốm

Cách chọn và luộc gà lễ đẹp mắt

Gà luộc vàng ươm, thế ngẩng cao đầu, cánh vươn lên, da căng bóng, không bị nứt đùi

Cách luộc ốc giòn ngon, nước chấm đậm đà

Ốc chín vừa tới giòn dai, nước chấm ốc sánh, đậm đà tỏa mùi hương thơm của sả, lá chanh, ớt

Canh cá nấu su hào ngọt ấm ngày lạnh

Thịt cá mềm thơm, su hào ngọt, nước canh thanh nhẹ, điểm xuyết màu đỏ từ cà chua khiến ai cũng thích thú

Làm phở gà trộn thơm ngon

Phở trộn hài hòa vị chua ngọt mặn, thịt gà ngọt mềm, thơm mùi hành phi, lạc rang bùi tạo nên món ngon giàu dinh dưỡng cho bữa sáng

Cá kho dưa đưa cơm ngày lạnh

Cá màu nâu đỏ đậm đà, chắc mà không khô, khi ăn thịt và xương như tan ra, ngấm trọn vị chua cay mặn ngọt; dưa chua ngậm tròn vị cá

Bò sốt vang kiểu Hà Nội

Từ món ăn gốc của Pháp, người Hà Nội đã biến hóa món bò sốt vang, giúp món ăn trở nên thuần Việt và được nhiều người yêu thích

Bắp cải cuốn thịt mềm ngon, đậm vị

Bắp cải thanh ngọt, thịt đậm đà, cà chua sánh đỏ quyện lại tạo nên món ăn bổ dưỡng ngày đông

Cháo trai – thức quà chiều đông Hà Nội

Bát cháo trai sánh mịn, thịt trai thơm ngon đậm vị, quẩy giòn tan, dậy mùi thơm của hành phi, rau răm, hành lá làm nên món đặc trưng chiều đông Hà Nội

Cá kho chuối ‘hao cơm’ ngày đông

Cá màu nâu sẫm chắc thịt, đậm đà ngậm tròn trịa các vị: bùi bùi của chuối, cay cay của ớt, thơm của riềng, lá gừng non làm nên bản giao hưởng đẹp trong mùa đông khi ăn cùng cơm nón...

Chè sắn nóng – ấm lòng ngày se lạnh

Chè có vị dịu ngọt ấm nóng của gừng, màu nâu vàng sánh mịn quyện với từng miếng sắn dẻo mềm xua đi cái se lạnh khi gió mùa về

Canh chua cá khoai

Thịt cá trắng mềm, ngọt tự nhiên, nước canh chua nhẹ, ngọt thanh, dậy mùi thơm của thì là, hành lá. Đây là món ăn quen thuộc của nhiều vùng biển trong cả nước

Món mực xào mắm sả ngon đậm đà đưa cơm

Món mực xào mắm sả dễ làm mà hương vị đậm đà, vị giòn dai của mực cùng với mùi thơm đặc trưng của nước mắm, giúp cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn hơn.

Món sườn xào cà chua đậm đà ngon khó cưỡng

Món sườn xào cà chua đậm đà ngon khó cưỡng với hương vị chua ngọt vừa lạ vừa quen chắc chắn sẽ khiến cả nhà vét sạch nồi cơm.

Cá mòi chiên giòn đặc sản vùng sông Hồng

Món ăn lộc trời ban của vùng đồng bằng sông Hồng được nhiều người yêu thích bởi cá chiên giòn rụm, thịt bùi, thơm ngậy.

Cách làm kim chi dưa leo đơn giản tại nhà

Kim chi dưa leo (dưa chuột) vị chua ngọt hài hòa, dậy mùi thơm đặc trưng của kim chi, ăn cùng cơm nóng hoặc thịt nướng rất hao cơm.

Đầu bếp chuyên nấu cỗ bật mí bí quyết sơ chế bóng bì không chút mùi hôi, ăn dai giòn sần sật

Bóng - món ăn dân giã không thể thiếu trong các mâm cỗ của người Việt.

Kho thịt bằng nồi cơm điện: Ngon cấm cãi!

Tôi cứ ngỡ kho thịt bằng niêu đất đã là ngon lắm rồi, mà từ khi biết cách kho bằng nồi cơm điện là tôi mê mẩn luôn!

Tối nay ăn gì: Trổ tài làm chân gà ngâm sả ớt chiêu đãi cả nhà

Chân gà ngâm sả ớt chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình nhất là đấng lang quân của bạn. Vị chua nhẹ của quất, thơm dịu của sả, cay nồng của ớt tươi và giòn sần s...

Chân giò om khoai tây mềm ngon, ăn mãi không ngán

Bữa cơm ngày se lạnh sẽ trở nên ấm áp hơn với món chân giò om khoai tây mềm ngon.

Món ngon mỗi ngày: Chân giò om khoai tây mềm ngon, ăn mãi không ngán

Bữa cơm chiều ngày se lạnh sẽ trở nên ấm áp hơn với món chân giò om khoai tây mềm ngon.

Giòn ngon gân bò kho sả cho ngày lạnh

Từng miếng gân bò giòn, thấm đượm gia vị, quyện vị thơm của sả ăn kèm dưa chua với cơm nóng trong tiết trời se lạnh thì còn gì bằng.

Gà rang muối giòn tan, cả nhà tranh nhau gắp

Hương vị thơm lừng, giòn giòn lạ miệng của thịt gà và hỗn hợp muối rang độc đáo đã tạo nên món gà rang muối thơm ngon khó cưỡng, ăn một lần là nhớ mãi.

Hướng dẫn làm ruốc cá hồi thơm ngon dành cho các bé

Ruốc cá hồi thơm ngon hấp dẫn lại có hàm lượng dinh dưỡng cao, là món ăn được các bé yêu thích và cũng rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ mà bạn cần tham khảo.

Tối nay ăn gì: Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh kết hợp vị mềm ngọt của cá hồi với thanh mát đậm đà của sốt bơ chanh, đem đến vị ngon lạ miệng rất hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn.

Vừa xem AFF Cup vừa nhậu lai rai cùng gà hấp muối sả giòn thơm, chắc thịt

Với cách làm vô cùng đơn giản mà rất nhanh gọn, bạn đã có ngay đĩa gà hấp muối sả bằng lò vi sóng cực kỳ thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Nếu gia đình bạn có lò vi sóng thì h...

Cách nấu chè khoai lang sữa nóng hổi ngon tuyệt cho ngày lạnh

Chè khoai lang sữa có vị ngọt ngào, béo ngậy lại thơm lừng. Đó là bởi sự kết hợp độc đáo giữa khoai lang và sữa tươi. Ngoài ra, tinh chất gừng sẽ giúp cơ thể bạn trở nên ấm ấp. Vào...

Cách làm món thịt gà kho nấm ngon đậm đà

Thịt gà kho nấm là món ăn đơn giản nhưng mùi vị lại rất thơm ngon, đậm đà và rất đưa cơm đấy. Thịt gà mềm, nấm giòn dai thơm thơm rất ngậy nhưng không hề ngán sẽ là món ăn tuyệt ng...

Cá bạc má kho cà chua đậm đà, béo ngậy, thơm ngon

Vào những ngày trời se lạnh, thưởng thức cơm trắng với cá bạc má kho cà đậm đà nóng hổi thì còn gì bằng.

Chả gà chiên giòn món ngon dễ làm

Không cần nhiều kỹ thuật như các món chả giò quen thuộc, với món chả gà này đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần chế biến đầu tiên.

Làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu khiến “chân ngắn” cao thêm 10cm

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu là món ăn rất bổ dưỡng cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể, đặc biệt bổ máu cung cấp dưỡng chất cho những người thiếu chất hi...