Nhận biết trái cây Trung Quốc
Khi người tiêu dùng có xu hướng “ tẩy chay” trái cây Trung Quốc (TQ), người bán đán.h tráo xuất xứ trái cây TQ thành hàng trong nước hoặc nhập khẩu từ Mỹ, Úc, New Zealand…
Theo bà Nguyễn Thanh Hà, Phó Giám đốc chợ đầu mối nông sản thực phẩm Thủ Đức – TP.HCM, trái cây ngoại chiếm khoảng 15-20% tổng lượng trái cây về chợ, 50% trong đó là hàng TQ. Trái cây TQ cũng thu hoạch theo thời vụ và về Việt Nam rộ theo mùa. Hiện đang vào mùa hồng, lựu nên 2 mặt hàng này về nhiều nhất. Riêng táo, lê thì về thường xuyên quanh năm.
Do được dùng nhiều chất kích thích, bảo quản nên hầu hết trái cây TQ có kích thước đều đặn, láng bóng và giữ được rất lâu trong môi trường tự nhiên. Để ý kỹ, người tiêu dùng có thể phân biệt trái cây TQ và trái cây xuất xứ từ các nơi khác qua những đặc điểm sau:
Cam: Cam Vinh trái tròn, nhỏ, có màu xanh vàng, vỏ thường bị nám. Cam TQ trái to, có màu vàng tươi, vỏ mỏng, trơn láng, không hạt múi có mùi úng.
Video đang HOT
Quýt: Quýt TQ vào Việt Nam được quảng cáo là quýt nội. Quýt TQ vỏ dày, bóng và khi bóc ra 2 đầu múi thường bị khô, chai. Quýt Việt Nam vỏ mỏng, thường bị nám.
Lựu: Lựu Việt Nam trái nhỏ, hột nhiều, dày, màu da xanh. Lựu TQ to, tròn, vỏ mỏng, màu trắng hồng.
Nho: Nho TQ to tròn, có lớp vỏ màu nhạt, ăn vị chua, mềm, bở và nhiều hạt. Nho Mỹ vỏ sậm hơn, thuôn dài, vị ngọt, giòn, rất ít hoặc không có hạt. Nho Phan Rang (Ninh Thuận) quả nhỏ, chùm ngắn, màu xanh tươi.
Táo: Táo TQ quả tròn, bọc trong lưới xốp, khi bóc ra có hạt mịn như phấn bám trên vỏ (do hóa chất bảo quản bị bay hơi). Táo New Zealand, Mỹ hơi vuông, góc cạnh…
Hầu hết các loại trái cây nhập khẩu đều có chất bảo quản để giữ thời gian dài trong quá trình vận chuyển. Tốt nhất, người tiêu dùng nên sử dụng trái cây trong nước để bảo đảm tươi ngon mua trái cây đúng mùa (vì trái cây trái vụ thường phải “xử lý” chất kích thích tăng trưởng, bảo quản nhiều hơn). Để hạn chế hóa chất tồn dư, người tiêu dùng nên ngâm trái cây trong nước muối loãng 30 phút và gọt, bóc vỏ trước khi ăn. Tuyệt đối không ăn trái cây có ruột bị nhũn, màu khác thường và có mùi lạ.
Theo VNN
Nho Mỹ... giá chỉ 4.000 đồng/kg!
Hiện nay, trên tuyến đường Quang Trung - Cảng Cái Cui (quận Cái Răng, TP. Cần Thơ) và một số tuyến đường nội ô TP. Cần Thơ, nhiều điểm bán trái cây giá rẻ bất ngờ.
Một số điểm treo bảng nho Mỹ giá 35.000 - 20.000 đồng/kg . Nhiều tụ điểm khác thì bán các trái cây như lựu, thanh long... giá rẻ. Một số quầy trái cây ở chợ đồng loạt hạ giá nho rẻ bất ngờ.
Trước đó, Lực lượng quản lý thị trường TP. Cần Thơ kết hợp cùng tổ kiểm tra liên ngành đã kiểm tra các lô, sạp bán nho Mỹ giá rẻ trên địa bàn quận Cái Răng. Các chủ hàng xuất trình hóa đơn bán hàng từ chợ đầu mối phường Tam Bình, quận Thủ Đức, TPHCM với giá chỉ 4.000đồng/kg. Theo chủ lô, sạp, buổi sáng người ta giao hàng bằng xe tải. Đến tối, họ gom lượng hàng về để "bảo quản" mai bán tiếp.
Đoàn kiểm tra xác nhận, loại nho trên xuất xứ từ Trung Quốc. Một công ty tại TP. Lào Cai nhập về Việt Nam phân phối cho các tỉnh. Thực tế, giá nho Mỹ nhập chính ngạch tại các chợ có giá đến 100.000 đồng/kg. Lực lượng kiểm tra đã tiến hành lấy mẫu để giám định. Trong khi các cơ quan chức năng chưa có kết luận, các lô, sạp tiếp tục bán nho Trung Quốc dưới mác nho Mỹ!
Theo Dantri
Chưa xác định được công dụng của "thuố.c chữa bách bệnh" Tiến sĩ Nguyễn Thướng, Chủ tịch Hội Đông y tỉnh Khánh Hòa, cho biết, Viện Dược liệu TƯ đã có thông báo chính thức xác định tên cây thuố.c trên rừng Hòn Hèo gây xôn xao dư luận thời gian qua ở Khánh Hòa là Xáo tam phân. Cây này có tên khoa học là Paramignya trimera, thuộc họ cam quýt (Rutaceae). Rễ...