Nhâm nhi cực đã với cách làm chân gà nướng siêu dễ ngay tại nhà

P.V09:17 07/10/2022

Chính vì như thế nhiều chị em nội trợ đã tìm kiếm đến cách làm chân gà nướng ngay tại nhà cho ông xã mình được thưởng thức.

Dưới đây chúng tôi xin hướng dẫn đến các bạn cách làm chân gà nướng thật giòn cho ông xã nhà bạn cùng với người thân bạn lại đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm nữa.

Nguyên liệu dùng cho cách làm chân gà nướng bao gồm:

6 chiếc chân gà

1 củ nghệ nhỏ

Rau xà lách

Hạt nêm, dầu ăn

1 thìa ớt xay

2 thìa giấm, 1 thìa đường

1 thìa tỏi băm, 1 thìa sả băm

Cách làm chân gà nướng chi tiết thực hiện như sau:

Bước 1: Chân gà mua về các bạn làm thật sạch và chặt bỏ đi phần móng.

Bước 2: Bạn ướp hết chân gà với sả băm, tỏi băm, ớt xay nhuyễn, hạt nêm, nghệ cắt sợi, dầu ăn. Xóc thật đều để gia vị ngấm dần dần rồi để trong tầm 10 phút. Ngoài ra, các bạn cũng có thể ướp chân gà nướng với muối ớt nhé, cách này cũng giúp cho món chân gà có được mùi thơm, hương vị đặc trưng.

Bước 3: Sau 1 khoảng thời gian ướp chân gà, khi chân gà đã ngấm hết phần gia vị, bạn xiên chân gà vào từng que tre một đã ngâm qua nước, bạn cũng có thể dùng xiên que sắt đê xiên chân gà.

Bước 4: Bạn sử dụng một chậu nhỏ để nhóm 1 bếp than hoa lên. Vì que xiên cũng không được dài quá vì thế các bạn có thế đặt lên trên chậu than hoa đó một vỉ nướng, để khi nướng không bị rơi xuống dưới chậu than. Sau đó các bạn xếp hết các que xiên chân gà lên trên vỉ nướng và bắt đầu thực hiện món chân gà nướng nghệ thôi nào. Trong quá trình nướng, các bạn nhớ lật giở thường xuyên để cho chân gà chín đều và để chân gà không bị cháy.

Vậy là các bạn đã có được ngay món chân gà nướng thật giòn cho cả nhà thưởng thức rồi. Với cách làm này các bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi cho ông xã và các bé nhà mình thưởng thức món chân gà nướng này nhé.

Cách làm chân gà nướng rất đơn giản, không quá khó khăn, các bạn có thể làm được ngay món ăn ngon thay đổi khẩu vị mới cho cả nhà rồi.

Video đang HOT

Với cách làm chân gà nướng nướng nghệ hay muối ớt, chân gà nướng mật ong, chân gà nướng sa tế đều làm các gia vị giác của các bạn đã bắt đầu nhảy múa quay cuồng rồi phải không nào? Vậy hãy nhanh lưu lại các công thức làm và thực hiện những khi rảnh rỗi nhé.

Chúc các bạn thành công.

Cách ướp và cách làm chân gà nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Chân gà nướng sa tế là một món nướng khoái khẩu của nhiều người, "mần" mấy cái chân gà thêm 1 chai bia lạnh, thêm một người bạn "cà kê dê ngỗng" là "hết sẩy" cho một buổi chiều tối.

Cùng Điện máy XANH vào bếp học làm món ăn để cùng chia sẻ với bạn bè ngay thôi!

Nguyên liệu làm Chân gà nướng sa tế Cho 4 người

Chân gà 1 kg

Sả 2 cây

Hành tím 4 củ

Tỏi 3 tép

Ớt 5 trái

Ớt bột 1 muỗng canh

Tương ớt 1 muỗng canh

Sa tế tôm 1 muỗng canh

Nước cốt chanh 3 muỗng canh

Dầu hào 1 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Giấm ăn 2 muỗng canh

Sữa đặc 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua chân gà tươi ngon

Bạn nên nhìn vào màu sắc của chân gà nếu có màu trắng hồng tự nhiên, không xuất hiện đốm đỏ, xanh hoặc vàng và chân gà sờ vào không thấy nhớt tức là chân gà ngon.Những cái chân gà thường có 4 ngon chân cong hướng vào bên trong, khi dùng tay ấn mạnh chúng mới căng phồng ra thì bạn nên mua, vì đây là chân gà mới.Không mua những chân gà thâm tím, có màu đen hay những vết máu đỏ sẫm.Tránh mua những cái chân gà quá mềm vì chúng có thể là chân gà đông lạnh bị rã đông nhiều lần ăn sẽ không ngon.Thận trọng với những chân gà có màu trắng tinh vì khả năng chúng đã qua xử lí hóa chất rất cao.

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, máy xay sinh tố, tủ lạnh, dao, tô,...

Cách chế biến Chân gà nướng sa tế

Sơ chế chân gà

Chân gà sau khi mua về bạn lột bỏ lớp bao da màu vàng bên ngoài chân, dùng dao chặt bỏ móng gà, chẻ đôi.

Mách bạn: Ở bước này, khi mua chân gà tại các của hàng bạn có thể nhờ người bán xử lý giúp mình.

Sau đó dùng hỗn hợp giấm ăn, muối để rửa sạch và khử mùi hôi phần chân gà. Rửa lại vài lần với nước sạch rồi để ráo.

Cách khử mùi hôi chân gà:

Cách 1: Chân gà sau khi làm sạch, bạn ngâm với nước chanh loãng sẽ không còn mùi hôi. Sau khi ngâm nước chanh xong, bạn rửa sạch với nước rồi bổ đôi chân gà là được.

Cách 2: Ngâm chân gà với hỗn hợp nước muối loãng, đập vào 1 củ gừng nhỏ và ngâm khoảng 15 - 20 phút. Vớt ra, xả lại với nước sạch là có thể mang đi chế biến rồi.

Cách 3: Đối với chân gà đông lạnh thì bạn cần gã đông trước, sau đó nhiều lần với nước và thực hiện các thao tác khử mùi hôi tương tự như trên.

Hành tím, tỏi bạn bóc bỏ vỏ ngoài, ớt bỏ cuống, sả bỏ gốc và phần lá xanh rồi mang tất cả đi rửa sạch. Cắt nhỏ hành, tỏi và sả.

Làm hỗn hợp sốt và ướp chân gà

Cho vào máy xay sinh tố: Hành tím, tỏi, sả, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt. Sau đó ấn xay nhuyễn khoảng 30 giây ở tốc độ vừa.

Mang chân gà đã sơ chế cho vào 1 tô to cùng hỗn hợp sốt vừa xay, thêm 1 muỗng canh sa tế tôm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh dầu ăn. Trộn đều và ướp chân gà khoảng 3 - 4 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh cho thấm gia vị.

Làm nước chấm

Cho vào máy xay sinh tố: 5 trái ớt hiểm, 5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh sữa đặc, 3 muỗng canh nước cốt chanh.

Sau đó xay thật nhuyễn khoảng 1 phút ở tốc độ vừa. Nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình rồi cho ra chén.

Làm chân gà nướng sa tế

Cho chân gà đã ướp gia vị vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20 phút là chân gà chín. Trong quá trình nướng, bạn có thể thiết lập nướng 10 phút sau đó mở nồi chiên không dầu để trở mặt chân gà rồi nướng thêm 10 phút nữa.

Khi chân gà chín thì bạn cho ra dĩa, có thể trang trí thêm ít xà lách cho đẹp mắt, trình bày cùng chén nước chấm nữa là hoàn tất.

Thành phẩm

Chân gà nướng ra tế bằng nồi chiên không dầu có màu vàng nâu cánh gián rất đẹp, chân gà chín đều, phần da giòn rụm, thấm đều gia vị, chấm với phần nước chấm ớt chua cay mặn ngọt đầy đủ vị. Món này không thể bỏ qua nếu có hẹn với bạn bè đâu nha, bắt mồi lắm đấy!

Công thức làm chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu rất ngon, lại nhanh và tiện Công thức làm chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu dưới đây rất thơm ngon, tiện và nhàn. Các bạn hãy làm theo và thưởng thức nhé! Chân gà là một món ăn vặt khoái khẩu trên khắp mọi miền vì độ ngon của nó. Chân gà khi nấu chín sẽ tiết ra một số chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đường chân gà dầu ăn hạt nêm chân gà nướng mẹo nấu ăn cách làm chân gà nướng làm chân gà nướng rau xà lách

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.