Nhà hàng Hương – Lài Hương vị rất Việt

Nhà hàng Hương Lài mang hương vị rất Việt, hoạt động từ năm 2001 đến nay, đã trở thành một địa chỉ ẩm thực hấp dẫn thực khách cả trong và ngoài nước.

Không gian yên tĩnh

Nhà hàng Hương Lài chính thức đi vào hoạt động từ năm 2001. Đến nay, nhà hàng đã trở thành địa chỉ hấp dẫn rất nhiều thực khách trong và ngoài nước tuy vị trí nhà hàng hơi khuất, đặt tại lầu 1 của tòa nhà mang kiến trúc Pháp trên đường Lý Tự Trọng.

Bên trong nhà hàng là một không gian yên tĩnh, pha chút cổ kính ấm cúng, chắc chắn sẽ tạo cho thực khách những cảm giác lạ về một địa điểm ẩm thực hiếm có tại Sài Gòn. Lối trang trí theo tiêu chí tối giản, do đó, toàn bộ nội thất chỉ là một vài bức thổ cẩm treo trên tường, chùm đèn vàng, bàn gỗ và ghế mây.

Không gian nhà hàng Hương Lài

Nhà hàng Hương Lài là dự án của Jin Shirai – một người Nhật đến Sài Gòn học ngôn ngữ và văn hóa Việt. Sau khi về Nhật, ông nhận ra mình gắn bó thật nhiều với Việt Nam và quyết định trở lại để làm một điều gì đó có ý nghĩa. Ông mở nhà hàng nhỏ này nhằm tạo cơ hội việc làm cho những người trẻ địa phương có hoàn cảnh khó khăn. Chính vì thế, đầu bếp và những bạn trẻ phục vụ tại đây đa phần là trẻ em đường phố, trẻ mồ côi hay từ xuât thân từ những gia đình khó khăn… đã được ông giúp đỡ, đào tạo nghiệp vụ chuyên môn, học tiếng Anh và làm việc tại nhà hàng.

Ẩm thực rất Việt

Với thực đơn gồm những món ăn gia đình thuần Việt, nhà hàng Hương Lài làm thỏa mãn những người sành ăn trong nước và cả những du khách nước ngoài muốn khám phá ẩm thực Việt Nam.

Các món ăn được chế biến từ các đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm

Món ăn ở đây không quá cầu kỳ, chỉ là những món bình thường và đơn giản nhất được người Việt ăn mỗi ngày. Không chỉ được thưởng thức hương vị phong phú của những món ngon ba miền, bạn còn được chiêm ngưỡng cách trang trí điệu nghệ của những đầu bếp tài ba. Nhiều món ăn ngon dân dã như gà xào xả ớt, canh chua gà lá giang, canh khoai mỡ hay sườn ram mặn… được chê biên công phu và đậm đà. Chỉ với giá từ 100.000 đồng / món, nhà hàng Hương Lài là nơi bạn có thê tìm đến đê thưởng thức những bữa cơm Việt.

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng Hương Lài

Địa chỉ: 38 Lý Tự Trọng – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Tp.HCM

Điện thoại: [phone]

Theo Proguide