Nhà hàng Chen Đẳng cấp đã được khẳng định

Thùy Dương08:53 27/02/2013

Ẩm thực Nhật Bản từ lâu đã không còn xa lạ đối với người Việt Nam. Tại Hà Nội, có biết bao nhiêu nhà hàng phục vụ thực khách các món ăn Nhật Bản hấp dẫn? Khó mà đếm được những con số đó nhưng vì lý do gì người ta lại nhớ và muốn đến nhà hàng Chen? Vì thực đơn phong phú? Vì không gian sang trọng hay chính vì thương hiệu đã được khẳng định qua nhiều năm phát triển?

Không gian thưởng thức ẩm thực đa sắc

Nhà hàng Chen có tổng diện tích hơn 200m2 bao gồm 5 tầng rộng thoáng nhưng mỗi tầng lại có một phong cách kiến trúc khác nhau. Nếu như tầng 1, tầng 2 và tầng 3 là không gian chung dành cho những bữa tiệc đông người, sức chứa mỗi tầng khoảng 70 khách thì tầng 4, tầng 5 lại là nơi lý tưởng để thực khách tổ chức những bữa tiệc nhỏ thân mật hay bữa tiệc sinh nhật gia đình ấm áp. Phòng vip được thiết kế rộng rãi nhưng vẫn đảm bảo sự riêng tư cho Quý khách với sức chứa từ 6 – 10 khách, 15 – 24 khách.

Lấy gam màu nâu trầm của sàn gỗ làm chủ đạo, thực khách sẽ cảm nhận được vẻ ấm cũng ngay từ khi đặt chân vào nhà hàng cùng hệ thống đèn lung linh sắc vàng nhạt càng làm cho nhà hàng Chen thêm gần gũi, thân thiện.

Thực đơn phong phú

Đến nhà hàng Chen, bạn sẽ thỏa sức thưởng thức hơn 200 món ăn đa dạng, từ các món ăn Nhật: Tôm cuốn hải đài, tôm cuốn sushi, đậu phụ Đài Loan, Salad tôm sú, bò tiêu đen kiểu Anh… cho đến các món lẩu đặc sắc như: Thịt bò tay cầm, lẩu hải sản bá vương, lẩu chim câu đặc biệt, các món ăn Hàn Quốc, Đài Loan, Việt Nam… Mỗi món ăn tại nhà hàng Chen là một hương vị riêng đầy hấp dẫn. Không chỉ quan tâm đến hương vị mà nhà hàng Chen còn rất chú trọng đến màu sắc và tính nghệ thuật. Các món ăn đều được trình bày cầu kỳ, đẹp mắt như những bức tranh sống động từ thiên nhiên. Ngoài ra, nhà hàng Chen còn phục vụ Quý khách các loại đồ uống phong phú: sinh tố, hoa quả ép, rượu sake, rượu sochu…

Video đang HOT

Nét đặc trưng của nhà hàng Chen là mô hình lẩu và nướng không khói. Xuất phát từ yêu cầu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nhà hàng Chen đã nhập khẩu các thiết bị hiện đại, công nghệ xử lý khói và mùi đặc biệt của hệ thống bếp giúp thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn các món ăn yêu thích.

Không chỉ có không gian đẹp, món ăn ngon mà phong cách phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên nhà hàng cùng chỗ để xe rộng rãi, hệ thống thang máy thuận tiện cho việc di chuyển giữa các tầng… nhà hàng Chen chính là địa điểm lý tưởng cho thực khách sành ẩm thực đất Hà Thành.

Có quá nhiều thứ khiến người ta phải trầm trồ khi nghĩ về xứ sở hoa anh đào. Khám phá ẩm thực Nhật Bản tại nhà hàng Chen cũng chính là một cách để tìm hiểu văn hóa và phong cách sống của đất nước mặt trời mọc.

Thông tin cho bạn

NHÀ HÀNG CHEN

Địa chỉ: 15 – 17, Hàng Cót, Hàng Mã, Hà Nội

Theo Tapchimonngon

Đoàn viên hội trăng rằm

Người Á Đông có tục lệ rất đẹp: tục trông trăng. Từ Trung Hoa Cổ Đại, nước Việt dân dã hay xứ Phù Tang kỳ bí đều trông mong hội Trăng Rằm - Lễ hội tượng trưng cho những ngày nguyên khởi của mùa Thu, mùa lúa chín, mùa no đủ và mùa của gia đình. Nơi nơi, người ta đón sự bình dị của mùa thu bằng những bữa ngon, thức ăn ngọt và một loại bánh truyền thống từ bột nếp-gọi là bánh Trung Thu. Trân trọng những nét đẹp thuần Á Đông và mong muốn đem tới cho quý khách hàng không khí đón trăng rằm Nhật Bản, nhà hàng Nhật Bản Kimono trân trọng giới thiệu tới khách hàng thực đơn mùa thu kể từ ngày 20/09.

Nếu như quý khách ưa thích hương vị thuần túy Nhật Bản, muốn thưởng thức bữa tiệc đoàn viên ngày Trung Thu trong không khí tĩnh tại, cổ truyền Không gian Trà Viên tầng II và III với lối thiết kế đậm kiến trúc Nhật Bản với cửa xếp, phòng tre và hàng phong đỏ là lựa chọn tuyệt vời để cùng gia đình thưởng thức những thức ngon mùa chớm lạnh. Trong thực đơn gọi món, sẽ thật tuyệt nếu như quý khách cùng thưởng thức những lát sashimi tươi óng, hít hà vị mù tạt xanh, nhấp môi thưởng thức chút Sake ấm và đàm đạo chuyện thế gian cùng bạn bè tri kỉ Nếu e ngại vị cá tươi trong một ngày thu đẹp, lẩu bò nhân sâm hay những món canh, món nướng xứ hoa đào cũng là lựa chọn thật ấm cúng.

Là một loại hình phục vụ độc đáo bậc nhất Hà Nội - Buffet sushi tại nhà hàng Kimono luôn được khách hàng chào đón và yêu thích, chúng tôi phục vụ gần 70 loại sushi, sashimi, tempura với những nguyên liệu tươi ngon được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản hàng ngày. Buffet sushi với hương vị thuần khiết của xứ Phù Tang được phục vụ vào các ngày thứ 3, thứ 6 và thứ 7 hàng tuần.

Cùng trong không gian hòa ái, cởi mở mà không kém phần riêng tư tại tầng I, dịp lễ Trung Thu năm nay (ngày chủ nhật:30/9) nhà hàng Kimono chính thức phục vụ lại món ăn độc đáo, hấp dẫn mê hoặc thực khách sành ăn xứ Hà Thành suốt mùa đông lạnh giá: Món lẩu đặc biệt Shabu Shabu với 2 loại nước dùng mê hoặc: Nước dùng Konbo thanh nhã và nước dùng hải sản cay cay, và quý khách có thể thưởng thức cả 2 hương vị cùng lúc, kết hợp với gần 50 món ăn tươi ngon trên băng chuyền. Lẩu Shabu Shabu được chúng tôi phục vụ vào các ngày thứ 2, 4, 5, và Chủ Nhật hàng tuần.

Đặc biệt, trong ngày lễ trung thu, nhà hàng Kimono dành tặng mỗi khách hàng một phần bánh Daifuku (Đại Phúc) - bánh trung thu Nhật Bản thay cho lời tri ân đến quý khách hàng dành cho chúng tôi.

Để đặt chỗ cho những giây phút thăng hoa với ẩm thực Nhật tại Kimono, quý khách vui lòng liên hệ:

Nhà hàng Kimono

52-54 Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Tel : 04.3936 7629 Fax: 04.3936 8569

Website: http://kimono.com.vn/

Hotline: 090 414 3369

Theo VNE

[Chế biến] - Bánh souffle nhân mâm xôi, kem chocolate, bánh qui Amaretti Nguyên liệu Bột kem: 200g Trứng gà: 4 quả 100g đường, 150g quả mâm xôi Kem chocolate và bánh qui Amaretti ăn kèm Cách làm Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Đánh bột kem cho đến khi quánh lại, sau đó cho vào 4 lòng đỏ trứng, đánh tiếp cho đến lúc mềm mịn. Cho quả mâm xôi vào Trộn 4...