Nhà còn củ khoai lang tím đem làm bánh pizza ai cũng ngạc nhiên, nhìn thành phẩm cho ngay 100 điểm “không có nhưng”

Lam Anh06:04 24/10/2023

Theo dõi VGT trên

Không ngờ món bánh pizza khoai lang tím lại dễ làm và ngon thế này!

Nguyên liệu:

- 300g khoai lang tím, phô mai mozzarella bào vừa đủ, 50g sữa đặc.

Cách làm:

Bước 1: Hấp khoai

Gọt vỏ và rửa sạch khoai lang tím. Sau đó cắt khoai thành từng lát mỏng rồi hấp chín.

Khi khoai đã chín, cho ra bát rồi thêm sữa đặc vào, dùng muôi dầm và trộn thành hỗn hợp sệt.

Bước 2: Cho khoai vào khuôn

Cho khoai lên khay nướng bánh pizza, dùng muôi dàn đều và nén chặt.

Lúc này rắc phô mai phủ kín lên trên bề mặt.

Bước 3: Nướng bánh

Cho khay bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước. Sau đó để nhiệt độ lò xuống 200 độ C rồi nướng bánh ở giá giữa của lò trong 13-15 phút cho đến khi phô mai tan chảy và chuyển sang màu nâu vàng là được.

Video đang HOT

Cho bánh pizza khoai lang tím ra ăn nóng nhé!

Món bánh có hương vị thơm ngon tuyệt vời, phô mai kéo sợi vô cùng hấp dẫn.

Đây hẳn là món ăn sáng ngon hoặc lót dạ thú vị cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Chúc các bạn thành công!

Loại củ này trước chỉ người nghèo mới ăn giờ chế biến được loạt món, nghe thôi đã thèm

Món bánh canh khoai lang tím không chỉ ngon miệng mà còn cuốn hút bởi sắc tím độc đáo.

Hãy cùng khám phá một phiên bản đầy sáng tạo của khoai lang tím, một sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt.

Món bánh canh khoai lang tím

Nguyên liệu của món bánh canh khoai lang tím:

300gr khoai lang tím.

100gr bột gạo.

100gr bột năng.

500gr sườn non.

500gr tôm.

200gr củ cải trắng.

200gr cà rốt.

10 quả trứng cút.

1 thìa muối.

1 thìa hạt nêm.

1 thìa đường phèn.

Cách làm món bánh canh khoai lang tím:

Bước 1: Sơ chế khoai lang

Rửa sạch khoai lang và bào vỏ.

Đặt khoai vào nồi, hấp chín mềm, tán nhuyễn.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

Rửa sạch cà rốt và củ cải trắng, cắt thành lát mỏng.

Rửa sườn non.

Luộc trứng cút và tôm. Sau đó lột bỏ vỏ.

Bước 3: Trộn và nhào bột

Trong một tô, kết hợp khoai lang đã nghiền, bột gạo, bột năng và 200ml nước sôi. Trộn đều và nhào cho đến khi bột mềm mịn, không dính tay.

Bọc bột trong màng thực phẩm và để nghỉ trong khoảng 10 phút.

Bước 4: Cán bột

Chia bột đã nhào thành 3 phần và cán mỗi phần thành một lớp mỏng (khoảng 2mm).

Dùng dao cắt bánh thành từng sợi.

Bước 5: Luộc sợi bánh canh

Đun nước sôi và thêm một ít dầu.

Luộc sợi bánh canh trong nước sôi khoảng 2 phút hoặc cho đến khi chúng nổi lên.

Vớt sợi bánh canh ra và ngâm vào nước lạnh để tránh dính nhau.

Bước 6: Nấu nước dùng

Đun 200ml nước cùng với sườn non, củ cải trắng, cà rốt, và muối. Đậy nắp, nấu nhỏ lửa trong 30 phút.

Nêm thêm hạt nêm và đường phèn, khuấy đều.

Bước 7: Hoàn thành

Đặt bánh canh vào tô.

Đổ nước dùng cùng với sườn non, củ cải và thêm ít ngò vào bát.

Bạn đã hoàn thành một tô bánh canh khoai lang tím thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà hương vị.

Món bánh canh khoai lang tím mềm dai, hòa quyện hương vị bùi bùi của khoai lang và vị ngọt của nước dùng hầm sườn non chắc chắn sẽ tạo nên một bữa ăn thú vị cho cả gia đình!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Món bánh ăn sáng từ loại củ giàu anthocyanin, vừa ngon lại giúp đẹp da Bánh ăn sáng làm từ khoai lang tím rất dễ ăn mà lại giàu dinh dưỡng. Bữa sáng là một bữa quan trọng trong ngày, vừa giúp cung cấp năng lượng cho ngày mới vừa giúp tránh được các bệnh như dạ dày, tiêu hóa. Nhiệt độ mùa hè thường rất cao, mồ hôi ra nhiều dẫn tới cơ thể mất khoáng chất,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.