Nhà có bánh mỳ dư, tôi làm món ăn vặt này mọi người ăn hết ngay trong 3 nốt nhạc

Chỉ cần chút sáng tạo nhỏ trong khâu chế biến, bạn sẽ có ngay một món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn vô cùng đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món ăn vặt này:

- 4 lát bánh mì sandwich

- 1 củ hành tây, thái nhỏ

- 3 nhánh rau mùi, thái nhỏ

- 15gr gừng, thái nhỏ

- 3 trái ớt xanh, thái nhỏ

- 7gr muối

- 5gr hạt tiêu

- 5gr hạt thì là

- 30gr sữa chua

- Dầu ăn để chiên

Cách làm:

Cho bánh mì vào máy xay, xay vụn.

Trong một cái bát lớn, lần lượt thêm vụn bánh mì, hành tây, rau mùi, gừng, ớt xanh, muối, hạt tiêu, hạt thì là và sữa chua vào, trộn đều đến khi hỗn hợp quyện vào nhau.

Dùng tay nặn bánh thành những viên tròn vừa ăn rồi ấn dẹt. Làm tương tự với những miếng bánh còn lại cho đến khi hết nguyên liệu.

Bắc chảo ngập dầu lên bếp đun nóng, lần lượt thả từng miếng bánh mì vào chiên đến khi chín vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Đĩa bánh mì chiên vàng ruộm, thơm phức trông vô cùng hấp dẫn thế này thì chắc hẳn ngay cả những người khó tính nhất cũng khó lòng mà chối từ. Món ăn vặt này sẽ càng thêm phần ngon miệng khi ăn cùng tương ớt cay nồng đấy!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nguồn: kannammacooks