nguyên liệu nấu lẩu mắm

Quán cháo cà đậu gần 20 năm trên phố cổ Hà Nội

Là một món ăn bình dân nhưng lại có sức hút vô cùng kỳ lạ, thậm chí vào giờ cao điểm dễ dàng bắt gặp cảnh tượng thực khách đứng đợi để tới lượt và có chỗ để ngồi. Hàng cháo cà đậu trên phố cố hiện có hai cơ sở ở Đào Duy Từ và Hàng Vôi, ...

Sony AI chính thức ra mắt dự án robot nấu ăn chuyên nghiệp

Ngày nay, những khái niệm như nhà thông minh và Internet vạn vật đã dần thâm nhập vào cuộc sống của con người, nhưng trong lĩnh vực nhà bếp thì có rất ít công ty khai thác. Việc sả...

Sinh viên ĐH Bách khoa TP.HCM chế tạo sợi kháng khuẩn từ sợi dứa

Sản phẩm sợi kháng khuẩn ChicSafe an toàn và thân thiện với môi trường được nhóm sinh viên Trường ĐH Bách khoa (ĐH Quốc gia TP.HCM) tạo ra bằng cách tái sinh từ sự kết hợp giữa dầu...

Mát trời làm dĩa bột chiên, ngoài giòn trong dẻo thơm quên đường về

Bột chiên giòn vỏ, trong mềm kèm trứng chiên phồng thơm nức mũi.... Chấm nước tương. Thêm ly bia thì càng hấp dẫn. Cứ chiều xế, người Sài Gòn lại tấp vào các hàng bột chiên nóng hổ...

Cậu chuyện phía sau “ly đá me ngon nhất Sài Gòn” của hai ông bà mưu sinh ở ngoài tuổi 70

Dù đã hơn 70 tuổi, thế nhưng 2 ông bà vẫn bán đá me để giảm gánh nặng kinh kế, nuôi người con gái bị liệt nửa người. Dạo gần đây, trên TikTok bỗng xuất hiện clip về ly đá me ngon n...

Toát mồ hôi với những ‘bình’ rượu ngâm gây ‘ngất ngây’ dù chưa uống một ngụm

Những bình rượu có thể gây ngất dù chưa uống một ngụm. Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ, với những hũ rượu này thì chủ nhà được hàng chục liều thuốc bổ rồi. Đang yên đang lành ...

Loài cá có tên kì lạ ở miền Tây có giá 400.000 đồng/kg mà ai cũng săn đón

Loài cá có tên kỳ lạ ở miền Tây có giá 400.000 đồng/kg mà ai cùng săn đón. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu về loài cá này nhé

Những cách trị vết bỏng để không bị sẹo

Bỏng bô xe máy thì thường xuyên xảy ra với chị em phụ nữ công sở và trẻ em. Bỏng bô thường gây mất thẩm mỹ đối với phái đẹp, những vết sẹo thâm đen ở đôi chân sẽ khiến chị em phụ n...

Mỹ Tho ‘tánh kỳ’: Lẩu mắm khổ qua sống cắt lát, nước mía rau câu ‘full topping’

Bên cạnh các món hủ tiếu trứ danh, thì lẩu mắm và nước mía rau câu là hai món mà những người yêu ẩm thực không nên bỏ qua khi đến với thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang. Mỗi lần có dịp đ...

Món bún dân dã ở Đà thành tuy đậm mùi nhưng một khi đã ăn là ‘ghiền’

Với những ai đã từng đến miền Trung, đặc biệt là thành phố Đà Nẵng và thưởng thức bún mắm nêm thì chắc chắn đều bị hương vị đậm đà của món bún này lôi cuốn. Du khách từng đến Đà Nẵ...

4 cách đơn giản giúp bạn tắm trắng tại nhà

Bạn có thể tắm trắng tại nhà cực đơn giản chỉ bằng cách sử dụng những nguyên liệu sẵn trong thiên nhiên

Tiệm cơm 1k và những suất ăn đầy ý nghĩa: Ánh mắt của trẻ thơ xua đi mọi khó khăn, vất cả

Mỗi tuần hai lần, tiệm cơm 1k lại tất bật chuẩn bị những suất ăn miễn phí và trao tới các bệnh nhi tại Hà Nội. Gọi là tiệm cơm 1k, nhưng kể từ thời điểm dịch bệnh Covid đến nay, nh...

Nhiều tiệm bánh mì Philippines cắt giảm trọng lượng vì lạm phát

Một tiệm bánh mì ở thủ đô Manila, Philippines đã quyết định cắt giảm trọng lượng của loại bánh mì pandesal truyền thống từ 35g xuống còn 25g trước áp lực lạm phát trong nước do tìn...

Giá xăng dầu giảm siêu thị tung thêm nhiều khuyến mãi

Chiều 21-7, giá xăng dầu chính thức được điều chỉnh giảm sâu từ 2.700 - 3.600 đồng/lít, đã đem đến kỳ vọng cho người tiêu dùng, nhiều hàng hóa thiết yếu sẽ giảm trong thời gian tới

Những đặc sản bạn nhất định phải thử khi về vùng đất Dạ cổ hoài lang

Nhắc đến Bạc Liêu, người ta lại nhớ đến bản Dạ cổ hoài lang bất hủ hay những giai thoại về Hắc - Bạch công tử. Tuy nhiên, sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến những đặc sản sau đây

5 tác dụng làm đẹp từ loại nguyên liệu có trong tủ lạnh mà chị em nên biết

Mặt bạn đang nổi mụn bọc đáng ghét. Đừng lo. Hãy dùng một viên đá chườm lên mụn, nó sẽ xẹp xuống trông thấy. Sử dụng đá để chườm lên vùng da nổi mụn cũng góp phần giảm viêm do các ...

Quán bánh canh độc nhất vô nhị xứ Nam Phổ, nguyên liệu “thượng hạng” mà giá chỉ 10k/tô

Huế như là "thiên đường ẩm thực" với nhiều món ăn từ cung đình cho đến dân dã. Không có gì bình dân hơn, mà gây thương nhớ hơn bánh canh Nam Phổ

Về Bạc Liêu thưởng thức những đặc sản vừa dân dã vừa ngon

Mảnh đất Bạc Liêu không chỉ nổi tiếng với bài Dạ cổ hoài lang hay giai thoại về công tử Bạc Liêu mà nơi đây còn nổi tiếng với những món đặc sản làm say đắm thực khách. Dưới đây là ...

Nồng nàn hương vị bún mắm miền Tây sông nước

Nhắc đến những món mắm và những món ăn từ mắm thì còn đâu khác ngoài miền Tây - xứ sở của những loại mắm cùng các món ăn đặc trưng lẩu mắm, mắm chưng hay bún mắm

Sài Gòn: Độc đáo món ăn vừa béo mềm, vừa đăng đắng nhưng lại sánh mịn vị trứng gà

Chè trứng là một trong những món ăn truyền thống của người Hoa. Ở Việt Nam loại chè này đã có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh và thu hút nhiều du khách bởi món ăn độc lạ, mới mẻ này

Giữa ‘bão giá’, tiệm mì tăng giá 3.000 đồng vì ‘gồng’ không nổi: Nhiều người cảm thông

Chi phí, nguyên liệu tăng cao giữa mùa "bão giá", chủ tiệm mì đành bấm bụng tăng lên 3.000 đồng/tô. Tấm biển thông báo được viết ngắn gọn, dễ thương, ai nấy đều thông cảm với chủ q...

Cách làm đậu que (đậu cô ve) xào thịt giòn ngon khó cưỡng

Thịt heo sau khi mua về rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Đậu que nhặt bỏ 2 đầu, rồi tước bỏ xơ 2 bên, sau đó cắt thành từng miếng xéo vừa ăn. Tỏi lột vỏ, rồi băm n...

5 công thức dưỡng trắng da cơ thể từ yến mạch, bạn đã thử?

Phái nam muốn đổi mới diện mạo của mình thường sẽ chọn những salon tóc chất lượng. Tuy nhiên, rất nhiều trường hợp sau khi uốn tóc về một thời gian sau tóc lại trở về nguyên bản . ...

4 nguyên liệu cứ chấm vào mật ong sẽ tạo thành ‘thần dược’ giúp giảm thâm, chống lão hóa cho làn da

Nhờ thành phần axit tốt và đường tự nhiên, mật ong đem đến khả năng loại bỏ tế bào chết ở những khu vực da bị thâm, làm chúng bớt sậm màu hơn. Khi kết hợp mật ong với một số nguyên...

Đường dây sản xuất tân dược giả “khủng” hoạt động như thế nào?

Phạm Ngọc Bích và em trai là Phạm Bích Ngọc cùng một số đối tượng khác đã tổ chức đường dây sản xuất, buôn bán thuốc tân dược giả nhãn hiệu Neo-Codion số lượng lớn ngay tại các nhà...

Đến Tiền Giang để một lần thử qua hủ tiếu Mỹ Tho: Món đặc sản nổi tiếng rần rần nhờ một nguyên liệu độc quyền cứ ăn là “dính”

Một trong những món ăn mà ai đến với miền Tây, nhất là Tiền Giang cũng nên thử đó là hủ tiếu Mỹ Tho. Tuy cũng chỉ là hủ tiếu như những nơi khác nhưng nhờ sự đặc biệt ở nguyên liệu,...

Tôn vinh ẩm thực và đặc sản miền Tây

Tiếp tục hành trình quảng bá giá trị ẩm thực và đặc sản Việt Nam vươn ra thế giới, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) vừa đề cử đợt mới các đặc sản và quà tặng để xác lập Kỷ lục c...

Sản lượng dầu thô của Nga giảm sâu nhất từ khi Liên Xô sụp đổ

Sản lượng dầu thô của Nga đang dò đáy và có thể sẽ không bao giờ phục hồi trở lại

Những ý tưởng trang trí nhà cực kì hay ho và sáng tạo từ hình ảnh cây xương rồng

Những gợi ý hay ho và cũng rất dễ thực hiện được lấy cảm hứng từ loài cây xương rồng quen thuộc sẽ khiến bạn không thể không dùng nó để trang trí nhà của mình

Vì sao Genshin Impact càng chơi lâu càng thấy “khổ”?

Đạt tới level cao là điều nhiều người chơi mong muốn, thế nhưng vẫn có rất nhiều điều khó khăn

Nồi lẩu mắm “khổng lồ” 300 người ăn ở Cà Mau chế biến kỳ công thế nào?

Lẩu mắm được chế biến công phu và rất kỳ công, với nồi lẩu to có đường kính 120 - 125cm, cao 35 - 40cm, chứa 40 - 45 lít nước, trọng lượng 18kg

Ở miền Tây có loại cá siêu nhỏ nhưng ăn vào “đưa cơm” ngon khó cưỡng, thử một lần ai cũng khen phải nhớ đến già!

Có 2 thứ ở miền Tây khiến du khách từng đến vùng đất này phải nhớ mãi không quên; đầu tiên là con người thân thiện - hiếu khách, thứ hai là những món ngon khó cưỡng mang đậm bản sắ...

6 quán ăn ngon nhất ở Đức Trọng, Lâm Đồng bạn nên ghé qua

Nếu có dịp tới thăm Lâm Đồng, đừng quên ghé Đức Trọng để thưởng thức ẩm thực ở đây. Điểm danh 6 quán ăn ngon nhất ở Đức Trọng, Lâm Đồng bạn nên ghé qua nhé

Sửng sốt bát phở 20k đầy thịt, chỗ nào ở Việt Nam mà bán rẻ vậy?

Là một món ăn phổ biến bậc nhất Việt Nam, phở có nhiều phiên bản được thay đổi nguyên liệu tuỳ theo văn hoá và sở thích của người dân từng địa phương. Điều đó khiến cho món phở trở...

Cách làm hai món ăn mang đậm nét miền tây sông nước

Miền Tâylà miền sông nước, một miền quê gắn liền với bao thế hệ. Khi đến với miền tây, các bạn sẽ có được một cảm giác thoải mái của không khí nơi đây, thân thiện của người dân bản...

ậm đà lẩu mắm U Minh

Lẩu mắm U Minh là món ngon nằm trong top 100 đặc sản ẩm thực Việt Nam. Món ngon này không chỉ là đặc trưng ẩm thực mà còn là nét văn hóa mà du khách khi tìm đến, ai cũng muốn thưởn...

Cách làm sinh tố dưa hấu sữa tươi mát lạnh đẹp da

Sinh tố dưa hấu sữa tươi là một thức uống vô cùng thích hợp với những ngày hè nắng nóng như thế này. Hãy cùngvào bếpvà học cách làm món sinh tố dưa hấu sữa tươi qua bài viết này nh...

7 cách loại bỏ các vấn đề thường gặp về da chỉ bằng nghệ

Muốn dưỡng da an toàn, hiệu quả và tiết kiệm chi phí, chị em có thể áp dụng những công thức làm đẹp từ nghệ

Black Rouge cho “xuất xưởng” BST son môi được làm từ các nguyên liệu trái cây, không khí Xuân – Hè không lẫn vào đâu được

Nhãn hàng mỹ phẩm xứ Hàn nổi tiếng với những ý tưởng son môi táo bạo lại tiếp tục khiến các cô gái điêu đứng với bộ sưu tập mới

7 công thức kích thích tóc mọc cực nhanh có thể làm tại nhà

Muốn giúp tóc mọc nhanh hơn, khỏe hơn, bạn hãy áp dụng các công thức với nguyên liệu thiên nhiên sau

Thịt cuộn hầm măng ngọt thơm bổ dưỡng

Thịt hầm măng làm từ những nguyên liệu dân dã, thân thuộc mà lại đơn giản, cực kỳ ngon miệng.Từng miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ mềm tan không hề ngấy khi thưởng thức, quyện cùn...

Bộ phận của con tôm thường bị vứt bỏ đem chiên cơm vừa ngon vừa bổ

Đầu tôm có thể được tận dụng để làm món cơm chiên rất ngon và bổ dưỡng

2 cách hấp sò huyết tuyệt ngon mà dễ làm

Công thức hấp sò huyết dưới đây ai cũng làm được mà vô cùng thơm ngon

Người Việt quả là sáng tạo, lấy hoa để nấu ăn và tạo ra bao nhiêu món ngon

Ẩm thực Việt nổi tiếng thế giới không chỉ bởi hương vị mà còn ở cách chế biến, kết hợp các nguyên liệu theo cách không thể hài hòa và hợp lý hơn

Món ba rọi heo rang sả ớt cho cuối tuần

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc và 5 bước làm đơn giản, bạn yêu nội trợ dễ dàng hoàn thành món ba rọi heo rang sả ớt thơm ngon tại nhà

2 món rau dễ làm cho người mới vào bếp

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, người mới vào bếp cũng có thể làm được nhiều món đơn giản như xà lách sốt dầu hào và tỏi hay khổ qua xào trứng

Bữa sáng vui vẻ với hai món bánh mì mặn, ngọt đều có đủ

Bánh mì luôn là thức ăn sáng phổ biến của nhiều người. Tuy nhiên, thay vì mua bánh bì thịt hay thập cẩm tại các hàng quán thì bạn vẫn có thể tự tay chế biến bánh mì với những nguyê...

Bí mật về mật gấu

Mật động vật đơn giản chỉ là chất thải, chứa nhiều mầm bệnh. Mật gấu không phải là thuốc bổ hay thuốc tăng cường sức khỏe như lâu nay nhiều người vẫn nhầm tưởng

Xu hướng “skincare bền vững” của giới trẻ hiện nay có gì hot?

Xu hướng skincare an toàn từ những nguyên liệu thiên nhiên, cam kết 100% không sử dụng nguyên liệu từ động vật và không thử nghiệm trên động vật, liệu các sản phẩm chăm sóc da thuầ...

Những đặc sản quen thuộc khi đến Long An

Long An mộc mạc, giản dị chỉ có vài món dân dã nhưng đã để lại bao ấn tương khó phai về con người và vùng đất này