nguyên liệu nấu cháo trai

“Nấu cơm” bỗng dưng trở thành trào lưu hot trên mạng xã hội nhưng cách người phương Tây xử lý gạo và nước lại luôn khiến dân châu Á sửng sốt

Thời gian gần đây, có rất nhiều bài viết về việc nấu cơm theo những cạch vô cùng độc đáo trên mạng xã hội.

Ấm bụng với 6 quán cháo nóng hổi cho ngày mưa Hà Nội

Thời tiết lành lạnh của những ngày mưa rất thích hợp cho bạn thưởng thức bát cháo nóng thơm ngon. Dưới đây là 6 quán cháo mà du khách không thể bỏ qua ở Hà Nội.

Hương sắc Đầm Chuồn

Trải nghiệm cuộc sống ngư dân, đánh bắt hải sản và thưởng thức các món ăn đậm hương vị Huế là gợi ý cho du khách.

Những quán ăn trên 30 năm vẫn đắt khách ở Hà Nội

Người Hà Nội vốn nổi tiếng với nền ẩm thực giản dị nhưng không kém phần sang trọng và tinh tế. Có những hàng quán nổi tiếng không phải chỉ bởi món ăn ngon, địa điểm đẹp hay giá thà...

Hàng nghìn bà mẹ mắc sai lầm ninh xương cho con ăn để bổ sung canxi

Thói quen hầm xương lấy nước nấu cháo, nấu canh cho con với hi vọng bổ sung canxi là một sai lầm rất nhiều mẹ bỉm sữa mắc phải.

Đậm đà món cháo lươn dân dã

Hồi nhỏ, một hôm tôi bị cha đánh roi vì tội ham chơi. Chú Bảy hàng xóm hỏi tôi: Bữa nay con được ăn cháo lươn phải không?. Tôi thật thà: Dạ đâu có!. Chú Bảy nói tôi xoay lưng lại, ...

Ăn cháo hợp nhất vào mùa nào?

Nếu bảo cháo là món ăn mùa đông thì vừa đúng vừa không đúng, vì ngay cả giữa hè nóng nực thì nhiều hàng cháo vẫn đông khách. Cháo có nhiều phiên bản, có loại ăn nóng, có thứ ăn ngu...

Con hết hẳn mồ hôi trộm nhờ 3 món cháo dễ nấu, ngon miệng

Con hết hẳn mồ hôi trộm, ăn ngon ngủ say nhờ 3 món cháo đơn giản và cực dễ làm. Mẹ hãy chế biến cho con ăn nhé!

Nấm mối giá gần triệu đồng/kg, muốn ăn khách phải đặt trước cả tuần

Giá mỗi kg nấm mối đầu mùa lên tới gần 1 triệu đồng/kg nhưng không phải khách thích ăn lúc nào là có thể mua được ngay.

Lần đầu nấu cháo cho con, mẹ 9x “cạn lời” với thành quả của chính mình nhưng dân mạng lại khen “quá siêu”

Mặc dù đã thực hiện theo đúng công thức nhưng mở nồi cháo ra, chị Quỳnh Anh ngỡ ngàng vì thành phẩm.

Mẹo nấu cháo vịt nhanh nhừ, hết sạch mùi hôi lại thơm ngon hơn cả ngoài hàng

Chỉ cần áp dụng cách đơn giản dưới đây là các chị em có thể tự mình vào bếp nấu món cháo vịt thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình rồi đấy!

Về thăm mẹ vào trước giờ cơm tối, tôi không ngờ lại chứng kiến cảnh tượng khó tin, uổng cho bao năm qua tôi vẫn đều đặn gửi 20 triệu mỗi tháng cho chị gái!

Tôi không ngờ, không bao giờ ngờ tới mẹ mình lại có cảnh sống như vậy ngay tại chính nhà con gái mình.

Mẹ dặn “lấy 2 cốc nước đun sôi để nấu cháo”, con làm theo y chang, nhưng nhìn cách làm thì ai cũng phải cười nghiêng ngả

Từ xưa, ông bà ta đã dặn dạy con từ thuở còn thơ, thế nhưng trong xã hội hiện nay, hầu như các bố mẹ luôn quan niệm rằnghọc là trên hếthaycon cứ lo học, mọi việc để đấy bố mẹ lo.

Vào hội “Ghét bếp” mới thấy dân tình tức nước vỡ bờ thế nào: Buổi gặp gỡ của những thảm hoạ nấu nướng Việt Nam hay gì!

Sau hội "Yêu bếp" thì mới đây lại có nhóm"Ghét bếp, không nghiện nhà"thu hút sự chú ý của cư dân mạng vì sự xuất hiện của hàng loạt cá nhân "có thù với chuyện bếp núc".

Thương chiến sĩ công an chống dịch Covid-19, người phụ nữ hầm nồi cháo gà mang tặng giữa đêm khuya

Nồi cháo nhỏ nhưng giúp các chiến sĩ công an thêm phần ấm lòng giữa thời tiết rét buốt và trong thời gian làm việc căng thẳng chống dịch Covid-19.

Cách nấu cháo trai nóng hổi, ấm bụng cho bữa sáng

Cháo trai là một trong những món ăn dân dã của người Việt với hương vị đặc trưng của con trai, vị thơm mát của rau răm hòa quyện lẫn nhau một cách ngọt bùi, hấp dẫn.

Mùa trứng kiến

Trứng kiến được ví là lộc rừng, ngon, lạ và bổ dưỡng, vì thế giá của nó không hề rẻ. Và để săn được sản vật này là cả một quá trình đầy gian nan, kỳ công...

Thực đơn 4 bữa với hải sản cho cả ngày đầy đủ sức đề kháng

Kẽm hỗ trợ tạo bạch cầu, giúp hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn. Trong mùa dịch, chị em nội trợ có thể nấu các món ăn giàu kẽm từ hải sản để tăng sức đề kháng cho cả nhà.

Nồi cháo đặc biệt khiến cô gái vừa mếu vừa ăn, câu chuyện đằng sau càng gây xúc động

Người yêu mình làm xây dựng nên phải đi công trường. Sáng đến chiều phơi nắng, đứng dòm máy xúc, mình nhìn cũng oải chứ chưa nói là anh.

Bữa sáng nấu bát cháo tôm tươi thơm ngon ấm bụng tràn đầy năng lượng cho cả ngày

Cháo nấu cùng với tôm tươi đậm đà, vị ngọt, thơm mùi tỏi phi, hành lá, có thể ăn vào bữa sáng hoặc xế đều được.

Bát cháo của bố và lời tâm sự đẫm nước mắt của con gái khiến chúng ta giật mình nhìn lại cách quan tâm người thân

Chúng ta có thể dễ dàng bày tỏ lời yêu với bạn bè, người thương, thế nhưng lại cảm thấy khó khăn trong việc thể hiện tình cảm với đấng sinh thành, đặc biệt là với bố.

Bật mí cách nấu cháo trai thơm ngon, ấm bụng ngày lạnh

Những ngày đông, với chút không khí se se lạnh món cháo trai lại được nhiều người lựa chọn làm món ăn lót dạ yêu thích. Nếu không muốn ăn ngoài quán thì bạn cũng có thể tự tay làm ...

6 món cháo cho ngày Hà Nội trở rét

Hà Nội có nhiều món ngon để bạn chọn lựa như các loại cháo vịt, lòng, trai, gà, cá... Hương vị vừa ấm áp, lại êm bụng và rất hợp làm bữa lót dạ hay quà vặt khi dạo phố phường.

Đậm vị gỏi sò lông trộn hoa chuối Kiên Giang

Những con sò lông béo ngậy màu vàng cam được trộn cùng thịt ba rọi, hoa chuối thái nhỏ, rau răm hay lạc giã lẫn trong nước sốt chua ngọt tạo nên món gỏi kích thích vị giác.

7 điểm đáp ẩm thực khi du lịch Hà Nội khó bỏ qua

Với những giáo đồ ẩm thực , phố Tô Tịch, Hàng Than luôn được liệt kê trong sổ taydu lịch Hà Nội. Đến đây, bạn sẽ bị choáng ngợp trước danh sách món ăn cần phải thử vì toàn bộ đều n...

5 món ăn ngon mà chất không thể bỏ qua ở Hạ Long

Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng bởi thắng cảnhvịnh Hạ Longmà còn lôi cuốn bởi vô số món ăn từ hải sản rất đỉnh.

Khổ vì sống chung với mẹ chồng vụng

Thảo mệt mỏi khi làm dâu không phải vì mẹ chồng soi mói, ghê gớm mà vì mẹ chồng quá vụng về.

7 cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé ăn dặm cả tuần, mẹ không phải nghĩ

Việc chăm sóc bữa ăn cho bé sẽ dễ dàng hơn khi bạn biết 7 cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé ăn dặm dưới đây đấy, cùng xem và lưu lại 7 công thức này bạn nhé.

Cháo trai – Món ăn chữa bệnh

Hàng ngày chúng ta thường sử dụng trai để làm thực phẩm, có rất nhiều cách chế biến thành món ngon như cháo trai, canh trai nấu chua, trai xào xả ớt...

Cháo trai nóng hổi phố Nghĩa Tân

Bát cháo không quá đầy như một tô phở, thích thì ăn chơi, mát trời thì gọi thêm một tô nữa.

Dân dã canh hến lông rau muống

Với người dân sống dọc nơi con sông Thu Bồn thì có lẽ không ai xa lạ gì con hến lông.

Ếch đồng xào cà chua xanh

Thịt ếch có thể chế biến nhiều món khác nhau: ếch nướng sả ớt, xào lăn, xào mướp, nấu cháo... nhưng món khoái khẩu nhất của chúng tôi vẫn là ếch xào cà chua xanh.

Mát lòng với canh cá đối xếp

Vùng cửa sông Thu Bồn (Quảng Nam) đổ ra biển có nhiều loại cá đối, nhưng có thể nói cá đối xếp là bạn lâu dài nhất đối với cư dân nơi đây vì xuất hiện thường xuyên.

Ngọt ngon hến kình sông Thoa

Sông Thoa, chi lưu của dòng Vệ giang, khởi nguồn giữa hai huyện Nghĩa Hành và Mộ Đức (Quảng Ngãi).

Ngọt mềm hàu Sa Huỳnh

Sa Huỳnh, vùng đất phía nam tỉnh Quảng Ngãi, nằm giữa núi đồi và đại dương bao la. Nhiều du khách vấn vương với những món ăn được chế biến từ hàu khi đến vùng biển Sa Huỳnh hoang s...

Cá sạo ‘độ’ được nhiều món

Cá sạo có thân bầu dục dài, dẹt bên, viền lưng cong đều, viền bụng gần như thẳng. Thi thoảng ngư dân ở vùng cửa biển các con sông xứ Quảng đổ ra đánh bắt được luồng cá sạo.

Những quán ăn trên 30 năm đắt khách ở Hà Nội

Phở gà, miến lươn và cháo trai là những món bạn có thể tìm thấy địa chỉ lâu năm tin cậy để thưởng thức hoặc giới thiệu bạn bè.

Địa chỉ ăn vặt nổi tiếng ở Hạ Long

Du lịch Hạ Long, ta không chỉ đơn thuẩn đi tham quan, thưởng ngoại cảnh đẹp mà đi du lịch còn là lúc để chúng ta khám phá ra những món ăn mới, hấp dẫn hơn, độc đáo hơn và mang hươn...

Đậm đà vị cá man man

Khi ráng chiều phản chiếu lấp lánh trên làn nước biển xanh ngăn ngắt cũng là lúc ngư dân vùng biển Mỹ Á (Quảng Ngãi) chung tay kéo lưới mành (lưới bắt những loài cá nhỏ) từ những c...

Đến biển Nam Du thưởng thức cháo nhum

Con nhum (hay còn gọi là cầu gai, nhím biển) là sản vật biển quen thuộc đối với người dân hải đảo Nam Du.

Ốc bươu nướng lá chanh đã ăn là mê

Ốc bươu là loài ốc đặc hữu ở ao hồ, ruộng nước, sông đầm. Ốc có màu đen, vỏ ốc cứng, to bằng năm đầu ngón tay chụm lại.

Ba món ngon “tuyệt chiêu” làm từ rắn hổ hành

Từ con rắn hổ hành kiếm được, người dân vùng sông nước miền Tây chế biến thành nhiều món ăn, món nào cũng ngon số 1. Trong đó phải kể như món rắn hổ hành hầm sả ớt, hay đem nấu chá...

Cháo lòng, lẩu tteokbokki và 7 món nóng hổi ngày Hà Nội trở lạnh

Gió mùa đến, Hà Nội trở lạnh là dịp để bạn cùng cạ cứng lai rai đủ món ngon ấm bụng như lẩu tteokbokki, cháo lòng hay xôi sắn.

Ngán Hạ Long và những món ăn ngon không thể chối từ

Đến với Hạ Long, người ta đã quá quen với món ốc xào, sam biển, cháo trai, chả mực...mà ít ai biết đến những món ăn được làm từ Ngán

Cô vợ trẻ khoe bữa sáng của chồng và con, dân mạng phì cười “nhìn có vẻ phân biệt đối xử nhưng lại rất hợp lý”

Cô vợ nọ chuẩn bị bữa sáng cho chồng và con khác nhau 1 trời 1 vực khiến dân mạng phải thốt lên phân biệt đối xử, thế nhưng ngẫm kỹ thì lại rất hợp lý và kinh tế!

Cách nấu cháo chim bồ câu cực ngon và giàu dinh dưỡng

Để có được món cháo chim bồ câu thơm ngon, hấp dẫn, không tạo cảm giác ngán thì cần một quy trình chế biến tỉ mỉ, khéo léo. Dưới đây là cách nấu cháo chim bồ câu ngon mà không tanh...

Yêu con gái xứ Nghệ, yêu luôn món cháo lươn trứ danh

Cứ mỗi lần về Nghệ An là tôi cứ phải thưởng thức cho bằng được cháo lươn. Lươn đồng nấu cháo là ngon nhất vì giữ được vị ngọt tự nhiên, dai và thơm. Đặc biệt, phải có hành lá và ra...

Cảnh sát giao thông vào bếp nấu cháo cho người nghèo ở bệnh viện

Từ sáng sớm, những cán bộ CSGT Công an tỉnh Phú Yên đã gác lại việc gia đình để đến với công việc từ thiện do Chi Đoàn Thanh niên và Hội phụ nữ CSGT Công an tỉnh Phú Yên phối hợp.

Không làm món ăn ’siêu to khổng lồ’, bà Tân lội ruộng bắt trai nấu cháo chiêu đãi mọi người

Trong vlog mới nhất, bà Tân xuất hiện ở đồng ruộng với dáng vẻ khác lạ so với mọi ngày. Cư dân mạng không biết bà đang dự định làm món gì mà lần này lại kì công đến vậy.

Món ngon từ chim sẻ bổ thận, tráng dương

Theo dinh dưỡng học hiện đại, thịt chim sẻ chứa 18,9% protid; 6,9% lipid. Tiết chim có chứa nhiều chất đạm, chất sắt, huyết sắc tố và Ca.