Ngưu Phồn menu Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn thực khách Việt
Ngưu Phồn menu mang đến cho thực khách Việt trọn vẹn tinh hoa ẩm thực xứ Phù Tang. Tại đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những món ăn ngon, bắt mắt.
Bên cạnh sự cầu kỳ về hình thức, nhà hàng còn có nhiều tiêu chuẩn khắc khe về vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, đến đây thưởng thức món ăn là lựa chọn “số một” dành cho bạn.
Để hiểu rõ hơn về sự tinh tế trong menu của Ngưu Phồn, chia sẻ sau có một số phân tích và thông tin cụ thể, mời bạn theo dõi để khám phá nhé!
1. Ngưu Phồn menu – Tinh hoa ẩm thực đến từ Nhật Bản
Đến với Ngưu Phồn, bạn sẽ bắt gặp những món ăn ngon, nguyên liệu tươi mới. Nhà hàng nổi tiếng với các món nướng độc đáo. Bao gồm: thịt bò, thịt heo, thịt gà, hải sản, rau xanh… Vì sao Ngưu Phồn menu được khách hàng đánh giá là tinh hoa ẩm thực xứ Phù Tang? Hãy cùng Chuyên mục Địa điểm vui chơi ăn uống của Yeutre.vn khám phá theo từng nguyên liệu của nhà hàng nhé!
1.1. Các loại thịt bò của Ngưu Phồn
Nhắc đến Ngưu Phồn menu, không thể bỏ qua các loại thịt bò của nhà hàng. Thịt bò ở đây được nhập khẩu từ nước ngoài. Hầu hết, được nhập khẩu từ Nhật Bản, Úc hoặc Mỹ. Để được nhập về Việt Nam, các nguyên liệu bắt buộc phải trải qua quy trình kiểm duyệt khắc khe. Điều này, đảm bảo về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cho thực khách.
Đối với nguyên liệu bò Mỹ, phần thịt là sự hòa trộn giữa thịt, gân và mỡ. Chính vì vậy, khi nướng sẽ không bị dai. Ngược lại, thịt bò rất mềm, ngọt nước và béo nhẹ, rất kích thích vị giác.
Thịt bò của Ngưu Phồn là sự hòa trộn giữa thịt, gân và mỡ. Khi nướng, rất bắt vị. Ảnh Internet
Ngưu Phồn menu về nguyên liệu bò còn có dẻ sườn bò. Đây được xem là một trong những nguyên liệu độc đáo nhất tại nhà hàng. Khi gọi dẻ sườn, bạn sẽ thấy miếng sườn được cắt thành các bản lớn. Đặc biệt, nhà hàng bày trí dẻ sườn trên dĩa rất đẹp mắt. Món ăn này tại nhà hàng được ăn kèm với bắp hoặc ớt chuông. Nhờ đó, món thịt ngọt và thanh hơn rất nhiều.
1.2. Điểm nhấn Ngưu Phồn menu nằm ở hải sản tươi sạch
Bên cạnh các loại thịt bò, hải sản tươi sạch cũng là điểm nhấn thú vị trong Ngưu Phồn menu. Người Nhật rất coi trọng hương vị tự nhiên và tươi sống của các loại hải sản. Chính vì vậy, khi đến với Ngưu Phồn, thực khách luôn được thưởng thức tôm, mực, cá, hàu…rất tươi.
Điểm nhấn Ngưu Phồn menu nằm ở hải sản tươi sạch. Ảnh Internet
Trong đó, món mực ống đỏ được nhiều thực khách ưu tiên lựa chọn. Nguyên nhân là vì mực có kích thước lớn, dày và rất tươi. Khi nướng, mực vẫn giữ được độ ngọt thanh và giòn giòn, sực sực. Kết hợp cùng nước sốt tại nhà hàng sẽ tạo thành món ăn tuyệt vời.
Sò điệp đến từ Hokkaido cũng là món bạn không nên bỏ lỡ. Theo như tìm hiểu, sò điệp được bắt sống tại vùng đảo Hokkaido của Nhật. Sau đó, trải qua quá trình xử lý, bảo quản phức tạp trước khi đến Việt Nam. Nhờ quy trình này, món sò điệp đến bàn ăn của khách hàng vấn giữ được độ ngon và mềm mịn nhất.
Ngoài 2 nguyên liệu trên, Ngưu Phồn menu hải sản còn có hàu sữa tươi. Những con hàu sữa lớn, được đánh bắt trong ngày. Khi ăn, chất sữa trong bụng hàu “túa ra” vừa béo ngậy, vừa ngon ngọt. Món hàu sữa được dùng kèm với 3 loại nước chấm. Bao gồm: sốt ponzu, tabasco xanh và tabasco đỏ.
Những con hàu sữa tươi vừa béo ngậy, vừa ngon ngọt của Ngưu Phồn. Ảnh Internet
1.3. Rau củ – Điểm độc đáo trong Ngưu Phồn menu
Rau củ cũng là một trong những nguyên liệu làm nên sự độc đáo trong Ngưu Phồn menu. Tại nhà hàng, rau củ được nhập trực tiếp từ trang trại riêng. Trang trại này nằm tại Đà Lạt – Khu vực có nguồn nước sạch.
Theo như tìm hiểu của chúng tôi, hạt giống của các loại rau được nhập từ nước ngoài. Chủ yếu là đến từ Nhật Bản. Nhờ nguồn hạt giống được kiểm định kỹ càng. Cũng như, quy trình canh tác tự nhiên, không sử dụng thuốc trừ sâu hoặc hóa chất. Chính vì vậy, các loại rau tại Ngưu Phồn cực kỳ tươi sạch và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Rau củ cũng là một trong những nguyên liệu làm nên sự độc đáo trong Ngưu Phồn menu. Ảnh Internet
1.4. Các loại nước sốt của Ngưu Phồn
Nhắc đến Ngưu Phồn menu, nhiều thực khách nghĩ ngay đến nước sốt và nước chấm. Những chén nước sốt được pha theo công thức riêng và được bày trí trong chén nhỏ. Khi ăn kèm cùng thịt, hải sản nướng, chúng giúp gia tăng hương vị. Đồng thời, không làm “ác đi” vị tươi ngon của món ăn.
Các loại nước xốt của Ngưu Phồn. Ảnh Internet
2. Ngưu Phồn menu và bảng giá của nhà hàng
Video đang HOT
Giá trung bình của các món ăn tại Ngưu Phồn giao động từ 150.000 VNĐ – 300.000 VNĐ/ món. Phần giá này có thể cao hơn các nhà hàng, quán nướng khác. Tuy nhiên, nhiều khách hàng vẫn lựa chọn đến Ngưu Phồn. Nguyên nhân là vì món ăn tươi ngon, đảm bảo vệ sinh và an toàn.
Một số món ăn được nhiều khách hàng lựa chọn nhất khi nhìn vào Ngưu Phồn menu:
Mực ống Nhật Aomori
Combo nội tạng bò
Bao tử bò
Diềm thăn bò cao cấp
Chuckflap
Sườn heo bản lớn
Dẻ sườn bò Tsubo
Ngoài các món kể trên, Ngưu Phồn còn có nhiều món ngon khác. Nếu có cơ hội, bạn hãy đến với nhà hàng để thưởng thức và trải nghiệm nhé!
3. Một vài thông tin khác về Ngưu Phồn
Như đã đề cập, Ngưu Phồn là nhà hàng mang phong cách ẩm thực Nhật Bản. Chính vì vậy, hương vị ẩm thực và nguồn nguyên liệu rất được chú trọng. Điều này, giúp thực khách an tâm hơn khi sử dụng món ăn tại nhà hàng.
Với nguồn nguyên liệu phong phú, chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng phong cách chế biến healthy kiểu Nhật. Tin rằng, các món tại nhà hàng sẽ chinh phục được khẩu vị của các bạn. Sau đây là một số địa chỉ của Ngưu Phồn tại Thành phố Hồ Chí Minh:
Số 463 Phan Văn Trị, Quận Gò Vấp, TPHCM. Số 50 Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
Số 119 Hồ Tùng Mậu, Phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCML5 – 16, Saigon Centre, 67 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
Số 183A Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TPHCM
Số 6A Trần Hưng Đạo, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TPHCM
Thời gian hoạt động kinh doanh của Ngưu Phồn là từ 10g
00 sáng đến 22g
00 tối. Nếu bạn đang muốn tìm quán ăn ngon , theo phong cách xứ Phù Tang, có thể cân nhắc đến đây.
Thời gian hoạt động kinh doanh của Ngưu Phồn là từ 10g00 sáng đến 22g00 tối. Ảnh Internet
4. Một số review của khách hàng
Nhằm giúp bạn có thêm cái nhìn khách quan về nhà hàng Ngưu Phồn, Yeutre.vn tổng hợp một số đánh giá tiêu biểu của thực khách như sau, mời bạn cùng tìm hiểu.
Tiểu Phương: Đồ ăn ngon, nhân viên phục vụ mau lẹ. Tuy nhiên, đậu xe tính tiền tận 50k. Hơi thất vọng một xíu.May Ng: Hôm Tết, mình có dẫn mama đến Ngưu Phồn ăn. Mình thấy tất cả mọi thứ đều Perfect. Menu đa dạng và dễ gọi món. Nếu muốn ăn no và hợp túi tiền thì nên gọi set ăn theo combo của nhà hàng. Mình ăn set 2 người 499k, thấy vừa đủ no. Set ăn gồm 1 salad, 2 dĩa nướng, 1 sup, 2 nước, 2 kem chanh tuyết. Một bữa rất trọn vẹn dành cho 2 người, mà chi phí như vậy cũng khá okay. Thịt ướp ngon, sốt chấm cũng rất tuyệt.
Trên đây là các thông tin về Ngưu Phồn menu. Hy vọng, nội dung bài viết sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về “tinh hoa ẩm thực Nhật” tại nhà hàng. Mặc dù, nhà hàng cũng tồn tại nhiều khuyết điểm. Tuy nhiên, thông qua các review, bạn có thể thấy Ngưu Phồn là nhà hàng đáng để khám phá. Nếu có cơ hội, hãy đến đây một lần để thử các món ăn đặc sắc tại nhà hàng nhé!
Basta Hiro menu có gì đặc biệt? Review chi tiết về địa điểm này
Basta Hiro là chuỗi nhà hàng với phong cách ẩm thực Nhật Bản đan xen hương vị Ý. Địa điểm này được đánh giá rất tốt trên các diễn đàn ẩm thực về chất lượng món ăn, không gian lẫn cung cách phục vụ.
Trong bài viết sau Yeutre.vn sẽ review chi tiết hơn để giúp bạn đọc có thêm thông tin hữu ích về nhà hàng này nhé.
1. Basta Hiro có mặt tại Việt Nam vào năm nào? Ở đâu?
Basta Hiro của đầu bếp nổi tiếng người Nhật Hiromi Yamada ra mắt chi nhánh đầu tiên tại Tokyo (Nhật Bản) vào năm 2013 và theo đuổi trường phái ẩm thực Fusion (loại hình ẩm thực kết hợp đặc trưng nhiều quốc gia).
Đến năm 2018, nhà hàng nổi tiếng này chính thức đổ bộ vào Việt Nam với cửa hàng đầu tiên tại TPHCM. Từ đó đến nay, nhà hàng này đã mở thêm 4 chi nhánh khác nhau tại Quận 1 và Quận 2 cụ thể như sau:
Địa chỉ 1: L3-26B, TTTM Saigon Centre, 65 Lê Lợi, Bến Thành, Quận 1.
Địa chỉ 2: 74B Hai Bà Trưng, Quận 1.Địa chỉ 3: L1 - 05, Estella Place, 88 Song Hành, Phường An Phú, Quận 2.
Địa chỉ 4: B3 - 06 Vincom Centre Đồng Khởi, 72 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1.
Địa chỉ 5: L4 - 12 Vincom Mega Mall, 161 Xa Lộ Hà Nội, Phường Thảo Điền, Quận 2.
Chuỗi nhà hàng này có mặt tại Việt Nam từ năm 2018. Ảnh: Fanpage nhà hàng
2. Nhà hàng Basta Hiro có gì đặc biệt? Review chi tiết về meu, không gian, dịch vụ
Đại diện cho phong cách ẩm thực Fusion, nhà hàng Basta Hiro là sự kết hợp tinh hoa giữa hai nền ẩm thực: Ý và Nhật Bản. Theo nhiều thực khách, nhà hàng này có thực đơn phong phú, không gian thoáng mát, sạch sẽ và dịch vụ rất tốt. Dưới đây là thông tin chi tiết về chuỗi nhà hàng này.
2.1. Basta Hiro menu có món gì đặc biệt?
Tại chuỗi nhà hàng này thực khách có thể chọn nhiều món ăn khác nhau từ salad, pasta đến pizza, steak. Tất cả các món ăn này đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu sạch, chất lượng và hương vị độc đáo. Dưới đây là thực đơn chính của nhà hàng này:
Món chính:
Món chính:
Salad bơ với cá hồi
Soup
Cá hồi sốt kem
Spaghetti
PizzaSteak
Gan ngỗng với sốt caramel táo
Thịt nguội/
Thịt hun khói
Phô mai mozzarella tươi
Cơm risotto
Tráng miệng:
Tartare Di Salmon (món tráng miệng kiểu Ý)Panna Cotta
FondantTiramisu matcha
Đồ uống: Bao gồm các loại rượu vang nổi tiếng và nước ép trái cây theo yêu cầu từ khách hàng.
Thực đơn nhà hàng này gồm các món ăn kết hợp ẩm thực Ý và Nhật. Ảnh: Fanpage nhà hàng
2.2. Review về không gian, dịch vụ tại đây
Bên cạnh các món ăn đa dạng, ngon miệng thì chuỗi nhà hàng Basta Hiro còn nhận được khá nhiều lời ngợi khen về không gian lẫn dịch vụ.
Không gian:
Không gian các chi nhánh đều rộng rãi, ấm cúng. Đa số chi nhánh đều nằm ngay trung tâm, mặt tiền, dễ tìm kiếm với khách hàng.Nhà hàng là địa điểm thích hợp để gặp mặt gia đình, bạn bè, tổ chức các buổi tiệc, liên hoan như sinh nhật, sự kiện...Nhà hàng rất chú trọng nội thất, từ bàn ghế ăn cho đến các đồ trang trí đều được lựa chọn và sắp xếp hài hòa. Không gian mang đậm chất Ý kết hợp Nhật Bản, vừa có nét hiện đại châu Âu vừa có nét giản dị, ấm cúng kiểu châu Á.Nhà hàng có đầy đủ tiện ích cho khách hàng như điều hòa, internet...
Dịch vu:
Chuỗi nhà hàng này nhận được rất nhiều review tích cực về dịch vụ. Đa số khách hàng nhận xét nhà hàng phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm và chu đáo.Nhân viên trẻ trung, lịch sự, nhiệt tình và năng động luôn phục vụ nhanh mọi nhu cầu từ khách hàng.Khách hàng ở nhiều lứa tuổi khác nhau đều bày tỏ sự dễ chịu, hài lòng khi dùng bữa tại đây.
Giá bán: Mức giá các món ăn tại nhà hàng này dao động từ 60.000 đồng đến 400.000 đồng. Tùy theo từng dịp mà nhà hàng có các chương trình khuyến mãi khác nhau. Bạn đọc có thể theo dõi Fanpage nhà hàng để nắm rõ chi tiết nhé.
Không gian nhà hàng này luôn gọn gàng, sạch sẽ và ấm cúng. Ảnh: Fanpage nhà hàng
3. Khách hàng nói gì về chuỗi nhà hàng Basta Hiro
Sự kết hợp giữa ẩm thực Ý và Nhật Bản của Basta Hiro chính là điều cuốn hút và giữ chân các thực khách. Rất ít các nhà hàng theo trường phái ẩm thực Fusion nhận được nhiều lời khen như chuỗi nhà hàng này. Dưới đây là một số đánh giá từ chính những thực khách từng thưởng thức các món ăn tại đây:
Minh Anh: "Mình thích chi nhánh Saigon Centre lầu 3 nhất ấy. Nhìn hình thì bạn biết lý do vì sao rồi. Món ăn đẹp từ hình thức trang trí, hương vị hoà hợp lắm".Lan Vy: "Đi ăn chụp được mỗi khúc đầu, khúc sau ra đồ ăn khoái quá quên mất luôn. Nhưng dù sao cũng còn nhớ hương vị món trong đầu. Món khai vị miễn phí bánh mì mè siêu ngon, khai vị thôi đã kích thích vị giác đến thế".Tuấn Hưng: "Lần đầu mình ghé nhà hàng cũng tình cờ vì các nhà hàng mình từng ăn hết bàn. Điều ấn tượng đầu tiên là menu quá trời trời món luôn lựa cả buổi chưa xong. Theo mình thì mỳ Ý Tomyum món ngon nhất, sau đó là món cá hồi. Riêng món khai vị bánh mì với bơ có lẽ là món mình hài lòng nhất".
Đa số khách hàng đến dùng bữa tại đây đều đánh giá cao. Ảnh: Chụp màn hình
Kết lại bài viết này, có thể đánh giá rằng Basta Hiro là một trong những chuỗi nhà hàng có chất lượng hàng đầu tại Sài Gòn. Với thực đơn đa dạng, hương vị kết hợp tài tình giữa ẩm thực Nhật Bản và Ý, cùng không gian đẹp, dịch vụ chuyên nghiệp địa điểm này xứng đáng là nơi bạn đọc nên dành thời gian đến thưởng thức một lần nhé!
Trưa nay ăn gì: Quen mà lạ salad làm từ củ khoai tây Khoai tây ngoài làm món ăn vặt hay nguyên liệu chính cho các món kho, cà ri thì nó còn được đầu bếp tận dụng để chế biến salad. Theo đó, các món salad lấy cảm hứng từ khoai tây không chỉ tạo nên sự bắt mắt, thích thú khi dùng bữa mà nó còn mang lại nguồn dinh dưỡng hữu ích cho...