nguồn gốc rau quả ở chợ đầu mối

"Hô biến" hoa quả thối thành sinh tố

ông Hồng nói - Hoa quả về tới chợ là do Cục Quản lý chất lượng Nông, Lâm sản và Thủy sản (Bộ NN&PTNT) quản lý. Về tới chợ, tới hàng người ta bán, bảo quản, chế biến không tốt là do Cục ATVSTP (Bộ Y tế) quản lý.

Phát hiện rau nhiễm khuẩn

Trước đó, giữa tháng 8 vừa qua, Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP.Đà Nẵng tiến hành lấy ngẫu nh...

Thịt bẩn, xử lý không xuể

Trong khi người dân vẫn mù mờ với thịt sạch, thịt bẩn thì cơ quan chức năng, những người "gác cổng" bữa ăn cho dân vẫn bất lực nếu như không muốn nói là làm ngơ trước thực trạng nà...

Gân bò, chân gà: Thấy làm hết muốn ăn

Gân bò, chân gà là những món ăn khoái khẩu của dân nhậu. Tuy nhiên, nếu chỉ cần một lần chứng kiến công nghệ chế biến những đặc sản từ hàng ôi thiu thì từ "ăn là ghiền" sẽ chuyển t...

Chợ hỗn độn dưới chân cầu vượt Ngã Tư Sở

Mặc dù đã nhiều lần báo PL&XH phản ánh tình trạng lấn chiếm vỉa hè và lòng đường trên địa bàn phường Ngã Tư Sở, quận Đống Đa. Nhưng tình trạng biến đường thành chợ tại phường này v...

TPHCM: Phát hiện cá diêu hồng nhiễm chất cấm ở chợ đầu mối

Toàn bộ cá nhiễm chất kháng sinh đã bị cấm sử dụng từ năm 2010 phát hiện tại chợ đầu mối thủy sản Bình Điền (TPHCM) đã được bán ra thị trường.

TP.HCM: Cá nhiễm chất cấm khó truy nguồn gốc

Sự việc Chi cục Quản lí chất lượng và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản (chi cục QLCL và BVNLTS) TP.HCM phát hiện cá diêu hồng bị nhiễm chất trifluralin tại chợ đầu mối Bình Điền làm rấy l...

Kinh hoàng công nghệ làm lông gia cầm chỉ trong một phút

Đoạn clip về công nghệ vặt lông gia cầm chỉ trong 1 phút khiến người xem không khỏi giật mình, lắc đầu lè lưỡi Vịt, ngan là nguồn thực phẩm được người dân sử dụng phổ biến hiện nay...

Lẩu ngon nhờ… "hàng nằm"

Gà vịt chết được gọi là "hàng nằm". "Dân làm lẩu toàn lấy loại hàng này, mất cánh hoặc thâm tím cũng không vấn đề gì", anh P., chủ gian hàng buôn bán gia cầm tại chợ đầu mối phía N...

Đội 'đua xe' cup đặc biệt ở Hà Vĩ

Người Hã Vĩ (thôn Hà Vĩ, xã Lê Lợi, huyện Thường Tín, Hà Nội) có hai cái tài: một là làm gà, vịt nhanh như chớp; hai là đi xe máy như... đua xe.

Bắt giữ nửa tấn thực phẩm "Nhật xịn" từ… Lạng Sơn về

16h chiều qua (10/1), đội số 3, phòng 6, Cục Cảnh sát Môi trường, Bộ Công an, đã bắt quả tang 2 đối tượng đang tập kết hơn nửa tấn thực phẩm cao cấp về chợ đầu mối phía Nam Hà Nội ...

Buộc cơ sở lạp xưởng ngưng sử dụng 1,5 tấn mỡ heo

Chiều 14-12, đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm Q.Tân Phú, TP.HCM đã tiến hành kiểm tra và yêu cầu cơ sở chế biến lạp xưởng Bảo Trân (địa chỉ 59 Đỗ Bí, P.Phú Thạ...

Huyện Hóc Môn: Côn đồ gây náo loạn chợ đầu mối

Rạng sáng 24-7-2011, người dân buôn bán tại khu vực chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn bị náo động bởi một vụ chém người kinh hoàng. Bốn thanh niên đi trên hai xe máy mang theo...

CHỢ ĐẦU MỐI NÔNG SẢN THỦ ĐỨC, TP.HCM: Tiểu thương bị giật hụi bạc tỉ

Chủ hụi từng là người làm thuê rồi vươn lên làm chủ hụi, khi tạo được lòng tin nhiều người thì ôm tiền bỏ trốn.

Côn đồ uy hiếp cả một gia đình

Khoảng 23 giờ ngày 11-12, ba thanh niên mặt mũi bặm trợn tìm đến vựa cá Bé Ba tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Bình Điền (quận 8, TP.HCM) đòi gặp chị NTPT (tiểu thương tại chợ) c...

Chợ Long Biên đêm giá lạnh

Dưới tiết trời lạnh 9 độ C, những người buôn bán ở chợ đầu mối hoa quả lớn nhất Hà Nội phải gồng mình mưu sinh. Phương tiện chống rét có khi chỉ là chiếc chăn mỏng, củi sưởi ấm, th...

Mưu sinh trong đêm Hà Nội lạnh giá

Mặt đường cầu Vĩnh Tuy hun hút gió lạnh thổi rát mặt người qua đường. Dưới chân cầu là một nhóm lao động phổ thông tụ nhau lại bên đống lửa bập bùng. Liên tục hơ lửa nhiều để lấy h...

Nan giải bài toán thuốc lá nhập lậu

Trên 80% thuốc lá ngoại nhập lậu về TPHCM và các địa phương lân cận đều qua Đức Huệ, Đức Hòa - Long An. Đường đi của thuốc lá lậu đã rõ nhưng hầu như không thể ngăn chặn.

"Phập phồng"… tuổi thơ

Chợ đầu mối nông sản thực phẩm Bình Điền (đại lộ Nguyễn Văn Linh, KP6, P7, Q8, TPHCM) đã và đang là đất sống của không ít trẻ em nghèo tứ xứ. Trong khu chợ đêm nổi tiếng phức tạp c...

Heo chết, heo bệnh tràn lan

Nguồn heo này được giết mổ sẵn từ các địa phương lân cận TPHCM rồi chủ hàng dùng xe máy, xe tải tập kết vào vùng ven, tuồn dần vào các chợ lẻ hoặc bán thẳng cho các lò chế biến thự...

Tương ớt trôi nổi, người bán hàng lắc đầu về nguồn gốc

Không chỉ bán những lọ tương không có nguồn gốc, không mẫu giấy bảo quản mà chính những người bán cũng không biết hàng này từ đâu ra. Trong vai một người muốn buôn tương ớt về dưới...

Phận phu đêm nhọc nhằn trong bóng tối

2h sáng, chợ đầu mối Phú Hậu bắt đầu hoạt động. Người buôn kẻ bán từ các ngả đường kéo về. Những chuyến xe tải từ Hà Nội vào, từ Đà Lạt ra mang theo hàng tấn rau quả dần tập kết. Đ...

Đột nhập 'tổng hành dinh' gà chết cho hàng cơm

Cách Hà Nội chừng 20km, chợ gà lớn nhất Thủ đô hằng ngày vẫn buôn bán tấp nập. Tại đây, gà sắp chết được bẻ quặt cho chết, gà yếu cũng được vội vàng cắt tiết và nhanh chóng chuyển ...

Gà ốm, gà chết dồn hết về Thủ đô

Gà tần là món khoái khẩu của nhiều người nhưng ít ai biết nguồn nguyên liệu để chế thành món này phần lớn là những loại gà ốm bán chạy. Trong vai một người đi mua gà về bán cho quá...

Gà đông lạnh siêu rẻ: Lựa chọn số 1 của quán cơm bụi

Mua thịt gà đông lạnh với giá siêu rẻ 35.000 đồng/kg, chủ quán cơm chỉ cần rán xém, cho thêm mật ong, "biến hóa" chúng thành món gà ngon đặt trên suất cơm của thực khách. Còn việc ...

Kinh hoàng chợ 'nguyên liệu' hàng cơm, bún chả

Các chủ hàng cơm, bún chả... thường tìm đến các chợ đầu mối để mua thịt về làm hàng. Nếu khéo làm, mỗi bát bún chả có thể lãi gấp 3 lần. Còn loại thịt mà họ mua về thì... Chúng tôi...

Những cuộc chơi trác táng sau phi vụ cướp tiền tỷ

Gã thanh niên nhỏ thó cúi gằm mặt giấu ánh mắt rệu rã, mệt mỏi khai những cảnh ngập ngụa thác loạn của mình tại vũ trường hay nhà nghỉ, nơi hắn đã chi hơn chục triệu đồng cho mỗi đ...

'Ma cô' lộng hành Sài thành ngày nắng

Gần đây, nạn "xin đểu" xuất hiện nhiều nơi và ngày càng trở nên lộng hành ở nhiều bến xe, khu vực gần trường học, công viên, các khu công nghiệp... tại TP.HCM với nhiều "chiêu thức...