Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh.

Theo dõi VGT trên

Nguyên liệu ngon liệu đã đủ để tạo ra những món ăn hoàn hảo?

Highway4 và Trà xanh La bằng

Bắt đầu từ tháng 10, hệ thống nhà hàng Highway4 một lần nữa khẳng định sự quan tâm đến nguồn nguyên liệu đã được sản xuất theo các tiêu chuẩn như thế nào về lao động, môi trường và xã hội bằng cách thay đổi nhà cung cấp trà xanh. Tôn trọng quy định “Thương mại công bằng” (FAIR TRADE), sản phẩm trà La Bằng đã khẳng định vai trò của mình trong việc mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho người nông dân. Trong những năm gần đây, hợp tác xã trà xanh La Bằng đã mang đến một công việc ổn định và giúp cho đời sống của người dân xã miền núi nghèo của huyện Đại Từ – Thái Nguyên trở nên khấm khá hơn.

Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh. - Hình 1

Trà xanh La Bằng không chỉ mang đến hương vị mới mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Những ly trà thơm mát như hương hoa rừng tại Highway4 sẽ giúp cho bữa ăn của bạn trở nên quyến rũ hơn.

Tại sao Highway 4 lựa chọn gạo Đức Phương?

Theo thống kê mới đây nhất của hiệp hội lương thực Việt Nam, hiện nay tại 2 thành phố lớn là Hà Nội và TP HCM có tới gần 90% người dân đang ăn gạo kém chất lượng và không nhãn mác, xuất xứ. Vì vậy, để tự hào nằm trong 10 phần trăm còn lại, phải mất nhiều tháng tìm kiêm, bộ phận cung ứng của Highway4 mới tìm ra được một nhà cung cấp không chỉ mang đên gạo sạch mà còn có hương vị thơm ngon. Gạo Đức Phương đã được Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng chứng nhận sản phẩm sản xuất đạt tiêu chuẩn gạo sạch.

Những hương vị mới của tháng 10

Trong tháng 10 này, thực khách đên với Highway 4 sẽ được chứng kiên sự biên hóa của các đâu bêp trong những món ăn đặc biêt được lây cảm hứng từ gạo như:

- “Xôi Gấc Nhân Dừa Caramel” là sự hòa quyện quyện giữa xôi gấc ngọt dịu, đậu xanh bùi bùi và dừa caramel độc đáo

Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh. - Hình 2

Xôi gấc nhân dừa Caramel

- “Xôi trắng phủ dừa Caramel” xôi trắng dẻo thơm và dừa caramel được bọc trong lá chuối.

Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh. - Hình 3

Video đang HOT

Xôi trắng phủ dừa Caramel

- “Bánh chóp nhân chay” & “Bánh chóp nhân tôm thịt” được làm từ gạo nếp và phần nhân xào bằng xì dầu.

Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh. - Hình 4

Bánh chóp nhân chay

Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh. - Hình 5

Bánh chóp nhân tôm thịt

Bên cạnh đó, Highway4 sẽ dành tặng thực khách món Cơm rang Xa lô4 với giá chỉ 50,000đ – môt mức giá đặc biêt và duy nhât trong tháng 10.

Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh. - Hình 6

Cơm rang Xa Lộ4

Hệ thống Nhà hàng Highway4 tại Hà Nội

* 5 Hàng Tre, Hoàn Kiếm Tel> (04) 3926.4200

* 575 Kim Mã, Ba Đình Tel> (04) 3771.6372

* 31 Xuân Diệu, Tây Hồ Tel> (04) 3718.6377

* 25 Bát Sứ, Hoàn Kiếm Tel> (04) 3926.0639

* 54 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng Tel> (04) 3976.2647

Tại TP. HCM

* 101 Võ Văn Tần, Quận 3 Tel> (08) 3602.2069

www.highway4.com

Theo Tapchiamthuc

Tạo ra những món ăn mới niềm đam mê của Highway4.

"Hai mươi năm sau, bạn sẽ thấy thất vọng vì những điều mình không làm hơn là vì những điều mình đã làm. Bởi vậy hãy tháo nút dây, hãy cho thuyền rời bến, hãy căng buồm đón gió. Tìm tòi - ước mơ - khám phá" _ Mark Twain.

Trong mọi lĩnh vực, việc "tìm tòi - ước mơ - khám phá" sẽ mang lại những kết quả bất ngờ và người sáng tạo sẽ không bao giờ phải nuối tiếc. Nhưng "tìm tòi - khám phá" chính mình lại là điều khó khăn nhất. Không bằng lòng với những gì mình đã có, không ngừng sáng tạo sẽ giúp cho những ý tưởng mới lạ biến thành sự thật.

Với những thương hiệu đã có tên tuổi thì sự sáng tạo lại không thể thiếu, luôn làm mới mình sẽ giúp thương hiệu khẳng định được khả năng cũng như chỗ đứng trong lòng khách hàng và Highway4 cũng không phải là ngoại lệ. Từ nguồn nguyên liệu đảm bảo và thuần Việt sẵn có, Highway4 luôn luôn tạo ra những món ăn mới mỗi tháng để mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị.

Tạo ra những món ăn mới - niềm đam mê của Highway4. - Hình 1

Những món ăn mới tháng 9 tại Highway4

Việc đặt ra mục tiêu sáng tạo 4 món ăn mới mỗi tháng khiến đội ngũ đầu bếp và lãnh đạo nhà hàng phải luôn tìm tòi và thử nghiệm để hướng đến những sự hòa quyện mới về hương vị đạt đến mức độ LẠ và NGON.

Anh Hoàng Anh Tuấn, khách hàng quen thuộc của Highway4 chia sẻ: "Tôi thấy Highway4 có rất nhiều món ăn mới hàng tháng, khi nào đến đây tôi cũng được thưởng thức những món mới và mỗi món lại mang một mùi vị rất riêng biệt, lần này tôi đặc biệt ấn tượng với món đậu phụ sốt xoài xanh".

Tạo ra những món ăn mới - niềm đam mê của Highway4. - Hình 2

Đậu phụ sốt xoài xanh

Cái vị beo béo, ngậy ngậy của đậu phụ kết hợp với vị chua rôn rốt của xoài xanh hòa quyện trong thứ nước sốt chua dịu, ngọt bùi, giòn giòn của lạc và 1 loại gia vị tinh chất nồng nàn chỉ Highway4 mới có đã tạo nên một trong những món ăn mới tháng 9 tại Highway4. Món ăn này đã chinh phục được cả những vị khách khó tính.

Không chỉ thơm ngon, trái xoài xanh có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, Vitamin C có trong xoài xanh giúp cơ thể "chiến đấu" chống lại viêm nhiễm và cũng tốt cho việc làm giảm đáng kể nguy cơ mắc phải các bệnh liên quan đến máu. Xoài xanh đã được các đầu bếp "nhòm ngó" và biến loại quả này thành một loại nguyên liệu đặc biệt để chế biến món ăn. Đậu phụ và xoài xanh là những nguyên liệu rất phổ biến tại Việt Nam, nhưng việc kết hợp chúng lại một cách khéo léo và phù hợp lại không hề đơn giản.

Tạo ra những món ăn mới - niềm đam mê của Highway4. - Hình 3

Không gian ấm cúng tại Highway4

Highway4 đã "tìm tòi - khám phá" chính mình để mang đến món ăn đặc biệt trong tháng 9 với đậu phụ, xoài xanh, và một loại gia vị đặc biệt trong nước sốt. Còn bạn, bạn hãy thử "tìm tòi - khám phá" loại gia vị đặc biệt đó của Highway4.

Highway4 - Chỉ cần thưởng thức, khỏi cần lo!

Hệ thống Nhà hàng Highway4 tại Hà Nội

5 Hàng Tre, Hoàn Kiếm Tel> (04) 3926.4200

25 Bát Sứ, Hoàn Kiếm Tel> (04) 3926.0639

31 Xuân Diệu, Tây Hồ Tel> (04) 3718.6377

54 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng Tel> (04) 3976.2647

575 Kim Mã, Ba Đình Tel> (04) 3771.6372

và tại TP. HCM

101 Võ Văn Tần, Quận 3 Tel> (08) 3602.2069

www.highway4.com

Theo Tapchiamthuc

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thânTết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thân
hôm qua
Bất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ ViệtBất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ Việt
hôm qua
Thực đơn cơm tối cuối tuần chỉ 3 món dễ nấu nhưng ngon vô cùngThực đơn cơm tối cuối tuần chỉ 3 món dễ nấu nhưng ngon vô cùng
20 giờ trước
Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡngCách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng
hôm qua
Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởngAi về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng
hôm qua
20 phút làm bánh pancake thơm ngào ngạt mùi bơ sữa, các bé ăn không ngừng20 phút làm bánh pancake thơm ngào ngạt mùi bơ sữa, các bé ăn không ngừng
7 giờ trước
Cách nấu xôi gấc thơm dẻo, dễ làm tại nhàCách nấu xôi gấc thơm dẻo, dễ làm tại nhà
7 giờ trước
Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng muaMón cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua
hôm qua

Tin đang nóng

Ô tô Mercedes chở nhiều người lao xuống biển Nha TrangÔ tô Mercedes chở nhiều người lao xuống biển Nha Trang
3 giờ trước
Trấn Thành bật khóc nức nở tại WeChoice Awards 2024, lý do là điều khiến cả nước xót xaTrấn Thành bật khóc nức nở tại WeChoice Awards 2024, lý do là điều khiến cả nước xót xa
7 giờ trước
Bình gas nổ trên bàn ăn, 9 học sinh và giáo viên bị bỏng ở Long AnBình gas nổ trên bàn ăn, 9 học sinh và giáo viên bị bỏng ở Long An
6 giờ trước
Ly hôn bỏ lại con cho chồng, tôi khóc cạn nước mắt ngày gặp lạiLy hôn bỏ lại con cho chồng, tôi khóc cạn nước mắt ngày gặp lại
6 giờ trước
MC Khánh Linh: 'Trấn Thành đùa vui, cợt nhả nhưng khán giả vẫn khen duyên'MC Khánh Linh: 'Trấn Thành đùa vui, cợt nhả nhưng khán giả vẫn khen duyên'
5 giờ trước
Từ Thiếu Hoa: U70 biểu diễn phản cảm, bị chê cười sống dựa "Tây du ký"Từ Thiếu Hoa: U70 biểu diễn phản cảm, bị chê cười sống dựa "Tây du ký"
6 giờ trước
Cơn ác mộng lần 2: Họ hàng nhà chồng sắp kéo lên, em lo mất hết tiền không kịp trở tay!Cơn ác mộng lần 2: Họ hàng nhà chồng sắp kéo lên, em lo mất hết tiền không kịp trở tay!
4 giờ trước
Tử vi 12 con giáp hôm nay 13/1/2025: Thân tài lộc ổn định, Hợi rắc rối công việcTử vi 12 con giáp hôm nay 13/1/2025: Thân tài lộc ổn định, Hợi rắc rối công việc
5 giờ trước

Tin mới nhất

Loại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim khách

Loại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim khách

7 giờ trước
Với hai cách chế biến hạt điều dưới đây, bạn sẽ có được thức quà đãi khách đến chơi nhà ngày Tết lạ miệng. Hạt này tốt với người đái tháo đường, giúp hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư.
Cách làm chả rươi đơn giản

Cách làm chả rươi đơn giản

7 giờ trước
Chả rươi là một món ăn đặc sản của miền Bắc, món ăn này rất phổ biến trong khoảng thời gian từ tháng 9-11 Âm lịch (mùa rươi).
Tết này đổi món với tai heo cuộn lá mắc mật nướng thơm lừng, giòn sần sật

Tết này đổi món với tai heo cuộn lá mắc mật nướng thơm lừng, giòn sần sật

7 giờ trước
Món tai heo cuộn lá mắc mật nước vừa ngon, giòn lại thơm nức, có chút lạ miệng khiến bữa cơm ngày Tết thêm thú vị.
Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

hôm qua
Cháo sò huyết là món ăn thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị nhé!
Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

2 ngày trước
Lẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.
Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn

Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn

2 ngày trước
Cá hồi sốt kem mù tạt không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng hay những dịp đặc biệt.
Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa

Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa

2 ngày trước
Bánh mì salad gà không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn đầy đủ và dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá công thức dưới đây nhé!
Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích

Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích

2 ngày trước
Phô mai que với lớp vỏ ngoài vàng ruộm, bên trong là phô mai mozzarella béo ngậy thơm ngon khó cưỡng, bạn hãy làm thử nhé!
Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc

Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc

2 ngày trước
Salad cá hồi nướng không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ lành mạnh hoặc món khai vị hấp dẫn.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng

2 ngày trước
Đều là những món ăn thân thuộc nhưng khi kết hợp với nhau trong một bữa lại đem đến cảm giác hấp dẫn vô cùng cho cả nhà.
Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà

Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà

2 ngày trước
Làm bánh cốm tại nhà, bạn không chỉ tận hưởng niềm vui trong việc bếp núc mà còn đảm bảo được chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

3 ngày trước
Làm bánh chưng truyền thống đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo nhưng thành phẩm luôn đậm đà và đầy ý nghĩa trong dịp Tết sum vầy.

Có thể bạn quan tâm

Canada sẵn sàng đáp trả nếu Mỹ áp thuế

Canada sẵn sàng đáp trả nếu Mỹ áp thuế

Trong một bài báo mới đây, Bloomberg đưa tin Chính phủ Canada đang xây dựng một kế hoạch dự thảo về việc áp thuế trả đũa, và kế hoạch này sẽ ảnh hưởng đến hầu hết mọi loại sản phẩm mà Canada nhập khẩu từ Mỹ.
ĐTCL mùa 13: Leo hạng thần tốc của "chiến đội" Phù Thủy - Hóa Hình sát thương cực "khủng"

ĐTCL mùa 13: Leo hạng thần tốc của "chiến đội" Phù Thủy - Hóa Hình sát thương cực "khủng"

Mọt game

25 phút trước
Những thay đổi ở phiên bản mới của ĐTCL mùa 13 đã giúp đội hình Phù Thủy - Hóa Hình trở lại mạnh mẽ. Sự trở lại của Phù Thủy - Hóa Hình tại ĐTCL mùa 13
HOT: Song Hye Kyo úp mở về vụ ly hôn với Song Joong Ki bằng 1 câu bóng gió?

HOT: Song Hye Kyo úp mở về vụ ly hôn với Song Joong Ki bằng 1 câu bóng gió?

Sao châu á

31 phút trước
Cuộc hôn nhân của cặp đôi 1 thời Song Hye Kyo - Song Joong Ki chưa bao giờ là đề tài hết hot đối với truyền thông và công chúng.
Lê Dương Bảo Lâm rơi vào cảnh tiến thoái lưỡng nan trên sóng WeChoice Awards 2024, tuyên bố block Châu Bùi: Chuyện gì đây?

Lê Dương Bảo Lâm rơi vào cảnh tiến thoái lưỡng nan trên sóng WeChoice Awards 2024, tuyên bố block Châu Bùi: Chuyện gì đây?

Sao việt

34 phút trước
Lê Dương Bảo Lâm lộ biểu cảm sượng trân đứng hình khi trao giải hạng mục có dòng chữ tiếng Anh. Nam diễn viên phải gấp rút nhờ cứu cánh từ người đẹp Châu Bùi
Nhóm nhạc nữ mới của SM Entertainment sẽ ra mắt vào tháng 2

Nhóm nhạc nữ mới của SM Entertainment sẽ ra mắt vào tháng 2

Nhạc quốc tế

42 phút trước
Mới đây, SM Entertainment - một trong những công ty giải trí hàng đầu Hàn Quốc - đã chính thức đưa ra thông báo về kế hoạch ra mắt nhóm nhạc nữ mới vào tháng 2 năm 2025.
Không thời gian - Tập 28: Tâm từ chối, Tài lấn tới

Không thời gian - Tập 28: Tâm từ chối, Tài lấn tới

Phim việt

50 phút trước
Tài không còn kiên nhẫn được nữa mà có hành động đi quá giới hạn với Tâm. Có lẽ, sau sự việc này, Tài sẽ không có cơ hội với Tâm nữa.
Hình ảnh một vị trưởng thôn trên thảm đỏ WeChoice Awards bỗng "bùng nổ" cõi mạng, chuyện gì xảy ra?

Hình ảnh một vị trưởng thôn trên thảm đỏ WeChoice Awards bỗng "bùng nổ" cõi mạng, chuyện gì xảy ra?

Netizen

1 giờ trước
Sự xuất hiện đầy giản dị của trưởng thôn Kho Vàng Ma Seo Chứ đã thu hút chú ý của nhiều người trên thảm đỏ WeChoice Awards 2024.
Diễn viên Hồng Diễm khoe sắc vóc quyến rũ vạn người mê ở tuổi 41

Diễn viên Hồng Diễm khoe sắc vóc quyến rũ vạn người mê ở tuổi 41

Phong cách sao

1 giờ trước
Hồng Diễm là gương mặt ăn khách của phim truyền hình phía bắc. Ở tuổi 41 cùng với nhan sắc nhẹ nhàng, mặn mà, phong cách thời trang hack tuổi được mỹ nhân này luôn lựa chọn.
HLV Patrick Kluivert muốn áp dụng lối chơi của tuyển Hà Lan cho ĐT Indonesia

HLV Patrick Kluivert muốn áp dụng lối chơi của tuyển Hà Lan cho ĐT Indonesia

Sao thể thao

1 giờ trước
Patrick Kluivert trở thành tân HLV trưởng ĐT Indonesia sau khi chiến lược gia Shin Tae Yong rời ghế . Nguyên nhân cho sự thay đổi này một phần đến từ thất bại ở ASEAN Cup 2024,
Hỗ trợ gia đình 6 người tử vong trong tai nạn thảm khốc ở Nghệ An

Hỗ trợ gia đình 6 người tử vong trong tai nạn thảm khốc ở Nghệ An

Tin nổi bật

1 giờ trước
UBND huyện Kỳ Sơn (Nghệ An) cho biết, chính quyền đã hỗ trợ gia đình có 6 người tử vong do xe tải mất lái tông trúng, với số tiền 15 triệu đồng/nạn nhân.
Sư Tử chuẩn bị nhận thưởng lớn, Song Ngư cực kỳ hạnh phúc trong tuần mới từ 13-19/1

Sư Tử chuẩn bị nhận thưởng lớn, Song Ngư cực kỳ hạnh phúc trong tuần mới từ 13-19/1

Trắc nghiệm

1 giờ trước
12 cung hoàng đạo cùng xem tử vi nói thêm gì về vận mệnh tình duyên, sức khỏe, tiền bạc trong tuần từ ngày 13/1 đến 19/1/2025 nhé!