Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh.

Theo dõi VGT trên

Nguyên liệu ngon liệu đã đủ để tạo ra những món ăn hoàn hảo?

Highway4 và Trà xanh La bằng

Bắt đầu từ tháng 10, hệ thống nhà hàng Highway4 một lần nữa khẳng định sự quan tâm đến nguồn nguyên liệu đã được sản xuất theo các tiêu chuẩn như thế nào về lao động, môi trường và xã hội bằng cách thay đổi nhà cung cấp trà xanh. Tôn trọng quy định “Thương mại công bằng” (FAIR TRADE), sản phẩm trà La Bằng đã khẳng định vai trò của mình trong việc mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho người nông dân. Trong những năm gần đây, hợp tác xã trà xanh La Bằng đã mang đến một công việc ổn định và giúp cho đời sống của người dân xã miền núi nghèo của huyện Đại Từ – Thái Nguyên trở nên khấm khá hơn.

Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh. - Hình 1

Trà xanh La Bằng không chỉ mang đến hương vị mới mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Những ly trà thơm mát như hương hoa rừng tại Highway4 sẽ giúp cho bữa ăn của bạn trở nên quyến rũ hơn.

Tại sao Highway 4 lựa chọn gạo Đức Phương?

Theo thống kê mới đây nhất của hiệp hội lương thực Việt Nam, hiện nay tại 2 thành phố lớn là Hà Nội và TP HCM có tới gần 90% người dân đang ăn gạo kém chất lượng và không nhãn mác, xuất xứ. Vì vậy, để tự hào nằm trong 10 phần trăm còn lại, phải mất nhiều tháng tìm kiêm, bộ phận cung ứng của Highway4 mới tìm ra được một nhà cung cấp không chỉ mang đên gạo sạch mà còn có hương vị thơm ngon. Gạo Đức Phương đã được Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng chứng nhận sản phẩm sản xuất đạt tiêu chuẩn gạo sạch.

Những hương vị mới của tháng 10

Trong tháng 10 này, thực khách đên với Highway 4 sẽ được chứng kiên sự biên hóa của các đâu bêp trong những món ăn đặc biêt được lây cảm hứng từ gạo như:

- “Xôi Gấc Nhân Dừa Caramel” là sự hòa quyện quyện giữa xôi gấc ngọt dịu, đậu xanh bùi bùi và dừa caramel độc đáo

Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh. - Hình 2

Xôi gấc nhân dừa Caramel

- “Xôi trắng phủ dừa Caramel” xôi trắng dẻo thơm và dừa caramel được bọc trong lá chuối.

Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh. - Hình 3

Video đang HOT

Xôi trắng phủ dừa Caramel

- “Bánh chóp nhân chay” & “Bánh chóp nhân tôm thịt” được làm từ gạo nếp và phần nhân xào bằng xì dầu.

Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh. - Hình 4

Bánh chóp nhân chay

Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh. - Hình 5

Bánh chóp nhân tôm thịt

Bên cạnh đó, Highway4 sẽ dành tặng thực khách món Cơm rang Xa lô4 với giá chỉ 50,000đ – môt mức giá đặc biêt và duy nhât trong tháng 10.

Nguồn gốc của cuộc sống: Gạo & trà xanh. - Hình 6

Cơm rang Xa Lộ4

Hệ thống Nhà hàng Highway4 tại Hà Nội

* 5 Hàng Tre, Hoàn Kiếm Tel> (04) 3926.4200

* 575 Kim Mã, Ba Đình Tel> (04) 3771.6372

* 31 Xuân Diệu, Tây Hồ Tel> (04) 3718.6377

* 25 Bát Sứ, Hoàn Kiếm Tel> (04) 3926.0639

* 54 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng Tel> (04) 3976.2647

Tại TP. HCM

* 101 Võ Văn Tần, Quận 3 Tel> (08) 3602.2069

www.highway4.com

Theo Tapchiamthuc

Tạo ra những món ăn mới niềm đam mê của Highway4.

"Hai mươi năm sau, bạn sẽ thấy thất vọng vì những điều mình không làm hơn là vì những điều mình đã làm. Bởi vậy hãy tháo nút dây, hãy cho thuyền rời bến, hãy căng buồm đón gió. Tìm tòi - ước mơ - khám phá" _ Mark Twain.

Trong mọi lĩnh vực, việc "tìm tòi - ước mơ - khám phá" sẽ mang lại những kết quả bất ngờ và người sáng tạo sẽ không bao giờ phải nuối tiếc. Nhưng "tìm tòi - khám phá" chính mình lại là điều khó khăn nhất. Không bằng lòng với những gì mình đã có, không ngừng sáng tạo sẽ giúp cho những ý tưởng mới lạ biến thành sự thật.

Với những thương hiệu đã có tên tuổ.i thì sự sáng tạo lại không thể thiếu, luôn làm mới mình sẽ giúp thương hiệu khẳng định được khả năng cũng như chỗ đứng trong lòng khách hàng và Highway4 cũng không phải là ngoại lệ. Từ nguồn nguyên liệu đảm bảo và thuần Việt sẵn có, Highway4 luôn luôn tạo ra những món ăn mới mỗi tháng để mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị.

Tạo ra những món ăn mới - niềm đam mê của Highway4. - Hình 1

Những món ăn mới tháng 9 tại Highway4

Việc đặt ra mục tiêu sáng tạo 4 món ăn mới mỗi tháng khiến đội ngũ đầu bếp và lãnh đạo nhà hàng phải luôn tìm tòi và thử nghiệm để hướng đến những sự hòa quyện mới về hương vị đạt đến mức độ LẠ và NGON.

Anh Hoàng Anh Tuấn, khách hàng quen thuộc của Highway4 chia sẻ: "Tôi thấy Highway4 có rất nhiều món ăn mới hàng tháng, khi nào đến đây tôi cũng được thưởng thức những món mới và mỗi món lại mang một mùi vị rất riêng biệt, lần này tôi đặc biệt ấn tượng với món đậu phụ sốt xoài xanh".

Tạo ra những món ăn mới - niềm đam mê của Highway4. - Hình 2

Đậu phụ sốt xoài xanh

Cái vị beo béo, ngậy ngậy của đậu phụ kết hợp với vị chua rôn rốt của xoài xanh hòa quyện trong thứ nước sốt chua dịu, ngọt bùi, giòn giòn của lạc và 1 loại gia vị tinh chất nồng nàn chỉ Highway4 mới có đã tạo nên một trong những món ăn mới tháng 9 tại Highway4. Món ăn này đã chinh phục được cả những vị khách khó tính.

Không chỉ thơm ngon, trái xoài xanh có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, Vitamin C có trong xoài xanh giúp cơ thể "chiến đấu" chống lại viêm nhiễm và cũng tốt cho việc làm giảm đáng kể nguy cơ mắc phải các bệnh liên quan đến má.u. Xoài xanh đã được các đầu bếp "nhòm ngó" và biến loại quả này thành một loại nguyên liệu đặc biệt để chế biến món ăn. Đậu phụ và xoài xanh là những nguyên liệu rất phổ biến tại Việt Nam, nhưng việc kết hợp chúng lại một cách khéo léo và phù hợp lại không hề đơn giản.

Tạo ra những món ăn mới - niềm đam mê của Highway4. - Hình 3

Không gian ấm cúng tại Highway4

Highway4 đã "tìm tòi - khám phá" chính mình để mang đến món ăn đặc biệt trong tháng 9 với đậu phụ, xoài xanh, và một loại gia vị đặc biệt trong nước sốt. Còn bạn, bạn hãy thử "tìm tòi - khám phá" loại gia vị đặc biệt đó của Highway4.

Highway4 - Chỉ cần thưởng thức, khỏi cần lo!

Hệ thống Nhà hàng Highway4 tại Hà Nội

5 Hàng Tre, Hoàn Kiếm Tel> (04) 3926.4200

25 Bát Sứ, Hoàn Kiếm Tel> (04) 3926.0639

31 Xuân Diệu, Tây Hồ Tel> (04) 3718.6377

54 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng Tel> (04) 3976.2647

575 Kim Mã, Ba Đình Tel> (04) 3771.6372

và tại TP. HCM

101 Võ Văn Tần, Quận 3 Tel> (08) 3602.2069

www.highway4.com

Theo Tapchiamthuc

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhanh gọn mà ngon
17:56:54 26/09/2024
Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí
06:10:51 27/09/2024
Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời
11:33:54 27/09/2024
Cách làm bánh áp chao đặc sản Cao Bằng, bên ngoài giòn rụm, bên trong béo ngọt đậm đà
05:50:12 26/09/2024
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon, ngoài giòn trong bùi, không cần bột
06:10:22 27/09/2024
Cách làm mì gạo xào trứng thơm ngon, hấp dẫn cho buổi tối lười nấu cơm
05:54:00 26/09/2024
Thưởng thức lẩu gà rượu nếp thơm lừng, món ngon không thể bỏ qua ngày thu
06:03:09 26/09/2024
"Vua giải độc" trong số các loại rau, đem nấu 2 món ngon giúp giải độc, bảo vệ gan và giữ ẩm cho ruột
06:12:39 26/09/2024

Tin đang nóng

Thảm họa lũ quét ở Làng Nủ: Tìm thấy thêm một th.i th.ể
17:34:57 27/09/2024
Cứu chồng bị điện giật, vợ t.ử von.g
16:46:40 27/09/2024
Cuộc gọi trước khi qua đời của Michael Jackson hé lộ bí mật kinh hoàng liên quan tới Diddy?
16:45:02 27/09/2024
Quế Vân tới Đài truyền hình làm lớn chuyện, khiếu nại khi lên phóng sự phông bạt
17:04:12 27/09/2024
Triệu Lệ Dĩnh ngồi không vực dậy cả ngôi làng, cục diện hoa 85 thay đổi từ lâu
17:27:37 27/09/2024
Park Bom kết hôn với Lee Min Ho?
20:14:13 27/09/2024
Chàng trai Bình Định cưới được vợ xinh như hoa nhờ nụ hôn trộm lúc 3 tuổ.i
18:13:22 27/09/2024
Chuyện hi hữu: Lướt qua Lee Min Ho 6 lần không hay biết, về nhà xem lại clip cô gái Việt ân hận tột độ
20:06:51 27/09/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon "hết nước chấm"

16:31:59 27/09/2024
Cơm tối dân dã nhưng ngon hết nước chấm . Bữa cơm đơn giản này nhưng lại khiến nhiều người phải thèm khi nhìn thấy.

Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này

06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.

Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt

06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.

Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc

05:59:17 27/09/2024
Dù ngày nay, trên mâm cơm các gia đình có sự xuất hiện của nhiều cao lương mỹ vị và những món ăn mới hấp dẫn, món thịt kho tàu giản dị vẫn luôn được ưa thích.

Cách làm cơm ngũ cốc đẹp mắt lại đủ chất, ăn no mà không lo tăng cân

05:58:10 27/09/2024
Đây là món cơm không chỉ đầy đủ dưỡng chất mà còn rất đẹp mắt, lý tưởng cho các nàng yêu thích sống ảo và chăm sóc vóc dáng.

Ngày mát trời đổi món cho cả nhà với món lẩu mắm thơm ngon nức mũi

05:56:47 27/09/2024
Món ăn này là bản hòa tấu tổng hợp đầy đủ các sản phẩm từ biển cả, ao hồ, ruộng đồng sông ngòi như cá, tôm, cua, mực, thịt bò, heo và đặc biệt các loài rau rất đa dạng.

Trước khi rán gà thử ngâm với thứ đồ uống này: Thịt gà ngoài giòn trong mềm, chuẩn nhà hàng

05:56:03 27/09/2024
Không phải ai cũng biết cách chế biến món gà rán sao cho được thơm ngon, chuẩn vị như nhà hàng, và quan trọng là thịt gà vẫn giữ được độ mềm.

Nấu sườn chua ngọt muốn mềm, thơm, vị chua ngọt hài hòa và đậm đà thì đừng bỏ qua tỉ lệ làm nước sốt này

16:50:53 26/09/2024
Khi nấu món sườn chua ngọt, tỉ lệ nước sốt chua ngọt chuẩn, khiến mỗi miếng sườn đều trở thành bữa tiệc cho vị giác.

Bữa cơm nhà thêm ngon, đậm đà hương vị với món thịt gà làm cực nhanh và dễ

12:46:28 26/09/2024
Để bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng thì món gà lắc chanh thơm ngon dưới đây hẳn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời!

Bật mí bí quyết làm súp rau củ hầm sốt kem thơm béo, giàu dinh dưỡng cho bữa tối ngon miệng

05:52:00 26/09/2024
Món súp sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần thú vị và giàu dinh dưỡng. Súp rau củ hầm sốt kem vừa dễ thực hiện, nguyên liệu đơn giản mà lại thơm ngon.

Món chỉ vài nghìn ngoài chợ cho lên nướng than vừa thơm vừa đưa cơm

05:50:55 26/09/2024
Với món cà tím nướng than, bạn dùng nguội hay nóng với cơm đều ngon. Miếng cà tím mềm, ngọt, thơm phức và ngấm đều gia vị hòa lẫn với nước mắm tỏi ớt chua chua ngọt ngọt rất hài hòa.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất

16:55:37 25/09/2024
Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất. Một bữa tối không cầu kỳ nhưng giàu dinh dưỡng lại ngon miệng như thế này ai cũng thích.

Có thể bạn quan tâm

Cô gái tóc tém ra sao sau khi gây tiếc nuối ở Miss Universe Vietnam?

Sao việt

22:37:11 27/09/2024
Hà Kino cho biết sau Miss Universe Vietnam 2024, cô được nhiều người biết đến hơn. Từ đó, cơ hội trong công việc của người mẫu 32 tuổ.i cũng rộng mở.

Siêu phẩm cổ trang được 3 triệu fan hóng chờ, cặp chính phim giả tình thật đẹp đôi hàng đầu showbiz

Hậu trường phim

22:31:07 27/09/2024
Ngày 27/9, trang 163 đưa tin bộ phim cổ trang Đại Phụng Đả Canh Nhân (Người gõ mõ cầm canh Đại Phụng) đạt 3 triệu lượt đăng ký xem trước.

Mỹ nhân showbiz là ái nữ của "ông trùm trang sức": U55 đẹp không tuổ.i, viên mãn bên chồng thiếu gia là tình đầu

Sao châu á

22:24:00 27/09/2024
Cuộc sống hiện tại của nữ minh tinh được đán.h giá là viên mãn khi hạnh phúc bên chồng con, U55 vẫn sở hữu vẻ đẹp không tuổ.i.

HLV Gabriel Milito thành hiện tượng ở Brazil

Sao thể thao

22:04:10 27/09/2024
Không nhiều HLV người Argentina được yêu quý và thành công chỉ trong thời gian ngắn đến Brazil làm việc như Gabriel Milito.

Bão "thần tốc nhất lịch sử" đã đổ bộ, diễn biến trùng khớp với dự đoán bà Vanga?

Thế giới

21:55:03 27/09/2024
Cơn bão thần tốc nhất lịch sử - Helene chính thức đổ bộ, có ít nhất 3 người đã ra đi. Những diễn biến này được cho là trùng khớp với lời tiên tri của bà Vanga về năm 2024.

Triệu phú U40 giàu có cũng không dám tiêu tiề.n, tiết lộ 5 thói quen tiết kiệm khiến giới trẻ hổ thẹn: Đến thư viện đọc nhờ sách, tự sửa chữa đồ dùng...

Netizen

21:53:55 27/09/2024
Ở tuổ.i 37, giá trị tài sản ròng của tôi đã đạt tới một triệu đô la...nhưng có một số thói quen tiết kiệm mà tôi sẽ không bao giờ từ bỏ , vị triệu phú tự thân U40 chia sẻ.

"Rác phẩm" 18+ của mỹ nữ đẹp nhất Thái Lan lại gây phẫn nộ với tình tiết khó chấp nhận

Phim châu á

21:48:14 27/09/2024
Những tình tiết liên quan đến sai lầm của nhân vật do Baifern Pimchanok đóng tiếp tục khiến Thiên Sứ Tội Lỗi chìm trong bão phẫn nộ.

3 cái tên cuối cùng của Chị Đẹp mùa 2: Tóc Tiên "hot hòn họt", thêm cặp "phú bà" nhập cuộc đua

Tv show

21:41:25 27/09/2024
Tối 27/9, Fanpage Chị Đẹp Đạp Gió 2024 chính thức công bố 3 cái tên cuối cùng trong danh sách. Theo đó, cuộc đua năm nay trở nên hot hơn khi có thêm sự tham gia của Phương Thanh, Minh Tuyết và Tóc Tiên.

Thành viên gầy nhất BLACKPINK nhảy tung tăng, phấn khích cực độ khi được ăn phở Việt Nam

Nhạc quốc tế

21:38:16 27/09/2024
Rosé (BLACKPINK) phấn khích đến mức có hẳn một điệu nhảy riêng khi sắp được thưởng thức món phở, bún thịt nướng Việt Nam

"Hoàng tử indie" tổ chức concert với quy mô lớn gấp 3 lần chỉ sau 2 năm, hé lộ buổi biểu diễn "buồn" nhất sự nghiệp trước 2 khán giả khó tính

Nhạc việt

21:34:05 27/09/2024
Hai năm kể từ album phòng thu thứ hai cùng Concert Tour Một Vạn Năm diễn ra thành công tốt đẹp, hoàng tử Indie Vũ. chính thức trở lại với album phòng thu thứ ba mang tên Bảo Tàng Của Nuối Tiếc.

Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Sức khỏe

21:06:44 27/09/2024
Có nhiều loại bắp cải như: Bắp cải xanh, bắp cải tím, cải bắp lá xoăn, cải Brussels. Cả bắp cải xanh và tím đều rất giàu vitamin C, vitamin K, mangan và chất chống oxy hóa như anthocyanin (có trong các loại rau màu tím và đỏ).