Người phụ nữ Hà Nội mắc loại ký sinh trùng có trong hàng loạt món khoái khẩu

Thường xuyên ăn thịt bò tái , người phụ nữ 64 tuổi đau bụng âm ỉ suốt một tuần và phải đến bệnh viện thăm khám.

Ngày 14/11, Bệnh viện Đặng Văn Ngữ (thuộc Viện sốt rét ký sinh trùng Trung ương) vừa tiếp nhận bênh nhân nữ L.T.S (64 tuôi, ở Thanh Oai, Hà Nôi).

Một tuân trước khi đến viện, bênh nhân xuât hiên các triêu chứng đau bụng âm ỉ vùng quanh rôn kèm theo đại tiên ra đôt sán, có lúc các đốt sán tự bò ra ngoài hậu môn gây cảm giác khó chịu.

Bà S. có thói quen hay ăn thịt bò tái , rau sông. Người phụ nữ này được chỉ định các xét nghiêm và hướng dẫn lây mâu bênh phâm đốt sán. Kêt quả xác định bà bị nhiêm sán dây.

Các bác sĩ cho biết, bệnh sán dây (taeniasis) là bệnh ký sinh trùng lây truyền từ động vật sang người do tập quán ăn thịt lợn, thịt bò chưa nấu chín bị nhiễm ấu trùng sán. Sán dây có trong nhiều món ăn, ví dụ sán dây bò có thể xuất hiện ở món phở bò tái, gỏi, nộm và salad bò, bò bít tết tái…

Bệnh sán dây phân bố ở nhiều nước có điều kiện kinh tế khó khăn, điều kiện vệ sinh môi trường thấp kém thuộc khu vực châu Phi, Mỹ Latin , Đông Nam Á… trong đó có Việt Nam.

Bệnh do các loài sán dây trưởng thành gồm sán dây lợn (Taenia solium), sán dây bò (Taenia saginata), và sán dây châu Á (Taenia asiatica) ký sinh trong ruột gây nên.

Người ở tất cả các lứa tuổi và cả hai giới đều có khả năng mắc bệnh sán dây. Sán trưởng thành ký sinh ở ruột non. Khi đầu sán bám vào niêm mạc ruột sẽ kích thích gây viêm tại chỗ đồng thời sán tiết ra kháng nguyên vào máu sẽ sinh ra kháng thể đặc hiệu. Kháng thể đặc hiệu có thể xuất hiện 3-4 tuần sau khi nhiễm và tồn tại trong thời gian ngắn.

Người bệnh khi bị nhiễm thường có triệu chứng không điển hình như sau:

- Đau bụng: Đau âm ỉ vùng rốn

- Buồn nôn, nôn khan.

- Rối loạn tiêu hóa: Táo bón hoặc tiêu chảy

- Thỉnh thoảng thấy đốt sán bò ra hậu môn hoặc theo phân ra ngoài

Bệnh sán dây có thể khỏi hoàn toàn khi được chẩn đoán đúng và điều trị thuốc đặc hiệu tại các bệnh viện chuyên khoa. Khi có các triệu chứng bệnh như trên, người dân cần đến các bệnh viện chuyên khoa ký sinh trùng để được chẩn đoán sớm và điều trị bệnh kịp thời. Để phòng bệnh sán dây cần:

- Vệ sinh phòng bệnh: vệ sinh cá nhân, không ăn thịt bò/lợn tái hoặc chưa nấu chín; thực hiện ăn chín, uống chín, ăn rau sống phải rửa sạch dưới vòi nước.

- Quản lý và xử lý nguồn phân tươi hợp lý, tránh reo rắc mầm bệnh ra môi trường.

- Phát hiện và tẩy sán trưởng thành sớm nếu bị nhiễm bệnh.