Người người nhà nhà rủ nhau làm kẹo hạnh phúc và đây là những trường hợp không thể éo le hơn
Chưa khi nào kẹo hạnh phúc được phủ sóng rộng như năm nay.
Mấy năm gần đây, kẹo nougat, hay được gọi với cái tên kẹo hạnh phúc, là loại kẹo được rất nhiều chị em thử sức. Lướt internet thời điểm gần Tết này chắc hẳn ai cũng thấy những chiếc kẹo nougat được xuất hiện khắp mọi nơi.
Cách làm kẹo nougat khá đơn giản với các nguyên liệu không quá khó kiếm như: kẹo dẻo Marshmallow, bơ, sữa bột, các loại hạt và trái cây sấy. Cái thú vị ở loại kẹo này là các chị em hoàn toàn có thể biến tấu nguyên liệu theo ý thích của mình.
Mặc dù cách làm không quá khó nhưng cũng có không ít tình huống “dở khóc dở cười” với loại kẹo này.
Cùng thư giãn với các câu chuyện éo le khi làm kẹo hạnh phúc nhé!
Khi bạn muốn trổ tài làm kẹo nougat nhưng thành phẩm lại không được như ý muốn cho lắm…
Ảnh: Thuy Le
Muốn làm kẹo nougat màu hồng cho xinh xắn nhưng kết quả lại làm ra cục nem chua nhiều tỏi nhiều ớt.
Ảnh: Ha Anh Vo
Có những người làm lần đầu đã thành công nhưng có những người làm 3 lần vẫn thất bại như này.
Ảnh: Nguyễn Lan
Làm kẹo nougat đơn giản nhưng các chị em cũng cần chú ý đừng để lửa to quá không thì vừa cho nguyên liệu vào là đã cháy như này luôn.
Video đang HOT
Ảnh: Harley Thao Nguyen
Lần đầu làm kẹo nougat nhưng có lẽ cũng là lần cuối. Chưa kể cháy mất một cái nồi.
Ảnh: Trân Babie
Làm kẹo mềm nhưng kết quả lại có kẹo cứng, ma thuật gì đây nhỉ?
Ảnh: Nguyễn Hạnh Trang
Khi bạn háo hức khoe thành quả làm kẹo hạnh phúc nhưng cư dân mạng lại tưởng bạn đăng ảnh chả cá viên hay gom đơn hàng… chè sầu.
Ảnh: Diem Tuy Nguyen
Làm xong kẹo nhưng cứng quá không cắt được. Ca này khó…
Ảnh: Hà Ly
Nhiều chị em chia sẻ rằng làm kẹo thì đơn giản nhưng ngồi gói kẹo thì muốn đau cả lưng.
Ảnh: Cỏ
Nhiều người sau khi làm quá nhiều kẹo hạnh phúc lại không muốn ăn vì đã quá ngán. Chưa kể việc cắt với gói kẹo không hề vui vẻ cho lắm.
Ảnh: To Hoang Anh
Xin được chốt lại bằng thắc mắc có lẽ của rất nhiều người nằm ngoài cuộc chơi. Nếu bạn chưa thử kẹo hạnh phúc thì hãy học ngay công thức làm tại đây nhé!
Khoác áo mới cho món kẹo hạnh phúc để chuẩn bị tiếp khách đến chơi nhà dịp Tết
Có tên gọi chính thống là kẹo Nougat, tuy nhiên khi du nhập vào Việt Nam món kẹo này đã được các chị các mẹ gọi với cái tên vô cùng dễ thương dễ nhớ: Kẹo hạnh phúc!
Tết đến càng gần các mẹ càng nóng lòng học hỏi thêm những món ăn ngon để đãi khách đến chơi nhà, và kẹo hạnh phúc với vị thơm của trà xanh cùng màu sắc đẹp mắt sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho dịp Tết năm nay!
Nguyên liệu để làm kẹo hạnh phúc:
40g bơ lạt
130g kẹo dẻo Marshmallow
85g sữa bột
5g bột trà xanh
150g đậu phộng rang chín hoặc nướng chín
Marshmallow nghe tên thì có vẻ khá lạ lẫm nhưng đây là một loại kẹo dẻo xốp mềm như bông gòn. Kẹo được bán ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa bánh kẹo hay các siêu thị. Marshmallow cơ bản có màu trắng và chỉ bao gồm 2 thành phần chính là đường và gelatin.
Đường trong Marshmallow là loại ít năng lượng. Vì thế, kẹo Marshmallow còn được xem là một trong những loại kẹo giúp giảm cân. Gelatin có trong Marshmallow tốt cho sự phát triển xương và hệ cơ của trẻ. Do đó loại kẹo này không những an toàn mà còn rất tốt cho trẻ ăn vặt.
Để món kẹo dẻo Marshmallow không đơn điệu, bạn có thể biến tấu thành kẹo hạnh phúc với vị trà xanh đậu phộng dưới đây nhé.
Cách làm kẹo hạnh phúc vị trà xanh
Dùng chảo chống dính, cho bơ vào chảo rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.
Cách làm kẹo hạnh phúc vừa đẹp vừa ngon
Cho kẹo dẻo Marshmallow vào khuấy đều theo một chiều, đun cho đến khi kẹo tan hoàn toàn.
Tiếp đó thêm sữa bột và bột trà xanh vào khuấy đều cho bột tan hoàn toàn.
Tắt bếp rồi đổ đậu phộng vào trộn đều.
Đổ kẹo ra khay đã lót giấy nướng (giấy chống dính) rồi dàn đều trên bề mặt. Để kẹo nguội hoàn toàn rồi cắt thành miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Trong những ngày Tết sắp đến gần, bạn hãy thử tự tay làm những chiếc kẹo hạnh phúc nhỏ xinh mà ngon miệng đẹp mắt này nhé. Kẹo có màu xanh đặc trưng của trà xanh, thơm bùi vị đậu phộng lại ngậy vị sữa rất ngon. Mặc dù là món kẹo nhưng lại rất ít đường nên bạn không cần phải quá lo lắng rằng ăn kẹo sẽ làm bạn tăng cân đâu nhé.
Để làm được một mẻ kẹo theo công thức trên đây, bạn sẽ cần chi phí khoảng 65.000 đồng và khoảng 30 phút thực hiện.
Chúc bạn thành công với cách làm kẹo hạnh phúc này nhé!
9X Hải Phòng chia sẻ công thức làm kẹo hạnh phúc phiên bản ít ngọt và giòn xốp, hội chị em đua nhau học hỏi Kẹo nougat phiên bản ít ngọt và giòn xốp, đơn giản, dễ làm mà siêu ngon rất phù hợp để các chị em làm trong những ngày Tết. Những ngày Tết đến càng gần, các chị em càng nóng lòng học hỏi thêm những món ăn ngon để đãi khách. Và một trong những món ăn vặt nổi đình nổi đám thời gian...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bóc profile hệ tư tưởng "F4 Vũng Tàu" đang ầm ầm cõi mạng, đu trend này chưa các người đẹp?

Màn pressing sang tận thế giới bên kia của bà ngoại 90 tuổi gây sốt trong chuỗi "chuyện kì lạ về ông bà tôi"

Hành động của một đứa trẻ khiến người dân cả khu chung cư nửa đêm phải dậy khắc phục: Đi làm về mệt còn ôm "bụng" tức!

Cô gái đấu vật với trai làng kiếm hơn 50 triệu đồng

Tiết kiệm gần 2,3 tỷ đồng để nghỉ hưu ở tuổi 40, cô gái gen Z gây tranh cãi

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây ghi lại cảnh tượng gây ám ảnh từ ô cửa sổ chung cư: "Tim tôi như muốn nhảy ra ngoài..."

Nghe tiếng động ngoài bể nước, chủ nhà lạnh sống lưng khi phát hiện "vị khách lạ" ghé đến nhà trong đêm tối

Bà mẹ ở phố cổ Hà Nội lương 5 triệu/tháng kể chuyện học của con, nhiều người đỏ mặt: Thôi, đừng cãi nhau chuyện học thêm nữa!

Cưới giám đốc Tây hơn 14 tuổi, vợ trẻ tiết lộ điều bất ổn mỗi đêm ngủ cùng chồng

Cơ trưởng uống cả lít bia trước giờ bay khiến hãng hàng không bị 'vạ lây'

Mắc kẹt nhiều giờ trên máy bay, hành khách 'biểu tình' vì không có nước uống

Bí mật lắp camera, chủ nhà sốc nặng khi thấy hành động của giúp việc
Có thể bạn quan tâm

'Bạn trai' Mỹ Tâm khoe body săn chắc, NSND Mỹ Uyên trẻ đẹp tuổi U50
Sao việt
23:57:41 22/02/2025
Trung Tâm Chăm Sóc Chấn Thương: Phim y khoa Hàn Quốc một lần nữa thắng lớn!
Phim châu á
23:50:58 22/02/2025
Đây là Lan Ngọc hay Bạch Lộc?
Hậu trường phim
23:42:16 22/02/2025
G-Dragon phát hành teaser MV mới gây phấn khích
Nhạc quốc tế
23:35:35 22/02/2025
Tân Sơn Nhất chật kín fan vì cặp đôi bách hợp hot nhất Thái Lan, nhìn đến nhan sắc mà "sốc visual"!
Sao châu á
23:29:46 22/02/2025
Hồ Quang Hiếu tiết lộ cuộc sống sau khi lấy vợ, có con
Tv show
22:47:26 22/02/2025
Hamas thả thêm 5 con tin tại Gaza
Thế giới
22:14:27 22/02/2025
Kim Kardashian hậu ly hôn Kanye West: Là tỷ phú USD, ngày càng quyến rũ
Sao âu mỹ
22:05:38 22/02/2025
Lý do tiền vệ kỳ cựu Kevin De Bruyne chia tay Man City
Sao thể thao
22:04:18 22/02/2025
Đã xuất hiện những mặt trái: fan sờ soạng, bám đuôi và có hành vi đầu độc nghệ sĩ - Giới hạn nào cho "văn hoá thần tượng quốc nội"?
Nhạc việt
21:43:25 22/02/2025