Người hay bị đau đầu nên tránh xa những thực phẩm nào?
Những cơn đau đầu tuy không gây nên những hậu quả nghiêm trọng nhưng lại khiến bạn khó chịu và ảnh hưởng đến công việc cũng như cuộc sống của bạn.
Chứng đau đầu cũng giống như một vị khách không mời mà đến với một số người. Ngoài việc dùng thuốc giảm đau đầu, bạn có thể thay đổi lối sống, tập thể dục đều đặn, hay đơn giản là điều chỉnh chế độ ăn. Trong đó, bạn nên hạn chế những đồ ăn dưới đây trong thực đơn hàng ngày .
Đồ ăn nhanh
Những thức ăn như đồ đóng hộp, hay đồ ăn nhanh dù rất ngon miệng và tiện lợi nhưng lại chứa rất nhiều chất nitrat không tốt cho người bệnh đau đầu. Nitrat có hại cho sức khỏe và có thể gây ra chứng đau đầu tạm thời, nguy hiểm hơn là bệnh đau đầu kinh niên. Vậy nên nếu bạn thường xuyên bị đau đầu hãy hạn chế những loại thức ăn như: thịt hun khói, xúc xích, lạp xưởng, thịt muôi hun khói…
Bơ, phomai, sữa, socola, chuối, hạnh nhân đều chứa nhiều chất Tyramine không tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, chất này được cho là một nguyên nhân gây bệnh đau đầu với rất nhiều người. Khi bị bệnh đau đầu người bệnh nên hạn ché ăn những loại thực phẩm chứa chất Tyramine kể trên.
Video đang HOT
Mỳ chính hay đường hóa học là những chất nếu dùng nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe, đặc biệt mỳ chính được coi là một nguyên nhân gây nên chứng đau đầu dữ dội ở nhiều người. Theo các chuyên gia thì mỳ chính là một loại gia vị có thể gây kích thích một số dây thần kinh trong cơ thể, gây căng cơ và là nguồn cơn gây nên bệnh đau đầu nguy hiểm.
Nho đỏ
Nho đỏ là một trong số những loại thực phẩm mà người bị đau đầu nên tránh đầu tiên. Loại hoa quả này chứa nhiều tyramine, một acid amin tự nhiên hình thành từ sự phân hủy của protein trong thực phẩm. Ăn nhiều nho đỏ khiến huyết áp của chúng ta tăng và gây ra các cơn đau đầu.
Tất cả các chất chứa cồn như rượu bia đặc biệt là rượu vang đỏ đều dễ gây đau đầu do chúng chứa chất cồn. Bạn chỉ nên uống rượu bia với một số lượng nhất định, tránh gây nhức đầu khi lạm dụng quá mức. Ngoài ra, rượu bia còn làm giãn mạch máu cung cấp máu cho não. Tất cả những thay đổi này đều có thể gây đau đầu.
Thực phẩm cần tránh xa khi bạn bị đau đầu
Chuối, rượu, phô mai hay thịt chế biến sẵn là những loại thực phẩm có thể gây đau đầu hoặc khiến tình trạng này trầm trọng hơn.
Chuối: Theo Medical News Today, chuối là thực phẩm giàu dinh dưỡng và vitamin. Tuy nhiên, bạn nên tránh ăn trái cây này khi đang bị đau đầu. Chuối chứa một hợp chất tyramine có khả năng kích hoạt và làm trầm trọng thêm cơn đau đầu. Ảnh: Thehealthy.
Kem: Những thực phẩm lạnh như kem, đá thường không tốt cho chứng đau đầu. Ăn đồ lạnh có thể gây ra phản xạ co thắt mạch máu quanh đầu, tác động xấu tới hệ thần kinh. Điều này có thể khiến bạn đau đầu hơn. Ảnh: Taste.
Phô mai: Theo Eating Well, càng để lâu, phô mai có hương vị đậm đà và ngon hơn. Nhưng chúng lại chứa nhiều tyramine hơn. Phô mai xanh, brie, cheddar, feta, mozzarella, parmesan đều là những loại phô mai có hàm lượng tyramine cao, làm trầm trọng cơn đau nửa đầu. Ảnh: Goodhousekeeping.
Rượu vang: Các loại rượu vang, đặc biệt là rượu vang đỏ, được xem là một trong những tác nhân gây đau nửa đầu. Các chuyên gia tin rằng chất tannin và flavonoid trong rượu vang chính là thủ phạm. Ngoài ra, đồ uống có cồn có thể gây mất nước, góp phần làm tăng cơn đau đầu. Ảnh: Livestrong.
Thịt chế biến: Món bánh mì kẹp thịt yêu thích có thể khiến bạn đau đầu sau bữa trưa. Mức độ cao tyramine và các chất phụ gia thực phẩm như nitrat hoặc nitrit trong thịt chế biến sẵn có thể làm tăng lưu lượng máu lên não ở một số người. Ảnh: Indiatimes.
Chocolate: Thực phẩm này chứa caffeine, tyramine, đặc biệt là chất dẫn truyền thần kinh gây kích thích phenylethylamine. Chất này khiến mạch máu co và giãn ra liên tục, dẫn đến đau đầu. Vì vậy, nếu bị đau đầu, bạn không nên ăn chocolate. Ảnh: Healthline.
Bánh mỳ: Gluten trong lúa mì, bánh quy giòn, mì ống..., có thể gây đau đầu ở những người nhạy cảm với chất này. Ảnh: Newfoodmagazine.
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn chỉ thích ăn thịt? Mặc dù thịt là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống, nhưng nếu ăn quá nhiều thịt có thể gây hại cho sức khỏe. Đạm động vật có rất nhiều purin - có thể khiến bạn dễ bị sỏi thận hơn - ẢNH: SHUTTERSTOCK Nhưng không có nghĩa là bạn cắt bỏ hoàn toàn những miếng bít tết ngon lành, mà...