Người đàn ông trồng rau, nuôi cá trên sân thượng
Khi lên ý tưởng xây nhà, anh Lê Vinh đã yêu cầu thiết kế một “ao cá” trên sân thượng rộng 50 m2 để ứng dụng mô hình Aquaponics.
Thời điểm ngôi nhà hoàn thiện đúng lúc dịch Covid-19 bùng phát, người đàn ông 36 tuổ.i có nhiều thời gian hơn nên bắt đầu thử nghiệm lọc nước, tìm hiểu điều kiện phù hợp trong vài tháng trước khi thả cá.
Cùng với “ao cá”, ông chủ vườn thử nghiệm thêm việc trồng rau theo phương pháp thủy sinh để tận dụng nước. Ban đầu anh đặt bốn khay rau, khi thấy có hiệu quả, tăng lên tám và hiện đã có 20 khay rau các loại đặt trên thành bể.
Tổng chi phí anh Vinh bỏ ra khoảng hơn 20 triệu đồng. “Nhưng chi phí này có thể nhiều gấp ba, nếu thuê người làm”, ông chủ vườn rau, ao cá nói.
Aquaponics là mô hình tích hợp đồng thời cả hai hệ thống: nuôi thủy sản và trồng thủy canh, dựa trên nguyên tắc sản xuất trong tự nhiên. Phân cá thải ra chuyển hoá bằng vi sinh vật cho ra dinh dưỡng giúp rau phát triển. Nước trong hồ cá khi bơm lên khay rau sẽ được lọc sạch, giúp cá sống khoẻ hơn.
Tuy vậy, người đàn ông từng học chuyên ngành kỹ thuật phải mất nửa năm để khu vườn phát triển ổn định. Mấy tháng đầu, anh nuôi cá Koi, cá hồng vĩ mỏ vịt, ba ba, cá rô… nhưng mắc sai lầm cho cá ăn nhiều quá dẫn đến ô nhiễm nguồn nước, làm cá chế.t, rau thối rễ.
Hiện nay, nhờ ao cá này mà tháng nào gia đình có vài bữa cá tươi cải thiện, rau không phải mua. Trong ảnh là con cá hồng vĩ mỏ vịt nặng hơn 10 kg được nuôi trên sân thượng từ những ngày đầu.
Khi anh Vinh đăng bức ảnh chụp ao cá trên sân thượng lên mạng xã hội, nhiều người nhắn tin, gọi điện nhờ, thuê thiết kế, xây dựng mô hình này nhưng anh đều từ chối. “Hết dịch tôi rất bận bịu, chỉ tự tay làm vườn cho gia đình vì đam mê và muốn có không gian sống chất lượng”, anh nói.
Video đang HOT
Trong vườn, anh Vinh thường trồng đan xen lá dứa (lá nếp) với rau – làm tầng che cho rau xanh mát, lá dứa cũng thoát hơi nước nhiều nên giảm nhiệt cho cây cối xung quanh, làm mát ao cá, mùi thơm rất dễ chịu.
“Mỗi sáng lên vườn, hít thở hương lá dứa thoang thoảng, đầu óc như được thanh lọc, có hứng làm việc hơn”, ông bố ba con, nói.
Theo anh Vinh, rau trồng theo mô hình Aquaponics không chỉ sạch mà còn rất ngọt, mọng nước lại không tốn nhiều công chăm sóc. Mỗi ngày, anh lên vườn hai lần, chủ yếu để thu hoạch rau và cho cá ăn. Gia đình đi du lịch cả tuần cũng không sợ rau, cá chế.t, chỉ tốn công cắt tỉa vì cây rậm rạp.
Trước đây, không gian sống của gia đình anh Vinh rất chật hẹp, ngột ngạt và nóng bức. Từ ngày có sân thượng sinh thái này, cuộc sống giữa Sài Gòn đông đúc của gia đình nhỏ bình yên, dễ chịu hơn. “Vợ tôi không phải ra chợ mua rau nữa. Mấy bà hàng rau hay đùa là mất một ‘mối ngon’”, ông chủ vườn nói vui.
Trên vườn, anh Vinh trồng các loại cây leo như đậu biếc, bầu, mùng tơi… Rau ăn không xuể, ông chủ vườn hái biếu hàng xóm, người thân.
Niềm vui lớn nhất của ông bố là giúp các con – vốn chỉ ở phố, được gần gũi với thiên nhiên, trải nghiệm những điều mới mẻ. Thi thoảng, anh lùa lũ trẻ lên vườn, dạy phân biệt các loại rau, chỉ cho chúng biết bọ ngựa, bọ rùa, kiến vàng mình nuôi giúp ăn sâu, ăn rầy.
Ảnh: Nhân vật cung cấp
"Trang trại rau" 100m2 toàn giống lạ trên sân thượng của cô gái Bình Dương
Ngoài những loại rau đặc trưng theo mùa, chị Tươi còn thử sức trồng thêm các giống độc lạ, có hình dáng bắt mắt tựa như những bông hoa.
Cách đây hơn 1 năm, chị Trần Thị Tươi (Tân Uyên, Bình Dương) bắt đầu tận dụng khoảng trống ở tầng trệt và sân thượng tầng 2 với tổng diện tích khoảng 100m2 để làm vườn, trồng rau, vừa cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình sử dụng, vừa thỏa mãn thú vui điền viên.
Hiện tại, trong vườn được lắp đặt hệ thống 160 khay thông minh, hơn 50 chậu to, nhỏ, giỏ treo khác nhau...
Có lợi thế đất rộng nhưng gia chủ vẫn phân chia không gian khoa học, bài trí khéo léo để trồng được nhiều loại rau trái.
Khu vực nhiều nắng được trồng những loại rau ưa ánh sáng như hành, hẹ,... và cây ăn trái là sung Mỹ, táo Thái,... Ở những kệ 2 tầng thì tầng dưới ưu tiên gieo hạt ươm cây hoặc trồng những loại không cần nắng nhiều như xà lách, rau thơm,...
Chị còn làm thêm giàn để trồng nho, bầu, mướp,... vừa tận dụng diện tích, vừa có nguồn rau trái đa dạng.
Ngoài các loại rau truyền thống như cải xanh, cải ngọt, bắp cải, su hào,... chị Tươi còn thử sức với nhiều giống lạ, giàu dinh dưỡng, có hình dáng đẹp như những bông hoa. Đó là cải kale, bắp cải tím, cải hoa hồng và nhiều các loại xà lách khác.
Một phần diện tích được bố trí trồng các loại rau thơm, rau má. Với chị, rau má là món ăn quen thuộc, gắn bó nhiều kỷ niệm trong những năm tháng sống ở quê nhà Nam Định. Khi vào Nam, loại rau này cũng trở thành món ưa thích của cả gia đình, giúp chị nguôi ngoai nỗi nhớ quê hương.
Làm vườn trên sân thượng có ưu điểm là thoáng mát và nhiều nắng, cây trái trồng trên cao cũng nhờ thế ít gặp sâu bệnh hơn. Mỗi ngày, chị dành 3-4 tiếng chăm sóc khu vườn, thu hoạch rau trái.
Để cây trái, rau xanh trong vườn luôn tươi tốt, cho năng suất cao, chị dùng đất thịt kết hợp tro trấu, xơ dừa, phân gà và phân bò ủ hoai mục sau đó rắc trichoderma để phòng trừ các loại nấm và rệp.
Thỉnh thoảng bón thêm vỏ mè (vừng), đậu phộng, đậu nành cho cây có thêm dinh dưỡng.
Mùa nào thức ấy, chị trồng rau theo mùa, đồng thời chú ý chăm sóc hợp lý. Nhờ thế mà vườn luôn xanh tốt, cho thu hoạch thường xuyên.
Suốt hơn 1 năm qua, đại gia đình 9 người sử dụng hoàn toàn nguồn thực phẩm sạch nhà trồng, không phải đi chợ mua rau.
Ngày Tết, những chậu rau giống lạ có hình dáng đẹp mắt, màu sắc sặc sỡ như những bông hoa được chị trưng bày trước nhà, khiến khách đến chơi đều thấy thích thú, tấm tắc khen.
Cô gái trẻ cũng tham gia vào nhóm trồng rau sạch trên mạng, giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm gieo trồng, làm vườn với những người có cùng đam mê. Lần tham gia offline gần nhất, chị còn ươm cả trăm chậu cây con làm quà cho mọi người. Kết thúc buổi gặp mặt, ai nấy cũng vui vẻ, tay xách nách mang.
Không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho đại gia đình, khu vườn còn là nơi thư giãn lý tưởng của chị Tươi sau một ngày làm việc căng thẳng. Thay vì nằm nhà xem phim, lướt mạng như trước, chị dành thời gian rảnh để làm vườn, trồng rau và thấy cuộc sống vui vẻ, lành mạnh hơn.
Ông bố nuôi cá và trồng rau trên mái nhà Anh Nguyễn Ngọc Anh Huỳnh, 40 tuổ.i, ở quận Bình Thạnh đã tự thiết kế một hệ thống nuôi cá, trồng rau khép kín trên sân thượng nhà mình từ 4 năm qua. Là nhân viên kỹ thuật cho một công ty dịch vụ công nghệ thông tin nhưng anh Huỳnh thích học hỏi những kiến thức mới cộng với niềm đam mê...