Người đàn ông miền Tây huấn luyện cá lóc “diễn xiếc”, cá trê “bay” khiến nhiều người trầm trồ
Người đàn ông miền Tây đào tạo cá lóc để thực hiện các màn biểu diễn “xiếc” điêu luyện và cá trê “vượt cạn” khiến rất nhiều người tò mò thán phục.
Dẫn tin từ Vietnamnet, trang trại cá ở Cồn Sơn (Cần Thơ) khiến nhiều du khách ngạc nhiên “mắt chữ O miệng chữ A” khi chứng kiến đàn cá thực hiện các động tác như nhảy cao, biểu diễn kỹ năng vượt cạn và thậm chí là “bú bình”.
Theo đó, anh Nguyễn Thành Tâm người đã sáng tạo và triển khai một mô hình “xiếc cá” độc đáo này. Huấn luyện đàn cá “diễn xiếc” điêu luyện: cá lóc bay, bú bình, cá trê “vượt cạn”, nhà vườn của anh thu hút hàng trăm du khách ghé thăm mỗi ngày, đem về nguồn thu nhập tốt.
Đàn cá tại một nhà vườn ở Cồn Sơn có thể bật nhảy như bay để đớp thức ăn. (Ảnh Vietnamnet)
Trước đây, anh Tâm là một nông dân làm vườn, dành toàn bộ thời gian và công sức để chăm sóc đất đai, nhưng thu nhập không ổn định. Từ năm 2015, gia đình của anh đã mở cửa đón khách để họ có thể trải nghiệm ao cá và vườn cây. “Vào năm 2016, tôi bắt đầu huấn luyện cá lóc bay và cá trê “vượt cạn” để mang đến cho du khách một trải nghiệm thú vị hơn, đặc biệt là đối với các em nhỏ sống ở thành phố”, anh Tâm chia sẻ.
Du khách từ xa đến tham quan mô hình cá “diễn xiếc” độc lạ (Ảnh Vietnamnet)
Trong khu vườn ổi và ao sen, có tổng cộng 60.000 con cá lóc đang được nuôi trong các hồ riêng biệt, được bao quanh bởi lưới. Theo anh Tâm, để huấn luyện cá lóc bay, việc quan trọng là bắt đầu khi chúng còn rất nhỏ, ngay khi chúng “chỉ mới bằng chiếc đũa”. Anh Tâm sử dụng một chiếc đĩa để đánh vào xô chứa thức ăn, tạo ra những âm thanh leng keng để cá lóc quen dần với tiếng ồn này. “Khi chúng đã quen với âm thanh này, thì chỉ cần tôi gõ là cả đàn cá lóc sẽ chú ý và nhảy lên để ăn thức ăn”, chủ vườn chia sẻ trên Vietnamnet
Nhà vườn nuôi 60.000 cá lóc để phục vụ cho việc diễn “xiếc bay”. (Ảnh Vietnamnet)
Video đang HOT
Về cách tung thức ăn, khi cá còn nhỏ, anh Tâm tung thấp rồi từ từ tung cao lên để cá bật nhảy xa hơn. “Sau 3-4 tháng tập đều đặn, đàn cá hình thành phản xạ có điều kiện, sẽ nhảy lên trình diễn mà không phải chỉ khi đói”, anh Tâm cho biết.
Với cá trê “vượt cạn”, thời gian huấn luyện cũng cần khoảng 4 tháng. Cá trê có tập tính sống ở tầng đáy, nhút nhát nên trước tiên anh Tâm phải để cá “quen hơi” bằng cách cho ăn gần bờ. Khi thấy cá dạn dĩ anh mới để thức ăn xa hơn. Sau này anh tung thức ăn lên một tấm xốp nổi. Đàn cá đã quen nên lao lên tấm xốp đớp mồi, quẫy nước áo bắn tung tóe, khiến du khách thích thú ngắm nhìn. Trong chốc lát, hàng trăm con cá trê đã “vượt cạn”, ăn sạch đống thức ăn.
Hình ảnh cá “bú bình” khiến nhiều người sửng sốt. (Ảnh Vietnamnet)
Việc cá lóc “bú bình”, anh Tâm sử dụng loại bình sữa dành cho trẻ nhỏ bú, cắt bỏ một phần nhỏ ở núm để viên thức ăn có thể đi qua. Khi anh Tâm lắc bình sữa, nghe thấy tiếng thức ăn va vào thành bình hay tiếng bình sữa gõ nhẹ vào thành cầu gỗ, đàn cá ham ăn lao tới.
Khi cả 13-14 tháng tuổi, kích cỡ quá lớn, không thể bay, anh Tâm sẽ thả về môi trường tự nhiên. Nhiều con cá lóc không muốn xa khỏi môi trường tự nhiên của nhà vườn và tiếp tục tập trung ở gần khu vực ngạch nước. Hàng ngày, Anh Tâm đặt thức ăn vào bình sữa và đưa cho các con cá lóc. Khi chúng trở nên quen với quy trình này, số lượng cá lóc tập trung lại nhiều hơn để ngoi lên “bú bình”.
Tới nay, nhà vườn của anh Tâm đón tới 1.500 lượt khách/tuần. Anh Tâm cũng nói thêm, mỗi con cá là một “thú cưng”, mang tới cuộc sống tốt đẹp hơn cho gia đình anh nên người đàn ông này tuyệt đối không ăn, không bán. Khi chúng đủ lớn, anh thả về môi trường tự nhiên.
Hiện, nhà vườn của anh Tâm đang luyện “xiếc bay” cho 60.000 cá lóc, hơn 20.000 cá trê “vượt cạn” còn lượng cá lóc bú bình thì không đếm được, do đã thả vào môi trường tự nhiên. Từ ngày làm du lịch, nhất là khi sáng tạo các mô hình xiếc cá, gia đình anh Tâm có thu nhập tốt hơn nhiều, cuộc sống khấm khá.
Theo chủ vườn, riêng chi phí thức ăn cho đàn cá là 70.000 đồng mỗi tháng, chưa kể tiền thuốc, bảo dưỡng… Hiện chi phí tham quan vườn là 30.000 đồng/người. Tại vườn, anh Tâm có trồng hơn 600 gốc ổi chuyên để thu hoạch phục vụ du khách miễn phí, không bán. Ổi được trồng hữu cơ, không phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu.
Ruốc vô bờ đỏ biển Phú Quốc, chủ khách sạn và khách kéo nhau xúc ruốc, kéo cá
Phú Quốc bắt đầu mùa ruốc. Anh Nguyễn Thanh Hùng, du khách từ TP.HCM, cho biết: 'Sáng thấy bà con bắt ruốc thiệt vui.
Ruốc ở đây nhiều, mọi người đem lưới ra bủa chừng 30 phút là có hơn 30kg ruốc, cá đủ loại'.
Người dân háo hức dùng lưới kéo ruốc ở sát mé biển Phú Quốc - Ảnh: DUY KHÁNH
Sau hơn một tuần biển động mạnh do ảnh hưởng của bão Noru, hai ngày qua biển Phú Quốc (Kiên Giang) lặng sóng và trong xanh, nhất là các bãi biển phía tây của đảo. Đây cũng là thời điểm Phú Quốc bắt đầu mùa ruốc.
Sáng sớm, khi Mặt trời chưa lên, nước mát nên ruốc vô bờ "đỏ nước". Anh Phạm Quốc Thái - chủ một khách sạn ở khu phố 7, TP Phú Quốc - thấy ruốc kéo vô sát bờ liền cùng nhân viên và du khách lấy vợt xúc.
Mọi người chỉ ra khoảng bốn năm bước chân là có thể dùng vợt xúc ruốc mệt nghỉ. Nhiều du khách vô cùng phấn khích khi lần đầu tiên chứng kiến ruốc vô đỏ nước như thế. Mọi người xúc chưa đầy 5 phút đã được gần 10kg, đủ chia nhau ăn chứ không vớt nhiều.
Ruốc vô bờ kéo theo các loại cá như chỉ vàng, cá ngân cũng vô theo để săn mồi, nhiều ngư dân ở bãi Trường, xã Dương Tơ dùng lưới vây bắt cá.
Anh Nguyễn Thanh Hùng, du khách ở TP.HCM, cho biết: "Sáng thấy bà con bắt ruốc thiệt vui. Ruốc ở đây nhiều, mọi người đem lưới ra bủa chừng 30 phút là có hơn 30kg ruốc, cá đủ loại".
Biển Phú Quốc đẹp nhất bắt đầu từ thời điểm chuyển mùa bấc - mùa đẹp nhất trong năm, kéo dài gần 6 tháng. Cứ mỗi khi chuyển mùa, người dân Phú Quốc lại náo nức chuẩn bị dụng cụ để xúc ruốc và đánh cá.
Thường mùa ruốc kéo dài gần một tháng. Ruốc đánh bắt được, người dân phơi khô để dành nấu canh hoặc làm các món khác.
Chỉ cần một cây vợt, một cái thau là người dân có thể bắt con ruốc - Ảnh: DUY KHÁNH
Con ruốc đỏ tươi, người dân bắt về làm nhiều món ăn khác nhau - Ảnh: DUY KHÁNH
Bà chủ U80 với nguyên tắc 3 không tại Sài Gòn Tại Sài Gòn, có nhiều cửa hàng tồn tại hàng chục năm, truyền qua bao thế hệ với những công thức truyền thống độc lạ. Có những nơi nhiều quy tắc tưởng chừng như khác biệt nhưng lại thu hút lượng lớn du khách đến thăm. Tiệm bánh có tuổi đời hơn 50 năm. Tiệm bánh nức tiếng với bà chủ kỳ lạ...