Người dân Anh có nguy cơ béo phì do… thực phẩm khuyến mại

Theo dõi VGT trên

Nghiên cứu mới tại Anh cho thấy khả năng mắc bệnh béo phì tăng 50% ở những người đi chợ thích mua thực phẩm và đồ uống giảm giá trong các chương trình khuyến mại.

Người dân Anh có nguy cơ béo phì do... thực phẩm khuyến mại - Hình 1

Ảnh minh họa. (Nguồn: belfasttelegraph.co.uk)

Theo một báo cáo do trung tâm Nghiên cứu Ung thư Anh công bố ngày 27/3, khả năng mắc bệnh béo phì tăng 50% ở những người đi chợ thích mua thực phẩm và đồ uống giảm giá trong các chương trình khuyến mại.

Sau khi tìm hiểu thói quen mua sắm của hơn 16.000 hộ gia đình ở Anh, nghiên cứu phát hiện những người trong giỏ hàng thường có khoảng 40-80% là thực phẩm khuyến mại sẽ có nguy cơ tăng cân.

Theo nghiên cứu, gần một nửa trong số các mặt hàng chocolate, bim bim, bỏng ngô, đồ ăn vặt được tiêu thụ là hàng mua khuyến mại. Những người đi chợ thích mua hàng khuyến mại cũng giảm mua hơn 30% lượng hoa quả và gần 25% lượng rau xanh. Tỷ lệ này tương đương giảm gần 6kg rau quả hằng tháng so với những người đi chợ ít “màng tới” những thực phẩm khuyến mại.

[Tình trạng béo phì làm gia tăng các ca tử vong vì ung thư ở Mỹ]

Theo báo cáo, tỷ lệ béo phì ở những người thuộc các gia đình mua thực phẩm khuyến mại nhiều nhất cao hơn gần 30% so với những người thuộc các gia đình mua thực phẩm khuyến mại ít nhất.

Giáo sư Linda Bauld, chuyên gia về phòng bệnh thuộc trung tâm Nghiên cứu Ung thư Anh nhận định: “Các mặt hàng khuyến mại hạ giá có sức cám dỗ rất lớn đối với người nội trợ đi chợ hàng tuần, khiến họ lựa chọn những thực phẩm và đồ uống không lành mạnh. Với các chương trình khuyến mại thường áp dụng với các mặt hàng như chocolate, bánh quy, bánh ngọt và đồ uống có ga, không có gì ngạc nhiên khi những người có sở thích mua thực phẩm khuyến mại có nguy cơ mắc bệnh béo phì cao hơn.”

Giáo sư Bauld khuyến cáo đối với trẻ nhỏ ở những gia đình có sở thích mua thực phẩm khuyến mại thì việc áp đặt hạn chế những đồ ăn này là rất quan trọng đối với sức khỏe của trẻ sau này./.

Minh Châu

Theo vietnam

Mọi thứ bạn nghĩ đã biết hết về calo đều sai hết rồi, đây mới là cách cắt giảm calo đúng

Tiến sĩ Giles Yeo, chuyên gia về bệnh béo phì, gợi ý 6 cách để căt giảm calo hấp thụ mà không quá đau đớn.

Bên cạnh đó là những thông tin khoa học về calo cực kỳ bổ ích cho ban.

Bạn đã hiểu sai về calo?

"Chẳng ai muốn nghe tới từ "calo" vào dịp lễ năm mới. Nhưng có lẽ vẫn tồn tại ngấm ngầm một mối lo: Với những bữa tiệc thịnh soạn, những món ăn nhiều dầu mỡ, cân nặng của chúng ta hẳn sẽ "leo thang" khi kỳ nghỉ kết thúc.

Nhưng với chúng tôi, các nhà khoa học, nỗi ám ảnh với calo đang ngày càng trở nên khó mà "tiêu hoa" nổi.

Mọi thứ bạn nghĩ đã biết hết về calo đều sai hết rồi, đây mới là cách cắt giảm calo đúng - Hình 1

Không nghi ngờ gì nữa, nếu bạn bị béo phì - hay thậm chí chỉ tăng vài kg, từ đó, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng như tiểu đường tuýp 2 - việc đo đếm lượng calo hấp thụ là cực kỳ quan trọng. Ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học cho thấy, giảm đáng kể lượng calo hấp thụ có thể ĐẢO NGƯỢC bệnh tiểu đường mà không cần dùng thuốc. Như vậy, có thể thấy, các chế độ ăn ít calo nắm giữ vai trò quan trọng trong cuộc sống ngày nay.

Nhưng với phần lớn chúng ta, việc ghi chép lượng calo đưa vào cơ thể trong vài ngày nghỉ lễ và năm mới thật chẳng có ý nghĩa nào. Tại sao ư? Bởi vì hàm lượng calo của thực phẩm và lượng calo mà bạn hấp thụ khi ăn thực phẩm đó có thể khác biệt rất nhiều.

Video đang HOT

Calo ghi trên nhãn mác vs calo cơ thể thực sự hấp thụ

Sự mâu thuẫn này tồn tại là do một khái niệm quan trọng có tên "caloric availability" (tạm dịch: Sự sẵn có về calo) tức là cơ thể sẽ hấp thụ bao nhiêu calo khi bạn ăn một loại thực phẩm cụ thể. Đó là nền tảng để kiểm soát cân nặng của chúng ta một cách lành mạnh. Tuy nhiên, lại ít người biết tới khái niệm đó. Ví dụ: một gói quả hạch hỗn hợp ghi trên bao bì là 180 calo. Nhưng cơ thể bạn có thể chỉ hấp thụ tối đa 120 calo thôi.

Mọi thứ bạn nghĩ đã biết hết về calo đều sai hết rồi, đây mới là cách cắt giảm calo đúng - Hình 2

Mặt khác, món thịt gà tây sống chứa 160 calo/100g thịt. Nhưng khi được nấu chín, con số này lớn hơn gần 50%, nhờ số calo bổ sung sau quá trình nấu nướng.

Do đó, tôi muốn bạn ngừng tin vào mọi thứ bạn đọc được trên nhãn mác sản phẩm và tự trang bị cho mình những vũ khí thực sự để tính toán hàm lượng calo trong thực phẩm.

Protein và mối liên hệ với việc đốt cháy năng lượng

Việc theo dõi lượng calo không chỉ liên quan tới việc bạn hấp thụ bao nhiêu calo khi ăn mà còn đốt cháy bao nhiêu calo trong quá trình đó. Và dù khó tính toán lượng calo được đốt cháy nếu so với các hoạt động thể chất, bạn đã tiêu hao lượng calo quý giá khi nhâm nhi một chiếc tỏi gà ngon ngậy - tin hay không tuỳ bạn!

Khi các nhà khoa học ở Harvard nghiên cứu 260 người trưởng thành thừa cân, họ phát hiện thấy, các chế độ ăn giàu protein - với nhiều thịt - giúp giảm trọng lượng đáng kể.

Có 2 nguyên nhân giải thích hiện tượng này. Thứ nhất, protein cần nhiều thời gian để tiêu hoa hơn so với carbohydrate. Do đó, ăn nhiều protein giúp bạn no lâu hơn, nhờ thế, ăn ít đi.

Nhưng thú vị nhất, những người áp dụng chế độ ăn giàu protein đốt cháy trung bình 250 calo nhiều hơn mỗi ngày trong khoảng thời gian 20 tuần. Đó là bởi tiêu hoa protein - thịt chẳng hạn - là quá trình mệt mỏi và phức tạp bởi nó liên quan tới phân giải protein thành các khối cơ bản gọi là axit amin - có vai trò thiết yếu cho việc tái tạo, sinh trưởng của tế bào và hồi phục cơ. Bất kể lượng protein được chế biến là bao nhiêu, khoảng 1/3 lượng calo hấp thụ được cơ thể dành riêng cho việc tiêu hoa protein.

Mọi thứ bạn nghĩ đã biết hết về calo đều sai hết rồi, đây mới là cách cắt giảm calo đúng - Hình 3

Ngược lại, carbohydrate chỉ đòi hỏi khoảng 5% lượng calo chúng cung cấp để tiêu hoa chúng. Tất nhiên, đừng vội loại bỏ hoàn toàn các chất đường bột khỏi thực đơn của bạn. Một số nghiên cứu xem xét phần dân số ăn chế độ giàu protein lại cho thấy nguy cơ mắc ung thư tăng cao hơn ở họ.

Các nhà nghiên cứu của Đại học Nam California gợi ý rằng, đó có thể do tình trạng tăng một hợp chất có tên IGF-1, vốn kích thích sự tăng trưởng của các khối u.

Trong khi đó, đường đòi hỏi ít nỗ lực nhất khi chúng được tạo thành từ các phân tử đủ nhỏ để thẩm thấu qua các tế bào của chúng ta một cách nhanh chóng. Điều này đồng nghĩa với việc năng lượng nó cung cấp được giải phóng vô cùng nhanh vào máu.

Tiêu hoa mỡ là một quá trình dài hơi hơn - do đó, có thể duy trì cảm giác no lâu - nhưng chỉ đốt cháy khoảng 3 calo trên mỗi 100 calo bạn ăn.

Các món phô mai có thể tốt cho vòng eo của bạn

Nghe có vẻ không hợp lý chút nào. Nhưng các món phô mai, vốn xuất hiện rất nhiều trong các bữa tiệc Giáng sinh và năm mới, có thể nắm giữ bí mật đốt cháy nhiều calo hơn. Một số nghiên cứu cho thấy, nấu chín cabohydrate - ví dụ: mì Ý và gạo - với mỡ kèm theo (như phô mai bào nhỏ) giúp chúng ta no hơn và lâu hơn bằng cách làm chậm quá trình tiêu hoa, điều hoa một cách có kiểm soát hơn việc giải phóng đường vào máu.

Về mặt hoa học, chất béo phức tạp hơn so với carbohydrate. Do đó, cơ thể tốn nhiều thời gian hơn và khó phân giải chất béo hơn.

Mọi thứ bạn nghĩ đã biết hết về calo đều sai hết rồi, đây mới là cách cắt giảm calo đúng - Hình 4

Bổ sung chất xơ cũng có hiệu ứng tương tự

Một nghiên cứu rất thú vị của nhóm khoa học gia Đại học Claremont, bang California tiến hành, cho kết quả, những người ăn khẩu phần bánh mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ kèm hạt và quả hạch tương đương 600-800 calo đốt cháy lượng calo tiêu hoa thực phẩm nhiều gấp 2 lần so với người ăn khẩu phần 600-800 calo nhưng là bánh mì trắng. Họ cũng hấp thụ ít hơn 10% calo dù lượng calo đưa vào cơ thể là như nhau.

Chất xơ cũng làm chậm quá trình tiêu hoa. Nhưng gần đây, các nhà khoa học phát hiện thấy, có thể có một nguyên nhân khác lý giải tác dụng này của chất xơ.

Dạ dày chứa tầm 100 nghìn tỷ vi khuẩn tốt, còn gọi là hệ vi sinh đường ruột, không chỉ giải phóng hormone để thúc đẩy cảm giác no mà còn dùng chất xơ làm thức ăn và tận dụng hết năng lượng trong quá trình này.

Các nhà nghiên cứu của Đại học Iowa cũng khám phá ra rằng, những con chuột có vi khuẩn đường ruột được "ăn uống" tốt đốt cháy lượng calo nhiều hơn đáng kể và trọng lượng thấp hơn 10% so với nhóm có hệ vi sinh đường ruột nghèo nàn, đói kém.

Nói cách khác, quá trình "đau đớn" của chất xơ đi từ miệng tới ruột giúp chúng ta ăn ít đi và đốt cháy một lượng tương đối calo.

Đừng chỉ tiệc tùng no nê vào buổi tối

Những người chọn ăn món thịt gà tây vào bữa tối hoặc qua 7 giờ tối có thể đối mặt với kết quả: hấp thụ nhiều calo hơn.

Từ quan điểm tiến hoa, loài người luôn sử dụng năng lượng hiệu quả nhất vào ban ngày. Họ đốt cháy nhiều calo hơn.

Thời điểm ban ngày, người tiền sử cần hoạt động tối ưu của cơ thể để săn tìm thức ăn, tránh bị ăn thịt và sinh sản. Việc này giúp chúng ta định hình nên nhịp ngày đêm - đồng hồ sinh học của cơ thể mà nhờ nó, chúng ta phân biệt buổi sáng, buổi tối.

Trong khi chúng ta không còn phải săn đuổi thú hoang nữa, quá trình trao đổi chất của con người vẫn hoạt động mạnh nhất vào ban ngày. Khi bộ não và cơ thể bắt đầu giảm hoạt động, nhiệt độ giảm xuống - thường từ khoảng 7 giờ tối - và hormone gửi tín hiệu tới hệ tiêu hoa báo rằng calo từ thực phẩm chúng ta ăn không còn cần kíp tức thời nữa.

Điều này có nghĩa khả năng cao hơn chúng vừa được hấp thụ, vừa được tích trữ dưới dạng mỡ.

Nghiên cứu của nhóm khoa học gia Đại học Murcia, Tây Ban Nha, cũng chỉ ra rằng, những người ăn bữa trưa sau 3 giờ chiều hàng ngày trong vòng 5 tháng giảm ít hơn 1,36kg so với người ăn trưa lúc 2 giờ chiều hoặc sớm hơn - bất kể họ ăn cùng một lượng calo mỗi ngày.

Và những con chuột đêm ăn vào ban ngày cũng cho thấy tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể tăng 7% so với những con ăn cùng lượng calo nhưng vào buổi tối khi chúng thức. Đây là kết quả của một số nghiên cứu mới đây tại Mỹ.

Mọi thứ bạn nghĩ đã biết hết về calo đều sai hết rồi, đây mới là cách cắt giảm calo đúng - Hình 5

Vai trò của thông tin calo ghi trên nhãn mác

Đừng hiểu sai ý tôi sau tất cả những gì bạn vừa đọc. Việc ghi rõ hàm lượng calo trên nhãn mác thực phẩm không hoàn toàn vô nghĩa. Theo một số nghiên cứu, đọc thông tin này có thể cắt giảm lượng calo hấp thụ khoảng 8%.

Nhưng thông báo cho người tiêu dùng con số calo của mỗi nhóm thực phẩm, phân loại theo phương pháp chế biến mới cho thấy biểu hiện chính xác hơn của những gì sẽ diễn ra trong cơ thể chúng ta.

Thực tế mà nói thì tôi thấy điều này không thể diễn ra trong một sớm một chiều.

Cho nên, bây giờ, bạn vẫn nên tìm hiểu mọi thông tin về calo trên nhãn mác sản phẩm và thêm vào đó một lượng muối kha khá. Bạn sẽ biết mình đang đưa những gì và đưa khoảng bao nhiêu vào cơ thể. Nhưng tất nhiên, vào dịp Giáng sinh và năm mới, bạn có thể tạm bỏ qua việc này cũng không sao...

Tiến sĩ Giles Yeo phác thảo 6 cách giúp cắt giảm lượng calo hấp thụ rât tôt:

1. Nhấm nháp rau tươi sống

Calo trong các loại rau như cần tây, cà rốt và nấm có thể tăng lên tới 500% - từ lượng calo gốc ban đầu là 6-30 calo - khi bạn nấu chúng tới khi chín mềm. Nấu nướng phân giải cellulose trong thực vật mà cơ thể con người bình thường không tiêu hoa nổi, do đó, cho phép cơ thể hấp thụ calo nhiều hơn.

2. Thưởng thức món thịt bò tái, thay vì chín kỹ

Chế biến thịt bò trong vòng 1-2 phút có thể giúp bạn bớt hấp thụ 1/5 lượng calo so với cách nấu chín hoặc băm nhỏ. Thịt bò chín kỹ hoặc thịt bò hầm phân giải các khối sợi cơ trong thịt, khiến calo trong protein dễ hấp thụ vào cơ thể hơn.

Mọi thứ bạn nghĩ đã biết hết về calo đều sai hết rồi, đây mới là cách cắt giảm calo đúng - Hình 6

3. Thịt gà tốt cho sức khoe ngang đậu phụ

Sự khác biệt 100 calo giữa miếng ức gà (160 calo) và 100g đậu phụ (65g) là không thể bỏ qua trước khi cả hai được tiêu hoa.

Gần 100% calo trong đậu phụ được cơ thể hấp thụ nhưng tới 1/3 lượng calo trong thịt gà được đốt cháy trong quá trình tiêu hoa và thêm 1/5 nữa có thể mất đi dưới dạng mô động vật đậm đặc, không thể tiêu hoa.

Thịt gà cũng lưu lại trong ống tiêu hoa lâu hơn đậu phụ, nhờ đó, bạn sẽ thấy no lâu hơn.

4. Chọn loại quả hạch chưa nướng

Một gói hạnh nhân 30g chứa chỉ 3/4 trong số 188 lượng calo ghi trên nhãn mác. Các nghiên cứu của Mỹ cho thấy, 1/4 trong tổng lượng calo của hạnh nhân toàn phần, chưa nướng không được hấp thụ sau khi bạn ăn.

Tương tự, bạn chỉ hấp thụ 80% tổng lượng calo trong quả óc chó. Đó là bởi chất béo và protein có bên trong lớp vỏ ngoài cứng của quả khiến cơ thể rất khó phân giải.

5. Cho chất béo vào gạo để bảo vệ bạn khỏi carbohydrate

Nấu chín gạo theo ba giai đoạn có thể giúp giảm lượng calo tới 60%. Trước hết, thêm 1 thìa cà phê dầu dừa (chất béo) vào nồi cơm đang sôi. Sau đó, để qua đêm. Cuối cùng, làm nóng lại vào sáng hôm sau.

Dầu dừa được gạo hấp thụ, hoạt động như một rào cản đối với sự tiêu hoa carbohydrate của cơ thể. Để nguội tinh bột trong gạo khiến nó cứng thêm, vì thế, các men tiêu hoa không dễ dàng xử lý. Phần lớn tinh bột nhờ đó đi qua ống tiêu hoa mà không được hấp thụ vào cơ thể.

6. Ăn bữa sáng thật thịnh soạn

Những người ăn nhiều nhất vào bữa sáng và ít nhất vào bữa tối có khả năng thon thả hơn 10% so với những người làm ngược lại.

Quá trình trao đổi chất của chúng ta đã tiến hoa tới mức đạt hiệu suất cao nhất vào ban ngày. Do đó, chúng đốt cháy nhiên liệu - hoặc thực phẩm - hiệu quả hơn vào buổi sáng, từ đó, giảm nguy cơ tích trữ lượng calo dư thừa dưới dạng mỡ.

Theo Helino

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuốiChảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuối
17:05:30 11/03/2025
Phát hiện phương pháp điều trị đầy hứa hẹn cho ung thư gan ác tínhPhát hiện phương pháp điều trị đầy hứa hẹn cho ung thư gan ác tính
10:05:23 11/03/2025
Viêm tuyến giáp Hashimoto có biểu hiện như thế nào?Viêm tuyến giáp Hashimoto có biểu hiện như thế nào?
11:59:17 11/03/2025
Gia tăng các ca cấp cứu tại các bệnh viện trong tỉnhGia tăng các ca cấp cứu tại các bệnh viện trong tỉnh
09:44:36 10/03/2025
U40 gặp dấu hiệu này chứng tỏ xương đang lão hóa nhanh, dễ mắc bệnhU40 gặp dấu hiệu này chứng tỏ xương đang lão hóa nhanh, dễ mắc bệnh
10:01:38 11/03/2025
Điều gì xảy ra khi luôn uống một cốc cà phê mỗi sáng?Điều gì xảy ra khi luôn uống một cốc cà phê mỗi sáng?
18:04:05 11/03/2025
Loại rau gia vị ai cũng từng ăn, là 'khắc tinh' của sỏi thận lại siêu bổ dưỡngLoại rau gia vị ai cũng từng ăn, là 'khắc tinh' của sỏi thận lại siêu bổ dưỡng
09:35:40 10/03/2025
7 điều không nên khi uống trà xanh7 điều không nên khi uống trà xanh
09:30:38 10/03/2025

Tin đang nóng

Sau Lê Phương, thêm 1 sao nữ lên livestream ẩn ý về người diễn giả trân trong tang lễ của Quý BìnhSau Lê Phương, thêm 1 sao nữ lên livestream ẩn ý về người diễn giả trân trong tang lễ của Quý Bình
19:30:40 11/03/2025
NÓNG: Lộ ảnh Kim Soo Hyun hôn má Kim Sae Ron và tin nhắn van xin thống khổ gây sốc của cố diễn viênNÓNG: Lộ ảnh Kim Soo Hyun hôn má Kim Sae Ron và tin nhắn van xin thống khổ gây sốc của cố diễn viên
17:01:24 11/03/2025
Kim Soo Hyun chính thức "phản đòn" livestream bóc phốt: Nghe mà hoang mang tột độ!Kim Soo Hyun chính thức "phản đòn" livestream bóc phốt: Nghe mà hoang mang tột độ!
20:56:02 11/03/2025
Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?
16:49:19 11/03/2025
Hoá ra Kim Sae Ron công khai ủng hộ Kim Soo Hyun khi mới 13 tuổi, bắt đầu bị thao túng từ đây?Hoá ra Kim Sae Ron công khai ủng hộ Kim Soo Hyun khi mới 13 tuổi, bắt đầu bị thao túng từ đây?
17:47:41 11/03/2025
Dân mạng soi được điểm thay đổi bất thường của Kim Sae Ron từ 2015, nghi dấu hiệu Kim Soo Hyun thao túng tâm lýDân mạng soi được điểm thay đổi bất thường của Kim Sae Ron từ 2015, nghi dấu hiệu Kim Soo Hyun thao túng tâm lý
17:41:44 11/03/2025
Cặp đôi chú cháu Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron bị bóc hẹn hò từ 5 năm trước, nguyên nhân chia tay mới sốc?Cặp đôi chú cháu Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron bị bóc hẹn hò từ 5 năm trước, nguyên nhân chia tay mới sốc?
17:39:26 11/03/2025
Xôn xao phát ngôn kỳ lạ của Kim Soo Hyun với Kim Yoo Jung năm "em gái quốc dân" 13 tuổiXôn xao phát ngôn kỳ lạ của Kim Soo Hyun với Kim Yoo Jung năm "em gái quốc dân" 13 tuổi
16:51:48 11/03/2025

Tin mới nhất

Cứu sống bệnh nhân người Lào bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng

Cứu sống bệnh nhân người Lào bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng

21:17:41 11/03/2025
Trước nguy cơ tử vong cao, dưới sự chủ trì của TS.BS Phạm Hồng Phương Phó Giám đốc Bệnh viện, Khoa Hồi sức tích cực đã tổ chức hội chẩn toàn viện với sự tham gia của các chuyên khoa sâu.
Những cách phòng tránh bệnh lý xương khớp dễ gặp vào mùa xuân

Những cách phòng tránh bệnh lý xương khớp dễ gặp vào mùa xuân

21:14:58 11/03/2025
Người bệnh có thể áp dụng một số biện pháp để giảm đau nhức và bảo vệ khớp bao gồm xoa bóp khớp nhẹ nhàng giúp lưu thông máu tốt hơn. Ngâm chân bằng nước ấm vào buổi tối giúp thư giãn cơ khớp.
Thời điểm cần nhập viện khi bị sốt do cúm A

Thời điểm cần nhập viện khi bị sốt do cúm A

21:09:26 11/03/2025
Thường thì thuốc hạ sốt như paracetamol sẽ được sử dụng để hạ sốt và giảm đau do cúm A. Nếu đã loại trừ nguyên nhân sốt không phải do sốt xuất huyết thì ibuprofen cũng có thể được sử dụng.
Bánh mì kết hợp cùng loại gia vị quen thuộc này, càng ăn càng sống thọ

Bánh mì kết hợp cùng loại gia vị quen thuộc này, càng ăn càng sống thọ

18:00:47 11/03/2025
Để xác thực mối liên quan có thể có giữa dầu, bơ và nguy cơ ung thư, các nghiên cứu chuyên sâu hơn rất cần thiết, tuy nhiên công trình nghiên cứu lần này đã chú trọng và làm nổi bật tính quan trọng về chế độ ăn uống và mức độ rủi ro tử ...
8 loại thực phẩm giàu chất xơ từ tự nhiên

8 loại thực phẩm giàu chất xơ từ tự nhiên

17:04:51 11/03/2025
Cùng với chất xơ, chất chống oxy hóa, một trong những lợi ích khác của quả mọng là chúng có hàm lượng calo thấp, giúp duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.
Tiếp sức người mắc bệnh hiếm

Tiếp sức người mắc bệnh hiếm

17:03:28 11/03/2025
Bên cạnh đó, một số chuyên gia cho rằng, giải pháp căn cơ để tăng cường khả năng tiếp cận thuốc cho người bệnh hiếm là xem xét đưa thuốc hiếm vào Việt Nam và thực hiện xã hội hóa chi phí thuốc.
Ngộ độc thực phẩm, xử trí thế nào?

Ngộ độc thực phẩm, xử trí thế nào?

17:03:11 11/03/2025
Khi bị ngộ độc, nếu không được điều trị kịp thời, bệnh diễn biến nặng và có thể để lại biến chứng nguy hiểm như nhiễm trùng huyết, suy cơ quan, loạn điện giải, nghiêm trọng là ảnh hưởng tới tính mạng.
Ăn nhiều loại rau này sẽ hỗ trợ phòng ung thư

Ăn nhiều loại rau này sẽ hỗ trợ phòng ung thư

16:47:42 11/03/2025
Trong thời đại ngày càng nhiều người mắc bệnh ung thư, phương pháp phòng chống căn bệnh quái ác này càng được quan tâm.
Cách sử dụng mướp đắng khi bị bệnh đái tháo đường

Cách sử dụng mướp đắng khi bị bệnh đái tháo đường

16:44:17 11/03/2025
Một nghiên cứu khác được đăng trên tạp chí Journal of Medicinal Food cũng cho thấy rằng mướp đắng có thể giúp giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn. Các hợp chất trong mướp đắng hoạt động giống như insulin và giúp hạ lượng đường trong m...
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

12:22:10 11/03/2025
Ngoài ra, cá nướng thường được chiên hoặc áp chảo, chất dinh dưỡng trong cá sẽ bị phá hủy ở nhiệt độ cao, làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng của cá. Do đó, nên giảm tần suất ăn cá nướng và lựa chọn phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn.
Những thuốc nào cần uống sau khi bị đột quỵ?

Những thuốc nào cần uống sau khi bị đột quỵ?

12:02:58 11/03/2025
Người bệnh có thể phải dùng aspirin hoặc các loại thuốc chống tiểu cầu khác trong suốt quãng đời còn lại, nếu bị đột quỵ do thiếu máu cục bộ hoặc TIA.
Nguyên nhân khiến da thường xuyên bị khô, ngứa

Nguyên nhân khiến da thường xuyên bị khô, ngứa

11:49:06 11/03/2025
Tình trạng da khô ngứa, kích ứng có thể xảy ra nhiều hơn ở những người bị viêm da dị ứng, bệnh vẩy nến, thường xuyên tiếp xúc với hóa chất độc hại, tắm nước quá nóng.

Có thể bạn quan tâm

Đúng 17 ngày tới, chúc mừng 3 con giáp được thần tài chiếu cố, làm một hưởng mười, không lo thiếu tiền

Đúng 17 ngày tới, chúc mừng 3 con giáp được thần tài chiếu cố, làm một hưởng mười, không lo thiếu tiền

Trắc nghiệm

22:04:14 11/03/2025
Giàu sang vô đối, tiền bạc chất đống chính là cuộc sống trời cho 3 con giáp này trong năm 2025 này.Người tuổi Mão nổi tiếng sống tình cảm, khôn ngoan và rất khéo léo trong giao tiếp
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"

Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"

Netizen

21:59:02 11/03/2025
Cây hoa sưa gây sốt nhất Hà Nội đang khiến dân tình đổ xô check-in, thậm chí sẵn sàng xếp hàng dài, chen từng mét chỉ để chớp được khoảnh khắc giữa sắc trắng tinh khôi.
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30

Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30

Sao thể thao

21:57:47 11/03/2025
Siêu sao Cristiano Ronaldo một lần nữa cho thấy, tuổi tác không phải là vấn đề đối với anh. Ngôi sao của Al Nassr đạt được cột mốc mới đáng chú ý sau khi ghi bàn thắng thứ 927 trong sự nghiệp ở chiến thắng tại AFC Champions League.
Lật lại quá khứ: Kim Soo Hyun đòi Kim Sae Ron 12,3 tỷ vô lý đến mức không thể giải thích được

Lật lại quá khứ: Kim Soo Hyun đòi Kim Sae Ron 12,3 tỷ vô lý đến mức không thể giải thích được

Sao châu á

21:54:20 11/03/2025
Tâm điểm truyền thông khắp châu Á đang là nghi vấn Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron hẹn hò suốt 6 năm, từ khi nữ diễn viên mới 15 tuổi.
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã

Tin nổi bật

21:49:37 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính cho biết tại phiên họp đã thống nhất dự kiến trình cấp có thẩm quyền phương án sau khi sắp xếp sẽ giảm khoảng 50% tỉnh và giảm khoảng 60 - 70% đơn vị hành chính cấp cơ sở so với hiện nay.
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách

Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách

Pháp luật

21:39:05 11/03/2025
Để khách đến quán karaoke của mình, Phương bật đèn xanh để Tâm bán ma túy cho khách, thu hút lượng lớn khách đến quán hàng đêm, đa phần là con nghiện...
Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện

Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện

Sao âu mỹ

21:37:09 11/03/2025
Weston Coppola Cage, con trai của tài tử Nicolas Cage và bạn gái cũ Christina Fulton, đã bị bắt vì tội tấn công mẹ mình bằng vũ khí vào tháng 4.2024.
Hôn nhân kín tiếng của NSƯT Vân Khánh và chồng giảng viên

Hôn nhân kín tiếng của NSƯT Vân Khánh và chồng giảng viên

Sao việt

21:34:37 11/03/2025
Sau ánh đèn sân khấu, NSƯT Vân Khánh có cuộc sống kín tiếng, bình dị. Cô chia sẻ việc tôn trọng quan điểm, công việc của nhau là bí quyết để giữ hôn nhân bền chặt.
Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ

Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ

Tv show

21:23:25 11/03/2025
Ca sĩ Hoàng Hiệp đã trải lòng cùng Thúy Nga về cuộc sống thăng trầm trong 12 năm định cư tại Mỹ: trải qua nhiều khó khăn, từng đóng cửa cô đơn trong phòng thu vì chứng trầm cảm.
Album mới của Jennie (BlackPink) được Grammy vinh danh

Album mới của Jennie (BlackPink) được Grammy vinh danh

Nhạc quốc tế

21:18:37 11/03/2025
Trang web chính thức của giải Grammy cũng xếp Ruby vào danh sách những album nhất định phải nghe trong tháng 3, sánh vai cùng Lady Gaga
Đồ uống có đường tác động ra sao đến sức khỏe cộng đồng?

Đồ uống có đường tác động ra sao đến sức khỏe cộng đồng?

Thế giới

21:08:05 11/03/2025
Trong Dự thảo Luật thuế Tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi), nước giải khát theo Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN), có hàm lượng đường trên 5g/100ml được bổ sung vào đối tượng chịu thuế với thuế suất là 10%.