Người bệnh gút có ăn được sữa chua?

Tiến Dũng15:53 14/05/2011

Sữa và các sản phẩm của sữa như sữa chua lại là các thức ăn tốt cho việc phòng và chữa bệnh gút.

BS Ngọc Thanh, phòng khám Tư vấn Dinh dưỡng Cần Thơ chia sẻ, chế độ dinh dưỡng của người bệnh gút cần giảm các đồ uống có tính chua như nước cam, chanh, nước trái cây giàu vitamin C vì làm tăng nguy cơ lắng đọng axit uric ở khớp, gây tình trạng viêm khớp cấp tính và tăng nguy cơ kết tinh urate ở ống thận, tăng nguy cơ sỏi thận.

Việc uống nước khoáng không ga có độ kiềm cao giúp tăng đào thải axit uric và hạn chế sự kết tinh urat tại ống thận, làm giảm nguy cơ sỏi thận.

Sữa chua lại là thức ăn tốt cho việc phòng và chữa bệnh gút

Sữa và các sản phẩm của sữa như sữa chua lại là các thức ăn tốt cho việc phòng và chữa bệnh gút. Người bệnh gút nên dùng 1 hộp sữa chua/ngày là thích hợp. Lượng dùng vừa phải này không chỉ giúp hỗ trợ dinh dưỡng cho người bệnh gút rất tốt, mà không làm ảnh hưởng đến tình trạng lắng đọng axit uric.

Video đang HOT

Điều này có được là do sữa chua là sản phẩm của quá trình lên men sữa động vật bởi một số loại vi khuẩn gồm: streptococcus thermophilus, lactobacillus bungaricus, streptococcus lactic, lactobacillus caucasicus, streptococcus cremoris, nấm men… giúp chuyển đường đa thành đường đơn, giảm độ pH của sữa chua kéo theo sự đông tụ canxi trong sữa, chuyển hoá một phần casein (đạm trong sữa) thành peptone, axit amin.

BS Ngọc Thanh cũng nhấn mạnh, quá trình lên men mang đến cho sữa chua một số vi khuẩn tạo ra enzym proteaza, có lợi cho đường ruột, giúp hệ tiêu hoá làm việc tốt… Đường lactose được chuyển hóa thành axit lactic trong sữa chua còn giúp kích thích gia tăng số lợi khuẩn trong đường ruột, khử hoạt tính một số hoá chất gây hại, kích thích tiêu hoá, tạo cảm giác ngon miệng và tăng hiệu quả hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm. Với hàm lượng carbohydrate, protein ở mức vừa phải, lại được phân giải thích hợp, sữa chua vừa có tác dụng giảm đói vừa giúp duy trì lượng đường huyết ổn định.

Theo Bee

Ảo tưởng khỏi bệnh nhờ thiết bị từ trường

Rất nhiều người mắc bệnh huyết áp, tim mạch, xương khớp, tiểu đường, gút... đang đặt cược sức khoẻ của mình vào các thiết bị từ trường với hy vọng khỏi bệnh.

Trị... bá bệnh!

Một mẫu nệm từ tính của công ty N. được quảng cáo trên mạng có tác dụng phòng chống cả bệnh ung thư!

Không chỉ rao bán trên mạng, một số kênh truyền hình cáp, mà tại một số tuyến đường chuyên bán thiết bị y tế ở TPHCM cũng không khó để tìm mua những thiết bị, đồ dùng từ trường như: nệm từ tính gối từ trường, vòng từ hạ áp, đai giảm cân từ tính,... với công dụng điều trị các bệnh huyết áp, tiểu đường, tim mạch, xương khớp... Đặc biệt, còn có sản phẩm có tên chiếc ly từ trường, chỉ cần đổ nước vào, chờ vài phút rồi uống có thể trừ được mọi bệnh tật; máy điều trị hiệu ứng từ trường đa chức năng chữa khỏi cả bệnh gút, bán thân bất toại, liệt cột sống. Hầu hết các sản phẩm được giới thiệu là hàng ngoại nhập, giá bán dao động từ vài trăm ngàn đến trên dưới 15 triệu đồng.

Chọn đại một sản phẩm vòng từ hạ áp, tôi được một nhân viên bán hàng của công ty T. trên đường Cống Quỳnh, cam kết: mẹ tôi nếu đeo vòng này sẽ không sợ huyết áp cao bất thường. Công ty N. quảng cáo trên một trang tin mua bán trực tuyến chuyên kinh doanh nệm từ trường, chấp nhận cho khách hàng dùng thử trong mười ngày. Cũng theo quảng cáo của công ty N., nằm trên gối, giường từ trường... sẽ phòng tránh được cả bệnh ung thư!

Tai biến mạch máu não vì vòng từ hạ áp Cách đây ít lâu bệnh viện Nhân dân 115, TP.HCM có tiếp nhận cấp cứu một trường hợp tai biến mạch máu não. Theo lời kể của người nhà bệnh nhân, trước khi xảy ra tai biến, bệnh nhân có dùng vòng từ hạ áp nhằm chữa cao huyết áp, thay vì dùng thuốc. Hậu quả là khi bị tăng huyết áp, bệnh nhân đã không kịp thời sử dụng thuốc, đưa đến cơn tai biến.

Từ trường không có khả năng chữa bệnh

Theo ThS Trịnh Ngọc Diệu, trung tâm Ứng dụng vật lý sinh học và kỹ thuật môi trường, tác dụng của từ trường đã được các nước trên thế giới áp dụng trong y tế để chữa bệnh và nâng cao sức khoẻ từ lâu. Trên thực tế, tự nó không có khả năng trị bệnh mà chỉ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại một số loại bệnh tật. Mỗi người có cơ địa khác nhau nên tác dụng, hiệu quả cũng sẽ khác nhau. Cụ thể, khi sử dụng đúng cách, từ trường giúp: chống viêm, giảm phù nề, giảm đau, tăng tuần hoàn ngoại vi và điều chỉnh áp lực động mạch, điều hoà hoạt động thần kinh thực vật, hạn chế lắng đọng cholesterol, hạn chế hình thành sỏi, kích thích phát triển canxi xương... "Nếu có nhu cầu sử dụng, nên tìm mua tại những cơ sở bán thiết bị y tế uy tín, đã được cơ quan chức năng kiểm soát chất lượng, tránh mua phải hàng dỏm hay hàng được quảng cáo quá rùm beng, sai với bản chất của nó", ông Diệu lưu ý.

TS.BS Trần Minh Châu, giảng viên thỉnh giảng bộ môn vật lý y sinh, đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch, TPHCM cho biết, ứng dụng từ trường trong điều trị y khoa hiện rất khó để khẳng định kết quả, mặc dù một số bệnh viện đã có ứng dụng. Lý do vì thiếu thiết bị để kiểm soát, nên không thể kết luận hiệu quả là tác động thật của từ trường hay do tác động tâm lý của người bệnh bị ảnh hưởng bởi những đồn đại về từ trường.

"Quan điểm của số đông các chuyên gia vật lý y sinh hiện chỉ ghi nhận hiệu quả của từ trường ở mức độ phòng bệnh. Nó có thể đem lại một số tác dụng tích cực cho sức khoẻ. Tuy nhiên, không phải một sớm một chiều vì quá trình tác động của từ trường với cơ thể người khá chậm. Muốn biết chính xác hiệu quả thì cần phải nghiên cứu số lượng lớn, chứ không thể đánh giá hiệu quả nặng về tính tâm lý người sử dụng như hiện nay", BS Châu chia sẻ.

Cũng theo BS Châu, các sản phụ, trẻ em dưới năm tuổi, người đang chảy máu, bị các bệnh về máu, bệnh lao, người đang phải mang máy trị liệu điện tử trong cơ thể như máy trợ tim, van nhân tạo... phải rất thận trọng khi sử dụng các thiết bị từ trường, "Tốt nhất không nên sử dụng vì những trường hợp này có nguy cơ dễ gặp nguy hiểm khi sử dụng thiết bị từ trường", BS Châu lưu ý.

Theo Sài Gòn tiếp thị

Chế độ dinh dưỡng không hợp lý, bạn cũng có thể mắc bệnh gút Cuộc sống hiện đại, chế độ sinh hoạt, ăn uống của con người bị xáo trộn và ảnh hưởng. Các bệnh "mắc phải" của thời hiện đại ngày một nhiều và gút là bệnh phổ biến và thường gặp nhất ở các quý ông thành đạt, quý ông thích la cà ở bàn nhậu và ít về nhà ăn cơm. Vậy nên một...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

Đặc phái viên Mỹ hé lộ điều Nga - Ukraine phải làm để đạt thỏa thuận hòa bình07:56

Kết quả tức thì từ đối thoại Mỹ - Nga về Ukraine08:20

Ông Trump ra lệnh hạn chế Trung Quốc đầu tư vào lĩnh vực chiến lược tại Mỹ09:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Uống trà có thể giúp người sử dụng giảm hấp thụ các kim loại nặng

10:25:41 26/02/2025

Trong trường hợp trà túi lọc, chất liệu túi trà cũng đóng vai trò quan trọng. Các nhà khoa học đánh giá, túi trà cellulose rỗng có khả năng làm giảm nồng độ ion chì, trong khi túi làm từ chất liệu bông và nylon thì không.

Viêm phổi cấp do đâu, có nguy hiểm không?

07:44:23 26/02/2025

Để việc điều trị hiệu quả thì bệnh nhân cần đến cơ sở y tế uy tín khám và điều trị sớm, tránh tự ý mua thuốc về điều trị. Trong quá trình điều trị, đặc biệt là ở trẻ em thì cha mẹ không nên tự ý cho trẻ uống kháng sinh khi không có chỉ ...

6 loại trà thần kỳ giúp bạn chìm vào giấc ngủ nhanh chóng

07:41:52 26/02/2025

Nó có khả năng điều chỉnh sự cân bằng nội tiết tố và giảm căng thẳng, cả hai đều góp phần cản trở giấc ngủ ngon. Điều này sẽ làm giảm thời gian thức và tăng thời gian ngủ sâu. Nên uống trà nhân sâm vào buổi tối để thư giãn và ngủ ngon.

Uống tối đa bao nhiêu ly cà phê để bảo vệ da?

07:37:12 26/02/2025

Việc từ bỏ một số thói quen để có làn da đẹp hơn thường gắn liền với đường, sữa, rượu hoặc thậm chí là gluten. Tuy nhiên, gần đây, cà phê cũng được đưa vào danh sách cần hạn chế. Vậy uống cà phê thực sự có hại cho làn da hay không?

Loạt dấu hiệu trên da cho thấy gan đang suy yếu, cần đi khám ngay

07:34:36 26/02/2025

Gan có chức năng điều hòa hormone. Khi gan hoạt động không hiệu quả, sự cân bằng hormone có thể bị phá vỡ, dẫn đến tình trạng mụn nhọt, mụn trứng cá xuất hiện nhiều hơn.

9 biện pháp đơn giản giúp cơ thể thư giãn và giảm căng thẳng

17:05:20 25/02/2025

Một nghiên cứu được công bố trên Psychoneuroendocrinology cho thấy, khi cảm thấy căng thẳng, việc nghe những giai điệu chậm rãi, êm dịu có thể giúp hạ nhịp tim và thư giãn cơ thể.

Thiếu máu não nên ăn gì cho tốt?

12:56:24 25/02/2025

Ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị bằng thuốc, người bệnh cần duy trì lối sống lành mạnh, tránh xa các tác nhân gây ra triệu chứng thiếu máu não để đạt hiệu quả điều trị tối ưu.

8 dấu hiệu cảnh báo thận không khỏe mà nhiều người chưa biết

12:53:02 25/02/2025

Trong 8 dấu hiệu cảnh báo thận không khỏe thì đây là một trong những triệu chứng điển hình nhất. Khi cơ quan này bị tổn thương, người bệnh sẽ xuất hiện những cơn đau ở vùng thắt lưng lan sang hai bên hông, tương ứng với vị trí của thận.

Đồ uống có đường gây ra khoảng 340.000 ca tử vong mỗi năm

12:50:36 25/02/2025

Sự gia tăng tiêu thụ đồ uống có đường ở các khu vực trên phần lớn là do các công ty sản xuất nước ngọt đang tích cực mở rộng thị trường, nhằm bù đắp cho sự sụt giảm doanh số tại các thị trường truyền thống như Bắc Mỹ và châu Âu.

Mỡ máu không phải nguyên nhân chính gây ra đột quỵ

12:47:11 25/02/2025

Tăng huyết áp có thể được phát hiện bằng việc đo huyết áp người bệnh do nhân viên y tế thực hiện. Đây là một hành động vô cùng đơn giản, nhanh gọn và không hề đau đớn, người dân có thể phát hiện tăng huyết áp dễ dàng bằng cách khám sức ...

Giáo hoàng Francis ra thông điệp, tin tưởng việc điều trị

21:07:09 24/02/2025

Giáo hoàng Francis bày tỏ sự tin tưởng vào quá trình điều trị của mình, nhưng các nguồn tin từ Vatican cho biết văn bản này được viết trong vài ngày qua.

Phát hiện siêu thực phẩm chống cúm

18:19:00 24/02/2025

Beta-glucan thường khuyên dùng để giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giúp ngăn cơ thể hấp thụ cholesterol, kích thích hệ thống miễn dịch bằng cách tăng các chất hóa học ngăn ngừa nhiễm trùng.