Người bán hàng không bao giờ nói: Luộc ngô chỉ cần cho đúng 1 thứ này vào là hạt mềm căng bóng, ngọt lừ
Muốn mua bún ngon, không tẩm hóa chất chị em nhất định phải biết điều này
Đầu năm kinh tế còn eo hẹp, các bà nội trợ muốn mua đồ gia dụng tiết kiệm nhất nên bỏ túi 5 kinh nghiệm nàyNgô luộc rất ngon và hấp dẫn, tốt cho sức khỏe nhưng để có những bắp ngô mềm dẻo căng mọng thì không phải ai cũng biết cách làm. Hãy bỏ túi ngay mẹo vặt đơn giản này:
Trước tiên, hãy chọn những bắp ngô tươi, mới bẻ và non để luộc. Không chọn ngô non quá ít tinh bột cũng không có độ dẻo. Chỉ cần bấm tay vào bắp ngô, thấy mềm vừa phải, chảy sữa là được. Còn ngô già quá sẽ khô, khi luộc sẽ cứng và sượng không ngon.
Bóc bỏ bớt lớp vỏ ngô bên ngoài, để lại 3 lớp mỏng dính sát vào bắp ngô rồi đem rửa sạch. Nhiều người thường lột sạch vỏ ngô nhưng làm vậy ngô kém thơm và không giữ được độ ngọt của ngô.
Cách luộc ngô ngon
Bước 1:
Video đang HOT
- Bí quyết quan trọng nhất cho món ngô luộc ngon đó chính là ở râu ngô. Mua ngô về thì không được vứt râu ngô đi mà phải rửa sạch rồi cho vào nồi nhé. Râu ngô rất thơm và ngọt nên dùng râu ngô để luộc ngô sẽ giúp ngô ngon ngọt hơn rất nhiều.
Bước 2:
- Bạn cũng rửa ngô cho sạch rồi cho lên phần râu ngô luôn. Tuy nhiên, khi lột vỏ ngô thì bạn nên chừa lại 2, 3 lớp vỏ bên ngoài để ngô duy trì độ ẩm tốt hơn giúp hạt ngô mềm và không bị khô cứng.
Bước 3:
- Sau đó bạn dùng tay ấn ngô xuống cho sát với râu ngô và cho nước vào. Bạn đổ nước khoảng 1/3 so với lượng ngô đang có trong nồi. Nhớ là không cho quá nhiều nước, nước càng nhiều thì vị ngọt của ngô càng giảm nhé.
Bước 4:
- Tiếp theo, bạn cho 1 chút xíu muối (cực kì ít) và 1 ít đường vào nước luộc ngô. Đường sẽ giúp tăng vị ngọt của ngô, muối sẽ giúp vị ngọt thanh hơn.
Bước 5:
- Bạn đậy nắp lại và luộc ngô trong khoảng 30 phút. Khi ngô chín rồi thì vớt ra là ăn được ngay nhé.
Sau khi luộc xong bạn cứ cắn thử vài hạt xem, ngọt hơn cách luộc thông thường rất nhiều đấy. Món ngô luộc này thưởng thức vào buổi xế chiều, đặc biệt vào ngày mưa thì quá lý tưởng. Trời mưa mát lạnh, ngô nóng thơm, hạt ngô ngon ngọt thì quá chuẩn rồi nhé.
Chúc các bạn thành công với cách luộc ngô ngon được chia sẻ theo công thức trên đây!
Theo Khỏe và đẹp
Ngày gió mùa về, trời mưa gió đem ngô ra luộc thành món ưa thích, cô gái tá hỏa nhìn thành quả như.. bóng đêm
Cô gái này có lẽ đã bỏ quên quá lâu khiến cho nước bên trong cạn không còn một giọt
Thịt cháy, cá cháy, tôm cháy hay cả nấu chè đỗ đen cháy khét là những món ăn từng khiến mọi người ngao ngán khi nhìn cận cảnh trên mạng xã hội. Nhưng chưa hết, mới đây cư dân mạng lại ngao ngán với món ngô luộc "bóng đêm".
Một cô gái chia sẻ hình ảnh nồi ngô luộc cạn không còn giọt nước, cả bắp ngô đen sì vì luộc quá lửa. Cô gái viết: "Ngày lòng buồn nhất không phải là ngày trời đổ cơn mưa mà là món mình thích ăn nó bị cháy khét lẹt". Nhiều người chê bai cô gái là không tập trung với xảy ra cơ sự như vậy, trong khi có ý kiến cho rằng luộc là kiểu chế biến đơn giản nhất mà còn để đến mức như thế này chứng tỏ phải quên nồi quá lâu.
"Luộc ngô mà suýt thành ngô nướng rồi à, kiểu này chắc quên cả tiếng là ít, may còn chưa cháy cả nhà vì nồi ngô chứ. Lần sau ra hàng mua nhanh, gọn chứ luộc mà thế này hỏng nồi của cả nhà lại có khi còn cháy cả bếp đấy", một người cảnh báo.
Có người cho rằng: "Kiểu này là ngô luộc bóng đêm hay ngô luộc cánh gián rồi, để chút nữa là thành ngô nướng cháy đen luôn. Không hiểu luộc kiểu gì luôn".
Từ sự việc của cô gái này, nhiều người khuyên khi luộc ngô nên chọn chiếc nồi to để có thể luộc được những bắp ngô dài và giúp ngô chín đều, chín nhanh.Xếp ngô vào nồi, đổ nước ngập chỉ 2/3 các bắp ngô, cho 2 thìa đường và râu ngô vào nồi rồi đặt lên bếp. Đun to lửa cho đến khi nồi ngô sôi và giảm nhiệt độ. Đun sôi trong khoảng 20 phút là ngô sẽ chín.
Còn nếu luộc bằng nồi cơm điện cũng cần chú ý, vì nồi cơm điện có chiều ngang hẹp nên để luộc được nhiều bắp và đảm bảo chín đều thì tốt nhất bạn nên bẻ đôi bắp ngô trước khi xếp vào nồi. Cách thức luộc tương tự như luộc bằng xoong.
Theo Em đẹp
Muốn ngô luộc thơm ngon mềm ngọt, nên thả vào nước nóng hay lạnh? Đầu bếp tiết lộ phương pháp bất ngờ 
Nhiều người quan niệm, dùng nước nóng để luộc sẽ giúp ngô chín nhanh hơn, chắc hạt, ngon mềm. Tuy nhiên, sự thật có phải thế hay không. Nhiều người quan niệm, dùng nước nóng để luộc sẽ giúp ngô chín nhanh hơn, chắc hạt, ngon mềm. Tuy nhiên, đây là phương pháp hoàn toàn sai lầm, khiến ngô bị mất nước, khô...
Tin liên quan
Những thực phẩm siêu tốt cho người bị sỏi mật
Mách bạn cách nấu canh bí đỏ tôm tươi thơm ngon khó cưỡng.
Luộc ngô đừng cho thêm mía, đường, sử dụng nguyên liệu này ngô sẽ ngậy thơm hết sảy
Cháo sò lông
Bí quyết nấu món canh chua đầu cá hồi đậm đà thơm ngon
Thêm một loại gia vị quen thuộc, mẹ có nồi ngô luộc dẻo thơm, ngọt lừ
Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55
Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09
Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23
Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00
1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42
Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26
Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07
Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54Tiêu điểm
Tôi xin thề sẽ từ bỏ "chấp niệm" tích trữ 7 thứ này
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Người phụ nữ trung niên 52 tuổi chia sẻ 9 bí quyết nhà bếp, dân tình tấm tắc: Tuyệt đỉnh tư duy!
Mẹ tôi - người phụ nữ có khả năng giải quyết 7 vấn đề nhà cửa mà không tốn tiền
Tiết lộ đáng sợ của Tiến sĩ Anh về việc phơi quần áo trong nhà
Ngày càng có nhiều người theo đuổi "làm việc nhà kiểu lười": Chỉ khi trải nghiệm bạn mới biết nó thú vị thế nào!
Nai lưng dọn dẹp nhưng nhà tắm vẫn hôi rình, sau khi phát hiện "thủ phạm" tôi ngớ người
Khuyên thật lòng: đừng đặt 3 thứ này trong phòng ngủ kẻo tự "chuốc họa vào thân"Tin đang nóng
Đi xem múa lân, người phụ nữ nhặt được tờ vé số trúng độc đắc
Hãi hùng hình ảnh 63 "hòn đá" được lấy ra từ bụng bà lão 92 tuổi, nguyên nhân đến từ một thói quen sai lầm khi ăn uống
Đạo diễn Hoàng Nam liên tục đăng tải những bài viết tố cáo bị chèn ép và tấn công
"Em chữa lành được cho thế giới nhưng lại không chữa được cho chính mình": Câu chuyện buồn của cô gái 24 tuổi khiến hàng triệu người tiếc thương
Nằm viện một mình, chàng sinh viên Hà Tĩnh ngỡ ngàng khi nhận mẩu giấy nhắn của cán bộ bệnh viện
Sao nam Vbiz bị nghi thay thế Trấn Thành - Trường Giang: "Đừng tấn công tôi!"
Tin mới nhất
Cô gái trẻ "đốn tim" người xem nhờ cách vận dụng khéo léo gam màu pastel vào căn hộ 35m của mình!
Khu vườn 44m2 của bà mẹ trung niên: Rau củ thứ nào cũng có, phong cách vintage ngọt ngào không thể chê
Cô gái bất ngờ nổi rần rần nhờ góc ban công 3m2 ngập tràn hoa tươi, cư dân mạng cảm thán: "Tuyệt đối điện ảnh"
Loại hoa được ví là biểu tượng tình yêu, thường được cắm trong nhà nhưng cực độc
Chỉ là không gian 1m2 thôi nhưng khi nhìn thấy những bức ảnh này tôi đã vô cùng ghen tị!
Không thể tin đây là nhà của người phụ nữ 50 tuổi: Độ tinh tế và tao nhã đến từng centimet!
Một năm sau khi chuyển đến nhà mới, tôi rất vui vì đã vứt bỏ được 7 "món đồ vô dụng" này!
Cô gái chỉ chiêu độc lạ tránh camera giấu kín trong khách sạn
6 cách để phụ nữ trung niên làm mới bản thân mà không tốn kém, lại còn có thêm tiền tiết kiệm!
Tẩy sạch rỉ sét giúp bếp gas sáng bóng không cần chất tẩy rửa, chỉ cần nguyên liệu có sẵn trong bếp
5 cây cảnh như máy lọc không khí, giúp diệt khuẩn, khử mùi hôi: Nhà to hay nhỏ cũng nên trồng 1 cây
Ngôi nhà 40 năm tuổi của người phụ nữ trung niên khiến cộng đồng mạng phải thốt lên: Đáng sống vô cùng
Có thể bạn quan tâm
Cựu thứ trưởng Hoàng Quốc Vượng bị cáo buộc nhận 'lót tay' 1,5 tỉ đồng
Pháp luật
21:01:39 23/02/2025
Đoạn video 18 giây khiến nhiều người nức nở: Đời này chỉ mong có ba, mong được ba chiều như vậy!
Netizen
21:00:28 23/02/2025
Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng
Sao việt
20:58:25 23/02/2025
Cảnh sát Philippines đột kích công ty đánh bạc trực tuyến, bắt 5 chủ người Trung Quốc
Thế giới
20:55:10 23/02/2025
"Đại mỹ nhân" Irene đắm đuối bên chồng doanh nhân trước thềm đám cưới thế kỷ
Sao châu á
20:51:43 23/02/2025
Loại quả giúp mắt sáng khỏe, ở Việt Nam có đầy, nhiều người không biết mà mua
Sức khỏe
20:08:25 23/02/2025
Một nạn nhân trong vụ tai nạn giao thông ở Sơn La được xuất viện
Tin nổi bật
20:01:01 23/02/2025
Châu Lê Thu Hằng phối trang phục màu sắc đầy ấn tượng
Phong cách sao
19:50:14 23/02/2025
Cặp đôi 'đũa lệch' tình yêu ngọt ngào của showbiz, có 'ông cháu' chênh 53 tuổi
Sao âu mỹ
19:37:06 23/02/2025
Dự án Netflix của Park Bo Young - Choi Woo Sik thất bại thảm hại
Hậu trường phim
19:18:24 23/02/2025
Chở thi thể nữ sinh bị tai nạn tử vong về nhà, xe cấp cứu gặp nạn
Nhân chứng kể lại giây phút kinh hoàng vụ tai nạn 6 người chết ở Sơn La
Cả mạng xã hội liên tục nhắc tên Phạm Thoại và mẹ bé Bắp: Chuyện gì đang xảy ra?
Xác định kẻ sát hại 2 mẹ con tại nhà riêng ở Bình Dương
Công an cảnh báo mối nguy hại từ "chiếc váy hồng 2 dây" hot nhất mạng xã hội
Nhân chứng kể khoảnh khắc phát hiện 2 mẹ con bị sát hại ở Bình Dương
Chuyện gì đã xảy ra khiến vợ Vũ Cát Tường cư xử lạ sau lễ thành đôi?
Công bố thời khắc hấp hối của Từ Hy Viên, minh tinh nắm chặt tay 1 người không buông