Ngừa Alzheimer từ dâu tây, dưa leo
13:54 02/03/2014
Theo dõi VGT trênMột loại hóa chất có trong dâu tây, dưa leo có thể giúp ngăn chặn nguy cơ mất trí nhớ liên quan với bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí) ở loài chuột.
Ảnh: Shutterstock
Theo hãng tin ANI, các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu sinh học Salk (Mỹ) phát hiện ra rằng bổ sung hợp chất flavonol được gọi là fisetin có trong dâu tây, dưa leo giúp ngăn chặn tình trạng suy giảm khả năng ghi nhớ và học tập, khi họ thực hiện các thí nghiệm trên chuột.
Phát hiện mới mở ra hướng điều trị các triệu chứng Alzheimer. “Ở các loài động vật bình thường, fisetin có thể cải thiện trí nhớ. Cuộc nghiên cứu cho thấy fisetin cũng có thể tác động đến loài động vật dễ bị bệnh Alzheimer”, trưởng nhóm nghiên cứu Pamela Maher – một nhà khoa học tại Phòng Thí nghiệm sinh học thần kinh tế bào của Salk – cho biết.
Cũng theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Aging Cell, fisetin sở hữu nhiều đặc tính có thể giúp ngăn chặn Alzheimer.
Theo VNE
Đồ nướng tăng nguy cơ bệnh Alzheimer
Theo các nhà nghiên cứu Mỹ, những người ăn nhiều thực phẩm có chứa hợp chất AGEs làm tăng sự phát triển của bệnh mất trí nhớ.
Các nhà khoa học cho rằng mức độ cao AGEs trong máu và các mô sẽ làm giảm một loại enzyme điều khiển nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm cả những liên quan đến não bộ, hệ thống miễn dịch, kích thích tố, gây viêm và dễ mắc các bệnh tiền tiểu đường, bệnh tim mạch, bệnh thận và bệnh thần kinh. AGEs tự nhiên sản sinh từ phản ứng của đường với protein, chất béo, hoặc axit nucleic ở nhiệt độ cao như khi rán, nướng thịt.
Theo ANTD
Giảm nguy cơ bị Alzheimer Theo các cuộc nghiên cứu, có thể giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer (một dạng mất trí nhớ) bằng một số phương pháp tích cực. Hoạt động thể chất có thể trì hoãn sự khởi đầu của bệnh Alzheimer - Ảnh: Shutterstock Ăn lành mạnh: Cố gắng ăn các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và ít chất béo bão hòa,...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: alzheimer ngừa alzheimer
Xem nhiều
Rắc rối về 'núi' tài sản của Trương Mỹ Lan, Viện kiểm sát chưa thể đề nghị mức án09:04Tòa án Mỹ chấp thuận hoãn truy tố ông Trump vụ tài liệu mật08:24Thả lưới bắt cá, ngư dân vô tình 'tóm' được tàu ngầm hạt nhân Mỹ08:13Ông Trump tuyên bố lập một bộ 'chấn động', do 2 tỉ phú lãnh đạo08:15Trung Quốc siết an ninh sau vụ tông xe chết người tại Chu Hải01:20Chảo lửa Trung Đông thêm sục sôi09:02Nhóm bà Harris lên tiếng về thông tin nợ nần tranh cử08:56Ông Trump chọn người dẫn chương trình truyền hình 44 tuổi làm Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ09:00Chưa nhậm chức, ông Trump đối diện nguy cơ bị nhiều bang phản đối11:54Công tố viên Tòa Hình sự quốc tế bị điều tra02:34Chi Dân, An Tây, Trúc Phương là những 'mắt xích' cuối trong đường dây ma túy09:49
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Hà Nội tăng cường công tác phòng, chống bệnh sởi
08:02:55 19/11/2024
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội nhận định số mắc sởi đang có xu hướng gia tăng. Bệnh nhân ghi nhận rải rác trên địa bàn, chủ yếu ở người chưa tiêm chủng vắc xin, hoặc chưa được tiêm đầy đủ.Sức khỏe răng miệng kém có thể dẫn đến các bệnh lý mạn tính
07:59:57 19/11/2024
Bên cạnh đó, thói quen văn hóa, chế độ ăn uống, không kiểm tra nha khoa thường xuyên khiến tình trạng răng miệng nặng hơn khi phát hiện và điều trị.5 thực phẩm ăn trước khi ngủ giúp giảm cân, say giấc
06:00:25 19/11/2024
Phô mai tươi là một lựa chọn tuyệt vời để tiêu thụ trước khi ngủ do hàm lượng protein cao và hàm lượng carbohydrate thấp. Nó giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ phục hồi cơ bắp và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.Cụ ông mất một nửa lượng máu vì sốt xuất huyết
05:38:56 19/11/2024
Phương pháp điều trị tập trung vào việc truyền các chế phẩm máu nhằm duy trì các yếu tố đông máu và ổn định chỉ số huyết sắc tố, đảm bảo cung cấp đủ oxy cho các cơ quan.Tránh uống rượu khi bạn đang uống các loại thuốc này
20:01:48 18/11/2024
Đây cũng là một loại thuốc cần tránh uống rượu bởi rượu có thể dẫn đến lượng đường trong máu thấp nguy hiểm. Ngoài ra, còn có nguy cơ mắc các triệu chứng như huyết áp thay đổi đột ngột, nhịp tim nhanh, đau đầu và buồn nôn.Hà Nội: Số ca mắc sởi có xu hướng gia tăng, số ca sốt xuất huyết vẫn ở mức cao
19:23:08 18/11/2024
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP. Hà Nội nhận định số mắc sởi đang có xu hướng gia tăng. Bệnh nhân ghi nhận rải rác trên địa bàn, chủ yếu ở người chưa tiêm chủng vaccine hoặc chưa được tiêm đầy đủ.Vấn nạn trẻ hóa bệnh đái tháo đường
13:50:17 17/11/2024
Kiểm soát các yếu tố nguy cơ, như huyết áp cao, rối loạn mỡ máu và béo phì. Đồng thời kiểm tra sức khỏe định kỳ và tuân thủ phác đồ điều trị nếu được chẩn đoán mắc bệnh.3 mối nguy tiềm ẩn khi ăn tôm
13:46:38 17/11/2024
Tuy nhiên, cholesterol trong tôm có thể ảnh hưởng đến những người bị rối loạn lipid máu, đặc biệt với người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ suy tim. Do đó, theo Circulation, những nhóm này nên hạn chế thực phẩm có hàm lượng choleste...Có 1 loại rau giàu canxi hơn sữa, giá rẻ không lo phun hóa chất
07:15:30 17/11/2024
Dân gian thì thường dùng rau càng cua để chữa rắn cắn, nhọt lở, chấn thương sưng đau. Hàm lượng sắt trong rau càng cua giúp bồi bổ khí huyết, phòng thiếu máu thiếu sắt, răn rau càng cua nấu chín giúp bổ máu.5 dấu hiệu cho thấy cơ thể cần bổ sung chất dinh dưỡng
07:14:17 17/11/2024
Đó có thể là dấu hiệu cảnh báo tình trạng thiếu vitamin D3 hoặc canxi. Canxi giúp xây dựng và duy trì xương chắc khỏe, trong khi vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi từ các thực phẩm như sữa, cá mòi và rau lá xanh.9 loại đậu và cây họ đậu tốt cho sức khỏe
07:10:42 17/11/2024
Đậu và các loại cây họ đậu là quả hoặc hạt của một họ thực vật có tên là Fabaceae. Chúng là nguồn cung cấp chất xơ và protein chay tuyệt vời.Ăn quá nhiều đồ ăn vặt kém dinh dưỡng, cậu bé 12 tuổi bị mất thị lực vĩnh viễn
15:38:55 16/11/2024
Tuy nhiên, thị lực của cậu bé bắt đầu suy giảm nhanh chóng trong vòng 6 tuần, cậu bé chỉ có thể di chuyển xung quanh nếu bố mẹ giúp cậu vượt qua chướng ngại vật. Sau đó, vào một đêm, cậu bé thức dậy và hét lên rằng mình không nhìn thấy ...