Ngủ ngon giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ khi về già
Giấc ngủ ngon có thể đẩy lùi chứng mất trí nhớ khi về già. Ngủ ít hay thường xuyên thức giấc khi ngủ có thể gây hại cho một số vùng não, từ đó làm tăng nguy cơ bị chứng mất trí nhớ lúc già.
Giấc ngủ ngon giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer – Ảnh: Shutterstock
Nghiên cứu cho thấy việc thường xuyên ngủ ít hơn 4 tiếng/đêm hoặc thức đêm làm xuất hiện các mảng bám trên não. Các mảng bám này gây tổn thương tế bào thần kinh dẫn đến bệnh Alzheimer, một dạng mất trí nhớ, sa sút trí tuệ, theo Daily Mail.
Nghiên cứu được công bố trong tạp chí khoa học Neurobiology of Aging. Trước đây, các nhà khoa học cũng đã phát hiện tình trạng trằn trọc, thường xuyên giật mình thức giấc nửa đêm có thể gây bệnh Alzheimer.
Nghiên cứu mới khẳng định giấc ngủ ngon có thể ngăn chặn hình thành và phát triển các mảng bám trên não. Giấc ngủ ngon cũng đóng vai trò quan trọng giúp duy trì số lượng chất xám ở những vùng não dễ bị tổn thương do quá trình lão hóa.
Các mảng bám trên não thật ra là protein amyloid-beta. Một người ít ngủ làm tăng nguy cơ tích tụ amyloid-beta ở não. Nghiên cứu khẳng định thời gian ngủ và chất lượng giấc ngủ có liên quan trực tiếp đến quá trình hình thành các mảng bám.
Giấc ngủ ngon rất quan trọng với sức khỏe não bộ khi lớn tuổi, Daily Mail dẫn lời nhà khoa học Pierre Berange tại Đại học Caen Normandy (Pháp), tác giả chính của nghiên cứu.
Video đang HOT
Trong nghiên cứu, các nhà khoa học phân tích dữ liệu của 50 tình nguyên viên trên 40 tuổi. Kết quả quét não bằng phương pháp đo cộng hưởng từ (MRI) cho thấy ngủ ít làm tăng tích tụ mảng bám trên não, thường xuyên thức giấc nửa đêm làm giảm số lượng chất xám.
Ngọc Quý
Theo Thanhnien
Những lợi ích khi từ bỏ thực phẩm đóng hộp
Giảm nhức đầu, ngủ ngon, da sáng... là những lợi ích khi chúng ta từ bỏ thói quen dùng thực phẩm đóng hộp.
Hãy thay thế thực phẩm chế biến sẵn bằng thực phẩm tươi - Ảnh minh họa: Shutterstock
Thực phẩm chế biến sẵn hay thực phẩm đóng hộp là thực phẩm giúp tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn. Tuy vậy, thực phẩm đóng hộp không thể là loại thực phẩm tuyệt vời thay thế cho các loại thực phẩm tươi. Dưới đây là những điều lợi cho cơ thể khi từ bỏ thói quen dùng thực phẩm đóng hộp, theo women's health.
Giảm nhức đầu
Thành phần trong thực phẩm chế biến sẵn có bột ngọt, muối nitrat, nitrit và thường gây ra chứng đau nửa đầu, theo chuyên gia dinh dưỡng Tanya Zuckerbot, Giám đốc điều hành và là tác giả của cuốn "Diet F-Factor".
Ngủ ngon hơn
Theo chuyên gia dinh dưỡng Keri Glassman, thực phẩm chế biến sẵn chứa chất bảo quản, thành phần nhân tạo, hoặc thêm đường có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn.
Bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ có chứa carbohydrate chế biến sẵn như bánh quy và kem làm tăng vọt đường huyết khiến bạn thức dậy nửa đêm. Đó là chưa kể đến lượng natri trong thực phẩm chế biến sẵn có thể làm bạn mất nước đủ để thức dậy uống nước vì khát.
Bụng dễ chịu hơn
Một chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn có thể gây ra đầy hơi, tiêu chảy, khó chịu bụng, bà Glassman nói.
Da sáng
Hai kẻ thù lớn nhất của làn da là đường và viêm. Đường và carbohydrate tinh chế làm cơ thể bạn sản xuất ra insulin khiến sản lượng dầu trên da dư thừa và kèm theo đó là mụn. Thay thế các loại thực phẩm chế biến sẵn bằng các loại thực phẩm tươi có chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa nếp nhăn và da sáng hơn.
Duy trì trọng lượng
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học New England theo dõi chế độ ăn của hơn 120.000 người Mỹ trong suốt hai thập kỷ và thấy rằng những người tiêu thụ khoai tây chiên, đồ uống có đường và thịt đã chế biến dễ tăng cân hơn. Khi bạn cắt giảm thực phẩm chế biến, tiêu thụ carbohydrate hàng ngày cũng giảm xuống. Nếu cơ thể không có carbohydrate để đốt, nó sẽ đốt cháy mỡ, giúp duy trì trọng lượng lý tưởng.
Giảm đau cơ
Các hóa chất trong thực phẩm chế biến sẵn có liên quan đến tình trạng viêm ở tế bào mà có thể gây ra đau khớp hoặc viêm khớp, Glassman nói. Khi chế độ ăn uống của bạn không chứa hóa chất thì sẽ giảm cơn đau hoặc viêm khớp.
Tăng cường hệ miễn dịch
Khi bạn thay thế các thực phẩm chế biến với các loại thực phẩm, đặc biệt là những thực phẩm chứa vi khuẩn tốt và chế phẩm sinh học, như sữa chua sẽ giúp cơ thể có nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa tăng cường hệ miễn dịch của bạn, Zuckerbot nói.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Ngủ ngon nhờ can xi Can xi không chỉ tốt cho xương mà còn có tác dụng đem lại đêm ngon giấc, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Neuron. Trứng, sữa, ngũ cốc chứa nhiều can xi - Ảnh: Shutterstock Các nhà khoa học thuộc Đại học Tokyo (Nhật Bản) nhận thấy chất lượng giấc ngủ phụ thuộc vào hoạt động của can xi trong...