Ngon và lạ với kem tuyết mát lạnh tại Pacman
Kem tuyết là món ăn tráng miệng nổi tiếng xuất hiện ở những nước châu Á như Hong Kong, Đài Loan, Singapore, Malaysia… Hiện nay món kem tuyết trái cây thơm ngon này đã xuất hiện tại Việt Nam tại Thế Giới Tráng Miệng Pacman.
Khác với tâm lý chung, kem tuyết tại Pacman không phải là đá bào sirô mà được bào từ những tảng kem thành những lớp mỏng nhìn rất lạ mắt và dễ ăn. Không khó để nhìn thấy cảnh các bạn trẻ chụp ảnh với món kem lạ mắt này.
Với chiết xuất từ trái cây tươi nguyên chất, không chứa phẩm màu hay chất tạo mùi, những hương vị kem trái cây mùi rất trung thực và bán cực chạy như kem xoài, kem dừa, kem sầu riêng, kem ổi, kem mít…
Bào kem xoài.
Kem tuyết dâu trang trí cùng trân châu chanh dây và sốt dâu. Kem tuyết dưa hấu trang trí cùng trân châu chanh dây và viên dưa lưới.
Video đang HOT
Kem tuyết dừa trang trí với xoài, hát trái cây và hạt trôi. Kem tuyết xoài sữa trang trí cùng dưa hấu và thủy tinh chanh dây.
Ngoài hương vị trái cây, tại đây còn có những hương vị rất phổ biến như kem trà xanh, kem tuyết cà phê, kem tuyết đậu phộng, tất cả đều có những màu sắc và mùi vị đặc trưng kèm theo trang trí lạ mắt với những topping như bánh trôi, sương sáo, thạch dừa cũng như trái cây tươi.
Kem tuyết café – kem tuyết đậu phộng – kem tuyết trà xanh.
Thực đơn kem đa dạng với gần 20 mùi khác nhau từ những loại trái cây đa dạng 4 mùa ở Việt Nam và được đông đảo bạn trẻ yêu thích.
Tại Thế Giới Tráng Miệng Pacman, ngoài món kem tuyết chủ đạo, chúng ta còn có thể thưởng thức những chè đa dạng đươc chế biến tinh tế như chè xoài tép bưởi, sương sáo dưa lưới, món chè khúc bạch, chè trôi mè đen và đặc biệt là tàu hũ (tào phớ) nước đường rất mát và tốt cho sức khỏe.
Chè xoài tép bưởi – chè viên khoai lang – sương sáo dưa lưới.
Chè khúc bạch.
Bánh Lava – một món đặc biệt của Pacman được chế biến công phu và thơm ngon
Trong những món đặc biệt của ngoài ra, quán còn phục vụ một thực đơn rất đa dạng những món ăn nhanh như cá viên chiên, mỳ Ý, cơm chiên cuộn trứng, gà chiên…
Không gian quán được thiết kế với tông màu cam trắng trẻ trung và hình ảnh trò chơi Pacman nổi tiếng, đặc biệt có khu ngồi bệt trên lầu, quán rất thu hút đối tượng giới trẻ và gia đình.
Kể từ ngày 20/10, các bạn có thể thưởng thức kem tuyết Pacman mua 1 tặng 1 vào giờ vàng từ 13-18h (áp dụng từ thứ 2-6 hàng tuần). Chương trình cũng áp dụng trong ngày 20/10.
Địa chỉ: 13 Phạm Viết Chánh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM
Điện thoại: (08) 3925 8800
Website: www.pacman.vn
Theo Tapchiamthuc
Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn
Cháo cá lóc ăn kèm rau đắng được người dân miền Nam ưa chuộng trong những ngày mưa lạnh và rất dễ nấu.
Được đán.h giá cao nhờ công thức giàu dưỡng chất, dễ thực hiện và đặc biệt là tốt cho sức khỏe, món cháo cá lóc nấu nấm dễ hấp thụ, phù hợp để bồi bổ cho những người mới ốm dậy. Món này được ăn kèm rau đắng vốn được người dân miền Nam ưa chuộng trong những ngày mưa lạnh. Món ăn được kết hợp từ 3 loại nguyên liệu mang tính bình: cá lóc, nấm bào ngư và rau đắng. Bạn có thể chọn một con cá lóc loại vừa là đủ nấu cho 3 người ăn. Muốn cháo ngon, ngọt thịt thì cần hầm trước ít xương lợn. Cá lóc sau khi rửa sạch cho vào hầm cùng nước xương heo cho thấm vị, sau đó lóc sạch xương cá. Chọn loại gạo ngon để hạt cháo ngon hơn, khi nấu lưu ý cho thêm ít nếp vào để hạt cháo sánh mịn. Chú ý nêm nếm gia vị đầy đủ.
Cháo cá lóc nấu nấm của thí sinh Thái Lâm Mạnh Hùng (TP HCM) (Giải do ban giám khảo chọn).
Đặc biệt, khi nấu cho thêm ít nấm bào ngư vào khoảng 5 phút để cháo thêm đậm đà. Rau đắng chỉ nên cho vào đảo sơ sau đó vớt ra dùng ngay để rau không bị quá đắng. Vào những ngày mưa lạnh, xì xụp hụp bát cháo cá nghi ngút nóng phỏng lưỡi, ăn kèm với nước mắm ngon thêm chút chanh, ớt hiểm và đĩa rau đắng xanh ươm giòn rụm thì không còn gì hơn...
Sau đó, bạn có thể tráng miệng cùng Mát Mát (tên món do người nấu đặt) được sử dụng như một thức uống giải khát, hoặc một loại tráng miệng sau các bữa ăn. Với các nguyên liệu tốt cho sức khỏe gồm: bạch quả, hạt sen, nha đam, đường phèn, cà rốt... Món ăn giúp an thần, giải nhiệt cơ thể, tốt cho tim mạch. Cách chế biến món này khá đơn giản, ban dùng nha đam tươi rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu; sương sáo rửa sạch, cắt hạt lựu; hạt sen tươi rửa sạch; bạch quả tươi tách vỏ, rửa sạch; rau câu sụn ngâm rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn; cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát mỏng; quả dứa rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn; nhãn nhục rửa nhanh tạp chất bằng nước đun sôi để nguội; rau câu ngâm bột rau câu cho đến khi nở, nấu sôi, để nguội, cắt hạt lựu; hột é sàn hột é cho sạch, ngâm với nước đun sôi để nguội. Sau khi chuẩn bị tất cả nguyên liệu xong, nấu đường phèn đến khi tan và sôi lên, rồi cho lần lượt các nguyên liệu vào (ngoại trừ rau câu và hột é). Khi nguyên liệu vừa chín tới, vớt ra cho vào từng tô sạch để riêng. Ăn kèm với đá sẽ ngon hơn.
Món Mát Mát của thí sinh Bạch Thị Lan Thanh (TP HCM) (Giải do khán giả bình chọn).
Philips Việt Nam kết hợp cùng tạp chí Món Ngon Việt Nam tổ chức cuộc thi nấu ăn "Ăn để khỏe cùng Philips" tại trang web http://andekhoe.vn/, từ ngày 1/10/2013 đến ngày 5/1/2014 với tổng giá trị giả.i thưởn.g lên đến hơn 90 triệu đồng. Cuộc thi nhằm thu thập và chia sẻ các công thức nấu ăn ngon và khỏe, dựa trên việc lựa chọn nguyên liệu, cách chế biến và dụng cụ chế biến "sạch". Chung kết cuộc thi sẽ diễn ra vào ngày 5/1/2014 tại TP HCM. Giả.i thưởn.g cao nhất cho người thắng cuộc vòng chung kết năm gồm quà tặng của Philips và tiề.n mặt với tổng trị giá khoảng 35 triệu đồng. Ngoài ra, người thắng cuộc các vòng thi tuần, tháng đều nhận được nhiều phần quà có giá trị từ Philips.
Qua một tuần, đã có 61 bài dự thi từ khắp nơi trên toàn quốc, những món ăn xuất sắc của tuần đầu tiên (1/10 - 7/10) đã lộ diện. Đáp ứng đúng tiêu chí lành mạnh và bổ dưỡng, hai tác phẩm đoạt giải lần này thuộc về món cháo cá lóc nấu nấm của thí sinh Thái Lâm Mạnh Hùng (TP HCM) (Giải do ban giám khảo chọn) và món Mát Mát của thí sinh Bạch Thị Lan Thanh (TP HCM) (Giải do khán giả bình chọn).
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad dưa hấu mix dưa chuột Vị ngọt của dưa hấu, thơm mát của dưa chuột rất dễ ăn đấy nhé. Bước 1: Bạn chọn những quả dưa chuột đặc ruột, quả càng thẳng càng tốt, rồi rửa sạch, cắt thành các khoanh bằng nhau khoảng 4 cm. Bước 2: Khoét bớt ruột bên trong đi này. Bước 3: Dưa hấu cắt thành các miếng nhỏ. Bước 4: Lá...