Ngon nức nở với cách làm món nem nướng dễ gây nghiện !
Hướng dẫn cách làm món nem nướng ngon nức nở dễ gây nghiện:
Đã qua rùi cái thời khi mà muốn thưởng thức món nem nướng lại phải phi ra ngoài hàng, giờ đây các nàng yên tâm có thể làm món ăn này ngay tại nhà với công thức hướng dẫn khá là đơn giản mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhé. Món nem nướng hấp dẫn bởi vị dai dai, thơm thơm, hòa quyện giữa bì và thịt lợn được chế biến và tẩm ướp vừa khéo. Chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là các nàng đã có món ăn vặt thơm ngon này rùi.
Món ăn này chúng mình có thể chế biến bất cứ khi nào nổi hứng “thèm quà vặt”, chấm cùng tương ớt cứ gọi là ngon tuyệt cú mèo. Tự làm nem nướng tại nhà còn đảm bảo khâu yên tâm về chất lượng, riêng cái khoản được măm đồ ăn sạch giữa bão thực phẩm bẩm cũng đã “ngon” hơn hẳn rùi. Các nàng cùng tham khảo cách làm món nem nướng mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Thịt nạc dăm: 300 gramTỏi: 10 tép2 thìa nước mắm ngon (hoặc 3 thìa xì dầu)Gia vị: 1 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa bột năngHành lá, đũa tre (hoặc cây sả)
Phần thực hiện:
Bước 1: Trước hết, mình chia sẻ 1 chút về phần nguyên liệu nhé: để món nem nướng không bị khô bã, các nàng nên chọn những miếng thịt nạc dăm (là phần thịt nạc có lẫn cả mỡ ý, thì món nem nướng mới không bị khô bã, tạo vị béo béo ngậy ngậy thơm ngon). Tỏi bóc bỏ, giã nhỏ thịt với hành lá. Cho thịt vào cối giã nhuyễn. Cho vào thịt 2 thìa nước mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa bột năng, giã nhuyễn tất cả các nguyên liệu.
Bước 2: Sau khi xay xong, các nàng nặn thịt xung quanh đũa (hoặc cây sả) tạo thành hình cái nem.
Bước 3: Tiếp đến, chúng mình để vào tủ lạnh khoảng 30 phút (mục đích là để nem săn chắc hơn). Sau đó, chuẩn bị bếp than hồng nướng nem đến khi xém vàng 2 mặt là món ăn đã hoàn thành rùi.
Video đang HOT
Chỉ với 3 bước đơn giản, chúng mình đã có ngay món nem nướng vừa ngon vừa dễ này rùi đấy. Khi măm, chỉ việc chấm cùng tương ớt là món ăn đã chuẩn vị rùi. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé
.Theo Iunauan
Cách làm tokbokki Hàn Quốc cay ngon hấp dẫn
Bạn thích ẩm thực Hàn Quốc? Bạn là tín đồ ghiền ăn uống hay một người đam mê nấu nướng, vậy thì không thể bỏ qua món Tokbokki siêu ngon ,
Một món ăn đặc sản của đất nước kim chi. Cách làm Tokbokki Hàn Quốc cay ngon hấp dẫn không phải là khó, hãy vào ngay căn bếp của homnayangi.vn để cùng khám phá công thức siêu hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình mình nhé !
Nguyên liệu làm Tokbokki Hàn Quốc
- Bánh gạo: 400 gam - loại bánh hình trụ tròn
- Bánh chả cá Hàn Quốc: 4 miếng
- Rong biển: 3 miếng
- Nước dùng gà: khoảng 1 lít
- Tương ớt Hàn Quốc: 1 muỗng
- Ớt bột Hàn Quốc: 1 thìa
- Trứng gà luộc sẵn: 2 hoặc 3 quả
- Đường: 1 muỗng
- Hành hoa cắt khúc, tỏi băm, mè trắng
- Gia vị: tiêu, muối, dầu mè
Cách làm Tokbokki Hàn Quốc
Bước 1:
- Bánh gạo cắt khúc khoảng 4 cm. Bánh chả cá cắt hình tam giác.
Bước 2:
- Sau đó, bạn cho rong biển ngâm nước khoảng 20 phút cho mềm sau đó rửa sạch để ráo nước rồi cắt nhỏ.
Bước 3:
- Lấy một phần nước dùng gà ra bát tô, cho ớt bột, đường, tương ớt Hàn Quốc (nếu cần thêm cay bạn có thể cho thêm sa tế) vào và trộn đều thành hỗn hợp.
Bước 4:
- Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi và cho bánh gạo vào luộc sơ. Luộc trong khoảng thời gian 5 phút thì vớt ra và rửa lại ngay với nước lạnh.
Cách làm tokbokki Hàn Quốc cay ngon
Bước 5:
- Làm nóng chảo, cho dầu mè vào và phi thơm hành tỏi. Sau đó đổ phần nước dùng còn lại vào. Tiếp theo cho rong biển, bánh chả cá vào đun sôi.
Bước 6:
- Tiếp theo cho bánh gạo vào, đảo nhẹ và đều tay để bánh gạo không bị dính xuống đáy chảo. Lưu ý bạn nên để lửa ở mức vừa phải.
Bước 7:
- Đun khoảng 5 phút thì cho hỗn hợp nước tương ớt đã pha sẵn vào, đảo đều. Đun lửa liu riu thêm khoảng 15 phút nữa.
Bước 8:
- Cho trứng gà luộc vào và đảo nhẹ tay. Sau đó thêm hành cắt khúc vào và tắt bếp.
Mách nhỏ: Cũng giống như Việt Nam, ẩm thực đường phố ở Hàn Quốc cũng khá thịnh hành và phát triển, và một trong những món ăn đường phố ấy chính là món ăn siêu ngon này. Bởi thế, nó hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn nhiều lí thú khi thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng với cách làm Tokbokki Hàn Quốc cay ngon hấp dẫn này nhé!
Theo Homnayangi
Cách làm xôi mít ngon tuyệt với cốt dừa, lá dứa Cách làm xôi mít ngon tuyệt với cốt dừa, lá dứa tạo nên những hạt xôi mềm dẻo, thơm mùi lá dứa, vị béo của nước cốt dừa, được bao bọc bởi những múi mít vàng ruộm, thơm lừng tạo nên một sự hài hòa đặc biệt ấn tượng., Chúng ta cùng homnayangi.vn tìm hiểu công thức làm xôi mít đặc biệt này...