Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản

Theo dõi VGT trên

Bánh mochi là đặc sản trứ danh của xứ sở hoa anh đào. Bánh quyến rũ thực khách bởi lớp vỏ thơm mềm, dẻo ngon cùng nhân kem mát lạnh với nhiều hương vị độc đáo.

Cùng VinID khám phá ngay 5 cách làm bánh mochi ngon ngất ngây chuẩn vị Nhật Bản qua bài viết sau nhé.

1. Cách làm bánh mochi dẻo nhân đậu đỏ

Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản - Hình 1
Bánh dẻo mochi nhân đậu đỏ bùi béo hấp dẫn

Nguyên liệu làm bánh mochi dẻo nhân đậu đỏ:

Đậu đỏ: 120g

Bột gạo nếp: 160g

Dầu ăn: 10ml

Muối

Đường: 130g

Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản - Hình 2
Nguyên liệu làm bánh mochi dẻo nhân đậu đỏ

Cách làm bánh mochi dẻo nhân đậu đỏ:

Làm nhân đậu đỏ:

Rửa sạch đậu đỏ, ngâm nước ấm trong 4 tiếng hoặc ngâm nước lạnh 8 – 10 tiếng.Cho đậu đỏ vào nồi chứa 500ml nước, đun đến khi đậu nứt ra, chín nhừ, có thể dùng đũa tách đôi hạt đậu.Khi đậu nguội, xay nhuyễn với 200ml nước.Cho đậu và 100g đường vào chảo.Sên đậu với lửa nhỏ, khuấy đều tay, đến khi hơi sệt thì cho dầu ăn vào.Khi đậu đặc sệt lại thì tắt bếp, để nguội.Nặn nhân đậu thành 6 viên tròn.

Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản - Hình 3
Công đoạn sên nhân đậu đỏ

Làm phần vỏ bánh & gói bánh:

Cho vào bột gạo nếp 1 chút muối .Cho từ từ 180ml nước vào bột, vừa cho vừa khuấy đều đến khi bột tan và chảy thành dòng.Hấp tô bột khoảng 25 – 30 phút cho chín.Cho bột và 30g đường lên chảo.Bật lửa nhỏ, khuấy đều cho đường tan và bột dẻo quánh, tắt bếp, để nguội.Chuẩn bị một cái thớt, phủ lên mặt 1 lớp bột gạo nếp khô.Để bột lên thớt, phủ lên mặt 1 lớp bột nếp khô.Tán cho bột mỏng, cắt làm 6 phần.Kéo bột mỏng ra, cho nhân vào, kéo lớp vỏ sao cho bao kín quanh nhân, vo bánh thành hình tròn nhẵn là hoàn tất.

2. Cách làm bánh mochi đậu xanh lá dứa dừa non

Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản - Hình 4
Bánh mochi dừa non lá dứa đậu xanh

Nguyên liệu làm bánh mochi dừa non lá dứa đậu xanh

Phần nhân bánh:

Bột nếp: 20g

Dầu ăn: 10g

Đậu xanh cà vỏ: 150g

Đường: 100g

Lá dứa (không dùng lá dứa non): 10 cọng

Nước cốt dừa: 200ml

Dừa non nạo xay nhuyễn

Phần vỏ bánh:

Bột bắp: 30g

Bột năng: 15g

Bột nếp: 150g

Dầu ăn: 10g

Đường: 120g

Muối: 1 ít

Sữa tươi: 270ml

Cách làm bánh mochi dừa non lá dứa đậu xanh:

Làm nhân bánh:

Rửa sạch đậu xanh.Hấp chín đậu sau khi ngâm nước lạnh qua đêm hoặc ngâm nước ấm 3 giờ.Cắt nhỏ lá dứa, xay nhuyễn với 200ml nước.Trộn đều đậu xanh với nước cốt dừa, nước lá dứa, đường.Sên hỗn hợp đậu, khuấy đều.Khi đậu hơi cạn, cho dừa non, dầu ăn và bột nếp vào, vẫn khuấy đều tay.Sau 30 phút sên, đậu dẻo quánh là đạt.Nhấc xuống, để nguội, gói trong màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh.Vo nhân thành các viên tròn.

Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản - Hình 5
Nhân bánh đã đạt

Làm vỏ bánh & gói bánh:

Trộn bột năng, bột nếp, bột bắp, đường, muối, 250ml sữa tươi.Đậy bột lại, cho nghỉ 30 phút.Khi bột đã nở thì dùng rây lọc lại.Lấy lượng bột, hấp với lửa lớn từ 30 – 40 phút.Lấy lượng bột, cho thêm 20ml sữa tươi, trộn đều, cho lá dứa vào, quay trong lò vi sóng 2 lần, mỗi lần 1 – 1,5 phút, trộn đều.Trộn đều vào phần bột hấp 50ml nước lá dứa, đậy nắp lại hấp thêm 5 phút.Để phần bột hấp vào màng bọc thực phẩm, cán bột khoảng 5 phút.Cho cả phần bột hấp (màu xanh) và bột quay trong lò vi sóng (màu trắng) vào ngăn đá tủ lạnh trong 45 phút.Chia phần bột màu trắng làm 3 phần, dùng cây cán bột cán đều.Cho viên nhân vào giữa phần bột trắng, túm kín lại, vo tròn.Chia phần bột xanh làm 3, cán đều.Cho viên nhân vào giữa phần bột xanh, túm kín lại, vo tròn là hoàn tất.

3. Cách làm bánh mochi kem tươi

Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản - Hình 6
Bánh mochi kem tươi socola

Nguyên liệu làm bánh mochi kem tươi:

Làm nhân kem sầu riêng:

Sầu riêng: 60g

Sữa đặc có đường: 60g

Video đang HOT

Heavy cream (độ béo 35% trở lên): 100g

Làm nhân kem trà xanh:

Sữa đặc có đường: 60g

Heavy cream (độ béo 35% trở lên): 100g

Bột trà xanh: 1 muỗng cà phê

Làm nhân kem socola:

Sữa đặc có đường: 60g

Heavy cream (độ béo 35% trở lên): 100g

Bột sữa socola: 1 muỗng canh

Làm vỏ bánh:

Bột nếp: 150gĐường cát: 60g

Sữa tươi không đường: 220g

Sữa đặc có đường: 30g

Dầu ăn: 10g

Bột ca cao: 2 muỗng cà phê

Bột trà xanh: 2 muỗng cà phê

Tinh bột bắp

Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản - Hình 7
Bột nếp là nguyên liệu quan trọng của bánh mochi

Cách làm bánh mochi kem tươi:

Làm nhân kem sầu riêng:

Cho sầu riêng lên rây, tán đều.Khi thịt sầu riêng đã nhuyễn, bỏ phần xác còn lại trên rây.Cho sữa đặc có đường vào sầu riêng, khuấy đều.Cho heavy cream vào, dùng máy đánh trứng đánh đều với tốc độ cao nhất đến khi hỗn hợp sệt lại là đạt.

Làm nhân kem trà xanh:

Trộn đều sữa đặc có đường và bột trà xanh.Cho heavy cream vào.Bật máy đánh trứng ở tốc độ cao nhất đánh cho bông đặc. Kem trà xanh và kem socola cần đánh đặc hơn kem sầu riêng.

Làm nhân kem socola:

Trộn đều bột sữa socola và sữa đặc có đường.Cho heavy cream vào.Bật máy đánh trứng ở tốc độ cao nhất đánh cho bông đặc.Cho từng loại kem vào khuôn đã chuẩn bị sẵn.Bảo quản trong ngăn đá từ 2 – 3 tiếng đến khi nhân kem đông lại.

Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản - Hình 8
Cho các loại kem vào khuôn

Làm vỏ bánh:

Trộn đều bột nếp và đường.Cho sữa tươi không đường, sữa đặc có đường, dầu ăn vào nồi, đun nóng lên, vừa đun vừa khuấy.Đến khi mặt sữa có hơi nóng bốc lên thì tắt bếp, đổ vào hỗn hợp bột nếp, khuấy đều tay.Trút phần bột qua rây, tán đều cho không còn lợn cợn.Khuấy đều bột, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm.Quay trong lò vi sóng ở mức 800W khoảng 2 phút thì lấy ra kiểm tra, nếu bột chưa chín thì xới lên, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay thêm 2 phút cho chín.Để bột nghỉ khoảng 10 phút.Nhồi đập bột khoảng 1 phút cho bột chắc, mịn.Chia bột làm 3 phần.Một phần trộn đều bột ca cao để làm bánh mochi socola, 1 phần trộn đều bột trà xanh để làm bánh mochi trà xanh, phần còn lại để làm bánh mochi sầu riêng.

Gói bánh:

Cán mỏng bột khi bột đã thật nguội.Cho nhân vào giữa, túm lại, bóp thật chặt phần chóp bột rồi ngắt phần bột dư ra, không để bột quá dày.Thoa đều tinh bột bắp ở ngoài viên bột.Làm tương tự với từng loại nhân và vỏ tương ứng.Cất vào ngăn đá tủ lạnh 2 – 3 tiếng là có thể thưởng thức.

4. Cách làm bánh mochi nhân trà xanh

Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản - Hình 9
Mochi nhân trà xanh

Nguyên liệu làm bánh mochi nhân trà xanh:

Làm nhân kem trà xanh:

Whipping cream lạnh (kem tươi) có độ béo 30 – 40%: 120ml

Sữa đặc có đường: 45g

Bột trà xanh: 3g

Làm vỏ bánh:

Bột gạo nếp: 100g

Bột trà xanh: 3g

Dầu ăn: 15g

Đường: 60g

Nước sôi: 20ml

Sữa tươi không đường: 180ml

Tinh bột bắp hoặc tinh bột khoai tây hoặc bột bánh dẻo: 30g

Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản - Hình 10
Bột trà xanh là nguyên liệu không thể thiếu tạo nên bánh mochi trà xanh

Cách làm bánh mochi nhân trà xanh:

Làm nhân kem trà xanh:

Trộn whipping cream lạnh với sữa đặc có đường, bột trà xanh.Đánh cho bông cứng bằng máy đánh trứngCho kem vào khuôn, bọc kín lại.Để trong ngăn đá 1 – 2 tiếng cho kem đông.

Làm vỏ bánh:

Hòa tan bột trà xanh trong nước sôi.Trộn đều đường và bột gạo nếp.Cho thêm sữa tươi không đường, dầu ăn, phần trà xanh đã pha vào bột, tiếp tục trộn đều.Lọc bột qua rây, khuấy tiếp cho nhuyễn mịn hoàn toàn.Đậy kín bột, quay trong lò vi sóng khoảng 2 phút ở mức 600W.Lấy bột ra xới đều, quay tiếp trong lò khoảng 50 – 90 giây ở mức 600W đến khi bột chín mềm, trong, dẻo.Cho bột lên giấy nến, nắn bột thành miếng hình chữ nhật.Phủ thêm 1 tờ giấy nến nữa lên trên, dùng cây cán bột cán mỏng còn khoảng 2mm.Để bột nguội khoảng 10 – 15 phút.Rây đều bột bắp lên trên miếng bột.Dùng khuôn ấn xuống để cắt miếng bột thành các miếng tròn có đường kính 6cm.Lấy từng miếng bột ra, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm cho bột không bị khô.Phần bột còn thừa tiếp tục tận dụng cán và cắt như trên.

Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản - Hình 11
Viên bột trà xanh

Gói bánh & thưởng thức:

Lấy nhân kem ra khỏi tủ đá, cho vào giữa vỏ bánh, miết kín lại, túm ở đầu, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm.Sau khi làm tương tự đến hết phần nhân và vỏ, cho bánh mochi vào hộp có nắp đậy kín.Bảo quản bánh mochi trong ngăn đá.Trước khi ăn, lấy ra để ngoài nhiệt độ phòng 5 – 10 phút hoặc để ở ngăn mát tủ lạnh 15 phút cho vỏ bánh mềm là có thể thưởng thức.

5. Cách làm bánh mochi dâu tây

Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản - Hình 12
Bánh mochi dâu tây

Nguyên liệu làm bánh mochi dâu tây:

Bột bắp hoặc bột năng: 150g

Bột nếp: 400g

Dầu ăn: 40m

lĐậu đỏ tươi: 150g

Dâu tây: 300g

Đường cát: 150g

Cách làm bánh mochi dâu tây:

Làm nhân bánh:

Rửa sạch đậu đỏ, ngâm đậu khoảng 8 tiếng, ninh cho thật nhừ và vẫn còn lại 1 chút nước, để nguội.Xay nhuyễn đậu.Cho đậu vào 50g đường cát vào chảo chống dính.Để lửa lớn, khuấy liên tục, sên đến khi hơi sệt thì hạ xuống lửa vừa, cho dầu ăn vào.Tiếp tục khuấy, khi hơi nước bốc lên ít hơn, hạ xuống lửa nhỏ.Đảo liên tục đến khi đậu đỏ đặc lại, có thể gom thành khối thì tắt bếp, để nguội.Cắt bỏ cuống dâu tây, rửa sạch, dùng giấy ăn thấm khô.Lấy một ít đậu đỏ, dàn đều, bọc lấy 1 quả dâu tây, miết cho kín và tròn.Làm tương tự cho đến hết.

Ngon ngất ngây với 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản - Hình 13
Bọc dâu tây vào phần nhân đậu đỏ

Làm vỏ bánh & gói bánh:

Trộn đều bột nếp và đường cát, cho 400ml nước vào tiếp tục trộn.Lọc bột qua rây cho mịn.Để lửa lớn đun sôi một nồi nước, cho tô bột vào hấp cách thủy.Dùng khăn vải buộc nắp nồi rồi đậy kín nắp.Sau 10 phút mở nắp nồi, tắt bếp, đợi chút cho bớt nóng rồi đảo đều tô bột.Đậy nắp lại, hấp tiếp trong 5 phút đến khi bột trong, chín hoàn toàn.Rang bột năng với lửa nhỏ trong 5 – 7 phút, đảo đều cho bột chín.Rây một lớp bột năng dày ra mặt phẳng, cho bột vừa hấp lên, rây thêm một lớp bột năng lên trên.Ấn dẹp miếng bột, cán cho mỏng.Để bột nguội, chia thành 13 phần.Lấy từng miếng bột bọc lấy nhân đậu đỏ dâu tây, túm mép lại.Lăn viên bánh vào tô bột năng, dùng chổi nhỏ quét bớt lớp bột năng dư bám bên ngoài là hoàn tất.

Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã biết cách làm bánh mochi mềm dẻo, thơm béo, nhân kem mát lạnh, chuẩn vị Nhật Bản. Đừng quên mua nguyên liệu tại Winmart hoặc qua app VinID để đảm bảo chất lượng lại được tích điểm nữa nhé!

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà

Bánh mochi có lớp vỏ dai mềm, ngọt mát cùng nhân đậu xanh dừa thơm béo bùi hòa quyện với nhau, các bạn cùng vào bếp chế biến món bánh vô cùng thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu làm Bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa

Đậu xanh cà vỏ 150 g

Nước cốt dừa 200 ml

Cùi dừa non 100 g

Bột nếp 170 g

Bột năng 15 g

Bột bắp 30 g

Sữa tươi 270 ml

Lá dứa thơm 30 g

Chuẩn bị thêm: Muối, đường, dầu ăn.

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 1

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Bếp, máy đánh trứng, lò vi sóng

Cách chế biến Bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa

1

Chuẩn bị hỗn hợp nhân đậu xanh lá dứa

Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước ấm 3 giờ rồi rửa lại lần nữa. Tiếp theo bạn đem đậu xanh hấp trong vòng 40 phút tính từ lúc nước sôi để đậu chín mềm.

Lá dứa cắt nhỏ, cho vào cối xay nhuyễn chung với 200ml nước. Lọc nước lá dứa qua rây, bỏ bã.

Dừa non bạn nạo cho nhuyễn mịn, nếu không có dừa non bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này.

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 3

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 4

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 5

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 6

2

Sên nhân đậu xanh lá dứa

Đậu xanh đã hấp chín bạn trộn đều với 200ml nước cốt dừa, 130ml nước lá dứa, 100g đường.

Hỗn hợp đậu xanh trên bạn xay cho nhuyễn mịn, sau đó cho vào nồi đun với lửa nhỏ trong vòng 15 phút thì trút dừa non và 1 muỗng canh dầu ăn vào đảo cùng, trong quá trình nấu bạn đảo đều tay để đậu không bị cháy.

Tiếp theo bạn rây vào nồi 20g bột nếp, đảo thêm 15 phút nữa để hỗn hợp khô sệt lại thì tắt bếp.

Chờ hỗn hợp nhân đậu xanh nguội, bạn gói kín lại, cất ngăn mát tủ lạnh cho nhân đậu cứng hơn và giữ được màu xanh lâu hơn. Trong thời gian này bạn tiến hành làm vỏ bánh.

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 7

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 8

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 9

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 10

3

Trộn bột bánh

Dùng phới lồng trộn đều tất cả các nguyên liệu gồm: 150g bột nếp, 15g bột năng, 30g bột bắp, 120g đường, 270g sữa tươi, 50ml nước lá dứa, 1g muối.

Khi các nguyên liệu đã hòa quyện với nhau bạn cho 10g dầu ăn vào khuấy cùng, lọc hỗn hợp qua rây rồi để bột nghỉ 30 phút.

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 11

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 12

4

Rang bột áo

Bạn cho 1 muỗng canh bột nếp và chảo rang từ 3-5 phút cho bột chín thơm là được.

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 13

5

Hấp bột vỏ bánh

Sau khi để bột nghỉ bạn chia bột thành 4 phần, 3 phần bạn đem hấp cách thủy, 1 phần bạn quay trong lò vi sóng.

Phần bột quay trong lò vi sóng bạn rây lại cho bột mịn rồi khuấy đều với 20ml sữa tươi, thêm vào một miếng lá dứa cho thơm, sau đó quay trong lò vi sóng 1 phút, bạn lấy bột ra, trộn đều rồi lại cho vào lò quay thêm 1 phút nữa, chờ nguội.

Phần bột còn lại bạn hấp cách thủy 30 phút thì mở nắp nồi, trộn đều vào bột 50ml nước lá dứa rồi tiếp tục hấp thêm 5 phút nữa.

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 14

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 15

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 16

6

Nhồi bột

Đợi hai phần bột nguội bớt bạn đem nhồi lại nhiều lần trong khoảng 5 phút cho bột đều mịn.

Khi bột đã đạt độ dai mướt như ý bạn lăn bột thành cây dài rồi để ngăn đông tủ lạnh khoảng 30 phút để bột cứng lại sẽ dễ tạo hình bánh hơn.

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 17

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 18

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 19

7

Tạo hình bánh

Bạn lấy bánh ra cắt thành từng khúc nhỏ khoảng 5cm. Bạn lấy từng phần bột cán tròn mỏng khoảng 2mm.

Lúc này bạn lấy nhân trong tủ lạnh ra, vo thành viên rồi đặt vào giữa miếng bột. Bạn túm bột, cắt bớt phần thừa rồi xoay vo cho bánh tròn đẹp.

Trong quá trình tạo hình bánh bạn rắc bột áo lên mặt phẳng cũng như lòng bàn tay để chống dính.

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 20

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 21

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 22

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 23

8

Thành phẩm

Bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa có vỏ dai mềm ngọt nhẹ hòa quyện với phần nhân thơm bùi bên trong, đây là món bánh mà cả người lớn đến trẻ em đều yêu thích. Bạn đặt bánh vào khuôn cupcake cho đẹp mắt và thưởng thức cùng một chút trà nóng là tuyệt nhất.

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 24

Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dừa lá dứa dẻo mịn dễ làm tại nhà - Hình 25

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyềnTiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
22:27:23 10/03/2025
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngonCách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
06:10:16 10/03/2025
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhấtLên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
06:08:11 10/03/2025
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
06:07:22 10/03/2025
Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phíCách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí
06:09:03 11/03/2025
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏaPhụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa
06:09:18 10/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ănHôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
16:42:11 10/03/2025
Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốtNgô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt
06:09:26 11/03/2025

Tin đang nóng

Lý do nghệ sĩ Quý Bình không có vợ kề cận chăm sóc ngày cuối đờiLý do nghệ sĩ Quý Bình không có vợ kề cận chăm sóc ngày cuối đời
14:36:30 11/03/2025
Lê Phương gây hoang mang khi đăng status sau tang lễ Quý Bình, nhiều nghệ sĩ vào bình luận ẩn ýLê Phương gây hoang mang khi đăng status sau tang lễ Quý Bình, nhiều nghệ sĩ vào bình luận ẩn ý
16:10:04 11/03/2025
1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái
15:28:25 11/03/2025
NÓNG: Lộ ảnh Kim Soo Hyun hôn má Kim Sae Ron và tin nhắn van xin thống khổ gây sốc của cố diễn viênNÓNG: Lộ ảnh Kim Soo Hyun hôn má Kim Sae Ron và tin nhắn van xin thống khổ gây sốc của cố diễn viên
17:01:24 11/03/2025
HOT: "Tóm dính" Thùy Tiên mệt mỏi giữa sân bay, phản ứng thế nào khi bất ngờ bị hỏi chuyện quảng cáo kẹo rau?HOT: "Tóm dính" Thùy Tiên mệt mỏi giữa sân bay, phản ứng thế nào khi bất ngờ bị hỏi chuyện quảng cáo kẹo rau?
13:56:41 11/03/2025
Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?
16:49:19 11/03/2025
Phóng to hết cỡ bức ảnh chồng và con gái trong phòng ngủ, vợ đau lòng nhìn thứ anh cầm trên tayPhóng to hết cỡ bức ảnh chồng và con gái trong phòng ngủ, vợ đau lòng nhìn thứ anh cầm trên tay
14:24:33 11/03/2025
Chảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuốiChảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuối
17:05:30 11/03/2025

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025
Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.
Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025
Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.
Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025
Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025
Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025
Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025
Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025
Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025
Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025
Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025
Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025
Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Có thể bạn quan tâm

UAV ồ ạt tấn công Nga trước thềm hội nghị Ukraine-Mỹ: 91 chiếc ở Moskva và 126 chiếc ở Kursk bị bắn hạ

UAV ồ ạt tấn công Nga trước thềm hội nghị Ukraine-Mỹ: 91 chiếc ở Moskva và 126 chiếc ở Kursk bị bắn hạ

19:46:27 11/03/2025
Thống đốc khu vực Moskva, ông Andrei Vorobyov, cho biết ít nhất một người thiệt mạng và ba người bị thương. Ông Vorobyov cũng đăng một bức ảnh về một căn hộ bị hư hại với cửa sổ bị thổi bay.
Saudi Arabia chuyển mình thành trung gian hòa giải cho các cuộc khủng hoảng toàn cầu

Saudi Arabia chuyển mình thành trung gian hòa giải cho các cuộc khủng hoảng toàn cầu

Thế giới

19:45:57 11/03/2025
Việc Mỹ và Ukraine nhất trí gặp gỡ tại Saudi Arabia thay vì những địa điểm đáng chú ý khác như châu Âu đã làm nổi bật vị thế chủ chốt mới nổi của quốc gia giàu dầu mỏ này ở Trung Đông.
Sau buổi họp lớp, tôi nhắn tin đòi tiền còn thiếu thì bị bạn học mắng một trận tối tăm mặt mũi: Đã lật lọng còn đòi sĩ diện

Sau buổi họp lớp, tôi nhắn tin đòi tiền còn thiếu thì bị bạn học mắng một trận tối tăm mặt mũi: Đã lật lọng còn đòi sĩ diện

Góc tâm tình

19:45:19 11/03/2025
Tôi chẳng thấy bản thân mình sai chỗ nào, nếu đổi lại là mọi người thì mọi người sẽ chịu thiệt trong im lặng hay sao? Tôi năm nay 30 tuổi, là lập trình viên của một công ty công nghệ thông tin lớn.
Hoàng Đức nhận 1 tỷ đồng trước giờ lên tuyển Việt Nam

Hoàng Đức nhận 1 tỷ đồng trước giờ lên tuyển Việt Nam

Sao thể thao

19:34:40 11/03/2025
Sáng 11/3, Nguyễn Hoàng Đức khoe được thưởng 1 tỷ đồng. Đây là khoản tiền thưởng do doanh nghiệp tài trợ câu lạc bộ chủ quản của Hoàng Đức là Phù Đổng Ninh Bình tặng cho cầu thủ dành chức vô địch AFF Cup 2024.
Sau Lê Phương, thêm 1 sao nữ lên livestream ẩn ý về người diễn giả trân trong tang lễ của Quý Bình

Sau Lê Phương, thêm 1 sao nữ lên livestream ẩn ý về người diễn giả trân trong tang lễ của Quý Bình

Sao việt

19:30:40 11/03/2025
Mới đây, sau khi Lê Phương đăng tải dòng trạng thái gây chú ý, ca sĩ Lâm Khánh Chi cũng có những chia sẻ ẩn ý trên livestream, khiến dư luận tiếp tục bàn tán.
Clip: Tài xế "liều mạng" chạy ngược chiều, lạng lách tránh cảnh sát giao thông, cảnh tượng sau đó khiến ai cũng bất ngờ!

Clip: Tài xế "liều mạng" chạy ngược chiều, lạng lách tránh cảnh sát giao thông, cảnh tượng sau đó khiến ai cũng bất ngờ!

Netizen

18:22:50 11/03/2025
Theo đó, có thể thấy một chiếc xe máy đã di chuyển khá nhanh trên làn đường ngược chiều. Khi thấy cảnh sát giao thông xuất hiện và dắt xe ra giữa đường chặn lại, người này chẳng những không có dấu hiệu giảm tốc độ hay dừng xe mà thậm ch...
Kim Soo Hyun bị đào lại hình ảnh đi xem concert cùng 1 nữ idol, tiện thể xin số của gái lạ

Kim Soo Hyun bị đào lại hình ảnh đi xem concert cùng 1 nữ idol, tiện thể xin số của gái lạ

Sao châu á

18:16:56 11/03/2025
Theo đó, hình ảnh được chụp khi mỹ nam Vì sao đưa anh tới đến tham gia một concert cùng cựu thành viên của I.O.I Lim Nayoung.
'Bóc giá' nhẫn cưới của hot girl Việt đời đầu và chồng thiếu gia

'Bóc giá' nhẫn cưới của hot girl Việt đời đầu và chồng thiếu gia

Phong cách sao

18:14:28 11/03/2025
Mặt khác, khoảnh khắc Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn nhảy múa, ôm nhau thân thiết sau ồn ào rạn nứt suốt thời gian qua cũng được cư dân mạng chia sẻ rộng rãi
5 bộ trang phục thời thượng để có vòng eo nhỏ nhắn

5 bộ trang phục thời thượng để có vòng eo nhỏ nhắn

Thời trang

18:09:42 11/03/2025
Tuy nhiên kiểu phụ kiện này sẽ khó thích nghi với những tín đồ ưa thích sự nhẹ nhàng, vì vậy có thể thay thế với chiếc thắt lưng mỏng nhỏ duyên dáng.
Điều gì xảy ra khi luôn uống một cốc cà phê mỗi sáng?

Điều gì xảy ra khi luôn uống một cốc cà phê mỗi sáng?

Sức khỏe

18:04:05 11/03/2025
Không chỉ vậy, cà phê còn có thể cải thiện trí nhớ dài hạn, với hiệu quả kéo dài ít nhất 24 giờ sau khi uống. Điều này có thể giúp bạn xử lý thông tin tốt hơn, tăng khả năng ghi nhớ và hỗ trợ hiệu suất làm việc cũng như học tập.
Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 11.3.2025

Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 11.3.2025

Trắc nghiệm

17:55:19 11/03/2025
Xem tử vi hằng ngày năm 2025, tử vi ngày 11.3 cho 12 con giáp - tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi.