Ngon cơm với thịt gà xốt cam bạn có biết
Đ.ập trứng ra bát, thêm vào tương ớt, muối, dùng phới đ.ánh trứng cầm tay đ.ánh đều.
- 400 g thịt gà bỏ xương (có thể chọn phần đùi hoặc lườn).
- 2 thìa canh bột mì hoặc bột ngô.
- 3 quả trứng.
- 1/2 bát con nước cốt cam.
- 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu, 1 thìa nhỏ tương ớt.
- 1 thìa canh mayonaise, 4-5 thìa nhỏ tương cà hoặc tương ớt ngọt.
- Muối, hành lá.
- Thịt gà rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn.
Video đang HOT
- Đ.ập trứng ra bát, thêm vào tương ớt, muối, dùng phới đ.ánh trứng cầm tay đ.ánh đều.
- Đổ thịt gà vào trong bát trứng, ướp khoảng 5 phút.
- Cho bột, hạt tiêu, chút muối vào đĩa lòng sâu, trộn đều.
Ngon cơm với thịt gà sốt cam 5
- Lần lượt cho từng miếng thịt gà lăn qua đĩa bột.
- Cho thịt gà vào lò nướng ở 100 độ C khoảng 15 phút hoặc cho vào chảo mỡ rán chín vàng đều thịt gà.
- Cho mayonaise, tương cà, nước cam vào bát, dùng phới đ.ánh trứng trộn đều.
- Bật bếp, đun nóng chảo, thêm dầu ăn, cho thịt gà và sốt mayonaise ở trên vào đảo đều tay khoảng 5-7 phút.
- Tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.
Theo Amthucbonphuong
Cách làm mận muối ớt ngon nhất, đơn giản nhất
Hoặc bạn có thể làm sẵn muối ớt rồi trộn đều cùng mận tách đôi như trên.
Nguyên liệu làm mận muối ớt
Mận chín: 1kg
Muối hạt: 5 thìa
Muối tinh: 2 thìa
Đường: 5 thìa
Ớt bột: 3 thìa
Cách làm mận muối ớt ngon nhất
- Mận mua về rửa sạch, nên chọn mận chín để khi ăn được ngon hơn.
Dùng dao rạch một vòng tròn cứa ngang quả mận, dùng hai tay xoay theo chiều ngược nhau để tách đôi mận ra.
- Cho mận đã tách đôi vào tô, cho đường vào trộn đều.
Đợi đường tan, bạn cho tiếp muối vào xóc đều.
Cuối cùng cho ớt bột vào xóc đều một lần nữa.
Bạn đã có món mận muối ớt đủ vị chua cay mặn ngọt.
- Hoặc bạn có thể làm sẵn muối ớt rồi trộn đều cùng mận tách đôi như trên.
Yêu cầu thành phẩm của món mận muối ớt: Mận ngấm đều, chua mặn ngọt cay vừa miệng, miếng mận giòn chứ không bị nhũn.
Tuy là món ăn vặt ngon miệng nhưng các bạn không nên ăn quá nhiều để tránh tình trạng nóng trong, đau dạ dày, ê buốt chân răng,...
Theo Amthucbonphuong
Thịt sườn đem kho với thứ này đảm bảo cả nhà thích mê Với cách chế biến này thịt sườn mềm, thấm đều gia vị còn khoai môn thì bở mềm vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 300g phần thịt sườn ngon, thái miếng vừa ăn - 400g khoai môn - 20g gừng; 2 tép tỏi; 500ml nước - Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu ăn; 5g bột bắp; 2.5g hạt...