Ngoài hải sản, Nha Trang còn có loạt món ăn ghi điểm du khách
Nha Trang được thiên nhiên ban tặng nhiều bãi biển và nguồn hải sản phong phú. Không chỉ vậy, vùng đất này còn khéo chiều lòng du khách với loạt món ăn hấp dẫn, ngon khó cưỡng.
Bún cá sứa: Với 25.000-30.000 đồng, bạn đã có ngay một tô bún cá sứa ngon miệng. Đây là món ăn hấp dẫn mà nhiều thực khách lựa chọn khi đến Nha Trang. Nước lèo mang vị thanh, ngọt của cá, chả thơm, đậm đà và sứa tươi ngon, giòn sần sật. Ngồi giữa lòng thành phố thưởng thức hương vị đậm đà của bún cá sứa là trải nghiệm ẩm thực thú vị bạn không thể bỏ qua khi đến thành phố biển. Ảnh: Trangpinkyy, beaubtyyy.
Chả cá chiên ngay tại quán nên có độ tươi mới, không quá dai rất được lòng thực khách. Bún cá sứa ngon và tròn vị nhất khi thưởng thức cùng tương ớt, mắm ruốc và rau tươi sống. Ảnh: Tuanluxu, hh24991.
Bánh xèo mực: Bánh xèo vốn là món ăn dân dã của người dân Việt Nam nhưng mỗi vùng miền lại có một cách biến tấu khác biệt. Không như những nơi khác, món bánh này ở vùng biển Nha Trang hấp dẫn du khách bởi phần nhân đầy ắp mực, tôm, trứng. Miếng bánh xèo giòn rụm, vàng ươm cộng hưởng với vị nước chấm ngon ngọt chắc chắn đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức. Ảnh: Melllypo, sityofangel0.
Video đang HOT
Bò nướng Lạc Cảnh: Bò nướng Lạc Cảnh đã không còn là cái tên quá xa lạ đối với người dân phố biển. Món ăn này góp phần làm phong phú thêm kho tàng ẩm thực của Nha Trang, gắn liền với tên tuổi của nơi này ngót nghét nửa thế kỷ. Bò rửa sạch, xắt miếng nhỏ vừa miệng, sau đó phủ lên một lớp gia vị đặc biệt vừa ngọt lại vừa mềm khiến thực khách thích thú. Ảnh: Vyhng11, calvinthaipham.
Bánh căn: Bánh căn Nha Trang làm từ bột gạo, mang hương vị đặc trưng và không hề khiến thực khách cảm thấy ngán dầu mỡ. Không chỉ thơm ngon, món ăn này còn đẹp mắt, thu hút với đa dạng nhân tôm, thịt, trứng, mực… Người dân nơi đây thường thích thưởng thức món bánh cùng nước mắm chua cay đúng điệu. Ảnh: Ngocdiepps, o0wasabitruong0o, vietfoodguide, nhu.nguyen__.
Bánh đập: Bánh đập là tên gọi dân dã, độc đáo của món ăn khá quen thuộc ở vùng đất miền Trung. Đây là sự kết hợp tinh tế giữa bánh ướt và bánh tráng nướng. Bánh ướt mềm, thanh mát được bọc bên ngoài là lớp bánh tráng giòn rụm. Bí quyết thơm ngon của món ăn nằm ở chén nước chấm cay nồng vị ớt. Ảnh: Vietnamesegod, foodholicvn.
Hải sản: Nha Trang được thiên nhiên ưu ái ban tặng những bãi biển đẹp, nên thơ và nguồn hải sản phong phú khó nơi nào sánh bằng. Được thực khách yêu thích, tìm mua nhiều nhất có lẽ là ốc. Ốc ở Nha Trang nhiều vô kể, có mặt từ quán vỉa hè bình dân đến nhà hàng sang chảnh. Mùa hè nóng bức, vừa nhâm nhi món ốc dai dai, đậm vị vừa trò chuyện cùng nhau thì còn gì tuyệt bằng. Ảnh: Ngô Quang Anh, thaocor_9x.
Theo Zing
Đến Ninh Thuận, ăn cơm gà, bánh canh và loạt món nếm một lần nhớ mãi
Không chỉ là điểm du lịch sở hữu nhiều cảnh đẹp, Ninh Thuận còn chiều lòng người bởi loạt món ngon, nếm thử một lần để rồi nhớ nhung mãi hương vị cơm gà, bánh canh, hải sản...
Cơm gà: Đến Ninh Thuận, lỡ quên thưởng thức cơm gà, đặc sản trứ danh nơi đây, sẽ là thiếu sót lớn trong chuyến du lịch của bạn. Món ăn được làm từ nhiều nguyên liệu, bao gồm cơm, thịt gà, lòng gà, canh gà lá giang, canh cải lòng gà, nước hèm chua, nước mắm chua ngọt, muối ớt rang, rau... Tại thành phố Phan Rang, rất nhiều quán phục vụ món ăn này. Trong đó, bạn có thể ghé tới một số địa chỉ nổi tiếng như cơm gà Hải Nam, cơm gà Phước Thành, cơm gà Đức... Một suất cơm gà có giá từ 22.000-55.000 đồng. Ảnh: Allaroundzen_ .
Bánh canh chả cá: Bánh canh chả cá là món ăn mang hương vị rất riêng của Phan Rang, Ninh Thuận. Sợi bánh canh rời, đục chứ không trong, dính như bánh canh thông thường. Bát bánh canh trong vắt gồm những sợi bún trắng đục, miếng chả cá chiên, hành ngò, mùi tiêu. Món ăn mang hương vị đậm đà, được lòng rất nhiều du khách khi tới đây. Các quán bánh canh tại khu chợ Phan Rang (đường Thống Nhất), đường Ngô Gia Tự, đường Yên Ninh... là những địa chỉ nổi tiếng. Giá món ăn từ 12.000-55.000 đồng. Ảnh: _Allaroundzen_.
Hải sản: Là vùng đất nằm bên bờ biển xanh trong, đến đây, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hải sản đảm bảo 3 tiêu chí ngon, bổ, rẻ. Bạn có thể ghé chợ hải sản, chợ đêm, vịnh Vĩnh Hy hay các nhà hàng uy tín như Hoa Thiên Lý, Phố Ốc, Phong Ký... trong thành phố Phan Rang để thưởng thức bữa tiệc biển cả đáng nhớ ở Ninh Thuân. Giá trung bình từ 100.000 đồng/người. Ảnh: Giaouyento.
Bánh căn, bánh xèo: Người dân nơi đây thường thưởng thức bánh căn, bánh xèo vào bữa sáng hoặc buổi xế chiều. Quán Quê Hương, Hải, Lê Lợi... là những địa chỉ nổi tiếng bán món ăn này. Bánh xèo có giá 7.000 đồng/cái. Bánh căn khoảng 2.000 đồng/cái. Ảnh: Thuy.kenny.
Bún mắm nêm: Không cầu kỳ như ở Hội An, bún mắm nêm Ninh Thuận đơn giản, dân dã với các nguyên liệu quen thuộc bao gồm bún, mắm nêm, rau sống, cà pháo. Nếu thích, bạn có thể cho thêm giò, chả, mọc, tai heo... Dù vậy, hương vị món ăn không kém phần thơm ngon. Bún mắm nêm được bán khắp nơi từ lề đường đến nhà hàng, khách sạn ở Ninh Thuận. Giá món ăn từ 15.000 đồng/bát. Ảnh: Quốc Hưng.
Nem nướng cuốn bánh tráng: Nem nướng cuốn bánh tráng được bán ở rất nhiều hàng quán bên đường trong thành phố Phan Rang. Nguyên liệu bao gồm bánh tráng, nem nướng, các loại rau và mắm đậu phộng. Dù là món ăn quen thuộc, du nhập từ Nam ra Bắc, nem nướng cuốn bánh tráng vẫn là lựa chọn hàng đầu của du khách khi đến Ninh Thuận. Địa chỉ quán bán nổi tiếng món ăn này nằm trên đường Trần Bình Trọng, thành phố Phan Rang -Tháp Chàm. Giá khoảng 35.000 đồng/suất. Ảnh: Riolangthang, Ka.chunu.
Bánh tráng nướng mắm ruốc: Bánh tráng nướng mắm ruốc là món ăn vặt gây thương nhớ giới trẻ mỗi lần tới Phan Rang, Ninh Thuận. Món ăn bao gồm những nguyên liệu quen thuộc như trứng cút, nem chua, hành ngò... Nguyên liệu tạo nên sự khác biệt cho bánh tráng Ninh Thuận đó là mắm ruốc me. Bạn có thể ghé chợ đêm Ninh Thuận để thưởng thức món ăn này. Giá: 5.000 đồng/chiếc. Ảnh: Phuonggthaooo.
Theo Zing
Tinh tế ẩm thực Việt Nam: "khó" từ bát nước chấm nhỏ xíu "khó" trở đi Tưởng đơn giản nhưng bát nước chấm nem nướng Nha Trang lại có công đoạn chế biến phức tạp chẳng kém món chính. Có một sự thật "bất thành văn" là hầu hết những món ăn Việt Nam mà có kèm theo chén nước chấm, thì khoảng 70% hương vị món ăn sẽ dựa vào chất lượng của chén nước chấm ấy (thậm...