Ngộ độc thực phẩm tại trường Tiểu học Quốc Tuấn: Sức khỏe 45 học sinh đã ổn định
UBND Huyện An Dương, TP Hải Phòng vừa thông tin về việc các học sinh có biểu hiện ngộ độc do uống nước giải khát tại lớp 5B trường Tiểu học Quốc Tuấn, xã Quốc Tuấn, huyện An Dương hôm 15/5.
Theo đó, sau khi tiếp nhận thông tin các học sinh có biểu hiện ngộ độc do uống nước giải khát tại lớp 5B trường Tiểu học Quốc Tuấn, Phó Chủ tịch UBND huyện An Dương cùng các ngành chức năng trực tiếp về địa phương xã Quốc Tuấn và trường TH Quốc Tuấn.
Sự việc xảy ra vào giờ giải lao khoảng 15h30′ ngày 15/5 tại phòng học lớp 5B trường TH Quốc Tuấn, giáo viên chủ nhiệm Nguyễn Thị Hạnh mang thùng nước giải khát cho các học sinh trong lớp uống, trong đó, có 44 học sinh lớp 5B.
Đến 16h15′ cùng ngày, có một số học sinh kêu đau đầu và đau bụng, ngay sau đó cô Hạnh đã thông tin cho cán bộ Trạm Y tế xã và đưa các em sang Trạm Y tế để sơ cứu.
Đến 17h15′, UBND xã Quốc Tuấn, Trạm Y tế xã, Trung tâm Y tế huyện cùng các phụ huynh đã bố trí xe đưa 17 học sinh đến Trung tâm Y tế huyện và 3 em được đưa đến Bệnh viện Nhi Đức để khám và kiểm tra sức khỏe.
Sau đó có thêm 15 em cũng uống nước giải khát tiếp tục được đưa đến Trung tâm Y tế huyện để khám và kiểm tra sức khỏe. Còn lại 9 em học sinh lớp 5B và 1 học sinh lớp 3B (em của một học sinh lớp 5B cũng được uống nước) được theo dõi sức khỏe tại Trạm Y tế xã.
UBND huyện An Dương cho biết, hiện tại tình hình sức khỏe của 44 học sinh lớp 5B và 1 học sinh lớp 3B trường TH Quốc Tuấn đã cơ bản ổn định, không nguy hiểm đến tính mạng, một số gia đình đã đón con em về chăm sóc và theo dõi.
Học sinh trường Tiểu học Quốc Tuấn bị ngộ độc thực phẩm (ảnh: Kinh tế Đô thị)
Video đang HOT
Cũng theo báo cáo, thùng nước giải khát cô Hạnh mang đến do con gái cô giáo mua về, do thời tiết nóng lực nên cô Hạnh đã mang đến lớp cho các học sinh uống.
Để xảy ra vụ việc như vậy trong trường học, UBND huyện An Dương yêu cầu Cấp ủy, Ban Giám hiệu trường TH Quốc Tuấn tổ chức xem xét trách nhiệm của cô giáo Nguyễn Thị Hạnh trong công tác quản lý, giáo dục đối với các em học sinh lớp 5B.
Giao cơ quan Công an huyện, Công an xã Quốc Tuấn phối hợp với các đơn vị chức năng khẩn trương xác minh làm rõ nguồn gốc của các chai nước giải khát các em học sinh trường TH Quốc Tuấn đã uống.
Cá rất bổ nhưng đây là những điều cần biết khi ăn kẻo nguy hại sức khỏe
Khi ăn cá, bạn cần đặc biệt lưu ý không ăn theo những cách sau đây:
Ăn mật cá - ngộ độc
Mật cá là một vị thuốc Đông y, dùng nó chữa trị đau mật, mắt đỏ, viêm, tê họng, lở loét ác tính ... nhưng phải qua điều chế thành dạng thuốc.
Nhiều người vẫn truyền miệng nhau rằng mật cá có tác dụng chữa bệnh như: Đau bụng, đau lưng, hen suyễn...
Tuy nhiên, đến nay chưa có tài liệu khoa học nào khẳng định việc nuốt mật cá có tác dụng chữa bệnh mà thực tế rất nhiều trường hợp nuốt mật cá đã tử vong.
Mật của các loại cá (kể cả cá trắm đen và trắng) đều có chất độc, nếu ăn phải có thể bị ngộ độc nguy hiểm.
Để phòng ngừa ngộ độc khi ăn cá phải chọn cá tươi, không bị dập mật, bể (vỡ) bụng, khi làm cá phải khéo léo bóc bỏ trọn bộ đồ lòng (nhất là cá lớn); nếu mật cá bị vỡ thì phải rửa cá nhiều lần cho thật sạch hoặc cắt bỏ phần đã bị dính mật (màu xanh lá cây đậm) trên bụng cá.
Không nên ăn cá sống
Năm 2004, Hiệp hội Lương thực và Quản lý thuốc Hoa Kỳ đã đưa ra một tư vấn chung về thủy ngân trong cá.
Theo đó, họ xác định 4 loại cá có hàm lượng thủy ngân cao mà trẻ nhỏ và phụ nữ trong độ tuổi sinh nở tránh dùng đó là cá mập, cá kiếm, cá thu và cá kình.
Một số chuyên gia và tổ chức xã hội khác muốn mở rộng thêm danh sách này. Theo họ, trẻ em từ 2 đến 6 tuổi không được ăn cá hay hải sản tươi sống, tái, chưa chín kỹ vì bé dễ mắc bệnh giun sán.
Với các loại cá biển, khi cho bé ăn bạn cũng cần lưu ý: Khi ăn hải sản xong mà ăn liền các loại trái cây như là nho, lựu, hồng... thì dễ xuất hiện các triệu chứng như là nôn ọe, chướng bụng, đau bụng, đi tiêu chảy..
Những người tuyệt đối không nên ăn cá
Người bị ho
Những người bị ho lâu ngày và phải dùng thuốc để điều trị không nên ăn cá, đặc biệt là cá biển để tránh bị dị ứng... Bởi trong cá biển có chứa nhiều histamine.
Khi lượng chất này được nạp vào cơ thể quá nhiều nó sẽ xâm nhập vào quá trình tuần hoàn máu, gây ra hiện tượng dị ứng với histamin.
Người bình thường ăn cá biển sẽ không có tình trạng trên bởi trong đường ruột và gan có chứa chất monoamine có tác dụng ức chế histamine đi vào tuần hoàn máu.
Người mắc bệnh rối loạn chức năng máu
Bởi trong cá chứa axit eicosapentaenoic (EPA) ức chế quá trình kết tập của tiểu cầu, từ đó làm tăng hiện tượng chảy máu ở người bệnh.
Vì vậy những người mắc các bệnh rối loạn chức năng máu và có tính chất xuất huyết như: như suy giảm tiểu cầu, thường xuyên bị chảy máu mũi, xuất huyết trong do thiếu vitamin K... nên ăn ít hoặc không nên ăn cá.
Bệnh nhân gout
Trong cá chứa purine, khi vào cơ thể nó sẽ chuyển hóa thành axit uric. Trong khi đó, axit uric quá cao trong huyết tương là nguyên nhân chủ yếu gây ra bệnh gout.
Do vậy, người đã mắc bệnh này nên ăn ít hoặc không ăn cá để tránh làm tình trạng bệnh bị ác hóa, nguy hại cho sức khỏe.
Cách ăn mộc nhĩ gây ngộ độc, tổn thương gan mà nhiều bà nội trợ vô tình phạm phải Mộc nhĩ tuy an toàn và bổ dưỡng nhưng chế biến sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Ngộ độc, tổn thương gan vì ăn mộc nhĩ chế biến sai cách Mới đây, trang QQ của Trung Quốc đứa tin về 2 bệnh nhi nguy kịch sau khi ăn mộc nhĩ. Theo chẩn đoán ban đầu của bác sĩ, hai bé bị...