ngộ độc

Ăn dứa đúng cách để tránh ngộ độc, dị ứng

Có hương vị thơm ngon và chứa nhiều dinh dưỡng, dứa vốn là trái cây yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, bạn cũng cần cẩn trọng bởi nó có thể gây ngộ độc.

Sự thật việc ‘nấu phở bằng nước hủy hầm cầu Trung Quốc’

Ông Hùng khuyến cáo người dân đừng vì sự tò mò và hiếu kỳ mà vô tình làm lan truyền những thông tin không có thực, những thông tin "độc hại". Điều này làm ảnh hưởng đến đời sống an...

Một phụ nữ ngộ độc thuốc diệt cỏ

Chiều 3.3, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Tây Ninh cho biết khoa cấp cứu đang tiếp tục cứu chữa cho một phụ nữ (hiện chưa xác định danh tính) được đưa vào viện trong tình trạng nguy kịch d...

Mối nguy cơ ngộ độc tiềm ẩn từ thịt gà trong siêu thị

Thịt gà được bày bán trong siêu thị đang tiềm ẩn mối nguy cơ ngộ độc thực phẩm đối với người tiêu dùng.

Mẹo đơn giản loại bỏ nấm mốc trong nhà để đón Tết

Những ngày cuối năm với mưa phùn thường xuyên và độ ẩm cao tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nấm mốc. Vậy làm sao để giữ gìn vệ sinh nhà cửa và loại bỏ nấm mốc để bảo v...

Ăn sam nướng, 1 người chết, 4 người nhập viện

Sau khi nhậu với món sam nướng (hay còn gọi cá đuối nước ngọt, sam cảnh), 5 người bỗng dưng cứng hàm, tê toàn thân. Sau đó 1 người chết tại chỗ, 4 người khác phải nhập viện cấp cứu...

Những thực phẩm ngày Tết rất có hại đối với mẹ bầu

Trong ngày Tết, có nhiều loại thực phẩm tốt cho mẹ bầu, nhưng cũng có những món ăn, đồ uống mà mẹ bầu phải hết sức chú ý để đảm bảo sức khỏe.

Nguy hại ‘chết người’ từ màng bọc thực phẩm

Chất tạo dẻo DEHP có trong các loại màng bọc thực phẩm có thể gây vô sinh, tăng nguy cơ ngộ độc cho người dùng.

4 loại hải sản phổ biến nhưng chứa chất độc hại vô cùng

Hải sản là món ăn ngon và bổ dưỡng được rất nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, cũng có không ít loại hải sản chứa độc tố gây hại cho sức khỏe.

7 thực phẩm mẹ cần nói không khi mang bầu

Sữa chưa tiệt trùng, trứng sống, trà... là những thực phẩm có thể khiến mẹ ngộ độc, cần loại bỏ khỏi thực đơn khi mang thai. Nghiên cứu của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, một số ...

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Thực phẩm bẩn ảnh hưởng đến giống nòi

Theo đánh giá của Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam, trong năm 2014, TPHCM đã đạt được nhiều chỉ tiêu tốt về VSATTP như tỷ lệ người bị ngộ độc chỉ là 4,12 người/100.000 dân trong khi chỉ ti...

Nghệ An: 3 ngư dân nguy kịch vì ăn cá nóc

Người nhà các nạn nhân cho biết, sau khi đi biển đánh cá và ăn cá nóc trên thuyền, đến 18h ngày 24.1 trở về nhà, các nạn nhân đều xuất hiện triệu chứng đau đầu, nôn mửa, ý thức chậ...

Khuẩn trên táo Mỹ gây bệnh nguy hiểm thế nào?

Là một loại trực khuẩn nguy hiểm, listeria monocytogenes nhiễm trên táo Mỹ có thể khiến người mắc bị viêm màng não, sảy thai, đẻ non...

Những sai lầm kinh điển khi chế biến nấm phải loại bỏ ngay

Nấm là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng, nhưng sẽ nguy hại sức khỏe vô cùng nếu bạn chế biến không đúng cách. Nấm ăn là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, nh...

Nhận biết tôm bơm tạp chất như thế nào?

Thủy sản nói chung và tôm nói riêng khi bị bơm tạp chất (đặc biệt tạp chất dạng lỏng) là môi trường phù hợp cho nhiều loại vi khuẩn phát triển. Nếu ăn phải sẽ có nguy cơ ngộ độc, m...

Những sai lầm chết người khi ăn măng

Măng là món ăn phổ biến và hấp dẫn mọi người. Tuy nhiên, nếu không biết cách ăn và chế biến, độc tố trong măng sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

6 điều cần phải biết khi ăn hải sản

Hải sản là món ăn được nhiều người ưa chuộng, nhưng thế nào mới đúng cách và không hại sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

3 ngư dân tử vong vì ốc lạ: Ốc chứa nhiều chất độc thần kinh

Ngày 10/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã định danh và xác định độc tố ốc biển gây vụ ngộ độc khiến 3 ngư dân Thanh Hóa tử vong.

Các thực phẩm là ‘liều thuốc độc’ với trẻ dưới 1 tuổi

Trẻ dưới 1 tuổi vẫn đang trong quá trình hình thành đầy đủ và hoàn thiện dần các chức năng của từng bộ phận trên cơ thể. Chính vì vậy, các mẹ cần chọn lọc những thực phẩm phù hợp v...

Ăn ốc biển, 3 người thiệt mạng

Thông tin từ Đồn biên phòng Cửa Sót (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) cho biết, vào khoảng 9h sáng nay 5/1, cơ quan này nhận được tín hiệu báo có người ngộ độc do ăn hải sản, cách khu vực cử...

Xác định loại ốc biển gây ngộ độc tại Ninh Thuận

Sáng 31.12, Sở Y tế Ninh Thuận có thông báo kết quả phân tích mẫu ốc gây ngộ độc chết người xảy ra tại thôn Lạc Tân 2, xã Phước Diêm, huyện Thuận Nam (Ninh Thuận) vào ngày 15.12.

Điểm mặt những món ăn gây hại ngày Tết

Tết dương lịch và Tết Nguyên đán sắp đến gần. Vào những ngày này, người tiêu dùng được nghỉ ngơi, ăn uống. Tuy nhiên, không phải món ăn ngày Tết nào cũng có lợi cho sức khỏe.

Bí quyết ăn hải sản không bị ngộ độc

Hải sản là đồ ăn ngon, giàu đạm, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu ăn hải sản không đúng cách có nguy cơ gây các bệnh nguy hiểm như giun sán, dị ứng và rất dễ bị ngộ độc.

Cảnh báo 3 bệnh tiềm ẩn dễ gặp trong mùa đông

Cúm và cảm lạnh không phải là những vấn đề sức khỏe duy nhất bạn gặp khi thời tiết lạnh. Khi nhiệt độ xuống thấp, cơ thể chúng ta dễ gặp phải những bệnh tiềm ẩn khác nữa.

Làm gì khi bạn bị ngộ độc thực phẩm?

Các triệu trứng phổ biến của ngộ độc thực phẩm chủ yếu là nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn và đau đầu.

Ăn măng tươi coi chừng… chết tươi

Ngộ độc thường xảy ra sau khi ăn măng từ vài phút đến vài giờ tùy theo mức độ. Ngộ độc nặng sẽ xuất hiện sớm các triệu chứng như đau đầu, nôn, khó thở, lẫn, tụt huyết áp, hôn mê, c...

Những thực phẩm cực nguy hiểm khi ăn sống

Thói quen ăn thực phẩm sống ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi tâm lý nếu ăn sống sẽ hấp thu được nguyên chất dinh dưỡng từ thực phẩm.

Những mẹo chữa bệnh sai lầm làm hại con mà nhiều mẹ mắc phải

Nhiều mẹo chữa bệnh mà các mẹ chuyền tay nhau đang khiến cho trẻ phải chịu những ảnh hưởng nặng nề. Điều đáng nói là các mẹ vẫn tin rằng đấy là phương pháp chữa bệnh an toàn và giú...