Nghĩ thương đàn bà phải… ăn nhiều

Nguyễn Thị Mẫn17:22 15/04/2020

Nghĩ thương đàn bà mình, chỉ chuyện ăn đã thấy nặng nghĩa hy sinh, nhẫn nhịn, tính toán thu vén. Cứ vậy hoài, làm sao trông xa nghĩ rộng, đầu óc thảnh thơi để bước lên?

Nhỏ Hoa điện cho tôi, than: “Tao mập lút cân rồi, mày có cách gì không?”. Tôi cười khổ, tưởng tượng điệp khúc giảm cân: nhịn ăn rồi thèm, rồi ăn bù, rồi lại nhịn… mà oải. Hoa sinh con hơn một năm, đang ở giai đoạn hồi phục sức khỏe, giai đoạn rất dễ béo phì.

Ghé nhà Hoa, gặp lúc Hoa đang cho con ăn. Nhìn khay thức ăn của cu Bo, tôi nể Hoa quá chừng. Cà rốt, khoai tây, trái su đều được tỉa hoa. Tôm và cua biển thì đã gỡ lấy thịt. Hoa dụ: “Cái hoa này đẹp ghê, Bo ăn thử đi”. Bo cầm cái hoa cà rốt, ngắm nghía rồi bỏ vào miệng. Mỗi lần thằng bé ăn được miếng gì đó là Hoa lại mừng húm, kiên nhẫn dụ tiếp.

Ăn được vài miếng, Bo vứt con tôm xuống đất, mớ cua cũng bị thằng bé bóp nát nhừ. Hoa bỏ tiếp vào khay mấy khúc lươn, đậu que và bông cải… Bo hào hứng với món mới. Nhưng chỉ được một lát, cu cậu lại bóc thức ăn vứt khắp nơi. Xung quanh thằng bé y hệt bãi chiến trường.

Video đang HOT

Hoa than: “Dạo này trời nóng, Bo chẳng ăn được mấy. Cả buổi chiều tao bỏ công cắt gọt, chế biến chừng này, giờ phải ăn kẻo uổng”. Khay thức ăn hầu như còn nguyên của cu Bo, trở thành bữa chiều của Hoa.

Nhìn Hoa thản nhiên ăn, tôi… nể phụ nữ mình gì đâu. Ngần ấy cua, lươn, rau củ… vừa tốn tiền vừa tốn công sức. Chỉ có phụ nữ mới chịu “hy sinh”, không nỡ bỏ. Thử đưa mớ hổ lốn ấy cho mấy ông bố, có ông nào chịu ăn. Thành ra giai đoạn con ăn dặm, bà mẹ rất dễ bị béo phì, cũng tại cái tội… tiếc của.

Hồi bé Na nhà tôi tập ăn cũng vậy, ngày nào tôi cũng bỏ công cắt tỉa rau củ, phối hợp xanh xanh đỏ đỏ cho bắt mắt. Tính toán lượng đạm, béo trong thịt cá sao cho vừa đủ. Tới bữa, còn phải trổ tài dụ con. Tự dặn lòng ăn là phải vui vẻ, không được nóng giận, không được quát con. Nhiều bữa, con uể oải vứt thức ăn lung tung, tôi chỉ biết lau nước mắt. Xót con mà không biết làm cách nào.

Nhất là những hôm con vừa ốm dậy, tôi càng cố chăm chút cho con ăn thì con càng bỏ bữa. Công sức của tôi đổ sông đổ bể. Giai đoạn đó, tôi cũng giống như Hoa, lên cân vù vù cũng vì tiếc của, cố ăn thức ăn thừa của con.

Tới giờ tôi mới hiểu nỗi lòng của má. Mỗi lần cả nhà tụ họp, trên bàn đầy thức ăn ngon, nhưng trước mặt má luôn có chén cá kho hoặc tô canh thừa từ hôm qua. Tôi can má hoài không được, phải lén đổ đi. Lần nào về, tôi cũng tổng vệ sinh tủ lạnh của má. Trong đó luôn có thức ăn thừa của nhiều ngày trước. Cách ăn của má khiến tôi áy náy, xót lòng quá. Giờ đủ đầy rồi, sao má phải khổ vậy? Má hay kể lể hồi đó nhà nghèo, kho quẹt cũng không có mà ăn. Giờ tụi con có tí của đã học đòi phung phí…

Nghĩ thương đàn bà mình, chỉ chuyện ăn đã thấy nặng nghĩa hy sinh, nhẫn nhịn, tính toán thu vén. Cứ vậy hoài, làm sao trông xa nghĩ rộng, đầu óc thảnh thơi để bước lên? Giải phóng phụ nữ không chỉ là chuyện nhẹ gánh việc bếp núc, còn phải cởi trói cả tâm lý tiếc của. Mạnh dạn dám ăn, dám bỏ những thứ cần bỏ. Ăn là để vui, để khỏe mạnh, mang sự tính toán được mất vào chuyện ăn thì còn gì là hạnh phúc?

Đỗ Minh Thùy

Gia đình dấu yêu: Trẻ đâu chỉ học trên sách vở

Do việc cách ly xã hội để kiểm soát tình hình dịch bệnh, trẻ con ở nhà có dịp học hỏi các kỹ năng mà ở trường không dạy cho chúng. Trẻ học nhiều điều từ thực tế chứ không chỉ trên sách vở

Minh họa: Văn Nguyễn

Có nhiều cách dạy trẻ những bài học không chỉ trên sách vở. Khi tôi vào bếp, tôi sẽ tranh thủ cho con "mục sở thị" xem vì sao củ hành khi bị xắt ra sẽ làm người ta cay đến chảy nước mắt. Hoặc dầu ăn đang sôi sẽ bắn tung tóe gây bỏng nếu ta cho đồ chiên còn ướt vào (nhưng cho ít muối vào chảo dầu đang sôi sẽ khắc phục sự cố này). Cũng như cho ít muối vào nồi luộc sẽ giữ cho trứng không chảy ra ngoài nếu trứng bị vỡ trong khi luộc.

Mỗi bữa ăn, tôi thường nấu vừa đủ để tránh thức ăn thừa. Vừa ăn, tôi vừa nhắc các con đừng vương vãi, đã lấy thức ăn thì phải dùng hết chứ không được bỏ ngang vì biết bao người khó nghèo ngoài kia đến một bữa ăn tạm bợ còn không có. Mỗi khi tin tức thời sự trên thế giới chiếu cảnh một vùng đất nào đó đang đấu tranh để vượt qua cái nghèo, tôi lại gọi các con đến xem để chứng thực cho lời mẹ nói trong các bữa ăn về thực hành tiết kiệm.

Thông qua việc tráng miệng sau mỗi bữa ăn bằng các loại trái cây, tôi cũng không quên giải thích về tác dụng cung cấp vitamin của các loại rau củ, trái cây cùng lời nhắc các con về tình trạng thiếu hụt hoặc mất cân bằng vitamin sẽ khiến cơ thể dễ nhiễm bệnh do thiếu sức đề kháng. Nói thế để các con hiểu một bữa ăn đầy đủ, cân đối chất dinh dưỡng có tác dụng "phòng bệnh hơn chữa bệnh" để các con không chỉ ăn những món mình thích mà nên ăn cả những thứ bổ ích, cần thiết cho cơ thể nữa.

Ở những nơi có thể di chuyển bằng thang bộ, tôi luôn khuyến khích bọn trẻ hạn chế đi thang máy để cơ thể được vận động. Mỗi khi cần ra ngoài gần nhà, vợ chồng tôi vẫn cùng các con đi xe đạp hoặc đi bộ để tập thể dục, nghĩ sâu xa hơn là góp phần giảm khí thải, một công đôi việc. Việc xem trọng sức khỏe thể chất giúp trẻ không chỉ tập trung vào các môn chính mà lơ là "môn phụ" như môn thể dục với ý nghĩ "học giỏi mà không có sức khỏe thì cũng không làm gì được".

Mỗi khi bắt gặp trên mạng hình ảnh những quán cơm từ thiện, những gói quà để sẵn bên đường cho ai cần thì lấy, hoặc những người không ngại hiểm nguy đang ngày đêm phục vụ cho những bệnh nhân trong mùa dịch, tôi sẽ cho con xem để hiểu thế nào là sự chia sẻ.

Việc giáo dục trẻ con xem ra không khó nếu đừng đặt nặng vào kiến thức học trên sách vở bởi bất cứ lúc nào, ở đâu, chúng ta đều có thể dạy con những bài học từ giản đơn đến phức tạp. Hơn nữa, những bài học "mắt thấy tai nghe", những câu chuyện "người thật, việc thật" luôn có giá trị hơn những bài học lý thuyết suông. Trẻ con tự học hỏi, tìm tòi được là tốt. Nhưng nếu được người lớn chỉ bảo, "vẽ đường cho hươu chạy" chắc chắn sẽ tốt hơn, những chú "hươu non" sẽ đỡ chạy quàng chạy xiên, đỡ đâm vào bụi rậm gai góc do thông tin độc hại đang lan tràn khắp thế giới mạng.

Duy Bách

Thực hư việc ăn cơm nguội hấp gây nguy cơ ung thư, chuyên gia chỉ cách ăn vừa tiết kiệm vừa an toàn Việc ăn cơm nguội hấp lại là thói quen của nhiều gia đình. Tuy nhiên thời gian gần đây, thông tin ăn cơm nguội hấp lại sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày khiến nhiều bà mẹ thêm hoang mang lo lắng. Để giải đáp về vấn đề này, trước đó TS.BS Trương Hồng Sơn, Phó Tổng thư ký Tổng hội...