nghề làm cốm

Làng cốm Mễ Trì, Hà Nội đỏ lửa, rộn vang tiếng chày sau thời gian giãn cách

Sau khi Hà Nội nới lỏng giãn cách, làng cốm Mễ Trì bắt đầu nhịp sản xuất sôi động trở lại sau thời gian dài tạm lắng, tiếng chày rộn vang giữa vụ mùa bận rộn.

Thưởng thức món cốm Tân Thành giòn tan dịp Tết Canh Tý 2020

Vào những ngày giáp Tết, làng cốm Tân Thành (TP.Cà Mau, tỉnh Cà Mau) nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Nhiều gia đình có truyền thống làm cốm lại tất bật chuẩn bị hàng hóa để cung ứng cho...

Nồng nàn hương cốm Mễ Trì

 Sang thu, Hà Nội bỗng trở mình đẹp dịu dàng. Trên phố, chốc chốc lại thấy vài gánh bán cốm rong đi qua.

Bí quyết thơm, giòn của làng cốm khiến ký ức t.uổi thơ ùa về!

Ngoài việc lưu giữ ký ức t.uổi thơ, nghề làm cốm truyền thống còn đem lại nguồn thu nhập khá cho nhiều hộ dân ở làng cốm Tân Thành.

Sau bao mùa đông, ta có đủ yêu để quay trở về?

Khi chia tay em, em đứng lại rất lâu phía bên đường. Nắng mùa xuân vào buổi chiều tà cứ thả xiên qua em, xiên qua cả bóng của bóng em bên kia đường. Bóng của em nhạt dần theo bóng ...

An Giang: Thương mùi cốm dẹp Bảy Núi, bỏ chày, cối đi Bình Dương hết rồi

Là món ăn truyền thống của đồng bào Khmer, cốm dẹp đã trở thành nỗi nhớ của những ai sinh ra và lớn lên ở vùng Bảy Núi. Bởi thế, dù nghề làm cốm dẹp không còn phổ biến nhưng những ...