Nghề độc lạ của cặp vợ chồng Trung Quốc gây “nghiện” cho nhiều người trẻ
Cặp vợ chồng trung niên chọn nghề “ làm cha mẹ online” với mục đích giúp những đ.ứa t.rẻ thiếu thốn tình cảm gia đình có thể tìm đến và giãi bày tâm sự.
Nhiều thanh niên Trung Quốc lớn lên trong những gia đình thiếu thốn tình thương yêu từ cha mẹ đã tìm cho mình một ngôi nhà mới, những người bố, người mẹ mới trên mạng xã hội. Họ gọi đây là những “cha mẹ online”.
Một tài khoản trên mạng xã hội Douyin có tên là “Chia sẻ cuộc sống hàng ngày với con gái” đã thu hút 1,2 triệu người theo dõi trong vòng chưa đầy 6 tháng.
Trong loạt video, cặp vợ chồng trung niên này vui vẻ chia sẻ các hoạt động hàng ngày của mình với người xem. Họ trìu mến gọi những khán giả của mình là “các con trai và con gái”, dặn dò họ “đừng lo lắng, hãy luôn vui vẻ và khỏe mạnh”.
Nhiều người trẻ tìm đến “cha mẹ online” để bù đắp cho sự thiếu thốn tình cảm từ cha mẹ ruột. Ảnh: SCMP
Có một lần, họ tưởng tượng ra trường hợp “những đứa con” của mình cảm thấy không vui về việc học hành hay công việc. Vì thế, họ cố gắng động viên chúng bằng những lời ngọt ngào hoặc giả vờ chuyển t.iền để trấn an chúng.
Những đoạn video đăng ở tài khoản này không khác gì một cuộc gọi video thông thường giữa cha mẹ và con cái nhưng lại thu hút rất nhiều tương tác ở phần bình luận.
Một n.ữ s.inh viên tên Xiaofu chia sẻ với Sina News rằng cô nghiện tài khoản này. “Họ dạy tôi những điều lẽ ra cha mẹ tôi phải dạy và họ nói với tôi những điều tôi muốn nghe từ cha mẹ mình”.
Xiaofu cho biết, cô từng phải chịu cảnh bạo lực gia đình do chính cha mình gây ra.
Video đang HOT
Nhân vật chính trong các video là một cặp vợ chồng khoảng 50 t.uổi đến từ tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc.
Cặp vợ chồng được nhiều người trẻ coi là “cha mẹ” lý tưởng. Ảnh: SCMP
Trên mạng xã hội nước này, nhiều người cũng tìm đến các “cha mẹ kỹ thuật số” để xin lời khuyên và sự an ủi. Câu chuyện cũng gây không ít tranh cãi trên mạng xã hội.
Những câu chuyện về đề tài gia đình luôn khiến cộng đồng mạng chú ý. Trước đó, một cặp vợ chồng cùng là Tiến sĩ đến từ Trung Quốc cũng khiến dân mạng dành nhiều lời khen khi sử dụng AI để an ủi con trai bị chế giễu ở trường.
Trên nền tảng truyền thông xã hội Xiaohongshu, đông đảo các bậc cha mẹ khác đã chia sẻ kinh nghiệm nuôi dạy con cái của họ bằng AI.
Mẹ của một cậu bé học tiểu học ở tỉnh An Huy, Trung Quốc cho biết, cô đã tìm kiếm sự trợ giúp từ chatbot AI mỗi khi con trai hỏi điều gì đó mà cô không thể trả lời.
Một bà mẹ khác có hai cậu con trai học tiểu học sống ở Bắc Kinh cũng cho biết, cô đã sử dụng AI tạo phim hoạt hình từ những câu chuyện của con trai lớn để khuyến khích cậu bé sáng tạo thêm, theo VTC News dẫn nguồn SCMP.
Báo Mỹ viết về 'kung-fu' bánh cuốn của Việt Nam
Lớp bánh mỏng, trong, mềm được tráng từ bột gạo mới, cùng với nhân thịt lợn, tôm và nấm rồi cuộn lại là một trong những món quà sáng yêu thích.
Tờ Los Angeles Times đã đăng tải bài viết về món bánh cuốn Việt Nam của tác giả Andrean Nguyen.
Món quà sáng được ưa thích
Tôi lớn lên với những đĩa bánh cuốn, món mà bố mẹ tôi làm từ lớp bánh mỏng, trong, mềm được tráng từ bột gạo mới, cùng với nhân thịt lợn, tôm và nấm rồi cuộn lại thành những hình trụ mềm. Bánh cuốn là một trong những món quà sáng yêu thích của tôi.
Các lá bánh được làm thủ công theo cách truyền thống từ bột gạo mịn như nhung. Lớp bột được tráng mỏng lên trên mặt vải, đặt trên nồi nước sôi để làn hơi nước sẽ làm chín lớp bánh.
Khi bánh chín, lá bánh được nhấc lên bằng cách sử dụng một thanh tre dài và mảnh được luồn dưới tấm gạo để nhấc nó ra khỏi vải. Ở Việt Nam, có rất nhiều người làm nghề nấu bánh cuốn (đa số là phụ nữ) hành nghề ở các cửa hàng, ngõ hẻm và vỉa hè. Nhiều người bắt đầu bán hàng từ rất sớm để khách hàng có một bữa sáng nhanh và rẻ.
Mặc dù bánh cuốn theo nghĩa đen có nghĩa là cuộn lớp bánh lại, nhưng thực tế từ này nói đến các lá bánh làm bột gạo được hấp chín, xếp chồng lên nhau thành nhiều lớp, mỗi lớp được thoa lên trên một lượt hành phi, hoặc có thể được cuộn lại cùng với nhân thịt.
Có nhiều cách trang trí, nhưng bất kể cách trình bày nào, món bánh cuốn thường được thưởng thức cùng với nước chấm.
So với món bánh cuốn (cheong fun) của Trung Quốc, bánh cuốn Việt Nam có kết cấu mỏng hơn, hương vị nhẹ nhàng hơn.
Ở Mỹ, may mắn thay, một số thực đơn của nhà hàng Việt có cả bánh cuốn, nhưng bạn có thể đã bỏ qua chúng vì những mô tả khó hiểu như "flour sheets" or "rice roll cake."
"Kung-fu" bánh cuốn
Bánh cuốn Thanh Trì, là những lớp bánh được tráng từ bột gạo tẻ, thường được lựa chọn để thưởng thức sự tinh khiết nhất của gạo và đ.ánh giá tay nghề của người nấu. Bánh mỏng mượt và có độ dai là lý tưởng nhất. Để làm được điều này, bột phải được xay nhuyễn thì mặt bánh mới láng bóng, óng ả. Nếu bột loãng quá bánh sẽ nát, mà đặc quá bánh sẽ dày, ăn thô.
Hoặc bạn cũng có thể chọn những món bánh cuốn có nhân tôm hoặc thịt, cùng hành tây và nấm hương. Bánh cuốn trước đây thường được ăn với đậu rán giòn, hoặc với chả quế.
Khi quan sát những người phụ nữ làm món bánh cuốn, chính xác, tôi nhận ra rằng nghệ thuật làm bánh cuốn là một hình thức mà người Việt gọi là công phu, một kỹ năng đòi hỏi sự chăm chỉ, kiên nhẫn, tôi nói với Luoc Thi Vu, người đã truyền nghề cho con mình, Delena và Garden Ta.
Ngày thường, họ làm ra khoảng 200 pound (khoảng 90kg) bánh. Vào cuối tuần, sản lượng của họ tăng gấp đôi.
Một sản phẩm thủ công, mỗi tấm cơm nặng vài lạng, nhưng bánh cuốn Thanh Trì đơn giản được bán với giá 3,50 USD/pound (05kg), một đĩa đặc biệt có giá 7,99 USD.
Sở thích bánh cuốn của từng vùng cũng khác nhau: Những người yêu thích phong cách Hà Nội thêm rau thơm nhưng lại không thích ăn cùng rau mầm và dưa chuột. Những người yêu thích bánh cuốn kiểu miền Nam lại ăn kèm với rất nhiều loại rau gia vị.
Nhìn người Thanh Trì tráng bánh thấy rất nhẹ nhàng, dẻo tay nhưng làm theo được là cả một nghệ thuật. Mở vung nồi thứ nhất, nhanh tay múc lưng muôi bột, lấy đáy gáo gạt bột dàn thật mỏng mà không được vỡ bánh rồi thoăn thoắt úp vung. Tay chuyển sang nồi bên cạnh thao tác xong thì bánh nồi bên kia kịp chín. Mở vung, thấy cái bánh tròn xoe trắng trong thì lấy cái que gạt bằng cật tre nhúng vào nồi nước lạnh để đặt vào mép bánh xoắn hai, ba vòng gỡ bánh ra, đặt trải mỏng lên mặt thúng lót lá chuối. Xoa một tý mỡ hành cho bóng bẩy rồi gấp lại... Cứ thế, các lớp bánh tráng liên tục xếp chồng lên nhau, chẳng mấy chốc đã có một thúng đầy bánh cuốn.
Vợ nói đi tập gym, chồng tá hỏa phát hiện đang 'nhún nhảy' với huấn luyện viên trên ôtô Người đàn ông ở tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc đã phát hiện ra vợ ngoại tình nhờ cài cảnh báo trung lắc trên ôtô Người chồng bắt quả tang tại trận vợ gian díu với huấn luyện viên. (Ảnh: Sohu) Điều quan trọng nhất trong hôn nhân chính là sự chung thủy. Trong khi xã hội ngày nay toàn những cám dỗ, nhiều...
