nghề chằm lá dừa nước

Giải mã “thợ nhuộm” khiến những món bánh miền Tây có màu xanh ngắt như thanh xuân của bạn

Không chỉ cho những món bánh ngọt siêu kinh điển ở miền Tây màu xanh mướt đặc trưng, lá dứa còn có công dụng không thể thiếu để tạo nên mùi vị quyết định số phận chiếc bánh!

Loại bánh miền Tây có tên gọi nghe lạ lùng nhưng nếu lỡ trót ăn rồi thì như nào cũng muốn ăn thêm vài lần nữa

Bánh chỉ được làm từ bột gạo, hoàn toàn không nhân nhưng sức hấp dẫn thì có thể nói là ngang ngửa với các loại bánh khác ở miền Tây.

Cũng là nếp nướng nhưng xem người Thái lại có nhiều kiểu sáng tạo mới lạ, chúng ta cũng có thể học hỏi đấy

Tuy chỉ là món ăn chơi bình dân nhưng những phần nếp nướng ở Thái lại thơm ngon, bắt mắt khi kết hợp cùng với nhiều nguyên liệu chưa ai nghĩ ra.

Thơm lừng cơm lịch nướng trái dừa

Xin được giới thiệu món cơm nướng trái dừa ngon bá cháy, thơm lừng mũi, ngọt ngào béo béo bùi bùi. Dùng chung với lịch nướng dừa càng quyến rũ muôn phần.

Cho gà và nồi cơm, mẹ chồng nổi giận mắng con dâu lười biếng cho đến khi thấy thành phẩm

Tưởng chừng việc cho cả đùi gà vào nấu cùng cơm trong nồi cơm điện quá vụng về và lười biếng, nhưng kết quả có được đến mẹ chồng khó tính cũng bất ngờ vì quá hấp dẫn.

Cho cả đùi gà vào nồi cơm điện “nấu một thể”, tôi bị mẹ chồng mắng nhưng món ăn của tôi khiến bà kinh ngạc

Ai cũng cho rằng đó là cách làm nhanh chóng và thiếu cẩn thận, tỉ mỉ nhưng thực chất bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian nấu ăn.

“Nóng phỏng tay” công thức làm chè thạch hoa đậu biếc ngon đẹp “chất ngất”

Món chè thạch hoa đậu biếc khá đơn giản nhưng ăn thì rất ngon và quan trọng đây là món chè rất "nịnh" mắt đấy nhé!

Đổi gió với loạt món ngon Sài Gòn nóng hổi sưởi ấm cõi lòng những ngày Hà Nội lạnh

Những món ngon đặc trưng Sài Thành dưới đây cũng là lựa chọn lý tưởng cho ngày gió mùa về đó!

Khoai mì hấp nước cốt dừa ngon bá cháy

Nước cốt dừa, hòa chút đường sau khi thấm sẽ làm khoai chắc, dẻo hơn cách làm thông thường. Vị khoai mì hấp nước cốt dừa thơm bùi, đậm đà, thoảng hương lá dứa ngon khó cưỡng.

Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm

Món chè làm không theo công thức nào cả, chủ yếu thích gì bỏ đó thôi, nhưng rất là ngon và lạ. Các bạn tham khảo cách nấu chè chuối này cho cả nhà nhé!

Xôi xoài ngũ sắc siêu đẹp, mẹ chồng cũng mê

Xôi xoài ngũ sắc không chỉ là món ăn vặt ngon tuyệt ngày Thu mà còn là lựa chọn hay cho thực đơn món tráng miệng cho các buổi tiệc, lễ tết.

Cách làm bánh men giòn tan, chuẩn ngon như ngoài hàng

Bánh men nhỏ xinh, trắng thơm, giòn tan ngay khi đưa vào miệng khiến gợi nhớ đến tuổi thơ của rất nhiều người.

Cách nấu cháo đậu đỏ dưa mắm cho ngày Đông

Có ai còn nhớ món cháo đậu đỏ ăn kèm dưa mắm này không. Ngày Đông mà được thưởng thức một chén cháo đậu thơm sánh kẹp dưa mắm cay giòn thì ngon ngây ngất.

Làm bánh lọt lá dứa chưa bao giờ dễ hơn thế

Một chén chè bánh lọt nước dừa mát lạnh giữa những ngày trời nóng bức chắc hẳn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Cũng đừng bỏ qua cách làm bánh lọt lá dứa siêu dễ từ rổ nhé!

Cách hông xôi lá dứa thơm ngon tại nhà

Hướng dẫn cách hông xôi lá dứa ngon cho bữa sáng và tiệc gia đình. Với màu sắc hấp dẫn, vị thơm béo, đây thực sự là món ăn bạn khó chối từ.

Cách nấu chè khoai môn dẻo dừa non tuyệt ngon

Ngoài chè khoai môn nếp, bạn còn có thể tham khảo cách nấu chè khoai môn dẻo dừa non vừa ngon vừa đơn giản dưới đây. Món này vừa béo bùi vừa hấp dẫn.

Cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa dai ngon

Cách làm bánh da lợn là cách làm một loại bánh tráng miệng đặc trưng ở các tỉnh Nam Bộ với thành phần chính là bột năng, đường trắng và các phụ gia như vani, lá dứa, đậu xanh hay d...

Cách làm bánh bò nướng cốt lá dứa ngon tuyệt cú

Cách làm bánh bò là công thức làm bánh xuất phát từ phía nam Trung Quốc, được du nhập và khá phổ biến tại nước ta nhiều năm trở lại đây.

Cách làm bánh mochi đậu xanh cốt dừa theo công thức Nhật Bản

Cách làm bánh mochi hay còn được biết đến với tên gọi khác là cách làm món bánh dày theo kiểu truyền thống của Nhật Bản với các nguyên liệu bình dân dễ kiếm.

Biến tấu với cách làm bánh mì nướng tuyệt ngon cho bữa sáng

Món bánh mì vừa đơn giản, vừa ngon miệng nhờ chấm kèm với sốt lá dứa béo ngậy, thơm lừng đảm bảo sẽ khiến nhà bạn thích mê cho mà xem!

Cách nấu chè trôi nước vị đậu xanh lá dứa tuyệt ngon

Cách nấu chè trôi nước không chỉ được yêu thích trong những ngày đông lạnh mà ngay trong những ngày hè, món chè này cũng được rất nhiều bạn lựa chọn.

Cách nấu chè cốm xanh ngon trong vòng 15 phút

Cách nấu chè cốm là công thức nấu chè vô cùng đơn giản và chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có được món chè vừa ngọt, vừa thanh mát dễ ăn.

Chuối nếp nướng – món ăn vặt dân dã tự làm ngon chẳng kém hàng

Chuối nếp nướng gắn bó với người dân Nam Bộ. Phần vỏ nếp dẻo thơm, quyện với nhân chuối, thêm cốt dừa ngọt, lạc rang bùi bùi.

3 cách nấu chè đỗ đen vừa ngon, vừa giải khát ngày nắng nóng

Mùa nóng được thưởng thức cốc chè đỗ đen do mình nấu không còn gì thú vị bằng, với những công thức sau bạn có thể thoải mái làm món chè mình thích nhé.

Cách nấu chè trôi nước 3 màu

Món chè sẻ thêm bắt mắt khi ta cho thêm tí sắc màu

Chè bơ thạch pha lê ngon độc lạ đãi cả nhà

Được bé học trò cho một ít bơ sáp Đaklak, nấu nhanh món này cho em í ăn tráng miệng, đặt cái tên nghe thiệt sang chảnh

Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài chiêu đãi cả nhà món chè này vừa ngon lại giải nhiệt cực tốt

Chỉ khéo léo một chút bằng cách kết hợp các nguyên liệu hết sức quen thuộc, chị em có ngay món chè vừa ngon lại thanh mát và giải nhiệt rất tốt.

Những cổng cưới bằng lá dừa “chất nhất quả đất”

Những chiếc cổng này hẳn còn lưu lại trong tâm trí rất nhiều người về không khí náo nức, nhộn nhịp của đám cưới xưa.

Thạch đậu xanh mát và bổ dưỡng

Thạch đậu xanh bổ dưỡng, bùi bùi vị dừa, cách thực hiện lại rất đơn giản.

Tổng hợp công thức nấu chè ngon không thể bỏ lỡ

Chè là một món ăn ngon giải khát không thể thiếu trong những ngày nắng nóng của các chị em phụ nữ. Nấu chè không quá khó, nhưng cũng cần công thức và hướng dẫn chuẩn mới ngon.

Cách làm xôi xoài tinh hoa ẩm thực Thái

Xôi xoài là 1 trong những món ăn đường phố được coi là tinh hoa của ẩm thực Thái. Gắn liền với chiếc xe tuk tuk quen thuộc, món ăn này cuốn hút được mọi thực khách thập phương. Hãy...

Cách nấu chè khoai môn ngon đúng kiểu

Bạn biết không, khoai môn có giá trị dinh dưỡng cao hơn khoai tây gấp 1,5 lần, tinh bột khoai tây có kích thước nhỏ nhất so với các hạt tinh bột của cách loại ngũ cốc và các loại k...

Chia sẻ cách nấu chè trôi nước ngon nhất

Chắc hẳn trong chúng ta sẽ không ai quên được câu thơ thân em vừa trắng lại vừa tròn của Hồ Xuân Hương để nói về món chè trôi nước nổi tiếng ngày nào như cách ví von về thân phận n...

Hướng dẫn cách làm trà sữa thái hương vị trà xanh uống là mê

Chuẩn bị ly trà sữa thái có hương vị trà xanh thanh mát cho ngày nóng này với một vài hướng dẫn nho nhỏ cho các bạn cũng thực hiện theo gợi ý sau nhé.

Chè nếp cẩm khoai môn dẻo ngon, thơm mát

Ngày trời nóng, được thưởng thức bát chè nếp cẩm khoai môn vừa ngon vừa dẻo, thêm chút đá lạnh thì quá tuyệt!

“Bí kíp” nấu trà bí đao thanh mát giải nhiệt, đánh bay mụn

Trà bí đao là thức uống giải khát thanh mát, dễ uống có tác dụng giải độc, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chị em dùng trà bí đao thường xuyên sẽ có một làn da sáng đẹp, khỏe mạnh ...

Chè đậu đen cốt dừa vừa thanh mát vừa béo ngậy, ăn trời này thì còn gì tuyệt bằng

Chè đậu đen ngọt mát, hạt đậu mềm nhừ hòa quyện với vị béo thơm của nước cốt dừa, tạo nên một món chè có hương vị thanh mát, dân dã mà khó quên. Đảm bảo cách làm này sẽ mang lại ch...

Chè bánh nếp nước cốt dừa thơm lừng, ngọt ngậy ngon mê li

Với vị mềm dẻo của bột nếp, béo ngậy và thơm thơm của nước cốt dừa, vị ngọt của đường cực kỳ thơm ngon chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê món chè này!

Mẹo nấu chè bắp cực ngon bằng nồi cơm điện cho ngày nóng

Ngày nắng nóng, không chỉ những thức uống mát lành thường xuyên được sử dụng mà những món chè thơm ngon, bổ mát cũng là những món ăn khoái khẩu. Nếu ngại đến cửa hàng giữa trời nắn...

Cách làm chè khoai dẻo hình bông hoa nhiều màu sắc

Chè khoai dẻo mềm mềm, thơm thơm lại dai dai mát mát hấp dẫn vị giác của biết bao nhiêu người. Món ăn ấy giờ đây bạn có thể học ngay cách làm thật đơn giản. Hơn nữa còn với tạo hìn...

Cách nấu chè dừa ngon miệng và đẹp mắt

Thời tiết đang bước vào những ngày nắng nóng oi bức để xua tan mệt mỏi và lấy lại tinh thần sau một ngày làm việc, học tập đầy căng thẳng thì bạn nên làm ngay một ly chè dừa ngon l...

Cách làm bánh trung thu hoa quả cho người ăn kiêng

Bánh trung thu hoa quả ít đường lại dễ ăn do có nhân làm từ hoa quả nên được nhiều người, đặc biệt những người ăn kiêng thích thú.

Cách làm sâm dứa nha đam thanh mát ngon tuyệt

Nha đam vốn được biết đến với nhiều công dụng thần kỳ trong việc làm đẹp, giúp vết thương mau lành, nhuận trường, thanh nhiệt cơ thể rất tốt... và còn nhiều công dụng tuyệt vời khá...

Hướng dẫn cách nấu chè hạt đác ngon nổi tiếng

Hạt đác là loại hạt quen thuộc dùng trong các món chè, sữa chua, nước trái cây, hoa quả,... được nhiều bạn trẻ ngày nay ưa thích, hạt đác vị ngon lạ lại tự nhiên khi không có những...

Cách làm kem cốm dừa thơm ngon bổ dưỡng

Kem cốm dừa với vẻ ngoài nhìn đẹp mắt, không những vậy mùi thơm của cốm thoang thoảng giúp người ăn dễ chịu và đặc biệt là sự ngọt ngào của dừa, béo ngậy của sữa mang lại, làm tăng...

Cách làm Chè Bắp Trân Châu

Cùng vào bếp làm món chè bắp nấu trân châu mời cả nhà nhé!

Chè sen thạch lá dứa

Trời mưa buồn buồn sẵn nhà có lá dứa hạt sen, nấu nồi chè nho nhỏ ăn cho vui cửa vui nhà

Cách làm bánh dẻo nhân sầu riêng thơm ngon đón Trung thu

Với nhân sầu riêng thơm ngậy, vỏ bánh dai mềm, bánh dẻo nhân sầu riêng là món bánh trung thu ngon đầy ý nghĩa để bạn và gia đình bên nhau trong những ngày tết trung thu đặc biệt nà...

Cách nấu chè chuối khoai lang ngọt thơm

Những món chè nóng hổi, ấm áp luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những ngày trời đông lạnh giá, nhưng nếu bạn đã chán ngán chè đỗ đen hay chè sắn thì hãy để chúng tôi hướng dẫn cho...

Học cách làm sữa đậu nành mè đen ngon nhất

Học ngay cách làm sữa đậu nành mè đen ngon nhất vừa đảm bảo sức khỏe cơ thể và giải khát trong ngày hè nóng nực. Hương vị lạ miệng chắc chắn bạn sẽ thích.