Ngày lễ Tình nhân Valentine: Giá chocolate đắt nhất trong nhiều năm
Một đóa hồng, một bữa tối lãng mạn chỉ có 2 người và 1 hộp chocolate là những thứ không thể thiếu trong một buổi hẹn hò ngày Lễ tình nhân ( Valentine).
Dù vậy, những người yêu nhau trên khắp thế giới có thể sẽ chịu “cơn đau đầu nhẹ” trong ngày Valentine năm nay khi giá chocolate tăng lên mức đắt nhất trong nhiều năm do giá nguyên liệu cacao và đường tăng.
Chocolate được trưng bày bán ở Brussels, Bỉ. Ảnh: THX/ TTXVN
Tuần tước, giá cacao đã tăng lên các mức cao kỷ lục mới khi điều kiện thời tiết ngày càng khắc nghiệt cùng với bệnh dịch hại mùa màng, khiến sản lượng ở các vựa cacao như Ghana và Cote d’Ivoire giảm. Sản lượng cacao của 2 quốc gia này chiếm tới 60% sản lượng toàn thế giới.
Video đang HOT
Theo nhà phân tích các thị trường cacao và đường của S&P Global, Sergey Chetvertakov, tình hình thu hoạch kém ở hai nước trên đã khiến sản lượng toàn cầu giảm, khan hiếm nguồn cung cacao cho các thị trường.
Đây là năm thứ 3 liên tiếp, cung cacao không đủ cầu và xu hướng này khó có thể cải thiện trong tương lai gần. Giá cacao trong các hợp đồng giao dịch tương lai đã tăng 40% kể từ đầu năm 2024 lên mức trong ngày cao nhất là 5.874 USD/tấn ngày 7/2.
Theo Phó Chủ tịch cấp cao của Viện nghiên cứu thực phẩm nông nghiệp Wells Fargo, David Branch, nguyên nhân chủ yếu dẫn tới tình trạng này là hiện tượng El Nino khiến thời tiết ở Đông Nam Á, Ấn Độ và nhiều vùng ở châu Phi khô hơn và làm giảm sản lượng cacao, cũng như vụ thu hoạch mía đường. Ông Branch tin rằng giá chocolate sẽ ngày càng tăng, các nhà sản xuất chỉ tăng biên độ và các nhà bán lẻ sẽ phải tăng giá bán.
Theo cơ sở dữ liệu tiêu dùng thông minh Nielsen IQ, giá chocolate đã tăng 11% trong năm qua dựa trên kết quả phân tích dữ liệu thu thập được đến hết ngày 27/1. Một đại diện của NielsenIQ khẳng định giá chocolate đang ở mức cao nhất trong nhiều năm.0
Dù vậy, giới chuyên gia nhận định sức tiêu thụ chocolate trong mùa Valentine năm nay sẽ không chịu ảnh hưởng quá nhiều. Hiệp hội Bánh kẹo quốc gia Mỹ tin rằng mặt hàng này sẽ vẫn hút khách dịp Valentine, dẫn kết quả thăm dò người tiêu dùng “xứ Cờ hoa” cho thấy 92% dự định sẽ tặng chocolate và kẹo trong ngày 14/2 này.
Theo nhà phân tích Chetvertakov, chocolate là thức quà đặc biệt dịp Valentine và là điều không thể thiếu với nhiều cặp tình nhân. Do đó, dù giá có tăng, thị trường chocolate vẫn rất sôi động, đặc biệt là các thị trường chính như châu Âu và Bắc Mỹ. Dù vậy, nhu cầu ở châu Á lại có chiều hướng giảm.
Chocolate và cacao có mối liên hệ lịch sử với tình yêu và sự sinh sôi của loài người từ nền văn minh Maya và Aztec, khi người Tây Ban Nha đưa mặt hàng này đến Tây Âu. Ngày nay, chocolate và ngày Lễ tình nhân luôn song hành với nhau.
Hơn 18.000 tấn hoa tươi nhập cảnh sân bay Miami ngày lễ Tình nhân
Mặc dù Ngày lễ Tình nhân Valentine 14/2 không phải là thời điểm đi lại nhộn nhịp bằng đường hàng không, song lại là thời điểm bận rộn tại Sân bay Quốc tế Miami (Mỹ), nơi tiếp nhận nhiều hoa tươi được vận chuyển từ khu vực Nam Mỹ.
Các kiện hoa tươi được vận chuyển tới sân Sân bay Quốc tế Miami (Mỹ) ngày 12/2/2024. Ảnh: AFP/TTXVN
Theo Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ, khoảng 90% lượng hoa hồng và hoa tươi được bán trong ngày 14/2 ở Mỹ đều đi qua thành phố Miami, bang Florida. Hàng trăm chuyến bay đã mang theo hoa tươi tới thành phố này trong hành trình đến các cửa hàng hoa và siêu thị trên khắp nước Mỹ và Canada. Con số này tương đương với khoảng 18.000 tấn hoa đi qua Miami.
Phó Chủ tịch cấp cao của hãng hàng không Avianca Cargo, Diogo Elias cho biết trong dịp này, họ đã vận chuyển khoảng 460 triệu bông hoa từ Ecuador và Colombia. Trong số những loại hoa được xuất khẩu nhiều nhất bằng đường hàng không có hoa hồng và hoa cẩm chướng từ Bogota; hoa cẩm tú cầu và hoa cúc từ Medellin (Colombia); hoa hồng, hoa cẩm chướng từ Quito (Ecuador).
Mùa Valentine thực sự bắt đầu vào giữa tháng 1 và kết thúc vào ngày 14/2. Ông Elias cho biết trong khoảng thời gian 3 tuần đó, hoa đã đến Miami trên khoảng 300 chuyến bay. Đây cũng là lúc các chuyên gia nông nghiệp của Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ tích cực tiến hành kiểm tra các kiện hoa để ngăn chặn sự xâm nhập của các loại sâu bệnh. Ước tính mỗi năm sâu bệnh ngoại lai gây thiệt hại 120 tỷ USD về kinh tế và môi trường ở Mỹ. Sau khi giai đoạn cao điểm của Ngày lễ Tình nhân Valentine kết thúc, tất cả nhân viên sẽ có thời gian tạm nghỉ trước khi bận rộn lên kế hoạch cho ngày nhận hoa lớn tiếp theo ở Mỹ - Ngày của Mẹ vào tháng 5.
Thái Lan phát miễn phí 95 triệu bao cao su trước dịp lễ tình nhân Chiến dịch nhằm hạn chế các bệnh lây truyền qua đường tình dục và mang thai ở tuổi vị thành niên, được triển khai trước dịp lễ tình nhân 14/2. Thái Lan có kế hoạch phân phát 95 triệu bao cao su miễn phí để hạn chế các bệnh lây truyền qua đường tình dục và việc mang thai ở tuổi vị thành...