ngành chế biến rau quả

Thực phẩm chợ đầu mối: Rờ đến đâu thấy rầu đến đó

Gần 50% số mẫu rau quả, trái cây ở các chợ đầu mối xét nghiệm có dư lượng hóa chất, hơn 40% mẫu hải sản phát hiện kim loại nặng, trong đó có nhiều mẫu vượt giới hạn cho phép, cá biệt có sản phẩm phát hiện dư lượng của 7 hoạt chất

'Hương sắc Hậu Giang' xác lập kỷ lục món ăn từ khóm và cá thác lác

Trong khuôn khổ Hội nghị Xúc tiến đầu tư tỉnh Hậu Giang đang diễn ra ngày 16-7, Hội thi Ẩm thực Hương sắc Hậu Giang được nhiều du khách tham quan, trải nghiệm. Điểm đặc biệt trong ...

3 bước đơn giản để giảm cân siêu nhanh, dựa trên khoa học

Có những mẹo nhỏ giúp giảm cân an toàn. Nhưng lý tưởng nhất là nên giảm cân đều đặn từ 0,5 - 1 kg mỗi tuần để quản lý cân nặng lâu dài hiệu quả nhất, theo chuyên trang sức khỏe Hea...

Chuyên gia lý giải về một số quan niệm chưa đúng về ăn uống

Chuyên gia nhấn mạnh một thực phẩm đơn lẻ không thể tạo thành một món ăn, bữa ăn đa dạng và cân đối để có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể người trưởng thành. Vấn đ...

Đem 18 kg hải sản vào nhà hàng, khách phản ứng vì phí phụ thu 4,5 triệu

Đoàn thực khách đem 18 kg hải sản vào một nhà hàng tại TP Phan Thiết (Bình Thuận) để nhờ chế biến, sau đó phản ứng vì bị tính phụ thu 4,5 triệu đồng

'Lao tâm khổ tứ' giải bài toán nguyên liệu tôm cho chế biến, xuất khẩu

Sáu tháng đầu năm 2022, kim ngạch xuất khẩu tôm tăng 41% so với cùng kì năm 2021. Trước sự tăng trưởng đó, các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu tôm vừa mừng, nhưng cũng vừa lo vì t...

4 loại thực phẩm 'tối kỵ' đối với người bị đau khớp

Chuyên gia dinh dưỡng Molly Hembree, cũng là thành viên Ban Chuyên gia Y tế của trang web Eat This, Not That! có những chia sẻ về những loại thực phẩm tồi tệ nhất mà bạn nên tránh ...

Nhật Bản: Hơn 10.000 mặt hàng thực phẩm tăng giá

Công ty nghiên cứu tín dụng Teikoku Databank Ltd. ngày 1/6 đã công bố kết quả khảo sát cho thấy giá của hơn 10.000 mặt hàng thực phẩm ở Nhật Bản có thể tăng trung bình 13% trong nă...

6 loại rau quả giúp chống lão hóa hiệu quả

Lão hóa là điều không thể tránh khỏi, song do lối sống căng thẳng và không lành mạnh cùng với một số yếu tố môi trường, tình trạng lão hóa sớm ngày càng trở nên phổ biến. Tuy nhiên...

Điểm mặt 10 thực phẩm hết hạn vẫn có thể ăn được

Mặc dù đã quá hạn sử dụng do nhà sản xuất ghi trên bao bì nhãn mác nhưng các thực phẩm này vẫn có thể sử dụng được

Loại quả quen thuộc ở Việt Nam được bày bán như "đặc sản" trên đường phố nước bạn, xem quá trình chế biến còn ngỡ ngàng hơn

Không ít lần cư dân mạng bắt gặp những món ăn quá đỗi quen thuộc, thậm chí được cho là bình thường của Việt Nam lại xuất hiện như một đặc sản với cách chế biến, bày bán cầu kỳ ở nư...

7 cách trị mụn lưng nhanh chóng, giúp bạn tự tin diện đồ gợi cảm

Mụn lưng khiến phái đẹp cảm thấy tự ti và không dám mặc những trang phục khoét lưng, hở lưng gợi cảm

Xuất khẩu rau quả chuyển dịch tích cực

Xuất khẩu rau quả Việt Nam những tháng đầu năm nay có sự sụt giảm khá mạnh. Bởi, thị trường xuất khẩu rau quả lớn nhất của Việt Nam là Trung Quốc gặp nhiều khó khăn

Giá hàng hóa tăng 'té nước theo… xăng'

Dịch COVID-19 kéo dài hơn 2 năm qua khiến nhiều tiểu thương Hà Nội chưa kịp hoàn hồn, đang tiếp tục phải đối mặt với cơn bão giá xăng, dầu, khiến giá hàng hóa leo thang

Thịt cuộn hầm măng ngọt thơm bổ dưỡng

Thịt hầm măng làm từ những nguyên liệu dân dã, thân thuộc mà lại đơn giản, cực kỳ ngon miệng.Từng miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ mềm tan không hề ngấy khi thưởng thức, quyện cùn...

3 món cực ngon với ngô bao tử

Ngô bao tử có vị ngọt đặc trưng mà nhiều dinh dưỡng nên chị em nội trợ hãy chế biến thường xuyên cho gia đình

Lạ đời thấy ngô mọc u, người sành ăn tranh nhau mua thưởng thức

Người nông dân ở Mexico vô cùng kinh ngạc khi thấy cây ngô nhà mình mọc ra rất nhiều khối u màu đen trông rất kỳ dị, nhưng ai ngờ lại là món cực có giá trị

Chương trình OCOP xác lập vị trí cho nhiều mặt hàng nông sản

Tập trung chuẩn hóa sản phẩm mới, nâng hạng những sản phẩm đã được công nhận, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã góp phần quan trọng trong việc xác lập vị trí nhiều mặt hàn...

Chuyên gia: Đây là 3 loại nước ép rau tốt nhất cho người trên 50 tuổi

Nước ép (từ trái cây, rau củ) có thể giúp bạn thành công lớn hoặc thất bại thảm hại, tùy thuộc vào loại bạn chọn

Khu vườn đầy ắp rau củ của cô gái từ bỏ công việc văn phòng để về quê sống và làm vườn

Khu vườn với đủ loại cây xanh, rau quả của cô gái Megan đã khiến nhiều người ấp ủ ước mơ có cơ hội được về quê gần gũi với thiên nhiên như vậy

Cô gái gây tranh cãi khi ăn trứng cút cả vỏ, càng bất ngờ hơn là nhiều dân mạng đồng tình ủng hộ?

Trong khi nhiều người cho rằng việc ăn vỏ trứng cút không ngon và không tốt, vẫn có những cư dân mạng ủng hộ là sao?

Người phụ nữ dùng cả tuổi thanh xuân để cải tạo khu vườn quanh năm xanh mát

Khu vườn của chị Joanna ở Lublin, Ba Lan là niềm mơ ước của nhiều người bởi vẻ đẹp của sự ngăn nắp, của cây cối xanh tươi và đa dạng đủ loại

Chế biến thịt gà đùi đậm sốt cho bữa tối

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như tỏi, xì dầu, mật ong... người nội trợ có thể biến phần thịt gà đùi thành món ăn thơm ngon như ngoài hàng

Bữa sáng nhanh gọn với khoai tây và trứng

Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc có thể được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Người nội trợ hãy tham khảo cách làm dưới đây để chuẩn bị bữa sáng cho gia đình

Đầu bếp chuyên nghiệp dạy làm thịt heo sốt tỏi

Thịt heo thái sợi được ướp và chế biến đậm đà với nhiều loại gia vị là món mặn khiến bạn cùng gia đình phải tốn cơm

Cô gái trẻ cải tạo mảnh đất trên núi thành khu vườn ngập tràn sắc hoa

Cô gái yêu thích cuộc sống một mình vô cùng bình yên trên núi khi trồng các loại hoa, tận hưởng vẻ đẹp tuyệt diệu của thiên nhiên ban tặng

Thói quen rửa rau nhiều người tưởng sạch lại làm rau bẩn hơn, thậm chí mất chất dinh dưỡng

Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau quả đang là vấn đề nhức nhối, và là nỗi lo với mỗi người tiêu dùng bởi tác động về lâu về dài với cơ thể mà những loại thuốc bảo vệ thực vậ...

Tuyệt chiêu làm sườn non muối tiêu thơm ngon

Sườn non muối tiêu là món ăn đưa cơm và rất dễ làm, chỉ mất khoảng 20 phút chế biến. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để chiêu đãi cả gia đình

Khu vườn rộng 225m trồng kín rau quả sạch của gia đình ở ngoại ô

Khu vườn cũ kỹ, bạc màu đã được người đàn ông có tên là Laurence (Vương quốc Anh) dành cả tâm huyết để cải tạo, vun trồng

Ăn thực phẩm nào giúp nhanh lành thâm mụn?

Ăn gì để hết mụn là nỗi băn khoăn lớn nhất của bất kỳ chị em nào khi bị mụn. Thực tế, chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến việc hình thành mụn và sẹo đen