Ngán ăn hàng, mẹ vào bếp làm ngay món bánh ăn sáng siêu ngon lại đẹp mắt khiến bé thích mê
Chỉ với một chiếc chảo chống dính và những nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay món bánh kếp mềm ngọt, thơm nức để đổi vị cho bữa sáng của cả gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 120ml nước ấm
- 240ml sữa ấm
- 4 quả trứng
- 4 thìa canh bơ lạt đã làm tan chảy
- 120g bột mì
- 30g đường trắng
- Một ít muối
Cách làm bánh kếp cực ngon
- Bước 1: Cho nước, sữa, trứng, bơ lạt, bột mì, đường, chút muối vào máy xay sinh tố xay đều.
- Bước 2: Đun nóng một ít bơ trong chảo, múc từng muỗng bột đổ vào chảo rồi láng đều thành một lớp mỏng trên mặt chảo.
Video đang HOT
- Bước 3: Chiên cho bánh chín vàng một mặt sau đó l.ật m.ặt bánh, chiên thêm 30 giây nữa rồi cho bánh ra thớt. Làm tương tự với phần bột còn lại.
- Bước 4: Xếp bánh ra đĩa, rắc đều chút đường bột lên trên. Bánh ăn kèm với chút trái cây tươi, mứt trái cây hay kem tươi.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Ăn gì để dễ ngủ hơn? Bổ sung ngay 4 thực phẩm này để ngủ ngon tới sáng!
Mùa hè nóng nực khiến bạn khó vào giấc hơn? Bên cạnh việc tập luyện thể thao để cải thiện chất lượng giấc ngủ thì có một chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng giúp bạn ngủ ngon hơn đấy!
Ngủ là một trong các giai đoạn mà các tế bào cơ thể sửa chữa và phục hồi các tổn thương bên trong.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ngủ không đủ giấc khiến chúng ta có xu hướng tìm tới những thực phẩm có hàm lượng calo cao dẫn tới chu kì giấc ngủ bị gián đoạn và ảnh hưởng tới sức khỏe tổng quát.
Vậy ăn gì, uống gì để dễ ngủ hơn?
Có một số thực phẩm và sự thay đổi nhỏ trong chế độ ăn có thể giúp bạn có một giấc ngủ chất lượng hơn và dễ vào giấc hơn.
1. Trà hoa cúc
Trà thường là lựa chọn yêu thích mỗi khi nhiệt độ mát mẻ. Một số loại trà sau khi được khử caffeine có công dụng thúc đẩy cơn buồn ngủ. Trong đó có trà hoa cúc.
Cụ thể, trà hoa cúc có chứa apigenin. Chất chống oxy hóa này liên kết với một số thụ thể trong não của bạn có thể thúc đẩy cảm giác buồn ngủ và giảm chứng mất ngủ nên trà hoa cúc được biết như một giải pháp an thần từ thiên nhiên.
Một nghiên cứu năm 2011 ở 34 người trưởng thành cho thấy những người tiêu thụ 270 mg chiết xuất hoa cúc hai lần mỗi ngày trong 28 ngày sẽ ngủ nhanh hơn 15 phút và ít bị thức giấc vào ban đêm hơn so với những người không sử dụng chiết xuất này.
Tuy nhiên, một số người có thể bị dị ứng với hoa cúc và một số thành phần trong trà. Hãy đọc kĩ thành phần ghi trên bao bì từ nhà sản xuất nhé.
2. Một cốc sữa ấm
Một cốc sữa ấm trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn nhờ thành phần có chứa tryptophan - một dạng axit amin có liên quan tới gia tăng chất lượng giấc ngủ. Axit amin này cũng được tìm thấy trong phô mai cheddar hay pho mát Parmesan.
Bạn có thể uống một chút sữa ấm và ăn cùng một ít bánh quy giòn trước khi đi ngủ cũng là một lựa chọn không tồi.
Sữa ít béo cũng là một thức uống nhẹ tuyệt vời trước khi đi ngủ vì nó bổ dưỡng và ít calo. Theo thống kê, mỗi cốc sữa ít béo (1%) chứa khoảng:
7,99 gam (g) chất đạm
300 mg canxi
499 IU vitamin A
101 IU vitamin D
101 calo.
3. Chuối
Chuối không chỉ chứa tryptophan mà còn rất giàu kali. Đây là một yếu tố hỗ trợ giãn cơ một cách tự nhiên cũng như cải thiện thời gian ngủ cho những người bị mất ngủ.
Trong một nghiên cứu được công bố trên Pumed thì lượng magie trong chuối có thể hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ và cả các vấn đề liên quan tới giấc ngủ khác.
Ngoài magie từ chuối thì bạn có thể bổ sung các nguồn magie khác từ:
- Rau bina, rau cải xoăn, bông cải xanh và các loại rau có màu xanh đậm
- Sữa tách béo
- Ngũ cốc, bột yến mạch nguyên cám
- Các loại hạt như hạnh nhân, hướng dương, vừng, óc chó.
Bên cạnh việc hỗ trợ cải thiện giấc ngủ thì magie còn có tác dụng trong việc ngăn ngừa các cơn đột quỵ, đau tim hay các bệnh về xương.
4. Các thực phẩm có chứa melatonin tự nhiên
Melatonin được biết đến như một loại hormone giúp điều chỉnh nhịp sinh học của một người hay nói cách khác là chu kỳ ngủ - thức của bạn.
Bổ sung melatonin cũng có thể mang lại hiệu quả trong việc làm thuyên giảm các vấn đề về giấc ngủ. Các thực phẩm tự nhiên có chứa melatonin bao gồm: nho, cà chua, trứng, cá...
Cần loại bỏ những thực phẩm, đồ uống nào để có giấc ngủ ngon hơn?
Bên cạnh việc bổ sung một số thực phẩm và đồ uống vào chế độ ăn hàng ngày thì cũng có những thứ bạn cần phải cắt bỏ để không ảnh hưởng tới giấc ngủ.
Đầu tiên chính là caffeine. Đây là thủ phạm hàng đầu của các cơn mất ngủ và được tìm thấy trong trà, cafe và vô số loại nước uống tăng lực khác.
Tiếp theo là rượu bia. Hãy suy nghĩ tới việc bỏ rượu bia nếu bạn muốn có một giấc ngủ ngon hơn. Mặc dù nhiều người bao biện rằng uống rượu bia khiến họ cảm thấy buồn ngủ nhưng điều đáng tiếc là chất lượng giấc ngủ lại dễ dàng bị suy giảm. Về lâu dài, sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới nhiều cơ quan khác.
Làm bánh donut đơn giản không cần lò nướng Bánh donut, món bánh hình vòng xốp mịn, thơm ngậy của bơ. Donut rán còn được khuyến mại thêm lớp ngoài giòn tan, lăn qua socola hay đường bột thôi cũng thấy ngon tuyệt cú mèo lắm rồi. Nếu muốn cầu kì hơn nữa thì có thể chuẩn bị thêm các loại sauce khác nhau để chấm bánh, topping hay thêm các loại...
